WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....
Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..
All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...
I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..
Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking
********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************
SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi "Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.
Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.
Jadi...
Buat yang penggemar MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.
Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family
COPYRIGHT
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..
All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...
I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..
Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking
********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************
SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi "Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.
Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.
Jadi...
Buat yang penggemar MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.
Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family
COPYRIGHT
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.
Wednesday, April 30, 2008
Ayam Goreng Bogor
Description:
Walaupun aku bukan Orang Bogor,ngga salah dong masak Ayam Goreng Bogor,ngga tau benarnya ini menu Khas Bogor atau cuman namanya aja,pokoknya yang pasti enakkkk...
Buat kita yang penggemar Meat,salah satunya Ayam.
Resep satu ini bisa jadi salah satu variasi menu di List Dapur kita,dijamin Suami dan anak-anak menyukainya.
Apalagi buat kita yang Besar,disajikan Dengan Sambel terasi dan lalapan,asli mantapp..
Ingredients:
500 gr ayam
1 batang Serai
2 cm lengkuas memarkan
Haluskan :
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah kemiri sangrai
1/2 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 cm jahe
1 sdm gula merah
1 sdm air asam jawa
Garam Secukupnya
Directions:
Rendam ayam dengar air jeruk,diamkan kurang lebih 5 menit,lalu cuci kembali ayam yang telah direndam air jeruk,tiriskan.
Kemudian ungkep ayam bersama bumbu halus,serai dan Lengkuas hingga mateng dan Ayam empuk,bila kurang Empuk bisa ditambahkan Air,lalu goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan,angkat dan sajikan dengan Pelengkapnya.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
156 comments:
Pertama.
mba yen itu Ayam menggiurkan banget ...)))
ha..ha..ha..ha,tumben nih mba yen dara dapat pertama,duh senangnya,kirim segra seperti di gambar ya,ditunggu cepat..)))
wah, antrean belum panjang nih..masih bisa kebagian kayaknya..
wah....Dara udah keduluan ...tumben nih orang jauh bisa dpt pertama hehehehe.
Mmmmmmm...Ayam goreng bogor emang enak mba yeni...aku pernah makan ayam goreng bogor..pas lg diliburan dibogor.
trus di sini juga ada Resto Indo...and pesan ayam goreng bogor....uenak tenan :))
Aku yakin kalo dari dapurmu pasti enak, gimana kalo kita tetanggaan, aku catering ama kamu aja ah .....
wwiiiii....itu ayam montox nee.....yum..yum
gemesin tuh ayamnya.. jadi pingin gigiiiit
ini mirip ayam yg dijual diabang2 itu Yen. waktu gw pulkam thn lalu gk pernah telat makan ayam ginian. di cocol ama cabe + lalapan... wuahaha siipp!
aduuuuuuuuuh..pengen nyocol ajah .. koq bisa sih ayam nya merangsang gue say qiqiqiiq
mantappppppppppppppp itusambel terasi tomat nya juga bikin ngiler...
Hmmmmmm ayam goreng bogor, pasti enak tenan......
Apalagi dicolek ama sambelnya yg pedes.........bikin ngiler!
sedaaaaap....makan siang udah terjamin......., mau 2 potong yg gede, komplit sama nasi & lalap...jgn lupa sambel....cepetan ya...
Waduh.... disini ada ayam goreng.... mampir ah. bawa nasi putih sendiri mau minta ayamnya boleh gak Yen... :-)
gw kerumah lu skrg yen... bawa piring kosong...
duh say, lalapnya yg bikin ngilerr :x
aduh Yen, bikin aku makin laper aja ...
sering ya bikin sambel2 an...bikin daku ngiler
laper liatnya nich malem..malem....Yen !! ini Ayam pingin ku tarik sambil di cocolin tuh sama sambel terasinya....
kenapa juga gw selalu telat........... gw mau makan sama lalapan kacang panjang mentah sama sambelnya dong!
Dara dapat banyakk..
iya Ra,ayo diambil..
iya ya tumben Ra,ketauan nih didepan kompi,di rumah atau dikampus Ra..????//
masih,mau berapa porsi say..
iya nih tumben dara pertama,iya say enak ya..wahhh enak banget kalo disana ada resto indo..
disini ngga ada,banyak ya disana resto kita,yang punya orang mana..??
boleh,kalo tetanggaan gw kasih gratis buat nyicip pertama kali,selanjutnya bayar,hahaha..
iya say,montok2 emang ayam sini..
kayaknya enak pake ayam kampung.
Yang aku tau cumen yg ini mba yeni, klik disini www.sataysarinah.com
kalo nga salah yang punya orang Jakarta.
Dirumah mba yen,lagi ngerjain tugas..))))
Ayam gorengnya mantap banget.. boleh nambah kan Mbak Yen... *rakus mode ON* :P
Orang jauh juga bisa dekat mba,hi..hi..hii..
buktinya dapat pertama...)))
haduh2....gak kuattttt.............itu sambal sama lalapnya meuni menantang.......
nyodorin piring ya jeng, sambalnya yang banyak :D
benar benar menggodaaaa,,,
wah, Yen, tiap liat postan kamu bawaannya ngiler dan jadi lapar terus...:)
*cegluugg.....* laper dah gue...
aduh paha ayammu say....menggoda
Bener ...mantap....
matehok dah ayamnya uenak bener.. manggil2 nama gua dari rumahmu.. mau donk di rantangin..
kalo ini mah pasti doyan lah.......makannya bisa kalap lihat lalapan dan sambal terasinya..
Ketahuan mbak yeni takuut gemuuuk..tuch ayamnya gak pake baju...;D
tapi khan bajunya ayam kriuuuk..kriuuk enak mbak yen??
Aduhhhhhhhh dah keburu abis yah hik hik, nyontek resepnya aja yah Yen :)
ayo teh digigit ama sambelnya sekalian.
benar say,kayak jualan kalo pas malam2 gitu di tenda..
aku juga dulu waktu pacaran,suka beli yang begian say,abiss mantapp,hhehehe,..
hahhaha...nakal ya fit itu ayam,kok yang melihat aja terangsang,hihihi..
*ada-ada ja nih dikau*
asli teh mantap,apalagi ditambah risoles teh..
maknyoss..
jadi kangen boogooorrrrr.....
rumahku di bogor yeennn...
manteb benerrr...
yummy!!!
pasti asik ya jauh2 di negeri orang bisa menikmati hidangan negeri sendiri. berasa di bogor pastinya :D
mbak, itu ayamnya menggoda banget sih
Lengkap banget, ayam, sambal plus lalap... top..
komplit banget yen ... seporsi ya kirim sini :)
manteb deh ayam loe Yen...jadi pengen bikin nih gw..palagi ngeliat si sambel...ileran yg ada gw
Aduuuh menggoda sekali nih, kebayang deh menu ini tambah maknyus kalau dimakan ditengah sawah dan duduk di berugak,,,
gluk itu ayam nantangin ...
asli bet,enak tenan say
sip,segra ku kirim 4 rantang dan empat mata,hahaha...
ayo segra bukain pintu,ntar disambar tetangga nih.
boleh,mau berapa mbak letty ayamnya.
boleh,gw segra bukain pintunya say.
ayo dicomot say,mau yang mana..
ayo bu bikin,biasanya mah dikau rajin kok.
iya say,soalnya hubby suka pedas dan sambel2an gitu,aku sih ngga seberapa.
pengeeeeeeeeeeeen....
Mba Yeni..kok alice ngga ngeliat sih resepnya..kelewatan kali ya.. duh sedap sekaleeee.. coba ah..:))
haduh sayyy...sajiannya pake daon pisang gitu...waahhhhh...mantabbbb...aku bawa kabur ah *sambil ngacir*
Masih ada ngga nih Yen ?
mantap bgt
enakkk...apalagi mba Yeni yg bikin, hmmmmm
aku tak pindah jadi tetanggamu yah, biar sering makan ayam ini, sambelnya tuh .,.............. ngeces sluuuurp ....
sambelnya itu yg gak ku ku, mauuu
wah ini cocok nih buat aku yang juga pengemar ayam.itu sambalnya pake tomat ya Yen..
aku jg mau mbak tetanggaan ama mbak yeni, pasti tiap hari mampir makan deh....
mbak Yeni, sisa-in aku sepiring ya...berikut sambel & lalap-nya...
Yenn... ngiler nih... glek glek
mbak klo tempat aku ini namanya pecel ayam! hehehe....hhmmm yummy bgt nih jd kangen makan ini pake nasi yg ngepul uhuy!
aduh itu ayam rasanya pengen gue cuil dari sini :))
kayaknya ayam favorit keluarga ya Yen?
ayo tarik fah,hehhehe..
bisa ngga say.
boleh,ayo kesini....
gw tunggu nih.
ohh gitu,enak ya walaupun cuman ini,tapi kalo males masak bisa makan diluar makanan kita.
sipp..sipp,belajar yang rajin ya,biar cepat selesai,hehhehe..
boleh,nambahnya pake sambel lagi nggak,hehhehe..
emberrrrr,karna Internet ya Ra..
one word....NGILER....keren banget nih....menu resto...
uhhh,masih pagi liat ayamnya montok dan lalapan,jadi lapar mba yen..^^..o
kirimin ya.
Wah resepnya nggak terlalu rumit nih, TFS ya Ayuk...
Cuma beda pake gula merah dan asam jawa ya mbak? Mirip resep ungkepan ayam bakar Klaten.
jadi pengen ke Bogor ......
ngilerrrrrrrrrrrrr muantabs sekale
pengen nyoba lagi jadinya :)
Yeni....bikin ngiler aja euy ayam sama lalap sambelnya.......mau nyontek ah...kebetulan punya ayam nganngur nih, Yen di kulkas....:D
emmmmmmmm.... syedapppppppp
aduh mak...itu sambel ama ayamnya menggiurkan sekali...
:P mantaB thanks resepnya
mengiurkan sekaleee...
taela sambel terasinya seksi amat... gw gpp nggak dapet ayamnya tapi sambelnya sisain ya... awas kalo nggak
sipp,piringnya gw isi ya say..
iya nih say,ayo dicobain.
ayo masak say,kan ngga susah..
hahhaha..,masak yuk Na,udah itu kita ma'am bareng,hehhehe..
iya tuh ayamnya nakal ya yen..
asli say,ayo dicobain.
hahhahaha...manggil2 mintak di toel ya say,sipp..rantangmu gw isi dech.
asli nit,ayo dicoba..
husss..hussssss,jangan buka rahasia,hihihi..
iya padahal katanya enak ya say,kayaknya serem aja say mau ma'amnya.
silahkan Ci,met mencoba ya..
lekkert sekali....mau dunk sama sambel nya
wahhh ada orang bogor nih,gimana benar ngga ini makanan khas bogor?
yupp..yummy.
soalnya lidah indo say walaupun di LN,sehari ngga makan menu kita,nggak apdol rasanya.
iya nia,yuk ma'am bareng yuk..
boleh ,seporsi ya..
ayo bikin say,asli muantapp..
wuahhhhhhh,itu asli benar say,jadi ngebayangin dikampung nih aku..
nantangin mintak dicomot ya say..
ayamnya gede amat tuh .....nyam2
sini Ayuk..
kelewatan mungkin,ngga papa kok..
iya lice sedap,cobain dech.
cepat bawak kabur.,awsa jatoh ya..
masih,mau berapa potong lin.
asli lin..
makasihhh..
boleh,mau aku..pindah yuk..
sini,mau berapa mangkok ra sambelnya.
aku pake tomato cherry say..
boleh,yuk pindah sini yuk..
sipp,segra gw sisain say..
ayo bikin say..
ohh pecel ayam ya namanya,mungkin lain tempat lain nama say..
ayo dicuil aja say,bisa ngga..
MBa benar2 pinter masak ya...saya nih kejauhan kalo ga mau belajar nih....
dikeluarga semuanya suka say,kayaknya semaunya favorite..
pokoknya seminggu itu harus ada ayam gitu say.
menu Resto ala kampungan say..
sipp,buat Devi segra dikirim dech..
iya say,syo dicoba..
mungkin say,aku belum pernah coba bikin Ungkep ayam klaten,sharing dong resepna..
hahhahaa..jadi kangen bogor ya Na..
asli say,ayo bikin..
silahkan ran,met mencoba ya say..
silahkan Va,smoga suka..
asli ke,yuk makan bareng yuk..
iya say,berselera menyantapnya,hahhaha..
sama-sama..
asli mba,thanks ya udah mampir,lam kenal dan salam hangat dari kami.
sipp,buat eva gw sisain,mau berapa rantang gw bikinin dechh..
boleh,mau yang lengkap berikut lalapan juga ngga..
iya nih gede dan montok2 ya ayam sini..
pintar apaan say,ini mah masih belajar dan belajar say..
yuk sama-sama belajar yuk.
OMG.... Bikin laper say.
Untung anak2ku lg pada tidur...kalo liat langsung minta dibikinin nih say...
Mbakkk tega bener emang tiap hari kayak liat menu resto ha..ha..asli ngiler gw!!
ayo makan ama aku say..
bikin aja des,kan ngga susah say..
menu resto kampung ya In,ayo bikin say..
kan ngga susah.
Lekker...makan pake nasi anget,top banget nih..........
asli say..
hehe...kalo ayu ngiler bgt mentimun colek sambel terasi....oh sambel terasi jadi pengen buat nich mba' yen....
ayo bikin Yu,kan ngga susah say..
Post a Comment