WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Thursday, March 1, 2007

DENDENG DAGING

Rating:★★★
Category:Other
Dendeng ala Mama Tasya,itu sambal merah kelihatannya aja pedas,tapi sebenarnya ngga' pedas lhoooooo...
Dagingnya juga krispi,mungkin karna cara masak dagingnya yang begitu.
Selamat mencoba.........

Bahan :
500 gr daging sapi
3 sdm cabe oelek
3 siung B.merah haluskan
5 sdm minyak makan
1 sdm gula
garam secukupnya

Caranya :
Iris tipis daging sapi lalu cuci bersih,campur B.merah yang sudah halus dg sambal oelek.
Panaskan Teplon anti lengket dan tarok daging yang sudag diiris diatas teplon biarkan sampai airnya kering lalu balik,tunggu sampai warna sedikit kecoklatan dan angkat.lalu masukkan dalam mikrowive selama 3 menit.
Setelah itu panaskan minyak,goreng daging tadi sampai garing angkat lalu sisihkan, tumis B.merah yang sudah tercampur dg cabe aduk sampai harum lalu masukkan garam,gula dan daging aduk hingga rata,angkat.

54 comments:

Personal blog said...

Menggoda sekaliiiiiiiiiiiiiiiiiiiii,nggak kuat lihat sambalnya.D)

Personal blog said...

Mbak yen,pakai kentang lebih enak kali ya?

Lely Hasan said...

Wow warnanya bo menggiurkan, bisa makan nasi sebakul nich apalgi dingin-dingin begini makan yang pedas sshhhh mmmmmmm yummi

yonanda adhitama said...

whhoaahh... pedes sekali keliatannya... nggak tahan liat merahnya sambel.. berhubung nggak kuat pedes :D

F&H's Mom said...

hiks ngilerrrrrrrrr

Yeni Yulinda said...

Iya say,kelihatannya aja merah membara......
Tapi ngga' pedas kok,hehhehe....

Yeni Yulinda said...

Benar say,berhubung ngga' ada kentang...,jadi ngga' pake kentang,biasanya juga dikasih kentang kok biar banyak..

Yeni Yulinda said...

Haahahahhhhh.......Nasi sebakul mbak Lely???????
Ngga' ngebayangin dech,Bumil mah memang napsunya gitu yach,hihihi.....

Yeni Yulinda said...

Ngga' Pedas Mas yonan,itu kelihatannya aja.
berhubung pake cabe yang siap pakai,jadi kelihatannya merah membara yach.......

Yeni Yulinda said...

Iya say,kalo' lihat yang begitu,kita Bumil ini slalu Ngiler yachhhhhhhhh.....

Lely Hasan said...

Weleh weleh hamilnya nich dijadikan kambing hitam kalo lagi ngiler, padahal biar tidak hamil tetep aja ngiler kalo lihat makanan enak.

Yeni Yulinda said...

Gituuuuuuuuuu yach,tak kirain Bumil aja kalo' lihat semua makanan,sepertinya mau diabisin semua.
Ternyata ngga' yach,yang penting enak ya mbak Lely,pasti ngliler?

ibah Aly said...

wahhhhhhh, kelihatannyaaaaa slurup deh. kapan aku bisa nyicipi nih? hihihi. nanti aku coba bikin ya mbak. aku gaptek masaka. tapi kelihatannya cara masak dendeng ini simple ya. mudah2an aku bisa masakanya yaa

julia setyowati said...

aduh merahnya itu lho Yen bikin aku laper....mau dong

Yeni Yulinda said...

Gampang-gamapang susah Mbak Ibah,kalo' saya masaknya dagingnya mesti krispi,soalnya suami suka yang krispi.
Ada juga sich Dendeng yang lembut,mungkin itu ngga' terlalu susah ngerjainnya,selamat mencoba dech....

Yeni Yulinda said...

Iya say,padahal cuman merahnya aja Lhooooooooo.........
itu sambal ngga' pedas kok,mungkin karna saya pake sambal Oelek jadi merah menyala gituuuuuu,hehehe...
Ambil piring sama nasi panas say,ntar tak kasih lauknya??

Tina Amalia said...

Hadooohhh...... ngacayyyyyy !!!!!

Yeni Yulinda said...

Hahaha,ngacayyyyyyyyy ya teh!!!!!!!!

Naila ^_^ said...

Bikin ngecessssssssssss

Yeni Yulinda said...

Samaaaaaaaaaaa..........daku juga lihat postingan Ayammu disono,ngiler euy...

uut * said...

setiap masuk rumah mbak yeni pasti menelan liur deh
^_^

Personal blog said...

Mbak Yen,biasanya ibuku kalau buat direndam sama gula dan garam dulu baru digoreng,warnanya dagingnya sama seperti punya mbak yeni.
Nggak garing aja sich dagingnya.

ibah Aly said...

oh gitu ya. aku klo masak suka aku tinggalin bagian yg ribet2. akibatnyaaaa ya kurang enak. kasian ya suamikuu huhuhu

Yeni Yulinda said...

Menelan Liur yach,heheehe.....

Yeni Yulinda said...

Iya say,mamaku juga biasanya kalo' buat sama seperti itu,karna mama kalo' buat pake' dijemur dulu,setelah kering baru dimasak..

Yeni Yulinda said...

Sama aja sama saya mbak ibah,saya juga kalo' masak kadang bumbu seadanya......
malah sengaja cari masakan yang simple buatnya,karna kadang banyak malasnya.

Mamat Rahmat said...

glek...

wedew... baru ol...disuguhi yg beginian ? hmm..... tapi gak pedes ya ? ga jadi minta deh ;p

Yeni Yulinda said...

Gak jadi mintak mas mamat,emang siapa yang mau kasih juga,hehhe...
Apakhabarnya sekarang??????
Dan diwarnet atau dimana ini????

Mamat Rahmat said...

kabar saya baek Mba Yen, alhamdulillah...

skr di warnet deket warung di Grogol nih.... warung dah tutup jadi bisa maen heheheh...

Vera Delina said...

iya kalau sambal oelok di LN memang rasanya gak pedas,menang bijinya aja banyak. Ngelihat bijinya udah takut,tapi pas dicobain sambel olek kurang pedas. Tp mengobati rindu tak apalah ...btw TFS ....jadi ngiler pengen nih :D

Yeni Yulinda said...

Syukurlah kalo' baik,Emang warung mamat buka sampai malam yach...
Jualan makanan atau grocery barang manis mat?????

R r said...

Yen......bikin napsu aja tuh dendeng pedes!!! *napsu pengen gw makan hehehe*

Yeni Yulinda said...

Benar Mbak Vera,kelihatannya kaya' pedas banget karna merahnya,padahal itu sambal buat kita orang Asia belum seberapa.
Yup..buat mengobati rindu dan bagi yang malas ngulek jadilah,hehehe..

Yeni Yulinda said...

Kaga' pedas say,tapi lumayanlah buat goyangin lidah,hahaha.......
Yuk... makan sama-sama,biar asyikkkkkkkk..

Mamat Rahmat said...

jam 10 malem dah tutup Mba.. saya ngelola bubur kacang ijo :D dan sembako

Yeni Yulinda said...

Wah...itu yang mbak yeni mauuuuuuuuuuuuu!!!!!!!!!
orang pada nyaranin makan bubur kacang ijo,Boleh pesan ngga' nich???

R r said...

I wish.. :( :(

Yeni Yulinda said...

Yukkkkkkkkk.............
Ditunggu lho,pintu udah terbuka tuh...

Mamat Rahmat said...

mau berapa deng-deng Mba ? wakakakkaka

Yeni Yulinda said...

Seriusssssssss nich,hehehe....
2 mangkok aja dech,pake roti tawar yach...

rinrin jamrianti said...

wah makasiiih say tipsnya..... dicoba ah, sy suka ngak crispy kalo bikin

Dessy Nataliani said...

Iya, ya yen resep aslinya kan daging dijemur lha di negara 4 musim jarang ada matahari, masa mau makan dendeng nunggu tahun depan hehehe..makasih tipsnya.

reiri zahra said...

Rajin banget mama tasya nih. Aku mo nunggu pulkam ajalah. "Ngiler mode"

Arie - Bunda Icha Anakku Sayang said...

masakannya enag-enag euy..coba deket sini mbak, aku maen terus dech ke rumah, mau nyicipin masakannya...nyam..nyam..

Reni Halida said...

kalo saya nyebutnya dendeng balado...hm emang enaak...

Yeni Yulinda said...

Silahkan Mbak Rin,Dendeng satu ini lain dengan yang lain,hehhe......

Yeni Yulinda said...

Sama-sama Des..
Benar Des,Mamaku kalo' buat Dendeng direndam sama gula dan garam lalu dijemur,setelah kering baru dimasak.
Saya pakai cara begituan,sebab Suami Suka yang Krispi dan rasanya juga lebih enak Des,asalkan kita cara memotong dagingnya.

Yeni Yulinda said...

Lama banget say mau nunggu pulkam,heehe.......
Emang udah mau pulang yach??????

Yeni Yulinda said...

Bisaan aja Bunda Icha,Ge..Er nich Mama tasya......
Itu Namanya Masak sambil belajar say,hehhehe...

Yeni Yulinda said...

Iya say,namanya Dendeng Balado tapi takut buat Judulnya Dendeng Balado,ntar Si Empunya Resep Dendeng Balado marah,hihihi....
Jadi di buat aja judulnya Dendeng Daging.

Elda Tou said...

mau ah tetanggaan sama mbak Yeni, masak mulu sih...mau dong....

Yeni Yulinda said...

Yuk...Tetanggaan,hehehhe.....
Biar bisa icip-icip masakan maksudnya.

Haerul ... said...

Ambil nasi dulu ya mbak, kali aja bisa kenyang liatin gambar dendeng sambil makan, hehehe

Yeni Yulinda said...

Hehehe......Boleh-boleh,siapa tau bisa buat kenyang ya Rul.