Description:
Jajanan satu ini,kudapan yang slalu aku sajikan buat Kelurga setiap dua minggu sekali,tapi slalu ngga pernah sempat diPhoto karna duluan Habis dan udah ngga karuan bentuknya.
Nahh..kebetulan sekarang bikin Siomay dengan Porsi banyak,maka cepat-cepatlah diambil gambarnya,sebelum habis dimakan Orang Rumahku yang tercinta.
Biasanya aku bikin cuman pake Ikan doang atau seperti Siomay biasa,tapi sekarang aku coba menambahkan Ebi,ceritanya kepengen makan Siomay yang berbeda rasanya,maka kali ini aku pake Sedikit Ebi serta labu siam yang berfungsi sebagai pelembut Siomay.
Ingredients:
Untuk Siomay :
500 gr daging ikan tengiri,blender / Haluskan
50 Gr Ebi,rendam air panas dan haluskan bersama ikan
3 siung bawang putih,haluskan
1 buah Labu siam,parut halus
150 gr tepung sagu / sekalisnya adonan
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
Garam Secukupnya
Bahan yang dibutuhkan untuk perlengkapan siomay :
Tahu,kerok tengahnya
Pare,buang tengahnya
Daun Kol,buang batang tengahnya,seduh sebentar air mendidih
Telor Rebus
Kulit Pangsit
Paprika,jika mau
Bumbu Kacang :
200 gr kacang tanah
5 biji cabe merah
4 buah bawang putih
350 ml air
2 sdm gula pasir
1/2 sdt Garam
Pelengkap :
Jeruk sate / Lemon,untuk perasan siomay
Kecap Manis
.
Directions:
Campur jadi satu semua bahan Siomay,aduk hingga rata dan kalis,lalu isi kedalam Tahu,Pare dan kol atau sesuai selera.
Setelah selesai semua,Kukus hingga matang,sajikan dengan Pelengkapnya.
Untuk Bumbu Kacang :
Blender semua bahan hingga halus kecuali air,lalu masak dengan 350 ml air tadi diatas api sedang hingga kental dan mendidih,angkat dan siap digunakan.
127 comments:
busyetttt yeni hahahaha __pertama__dapet semua
laperrr...males masak nih..mauuu
Mauuuu....... *langsung nyamber tu piring yg menggoda banget!* hehe, rakus.com deehh..
yennn mauuuuu males masakk
mau bangetzzzzzzzzzzzz
kalo g' pake labu siam g' pa2 kan mba'..???mslhnya d uae tuh jrng ada labu siam,sklipun ada..muahaaaal bngt! and tahu putih emang bisa d keruk tngahnya ya..???brarti tahu putih d tmpt qt lemek bngt, coz g' bisa d apa2 in,,trlalu sensitif tahunya
tfs nya mba' yuuuuu.....
mauuu dapet nggak klo minta skrg? masih ada ^_^
seandainya mbak Yeni dekat tempatku......aku namu terus hihihi
waduh komplit banget nih somaynya ....
bener-bener komplit euyyy baso tahunyaaa
mau dong sepiring :x
senengnya punya mama yg pinter masak.....kreatif lagi :D
mau dong jadi anak mba Yeni....he..he...he...
btw.... pake labu siam.....hmm enak ya mba..:D
komplit...lit... lit...banget deh
boleh,ambil aja sama tempatnya juga,hehhehee..
lagi males ya,kalo gitu ntar gw kirim dah.
hahahhaha...rakus ngga papa Li,kalo makanan yg begini.
boleh,kok pada males masak sihh,bawaan cuaca mendung ya.
siniiiiiiiiiiii,mana piringnya cantik..
ngga papa say,kalo ngga mau pake labu siam..
disini kayaknya labu siam lumayan murah kadang satu biji cuman 50 Cent,iya yang ini tahunya bisa dikerok tengahnya bel,tapi ada juga yg ngga bisa dikerok.
Kalo ngga coba dikukus dulu,baru dikerok.
mmmmmmmmmmmm...mantapnya Siomay ikan & Ebi
masih byk kan stoknya, kirim donk 1 piring :))
gile mba yeniiiiiiiiiiiiii... bener2 rajin bener bikinnyaa.. :D:)
woowww..lengkap banget...mau dong...lewat jerman, nggak, mbak jualannya..hahahah...:D
woowww...kumplit banget say..udah sekumplit kayak abang2x yg suka naek sepeda keliling itu di Indo hihihi....kl aku kadang suka ditambahin bangkuang say (kl lg nemu bangkuang..soalnya di supermarket angin2xan..kadang ada kadang ngga)..dicincang kasar..jadi pas dimakan krenyes2x
makasih resepnya yen. mantafffff. mo nyontek bumbu kacangnya juga nih :)))
wowwwww,komplit pisan mba yen kayak udah sioamy jualan abang-abang di Kampus aja ini..^^..D
Pesan sepiring yang banyak kecapnya ya,asli lapar..^^.
Waaah... rajiinnnyaaah... hebaat deeh mbak Yeni... :-)
rajiiiin.. minta donk.. btw aku pernah beli itu sambel..doooh..ga kuat asem nya yaa.. lebih pas sambel oeleg hehehe..
btw, yenni blog yang ada foto event merah putih bisa di ganti untuk umum ga say.. supaya ng'link nya gampang..
say mau dunkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk udah setahun lebih ga makan siomay hiks
wow lengkapnya .... baru tau kalau paprika juga enak buat siomay ... kapan2 dicobain ah ...
2 minggu sekali ya Yen, siap meluncur kesana buat makan siomay :-), nyobain yang paprika ya
Ada kecap bango di sana, yuk??
dapt,mana piringnya,hhehehe..
boleh,pintu slalu kubuka dech..
yuppp...
sepiring pake saos pedas ngga Bu..
Boleh,kalo jadi anaknya..
mamahnya kawin umur berapa ya.
Lit..lit..lit,bukan pelit tapikan say,hahahhaha..
wah kalo ini aku juga mau mbakkkkkkk
bikin ngiler ni mba mau dong sepiring
huaaa...ngilerrrrrrrrrrr
ngidam lagi nih jadinya .....
waduh yeni...ngabibita nih.....
mauuu bgt, jd pengen bikin nih say.....
Pesen sepiring bu...saus nya yang banyak, siomaynya banyak, tahunya banyak, telurnya banyak.....he....he....he....ini sih rakus, minta banyak semuanya....
hiks hiks hiks.. aku pengennnn.. mbak yeni tega bikin orang hamil ngiler.. :) hihihi
Aduuuuh rajin sekali Yen... aku pindah deket kamu aja ya, biar kebagian makanan enak2, lolz
yen.., pesen 3 porsi lengkap....ditunggu ya...hehehe
aku ikutan pesen seporsi ya......heheheh
masih,ayo kemari..
jangan lupa bawak rantang.
rajin karna mau makan lice.
lewat,tapi cepat hen jalannya,hahaha..
iya emang enak say,aku juga pernah coba 2x..
tapi bengkoang mahal sih.
silahkan say,met mencoba.
sippp,ditugggu ya dev,..
sepiring ajakan pesannya.
rajin karna ngga ada yg jual say.
yen............. tega2nya dikau memajang makanan ini............. mana kumplit kayak gitu lagi............ pindah ke swedia yuk yen, liurku menetes tes tes tesssssssssss............... hiksssssssssss3 menangisssssssssssslah daku sepuas2nya, n kalo ada bahan2 dirumah aku akan buat deh makanan ini........... ngiler33333333333333........................ (bergema ke seantero mo ini deh ilerku)............
waduh... spt lagi mau pesta nih...
ngiler abissss...
mantap sekale
ngilerrrr....
waduh.. mantaf nih.. tampilannya cantuikk dan bikin tambah ngeces..
saya bikin nggak penah serapi ini... hihihi
kreatif.. siommaynya pake ebi. top...
gilinggg menggiurkan.....btw ada parenya gw paling suka niyy say:)
toppp markotoppp jeng.....nanti siang maksibar (makan siang bareng) yuuu :D
kok asem fit,kayaknya biasa aja dech..
kalo pedas mah iya,hmm..super pedas.D
boleh,buat yg udah setahun ngga makan siomay gw kirim dah.
enak say cobain dch.
boleh,gw tunggu lin.
ada,banyak jualannya,hahaha..
mauuuuuuuuuuuuuuuuuuu.....
2 piring ya..
hehehehehehe..
piringku isi penuh ya say.. *bawa piring gede* tp gak pake pare yen.. hehehehe
Klo di bandung, familiar dengan sebutan baso tahu...yummmmm....ngilerrrr abizzzzz....glekkk....mauuuuuuuuu.....tega ga bagi-bagi....hiks...favorit nih....
labu siamnya dihaluskan dicampurin sama ikan dan sagu mbak yen?
mau nyoba ah...
Pagi-pagi online langsung ke dapurnya Yeni bikin lapar..
Aku mau jadinya aja say,hihihi karena malas bikin siomaynya..
Suka makan siomay kalau ke Jakarta..:)
heeey mbak yeni selaluu bikin aku ngileeeeeeeeer deh tiap dikantor....mana jauh mau kemana2........hiks....ngiler niiiih hayoooo tanggung jawab!!
huaaaa......pengeeeeennnnnnnnnnnnnn
Mbak, tupperware-ku tolong dipenuhin, ya...tengkyuuuu:D*nungguin di depan pintu*
nock...nock...minta siomay nya dong....
duh itu pare bikin ngilerrr....
waduuuhhhhh yen, gimana gua bisa diet nich?
diet? ini khan kombinasi sayur dan ikan mbak..*wuakakak membela nafsu makan*
boleh,mau berapa pep..
sipp,sepiring segra terbang.
ayo bikin na.
hahahhaha...gimana,kan baru pulang say.
ayo bikin mbak.
ayo bikin say,ntar kasih gw ya.
boleh,pokoknya semua banyak ya..
ngga ngerusak dietkan.
kasian,kan ada nyokap det ayo bikin..
boleh,mau banget ada tetangga..
sipp,tunggu ya,jngan lupa bukain pintu.
boleh,seporsikan len.
hahhahaahaha...ayo puas2in dulu nangis,ntar gw kasih cup2 siomay yg banyak kak,mana rantangnya,hahaha...
iya say,sekalian bikin soalnya..
sama,gw mau buryam.
asli say.
yuk makan.
achhh..inimah belum rapi lagis say.
iya nia,dikasih ebi..
biar rasanya sedikit beda.
sama,aku juga suka say pare,walaupun pait.
hahhahahaha...boleh,gw tunggu ya say.
boleh,kirim kemana nih say.
boleh,rantang aja ya sekalian,hahhaaha...
tega donk,hahhahaha..
iya teh,silahkan..
kacian,kalo gitu nggga makan siomay kalo ngga mudik donk say.
tanggung jawab,kukirim dg rantang..
ayo bikin.
sippp,udah penuh nih.
boleh,mana tempatnya,hahhahha..
ayo bikin ke,kalo ngga beli jadi aja dech..
hahhahhaa...itu mah belakangan urusannya.D
membela napsu agar bisa makan ya say,diet lupa.
busyeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeet ngileeeeeeeeeeeeeer haaaaaaaaaaaaaaaaabiiiiiiiiiiiiiiis........
minta seporsi .....yang ceeeeeeeeeeeeeepat yaaaaaaa...........
tunguuuuuuuuuuuuuuuuuuu,aku manasin dulu yaaaaaaaaaaaaa...
mauuuuuuuuuu digoreng atau gini ajaaaaaaaaaaaaaaaaaaa,hahhahahaaaaaaaaaaaaa/...
Nitaaaaaaa,I miss u say......
Sejak dirimu beredar lagie di mp...nggak bosen2nya aku menjenguk dapurmu....enak..enak...TFS say..
makasih...
walaupun mampirnya telat ya fee.
ngilerrrrrrr...)))
ayo bikin..
Aku copy nih yen...pengen bikin euy....
Thanks ya....
silahkan mbak,met mencoba ya..
ya ampun.. keliatannya yummy banget..ngences gw Yen.. rajin amat??.. duhhh gw mah.. tinggal nunggu diundang temen gw kalo mo makan siomay..abis ngeliat buatnya refot banget yak..males dotcom nih gw..hehehhe
coba kalo dekat say,aku pasti undang dech kamu setipa dua minggu sekali..
bikinnya ngga repot kok say.
duhhhhh...seandainya sajaaaaaaaaaaa...
thanks ya bu buat undangannya, nanti kalo ke canada aku mampir ya.. .. :)
maaf nih mba, numpang tanya, itu semua bahannya bisa dibeli di toko apa? soalnya aku juga tinggal di canada cuma belum tau mesti beli dimana bahan2 buat masakan indonesia? aku jadi tertarik banget buat bikin siomay, thanks sebelumnya
sedaap banget....jadi pengen bikin...
Bisa dibeli di Toko asia,semua ada bahannya disana..
ayo bikin mbak..
Post a Comment