WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....
Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..
All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...
I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..
Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking
********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************
SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi "Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.
Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.
Jadi...
Buat yang penggemar MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.
Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family
COPYRIGHT
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..
All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...
I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..
Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking
********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************
SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi "Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.
Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.
Jadi...
Buat yang penggemar MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.
Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family
COPYRIGHT
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.
Tuesday, April 22, 2008
Ikan Bumbu Acar
Description:
Siapa ya yang ngga suka ikan,diolah gimana pun juga tetap enak,apalagi kalo dimasak dengan bumbu yang benar,salah satunya Resep ini,mungkin ngga asing lagi dilidah Teman semua,selain mudah buatnya,enak rasanya dan anak-anak juga bisa makannya.
Ingredients:
12 biji ikan Makarel ukuran sedang,potong dua / ikan apa saja
1/2 bh timun,baung bijinya,potong korek api
2 batang wortel, potong korek api
1 batang serai,memarkan
2 cm lengkuas,memarkan
3 bh daun salam
15 biji cabai rawit merah
350 ml air
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm air jeruk nipis
1 sdm cuka
Garam
1/2 sdm Gula pasir
minyak goreng
Haluskan:
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdt kunyit bubuk
5 btr kemiri
Directions:
Rendam ikan dengan air jeruk nipis,diamkan selama 5 menit,kmeudian panaskan minyak, goreng ikan hingga setengah garing,sisakan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum,serai, lengkuas dan daun Salam,aduk hingga rata.
Lalu masukkan air,biarkan sedikit mengering,kemudian masukkan wortel, garam, gula dan cuka.setelah itu masukkan ikan,masak hingga bumbu meresap,terakhir masukkan mentimun,aduk sebentar angkat dan siap disajikan.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
143 comments:
aiiiiiiiiii inijuga kesukaan kuw sayangggggg
ya yen, gw juga demen ama ikan. kalau dipedesen apa lagi. bumbu kuning gini mmmm sounds good!!!
Wah...dulu Eyang Putri-ku suka bikin ini... Nyicip dulu ah...buatan Mbak Yen...
Kepalanya buat akuuuuuwwwwwwwwwww!!
enakkkk banget ... apalagi bagian kepalanya ....hehehe ,,....
masih masuk 10 besar nih....cepet2x bawa kabur sepiring...mumpung masih banyak :)
maknyusss....
enak bangett... siapin rantang deh gue say :x
emmmhhh... pake sangu panas...lezzzaaaatttt
aih, ikannya syedap ...wah nasi habis banyak deh
aku paling senang makan ikan acar gini...seger banget...Yen..minta rantangin aja ya say..gak masak lagi teler...
waduh pagi2 antrianya udah panjang banget nih mbak Yen...siap2 dicontek ya?
walah pagi2 sudah disuguhin makanan enak... aku minta serantang yaaaa
bener kata Mbak Yeni...,ikan tuch di apain aja enak.
aku juga suka masak ikan di Acar Kuning....
Ehm...buat-an Mba Yeni....mengiurkan sekali, mauuuuuuuuuuu.
Boleh, minta khan....?
ayo kita tukeran sama menunya mbak Ida,mau nggak..
sama say,pokoknya yg namanya seafood ngga nolak say,yg kuning gini juga enak say cobain dech,apalagi kalo cabenya ikut dimaam,muantabbb..
sipp,ayo dicicipin..
bolehhhhhhhhh,elly mau kepalanya ya,tapi kecil lhooo,hehehe...
kok pada suka kepala sehh,kalo gitu kalo bikin lagi khusus kepala aja ya..
sipp..sipp,ayo rantangin..
asli maknyoss..nyoss,hehehe.
iya say uenak,sipp,mau berapa rantang..
wiiii...wiii...wiiiii..... enak nih nyocolin bumbunya sama nasi panas, n sama ikannya tentuuuu..... *nyolek dikit*
adooooh segerrr banget, full bumbu, bikin ngiler 1/2 mati dweeeeeeeeeh
manteeeeep......makan siang dah terjamin hari ini....sedaaapnya....ada cabenya lagi...doooh...ga tahan...cepetan kirim y a...
uda ga tau mau komen apa nih...pengennya cuma liat tuh foto doang deh... :))
aihh aih, jadi kangen masakan mamaku.. hikss
yups......ini mah makanan jadul yg super enak..............:D
dimakan dengan nasi anget yg masih ngebul....glek jadi pengen deh
asyik ada bahannya. tapi gak pake cuka gak apa ya kan, mbak?
aku seumur hidup belum pernah nyicip ikan dimasak gini....padahal sering liat.....kayak apa rasanya nih?
Waduh.... mantaf nih Yen.. dimakan pake nasi ngepul ngepul... dijamin mata merem melek ya.. :-)
mau...mau....*panik lihat mackerel...
ngeceesss..pasti rasanya...sweet sour.. mmmmm..yummmyyy..:))
aduhh udah lama engga lihat ikan masak acar...mau donkkk Yen! :)
aduh yeniiiii seber banget sayangkuuuuuuu pengeeeennnnn
ikan bumbu acar ini seger dan asem2 ya mbak?
salam mbak yeni dah lama tak bersua,,,,sekali buka mp liat ikannya mbak yeni enakk bgt laper nich malas masak gi ngapal quran buat ujian.,,,,doain yah mbak
gi persiapan ujian salam buat hafiz tasya dan semua miss u all
boleh,mau berapa rantang say.
asli say,ayo bikin biar tetap panas.D
Emvberrrr,pokoknya ngebul dech nasi.
benar say,sipp gw segra ratntangin buat elo say..
sipp,met mencoba ya..
serantang boleh,segra gw kirim say..
boleh,mau berapa say,hahhahaa....
Iya duh jadi inget di kampunghal mama suka bikin menu ini, kita panggilnya garang asem ikan, segerrrrrrrr deh
lagi males masak, jd ngantri aja ya bawa piring...
mbak yen..ada solusi biar goreng ikan gak ancur gak..??
Yeni......klo yg ini aku jg nggak nolak say...TFS
enak ini.. hari ini aku juga makan kayak gini mbak..dikasi ama kakakku,dia masak persis kayak kamu ini..
Yen... aku seneng banget ama acar ikan..
thanks ya ama resepnya ntar pengen coba ah....
Yummy... favorit kita juga nih.....jadi seekor kirim sini ya
aku juga suka...tapi biasanya pake ikan nila/tilapia.....boleh juga nih di coba....
Laper.....
Pengen ikutan makan di yeni ah, menunya ikannnn...apalagi di acar kuning siiip banget
waduuuhhhh langsung nyodorin nasi panas nich jeng Yen, itu cabe bikin ngilerrrrr muerahnya minta ampun
ikan,paling sukaaaa..masih banyakkan mba yen,Devi datang bawak nasi putih ya..^..o
mau.. saya suka ikan..
benar teh,ayo dicocolin,hhehehe..
hihihi..setengah mati,ngap-ngapan dong kalo gitu..
asli muantabbbbbb,kita tukeran sama pepes udang bumbu Rujak ngga nolak say,mau bangettttttttttttttttt...
ya udah kalo gitu pelototin aja dech ntu poto,hahhaha...
ayo bikin may,gampang kok say..
emberrrrrr,dimakan sama nasi panas asli ngebul ya say.
diganti sama asam jawa say,bisa juga kok..
ayo bikin.
suegeeeeeeeeeeeerrr enak euy..dimakan sama nasi anget..maknyuuuuus
sayur dan lauknya udah jadi satu..praktis nih mbak...
enak nih ikan bumbu acar......aq sering buat say.......kali ini q minta sepiring ye.....to sarapan pagi
syedepppp...ngencel sendiriiii
Tante ariq yang satu ini, emang jago masak..., hehehehe
wedeww.....itu cabe jeng...minta dikletus.....
antreee ahhh....:D
Hmmmmm keliatannya yummy banget! masih ada ga ? mau dong :)
Aduh Yenn..kesukaan ku nich....sedep banget dech....aku jadi pingin buat say....entar nyontek yach Yen Resepnya...bolehkan bu he..he...maksih banget dech....udah nampilin postingannya.
Enak banget nih, Yen.....ini mah my fav nih....mauuuuu jangan diabisin....
Yen, ntar kalo gw beli ikan makarel, gw nyontek resep ini ya say!
kesukaanku nih yen... kirim rantang ya say buat lunch nanti
aku ga suka ikan, tp pgn kembar suka ikan... minta te' Yeni masakin aja yaa??? ;)
mau dong yen..barter ama steak mau..? he..he itu cabe rawit nanem sendiri ?
ini mah..te o pe be ge te
pengen deh nyobain biar kembar doyan ikan.. tp emaknya ga doyan nihhh!
wah....aku baru bikin mbak kemaren....emang rasanya ok ......makan bisa nambah2...hehehe
ini judulnya favorit keluarga...sedaap...
argghhh ini kesukaanku.. mbak yeni mau bikinnnnnnn :)
wah ini fav aku cuma ikannya susah..paling pake telor jdinya pesmol telur ya.....hmmm delicious mba Yen
wah jadi ngiler nih, mau nyoba ah...
Enak Yen... masakan di kitchen mu selalu ceria yaa....;)
itu cabenya keliatan nantangin gue ...hehehehhe
say kalau elu yg masak pasti deh bikin ngiler
seger banget penampakannya mbak.. nyam3..
minta jatah rantang dunk say ... laperrrrrr
Rasanya enak kok say,cobain dech..
ember,merem melek tak terbayangkan ya mbak.
sini,mau berapa.
asli say,ayo dicicipin.
sini,mau berapa say..
siniiiiiiiiiii,mau gw kirim ngga say.
benar Ra,rasanya ngga jauh2 gitu dech.
Salam juga say,lagi sibuk ya,iya dech tak do'ain..smoga suksess ya.
ikan bumbu acar..emang enak euy
aku suka bgt dgn bumbu acar....apalgi ada pedas2nya...bisa nambah nih nasinya hehee
jadi ingat kampung ya Ci,sekarang ayo bikin ci.
boleh,tapi isi nasi ya.
Solusinya,pminyaknya harus panas,dan jangan dibalik2 kalo ngga udah benar2 kering.
sipp,kalo gitu kita tukeran sama chicken wings ya.
wahh sama dong menu kita..
sipp,met mencoba ya yen..
boleh,seekorkan ya.
disini ikan itu mahal say,pake makarel juga lumayan enak..
makan yuk..
ayo sini mbak Retno,bawak nasinya.
iya tuh cabenya pengen dicomot ya jeng.
masih,mau berapa dev..
sini,sama nia..
asli maknyosssssssss...
iya mbak,praktis dan hemat tenaga.
boleh,dua piring juga ngga papa.
asli lho,ayo diambil..
tengkyuuuuu..
ayo ambil nomor,hahhaha..
masih,bumbunya tapi say..
sipp,silahkan dicontek say..
udah abis say,tapi buat Eva ntar kita bikin dech..
silahkan say,ayo dicoba.
boleh,berapa rantang say.
kenapa say kok ngga suka ikan,mudah2an kembar suka ya.
mau teh,steak itukan,ngga nolak aku..
Cabe rawit beli say,ngga punya tanah kita,hahhaha..
asli say,ayo dicoba.
sukaaaa....jadi laper nih!
ayo say dicobain..
iya ya len ,asli muantabb ya..
asli sedap mbak,ayo kita makan bareng yuk..
ayo bikin det..
bolju tuh idenya Ve,ayo bikin say..
sipp,met mencoba mbak Dewi,,
makasih say,seceria MP ku ya,hahahaha..
iya say,sengjaa gw suruh,biar dia nantang elo..
bgga juga say,coba dech dikau masak,pasti aku ngilerr juga.
iya say segar,ayo dicoba..
boleh,mau berapa rantang nih say.
iya say uenak banget,ayo bikin..
ayo kita makan say kalo lapar.D
haduh, ngilerrrrrrrrrrrrrrrrrrr.
ayo bikin.
ini dara suka bikin mba yen,tapi cabenya diiris2 biar pedas..)))
iya enak juga ya Ra,tapi ini tasya makan juga makanya cabenya diutuhin.
Post a Comment