WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Monday, February 2, 2009

Sate Manis ..


Description:
Bingung mau masak ini Daging buat Dua Krucilku,maklum Mereka berdua susah banget mau makan alias milih-milih.
Sementara Aku dan suami sudah ada menu,akhirnya kepikiran kalo dibikin Sate manis versi dapurku,Bumbunya ngga banyak, bikinnya juga gampang dan anak-anak juga suka makannya.

Met mencoba..


Ingredients:
500 gr daging sapi,Potong dadu ukuran sedang
Tusuk Sate secukupnya
Garam Secukupnya
100 ml santan sedang
1 buah Telor
50 Gr gula jawa

Haluskan :
5 siung bawang Putih
2 buah kemiri
1/2 sdm Kerumbar bubuk




Directions:
Panaskan Minyak,Tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukkan Daging,aduk hingga bumbu merata.
Tambah santan,bila perlu beri lagi sedikit air agar Daging benar-benar Empuk dan matang,lalu masukkan Telor dan aduk rata,tunggu sampai kuahnya kering dan mengental,angkat dan Tusuk dengan tusuk sate.

Sebelum di bakar atau oven,ambil sisa Kuah atau bumbunya beri Kecap manis,ambil setiap Tusuk sate beri Bumbu,Oven atau Bakar hingga kecoklatan,kurang lebih 25 menit.
Sajikan dengan diberi taburan daun Bawang goreng.

NOTE : Telor Fungsinya sebagai pengental bumbunya aja,kalo ngga mau pake ngga apa-apa.


147 comments:

soen dari said...

wahhh enakkk. kayak sate padang. menggiurkan banget penampakannya, say.

Devi adika said...

pesan satu porsi satenya mba yen,lagi lapar nih..^^..o

"Elly Lubis" Elly Lubis" Elly Lubis" said...

yummmmiiiii

Devi adika said...

Udah dimasak nggak dibakar sepertinya enak juga ya mba yen??

Lina W said...

pesen 10 tusuk say....cepetan kirim ya...

Romanya Romanya said...

mauuuuuuuuuuuuuu!

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

yeni kok sama sih buat sate manis hihihihihih...tp gue dr ayam.........**Tukaran ja*yeni

Caroline Atmadja said...

Mau Yen 5 tusuk aja. Fungsi telurnya buat apa ya Yen ?

Dwiana P said...

ampunnnnnnnn kompi gw basah ama iler!!

Kartika Sudiati said...

hmmmm enaknya....

★ 김 호 은 ★ said...

waadooooh....Laper malam..malam gini mampir kesini nich Yen....

-= de =- said...

aku contek Yen, kapan-2 aku coba... beda nih dan loks yummy ;-)

Ibu disini, sayang said...

yaoloo tuh daun pisang bikin satenya tmbh menggiurkan aza
glekssss

mimi champy said...

Yen... aku pesen 10 tusuk berikut nasi panas ya... wakakakaka uenak ouiyyyy

D J said...

tak coba buat keisha..mudah2an mau ya.. tfs ya mbak :)

ida tahmidah said...

mauuuuuuuuuuuuu
ternyata saus sate pake telor ya Say....:D

May Hickman said...

kangen bgt ama Te ..Sateee.
kapan 2 aku coba resepnya, thx

asri wahyuningsih said...

satenya udah dimasak dulu ya mbak...jadi empuk kan?
wah bener nih cocok buat anak2....
si Vicky juga kadang susah kalau makan daging nggak empuk...
makasih mbak...

'Maya' Poespowigoeno said...

waaawww....ada daun pisangnya pula...hmmm *ngences...*

Evimeinar Nasution said...

kl aku suka pk tambahn lengkuas mbak

aku bagi yahhh masih ada gakk?

Fee 70 said...

Pesen juga 10 tusuk..nggak pake lama say...hehehe...

lenny marlina said...

wah..baru tau kalo pake telor untuk bikin sate manis ini..
Aku mau dong...4 tusuk aja..hehehe

Yeni Yulinda said...

beda jauh say ama sate padang,hehehhehe..
asli menggiurkan mau maamnya.

Yeni Yulinda said...

boleh dev,ditunggunya.

Yeni Yulinda said...

yumm..yum donk ly.

Yeni Yulinda said...

enak juga dev,tapi ngga kering..
kalo dibakarkan dia kering.

Ira Rodrigues said...

oh gitu toh caranya, kl telor nya nggak pke rasanya beda mbak?

Elle B said...

Hmm enyak niiih :) minta ya mba..

umm yousef said...

insya allah saya mau coba
yousef juga susah kalo mau makan
trima kasih resepnya mba

Daim "DiNda" said...

diflatku baru digerman ga ada OVEN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! hiks!

mayang kalyoncu said...

hmmm kenya enakk.. jgnkn buat anak2 daku jg mauuu

yani bishop said...

rajin banget sih elo Yen..biar lagi hamil tapi masih sempet bikin masakan yang enak2 ...

Chikorina Wijaya said...

wah keliatannya enak nih...kalo buat papa mamanya dikasih sambel oelek juga asik kali ya say..manis pedes gitu...nanti kl aku beli daging mo coba bikin ah..TFS say

Regina B said...

say, telornya utk apa ya? kalo gak pake telor, rasanya beda gak?

elsye suranto said...

sama kayak regina telor untuk apaan yen ?

Mira Assjarif said...

hihihihi... mau nanya guna telor juga.. samaan sama Mba Regina dan Mba Elsye. :D

SiMbok Piti said...

iya kok pake telor yah ... sama juga nanya nya hehe

Yeni Yulinda said...

boleh say,ditunggu gw bakar dulu ya..

Yeni Yulinda said...

sini say..

Yeni Yulinda said...

mau banget,sate ayamkan..
*sambil lari bawak mangkok*

Yeni Yulinda said...

lima tusuk cukup ngga lin.
Telor itu fungsinya buat ngentalin bumbunyaa aja lin,kalo ngga mau pake ngga papa.

Yeni Yulinda said...

Itu aku udah tambahain diatas fungsinya,sebenarnya kalo ngga mau pake ngga apa-apa,karna kepengen banyak bumbunya makanaya aku kentalin sama telor.

yun 's said...

aduh ga kuku deh ngeliat sate manis... aplg pake daun pisang :)

Keluarga Renaldo said...

Aduuh mama Yeni.... top markotoooop.... TFS yaaaah... anakku yang Calvin juga suka pilih2 makanan... paling doyan ama sate.... kalau sate ayaaam mulu kan bosen yah... waaah boleh ni di coba... makasih resepnyaa yaah say... :-)

Ipoet Mama Gata said...

iyah..dirumah juga suka pake gula jawa buat penambah rasa..soalnya gak pake pelezat....dirimu tuh rajin banget toh...masak terus..hiks...pengen deh

arum barmadisatrio said...

enak tenan, minta 10 tusuk dong......

iin paramita said...

asli niyyy pasti sedeeppp banget jd laperrrr

eddy JP said...

wah, dikau in menunya asik asik ya Yen.he.he..he

Leila Niwanda said...

Pantas T & H sehat ya, mamanya pinter ngatur menu sih :). Pokoknya harus diakali ya Mbak, biar anak-anak doyan makanan sehat....

Dian Rachma said...

mba Yeni.............dikau selalu membuatku ngileer

nela surya said...

Gak kukuuuu..kalo mampir kesini he..he..:)

nela surya said...

Gak kukuuuu..kalo mampir kesini he..he..:)

Haley GR said...

pake telor segala jeng?

tuti kusmiati said...

hhmmm pasti gurih banget niy...pake telor dan santan pula...

Mia Hesti said...

mirip lapis daging nih mbak.. Cuman ini d bakar... Sip.. Sip. Aku coba ya mbak.. ^_^

Cut Intan Meutia said...

udah sampe di kampung halaman. sekali pun belum pernah coba resep dari MP he....

Arie - Bunda Icha Anakku Sayang said...

rajin banget mbak yen pasti T&H lahap makannya..:-)

afriani rizal said...

Tante Yeniiii.. Rafi & Ryan mau dong satenya... pasti enak nih, bikin selera makan..

Tiwi Umi said...

duh bumil satu ini rajin bgt dech,pasti krucil2 suka bgt yach.
aku juga mau nyoba nich resepnya mba,lom pernah bikin sate karena udah kebayang asepnya yg bertebaran kemana2 jd males,kl masuk oven berarti aman dari asep yach.tfs ya mba resepnya.

sannyo - said...

Yen, rajin sekali dikau.....
tukeran sama mpek-mpek ku yook...
aku jadi ahli nih..bikin mpek-mpek....berkat respmu....

Ike Hermawan said...

sateeee...mau dwong....
itu..itu cobeknya naksir euyyy...beli disitu?? ada?

Yeni Yulinda said...

hahaha...benarrrrrr tah.

Yeni Yulinda said...

asli uenak say..

Yeni Yulinda said...

ayo besok bikin fah..

Yeni Yulinda said...

silahkan des,met mencoba..

Yeni Yulinda said...

iya nih mak ditarok diatas daun pisang gene tambah mangi juga..

Yeni Yulinda said...

boleh,ditunggu ya.

Yeni Yulinda said...

silahkan det..

Linn Pauwels said...

wadow byk tukang sate, tadi ke tmpt nolce jg disodorin sate, maen ke yeni jg... walah jd pingin bikin buat ntar malem nih..:o)

Rurie Sofyaniek said...

Hah enak.............ama nasi sepiring.....

Devi adika said...

oh gitu ya mba yen,tapi udah boleh dimakan kan,cuman ndak kering aja ya??

Sefa Firdaus said...

sate manis emang enak *nyamnyam*

citytown triefince said...

enak kayak di tukang jualan.. :)

Sri Fon said...

Bagi seporsi dong.......

Alice Poth-Soselisa said...

aih aih mba yeniii..dapet ide mulu yakkkk.. ngiri deh ih..:D:d..alice mah nyontek aja deh setiap saat..kekekekek:D

xanty dwi putri said...

bumil satu ini teteup berkreasi demi T & H tersayang...
kapan2 dicoba ah..resepnya...

Yenni Hartati Svensson said...

kalo ini yeyen juga nga nolak mbak....

Maria Heijlen said...

duh enaknya kalo punya mama Yeni yang kreatif bikin masakan..

dona maiyerti said...

kreatif sekali mbak YEni.. pasti enak banget ya..

Vania Koeberlein said...

tengkyu resepnya! akan dicoba 12. Feb dg teman2 kampus........duh skrg udah ngeces duluan.......

kobeh aza said...

btw yengw mau buat sate padang...kalo dibakar di oven bisa ga yah tuh sate pake tusuk sate yen..aku takut gosong itu tusuk satenya di oven..ga punya grill diluar..gmn yen satemu ini?

ratna azmiwinata said...

Buatin aku aja say, dijamin aku gak bakal pilih-pilih.

nazla luthfiah said...

kebetulaaaaaaaaan, lagi bingung mau diapain nih daging. tengkyu mbak!

Hylmi Lateef said...

nambah deh resep makananku .... makasih yamba ...

Monica L said...

Mba Yen, model satenya miriiip banget ma sate yg dijual abang-abang. Ga kebayang deh nikmatnya sate ini... Makasih resepnya yah!!!

dina sudjana said...

wah resep baru niih.. nyontek..yaa..
kata jeng yeni yaaaa nyontek muluuuuuuu ha ha ha ha

evida kartini said...

hebat deh Yen si hafiz udah bisa makan daging besar gtu, anak gw si jaja masih harus disuwir2 atau pake daging cincang baru bisa dimakan kalo gak dilepeh deh

rossi pinky said...

Yeeen, aku mau 10 tusuk,,,makasih resepnya ya,,,nyontek ach untuk menu dinner nanti.
Jangan marah ya kalau aku nyontek mulu resepmu.

Asri Pamuncar said...

wadaow...apa lagi ini mb, kreasi resep mb yenny ada saja, tidak pernah kehabisan ide :)

Yeni Yulinda said...

sini,ngga hpaki telor say..
ini karna aku mau biar bumbunya keliatan ada,makanya aku kasih telor.

Yeni Yulinda said...

silahkan may..

Yeni Yulinda said...

iya asri dimasak dulu,jadi empuk..
ayo cobain buat vicky,siapa tau suka.

Yeni Yulinda said...

iya may disini ada dan lumayan murah,daun pisang frozen.

Yeni Yulinda said...

ohh ditambah lengkuas bubuk gitu,ini mah bumbu seadanya aja pep..

Yeni Yulinda said...

boleh,ditunggu ya..

Yeni Yulinda said...

boleh len,ngga pakai telor juga ngga apa-apa len,ini aku kasih telor karna biar bumbunya keliatan kental.

Yeni Yulinda said...

iya ra,kalo ngga mau pake telor ngga apa-apa ra,ngga ngurangin rasa.

Yeni Yulinda said...

boleh,mau berapa tusuk.

Yeni Yulinda said...

silahkan say..

Yeni Yulinda said...

pake BBQ biasa juga bisa..

Yeni Yulinda said...

enak mayang..

Yeni Yulinda said...

soalnya kalo ngga masak,ngga makan say..

Yeni Yulinda said...

silahkan say..
kalo buat kita yang gede dikasih cabe apa apa enak.

Yeni Yulinda said...

Telornya hanya buat pengental bumbu aja reg,kalo ngga mau pake ngga apa-apa..
rasanya sama.

Yeni Yulinda said...

Telor buat pengental bumbu aja say.

Yeni Yulinda said...

Gunanya buat ngentalin bumbu mir,soalnya kalo ngga dikasihkan kurang banyak dan kental bumbunya.

Yeni Yulinda said...

ngga kuat,yahh dikuatin aja yun,hehheheh..

Yeni Yulinda said...

sama-sama deb,ayo dicobain siapa tau calvin suka..

Yeni Yulinda said...

tull banget,aku pake gula untuk penmbah rasa,terutama gula pasir.

Yeni Yulinda said...

sipp,1o tusuk segra dibakar..

Yeni Yulinda said...

asli sedap buanget.

Yeni Yulinda said...

asik gimana mbah..

Yeni Yulinda said...

iya say kalo ngga diakal2in mereka ngga mau makan..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin mba dian..

Yeni Yulinda said...

kenapa,dikukuin aja dech,ehhehee..

Yeni Yulinda said...

iya jeng biar bumbunya kental.

Yeni Yulinda said...

lumayan mbak..
anak2 suka.

Yeni Yulinda said...

silahkan say,iya mirip2 gitu..

Yeni Yulinda said...

gimana nggak,intan ngga masak kali.

Yeni Yulinda said...

lahap nte ari..

Yeni Yulinda said...

boleh,sini ntar nte yeni kasih..

Yeni Yulinda said...

sama-sama say,ayo dicoba..
asepnya kalo dioven ngga ada.

Yeni Yulinda said...

mau,dikau bikin mpek2 ya..

Yeni Yulinda said...

boleh,cobek dikasih warisn diplomat say..

Yeni Yulinda said...

hahhaha..
ayo bikin.

Yeni Yulinda said...

iya enak banget ri..
nasi panas pula.

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhhh,iya ngga kering aja.

Yeni Yulinda said...

asli sefa..

Yeni Yulinda said...

hahhaha...beda kali yol..

Yeni Yulinda said...

boleh jeng sri..

Yeni Yulinda said...

abis gimana lice,kalo ngga gitu bosen..

Yeni Yulinda said...

silahkan say..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin yen..

Yeni Yulinda said...

maksih,ayo bikin say..

Yeni Yulinda said...

lumayan don,anak2 suka..

Yeni Yulinda said...

sama-sama van..

Yeni Yulinda said...

wahhh kalo sate padang aku lum pernah coba dioven say,tapi kayaknya enak juga tuh..

Yeni Yulinda said...

boleh,mau berapa tusuk.

Yeni Yulinda said...

sama-sama say..

Yeni Yulinda said...

sama-sama say..

Yeni Yulinda said...

sama-sama say..

Yeni Yulinda said...

silahkan teh,met mencoba semoga suka.

Yeni Yulinda said...

udah bisa say,asalkan dagingnya empuk..
makanya aku kalo masak daging gitu jarang,karna harus dimasak lama dulu biar empuk kalo nggak pakai preto.

Yeni Yulinda said...

boleh mbak 10 tusukkkan,nahh sekarang udaha adakan dimeja,hehhehe..
silahkan mbak,met mencoba aku juga senang kalo reseplu dicoba orang dan suka.

Yeni Yulinda said...

iya nih say,idenya nyasar,hehhehe..
Demi anak2 say.

Verly Ng said...

Mbak Yeni , jadi satenya gak perlu pakai kecap manis ya ? Aku seh minggu ini mau bikin sate neh rencananya ?

Yeni Yulinda said...

ngga pake,kalo suka lebih manis lagi dikasih kecap manis ngga apa-apa.