Description:
Siapa yang ngga suka kangkung,Rugiiiiiiii.....
Kalo diindo mungkin biasa saja ya,yang namanya Kangkung..tapi kalo di LN jangan Tanya,ini asli luar biasa..
Bayangin aja se ikat hampir 5$,kalo di Kampungku tinggal metik aja disawah / dikasih Tetangga udah makan puas-puas dech Kita.
Tapi sayang sewaktu dikampung kok ngga begitu tertarik dg namanya Kangkung,karna katanya bikin kita tidur terus dan lagi mungkin karna bosan ya makan kangkung,tapi lain cerita kalo di LN,asli dicari dan dibeli walaupun muahalnya ngelebihin Daging dan Ayam.
Apalagi diolah apapun juga enak,biasanya sih aku ngga jauh-jauh dari Tumis Menumis,nahhh..kali ini coba bikin Rujak Kangkung,ternyata enak juga ya,emang Indonesia ku,kaya sgala-galanya..
Ingredients:
25 tangkai kangkung,petik daun dan potong batangnya,rebus dg air mendidih
20 gr toge,seduh air panas
1/2 buah timun,potong sesuai selera
Tahu,potong dadu dan goreng
Kuah / Saos :
7 buah cabe rawit (pokoknya campur),haluskan
2 siung bawang putih,haluskan
4 sdm gula jawa
2 sdm kecap manis
1 sdm Asam jawa
1 sdt terasi
Garam secukupnya
100 ml air
Directions:
Campur semua bahan,masak hingga mendidih,cicip rasanya pedas,asam dan manis,angkat.
Penyelesaian :
Tata Kangkung ,Toge,Tahu dan timun dipiring saji,lalu siram dengan saos / kuahnya,sajikan
NOTE : Untuk saos,sesuaikan dengan selera,tampa di masak juga ngga apa-apa,karna kita perutnya agak bandel,jadi bahan kuahnya kita masak.
151 comments:
enaaaakkkkk... =P~
waaaaaaahhh,,pertama kalii nih saya kasih komen yang pertama,,,horeeee...dpt bnyk yaaaa.... :D
ngilerrr.....ampe nelan ludah say....
jado pengennn
Boleh juga nih Ayuk buat alternatif... *siap-siap metik kangkung di halaman*
sugeeeerrr...bikin ngilerrrrr...
kebayang segarnya mba yeni,sehat dan kaya serat lagi...)))
Aku contek mba yen,persedian bahan ada semua soalnya,makasih ..)))P
wah baru aja nanam kangkungnya..
resepnya disimpen dulu deh.. he he he
Bagi dong mbaaaaaa yeeennnn *glek sluuurp, kangkung is my favorite*
gilaaaa.. sedep banget, say.. mauuuuuuuu :D
Ini ceritanya rujak kangkung mahal ya?
mauuuuuuuuuuu....... gw mau rujaknya sama kangkung mentahnya
pokoknya semuanya, hehehe *rakus.com*
yummy banget ... segerrrrrrrrr ... mau dunk sepiring Yen ... :)
nelen ludah... malem ini harus berburu kangkung nih... bete sekarang nih kangkung udah jarang banget beredar di pasar :-(
kalo di Nagoya pas musim panas lumayan murah...bentar lagi mungkin dah mulai ada tapi mahal...
mba Yeni...tuh kangkung bikin ngiler emang...:)
aslie ngacai euy....mauuuuuuuuuuuuuu.....
blm pernah nyobain rujak kangkung, ga nolak lho klo dikrmin tester sepiring ;)
enak neng,ayo bikin..
iya neng,kamu tumben dapat pertama,berarti jam segini nongkrong di kompi ya,hehhehe..
beress yang pertama dapat semua.D
ayo bikin yen,gampang say bikinnya.
iya say,selain gamoang enak juga,lumayan buat variasi mengolah kangkung.D
wahh nanam kangkung ya,uenak nya..
iya say segar,cobain yuk.
Waaa.. asli bikin nafsu neh.... mau nyontek ahhhh....
yen............. ga kuku nich.......... nyecesnya ampe ga putus2 nich............ terpaksa aku harus ketoko cina besok beli bahannya ah.
wah Yen, boro-boro mau nyobain, wong kakngkungnya aja gak pernah dapat disini ...hik..hik..hik...
Aku juga suka nih mbak Yen, kadang suka bikin juga :)
say... seger banget nih pasti... pedesin dikittt aja yah, dibungkusnya pake daun, kirim via pos kilat... nggak tahan pengen nyolek... hahahaha
hmmm...syegeeeer dech pas buat summmer gene...
asli nih sampe nelan liur :))
ydah lama nga makan...mo beli tempatnya jauh bgt...aku minta aza deh dgn mba yeni :))
ngileeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer
Yen.. mauuu donkkkkkkk
lekker .......... pengen nih!
Hiks...kiborku basah nih, Mbak...soalnya kangkung makanan favoritku, mana di Jepun jarang ada pula..:(. Nungguin kiriman Mbak Yeni aja, aaaah:D
duhh beruntungnya ada yg jual kangkung disana.. aku baru denger ada masakan rujak kangkung mba.. wah pasti sedep bgtt nihhh
benar ra,segar say..
siiiip mbak... ternyata selain ditumis and di bikin pecel ada lagi toh cara yang lainnya thanks for the recipe.. Hidup Kangkung!!!!
sipp,met mencoba ra..
enaknya...........
teh kamu nanam kangkung,tetanggaan yuk,hehehe..
siniiiii,mau berapa piring say.
iya lis sedap say..
hiks ... hiks .... aku dah setahun ini ngga pernah ketemu kangkung.
wah...aku ngak pernah nolak yang namanya kangkung, dari kecil sampai tua sayur favorit ya kangkung...
aku hari ini juga masuk sayur asem kangkun say..sama ikan asin hehehe..tapi tetap aja gak nolak kalo Yenny mau kirim rujak kangkungnya..
Gambarnya bikin aku lapar ni Yeni. Mantap banget tuh rujak. Masih ada ngga sih?
tukeran yuk ama pecelku :P
Hhmmmmmmm enaknya mba Yeni :)
Ditempatku tuh ga ada kangkung, Asian marketnya payah....ga ada apa2
Nemenin mba Yeni makan aja deh....
baru tau kalau kangkung bisa di rujak..hehehe..sepertinya sedap banget.. cuma 5$ seiket.. weleh2.. muahal rek... !!
rujak kangkung...ehm..kayaknya enak banget nih!....mau dong....lumayan malah ya..5$, kalo disini 1 ikat 1 Real ( sekitar 5 ribu rupiah )....pi jarang ada...*kadang2 aja..*
tidakkkkkkkkkkk.. duhh gubraks dech mbak yeni.. aku kepengenn banget ini dah lama.. tapi gak bisa buat :( minta aja dech :)
seger nih ...aku pesen satu porsi yang pedes ya Yen...
yeni kreatif banget ya, salut....
kalo di solo kayanya ini mirip dengan mknan yg namanya "lotek"
Sayuran ini selalu jadi langganan aku belanja, abis suami hobi banget. Sayangnya disini cuma ada kalo summer aja.
Tapi aku belum pernah masak menu ini, nyobain ah, thanks ya say.
asli ngeces Yeeennn.... dah lama ga beli kangkung abis mahal hehehe...
disini banyak loh kangkung...murah pula
ntar dicoba aahhh...
duh ngilerrrrrrrrrrrr
koq commentku ilang ya yen, aku bilang aku juga mau yang kayak gini yen, dikau bikin aku besok harus ketoko cina belanja bahan2nuya nich.
penggemar kangkung juga mbak aku itu....enak nih..
waah...kayaknya aku nich yg rugi dech..yen..mampir kesini..habis liat kangkung jadi pengen...lama ngak makan kangkkung....lagian kapan nemu kanggung di tempatku ngak bakalan dech kayaknya...
enak juga yach bu menunya di buat gini...baru tahu soalnya....sedep dech.
Iya bener, disini Kangkung ditunggu2x musimnya. Cuman ada pas musim panas doang.... alhasil semua bagian sayurnya diolah sebanyak mungkin.
Resepnya enak nih..but ngak bisa pake abis musim panasnya bulan Dec...*hiks!*
benar banget say..
boleh.jadi mau semua ya say..
sepiring cukup ngga nih inge..
hahhaha....ayo berburu,sampai ketemu,hahhaha..
emang disana udah ngga mau musim panas lagi kah,kok udah mau mahal.D
mba yen kalau nggak dimasak saosnya rasanya mana enak sama dimasak..)))
segar deh, mbak Yeni:)
mau , kalau saya dulu biasa makan pakai krupuk warna-warnai,.................................ngiler ngilerngiler
huhuhu..nangis kepengen nih mbak yeni :(
Waduh....Yeni....ini mah beneran bikin aku ngiler berat....ayo tanggung jawab, Yen...bikinin sepiring buat aku yach...:D
Boleh jg nih ide kamu, ngerujak kangkung.. qiqiqiqi.. enak dong yen
duuh kepengen euy...
aku belum pernah nih makan rujak kangkung....harap dikirim seporsi buat sample....cepetan ya...
wooow mbak yeni...pilihan yg praktis & sedaaap!! Dulu ibuku jg sering bgt bikin rujak kangkung ini tp kl kita makannya dicolek/dicocol kesambelnya....waaah kl ini alternative yg OK bgt utk dicoba...sayangnya disana mahal yaa seiket disini cuman Rp. 750,- doang loooh.........
jadi kayak orang ngidam....liat rujak kangkung mo yen...........
Hmmmm...mau banget say.....sayang disini susah nyari kangkungnya...kirim sepiring..hehehe
masuk dalam daftar contekan nih....kekekeke
mantappppp sekali yen....
bikin ahh....nyontek yah Yen,,,
alamk itu asik bener kangkung jadi ngiler nih!tau gak sih mbak klo disini nih ada orang yg makan kangkung berarti orang kayak, abis kangkung mah seiketnya mahal pisan! £2.50 klo di Rp.in 50ribu :(
Yeni sayang...sepiring euy.....seger nech mumpung gie panas2nya di sini ^o^
mbak yen, kayanya saya belom pernah nyobain nih resep ni...mau dooonggg dikasih tester nya...:D hihihi
wuih....kebetulan nih mbak...besok itu ( hari selasa) jadwalnya masuk sayur baru ke toko asia tempat aku biasa beli kangkung...ini langsung tak praktekin deh....tenkiu...........
OMG..... mana tahaaaaannnn
Waduh Yeni....enak nih.. ngilerrr... itu ada kangkung yang blom diapa apain tuh. udah kirimin kesini aja hehehe
Wah mantep Yen.....
sini,mau berapa piring teh.
boleh,mau berapa banyak nia teseternya.
silahkan li,met mencoba say.
hahhaha..syukurinnnnn,senangnya aku bikin dikau ngencess..cess..
masak sih han,emang disana grocery asia ngga ada.
segar ya soalnya.
boleh,dibukain pintu ya teh kalo pak post ketuk pintu,hihihi..
iya Ayuk,segar banget.
boleh,mau mintak berapa rantang may.
siniiiiiii...
boleh,mau berapa banyak say.
bikin say,ngga susah kok.
boleh,ntar gw kirim pake post kilat dech,biar cepat nyampe.
sedap banget mayang..
segar yg pasti.
iya say,lumayan nih buat variasi masakan kangkung..
aduhh lama banget,lupa kali ya say rasanya.D
kalo gitu kita tukeran yuk nit,aku mau juga tuh sayur asam kangkung,segar juga tuh say.
masihhhhh,mau berapa piring cinta.
boleh,yuk tukeran..
boleh,mau banget aku bett di temanin..
kok cuma,segitu mahal luar biasa uni..
iya say muahal banget..
disana murah say,kalo disini kaliin aja 5x8 ya,nahh itulah uang kita..
kenapa kok ngga bisa buat,gampang kok det..
kamu pasti bisa..
boleh,yang pedas ya.
makasihh..
mungkin say,lotek aku belum pernah makan juga..
sama-sama,met mencoba ya say.
sama des,disini juga muahal say.
sipp,met mncoba say..
apalagi murah tuh.
ayo bikin say.
ini kaya rujak petis kangkung yach Yen?
boleh,ntar dibikinin mbak diana kusayang,hahhaha..
iya enak say,lumayan variasi ngolah kangkung..
ohh di korea ngga ada ya fah,tak kira malah disana yg banyak jualan dan murah..
iya fah sedap say.
nahhh disimpan aja buat resep musim panas,hahhaha..
disini udah lama ngga nemu kangkung say :) kl pake bayam enak ga ya?
kayaknya sama aja dech ra,trgantung sama tahannya perut ra..
asli lho,ayo dicobain..
enak juga tuh,sayang ngga punya kerupuk warna warni..
ayo bikin,gampang kok bikinnya.
hahhaha...ayo bikin say,kalo dekatan gw kirim deche elo say.
iya say buat variasi masakan kangkung ceritanya.
sini say,ntar gw bikinin..
cobain dech say,segar lhoo..
yuppp,cobain dech enak lhoo..
iya say kangkung disini muahal.
hahhaha..jangan2 ngidam benaran nih.
boleh,ntar gw kirim dech..
sipp,met mencoba say.
yoaiiiiii...
silahkan say,met mencoba ya.
sama,kata yang jual juga gitu..
soalnya mahal,kalo tempat kita mah metik disawah aja dapat ya.
iya say segar.,sepiring boleh.
boleh,mau berapa banyka nih testernya.
yupp,cobain dech len enak lho,lumayan buat variasi ngolah kangkung len..
tahan aja say,hhahahha..
ayo bikin lin.
boleh,mau pake post kilat atau biasa,hahhaha..
asli say..
muantabb.
iya say mirip-mirip gitulah rasanya.
kayaknya enak juga kok say,cobain aja dech..
sama kaya lo mie ya Mba??? uihhh mantapp bangettt tuh
iya mirip2 gitulah ke..
resep baru nih mba yen,boleh dipraktekin langsung ini..^^..
soalnya bahan-bahannya terjangkau.P
ngga say,kayaknya emang ada dev..
yupp,cobain dech,segar lho..
Wah mbak....sayang dah enggak punya kebun tuk nanam kangkung....Kalo seperti tahun lalu, mungkin bisa panen kangkung dan bikin kayak resep ini....Btw...TFS ya...
sama-sama ka..
waaaah... nampak enaaak...
bolee tag pic nya tak...?
Post a Comment