Red and White Glutinous Rice Cake

Merdeka....Merdeka...Merdekaaaaaaaaaaaaaaa.......!!!!!!!!!
Hidup Indonesia,I Love U Tanah airku INDONESIA...
Tunggu aku Tahun depan mudik,hehehe....(Aamiin)

Ini persembahanku buat Event RED and WHITE,yang di Komandoi oleh Tiga Ibu Muda Cantik.
Sebenarnya ngga PD sih mau ikutan,alasannya karna Photonya ngga bisa keren dan Cantik euyyy...

Maklum ngga sabaran mau ngambil Photonya,apalagi mau menyiapkan Studio-studioan,tau ajakan punya Dua Krucils yang super jahil Tangannya,tapi demi Indonesia Tanah airku yang ku Cinta dan juga Undangan Dhi di Blogspotku,akhirnya kuberanikan diri Ikutan Event ini,dengan Modal Semangat 45 aku berani
 Maju,MERDEKA...

Dwi,Dhi dan Fitri,Terimalah persembahanku buat Event ini.
Smoga suksess ya eventnya.





Ini Makanan Hasil bersemedi dan berpikir Keras banget untuk cari Ide buat Event RED and WHITE ini ,sangking Cintanya dengan INDONESIA.
Bahan yang diperlukan Untuk bikin ini sangat Gampang dan begitu juga pembuatannya,pokoknya pasti semua bisa dech...
Bahan :
2 Cup Beras ketan
Nutrijell warna Merah
25 ml santan Cair
1/2 sdt Garam

Bahan Tambahan yang diperlukan :
Gelas untuk mencetak
Nampan
Minyak makan Secukupnya

Caranya :
Cuci beras Ketan,masak seperti memasak Ketan biasanya dengan diberi Santan,tau kan...?
Airnya ngga banyak seperti masak Beras biasa.
Setelah matang dan selagi panas,bagi menjadi dua ketan yang sudah dimasak tadi.
Sebagian beri Nutrijell dan sebagian lagi hanya beri Garam,aduk dengan Sendok hingga Nutrijell dan Garam menyatu dan yang warna merah Rata,lalu pipihkan di Nampan sesuai keinginan tebalnya.
Terakhir Cetak dengan Gelas yang sudah dicelupkan di Minyak,agar Beras Ketan tidak menempel,Selesai dah.

Note : Jika mau dan Lebih Enak,sajikan dengan Saos Durian.


Salam Merdeka Dari Kami.
MERDEKA...MERDEKA...SEKALI MERDEKA TETAP MERDEKA.
HIDUP INDONESIAKU.

Yeni & Family