Begini nih kalo lagi mati Ide dan gaya,pokoknya niat mau dibikin ini kok jadinya yang lain,hahaha..
Tapi dijamin dech tetap enak,Aku kasih judul Gulai Ikan suka-suka aja dech,habis benar-benar suka-suka bikinnya dan bumbunya juga suka-suka masukinnya.
Met Mencoba ya..
Tapi dijamin dech tetap enak,Aku kasih judul Gulai Ikan suka-suka aja dech,habis benar-benar suka-suka bikinnya dan bumbunya juga suka-suka masukinnya.
Met Mencoba ya..
Ingredients:
500 gr Ikan Makarel,bersihkan dan potong sesuai selera
10 buah cabe rawit utuh
1 batang serai memarkan
2 buah lengkuas kering
2 lembar daun salam
2 tangkai kemangi
500 ml Santan sedang
Garam secukupnya
1 sdm Gula pasir
Haluskan :
6 siung bawang merah
4 siung bawang Putih
5 buah kemiri
6 butir merica
10 buah cabe rawit utuh
1 batang serai memarkan
2 buah lengkuas kering
2 lembar daun salam
2 tangkai kemangi
500 ml Santan sedang
Garam secukupnya
1 sdm Gula pasir
Haluskan :
6 siung bawang merah
4 siung bawang Putih
5 buah kemiri
6 butir merica
Directions:
Rendam Ikan dengan Air jeruk Lemon selama 15 Menit,lalu Goreng hingga setengah garing,angkat dan sisihkan.
Sisakan 2 sdm Minyak bekas menggoreng Ikan,lalu Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan Serai,Lengkuas,Daun salam,aduk rata.
Kemudian Tambahkan Ikan,Santan,Garam,Gula,cabe rawit dan Kemangi,biarkan mendidihkan dan kuah sedikit mengering,angkat dan sajikan.
Sisakan 2 sdm Minyak bekas menggoreng Ikan,lalu Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan Serai,Lengkuas,Daun salam,aduk rata.
Kemudian Tambahkan Ikan,Santan,Garam,Gula,cabe rawit dan Kemangi,biarkan mendidihkan dan kuah sedikit mengering,angkat dan sajikan.
16 comments:
pasti enak lah buatan Yenii..
duluu..waktu MP masih rame..berebutan utk reply yg pertama.....hehehehe...
Kalau yang posting Mbak Yeni sih, suka-suka juga banyak yang ngiler dan akhirnya nyontek resepnya buat dipraktikkan di rumah, hehehe.
akhirnya resepnya keluar juga..Mba yeni ikannya bisa diganti ikan yang lain..))
benar juga ya,dulu MP masih rame dan belum mewabah FB,yang reply pertama sepertinya beruntung he he he he..
Nyummyyyyy ##penggemar resep mbak Yeni
jadi pengen bikin, yenn
hehehhe..bisaan aja,iya ya say..
sekarang MP sepi,jadi aku juga gak semangat dech mau ngeMP.
makasih,aku senang kalo banyak yang nyonteknya..
biar suka2 juga, ikan dan gulai itu enak, ya kan say?
Mamaku juga suka masak sepertinya, biasanya di campur ama sayur kangkung or bayam.
jadi kepengen buat..
ikannnya bebas ra,yang mana aja bisa
hehehe ...bisaan aja lo ra
makasih say
ayo say bikin,enak lo
benar banget,apalag kalo ngegigit cabe,hehhe..
ayo mba may bikin,ini asli suka2 dan menu terinspirasi di saat sudah minyak panas,hahha..
Post a Comment