Description:
Yang Namanya Teri,mau dimasak apapun juga enak pokoknya.
Apalagi yang satu ini,gampang banget bikinnya dan rasanya luar biasa dech,cobain kalo ngga percaya dan buktikan sendiri,hhehehe...
Terinya Gede-gede ya,mana Teri Basah lagi,duhh..kebayang dech enaknya,dibersihkan dan direndam sebentar dg air jeruk lemon dan sedikit Garam,lalu di Goreng garing,uenak tenan.
Berhubung minggu kemaren beli Cabe kering,aku coba-coba dech masak pake cabe Kering buat Balado Teri ini,ternyata muantabbb dan pedasnya menggigit banget dech.
Ingredients:
2 bungkus Ikan Teri basah besar / 500 gr
4 buah daun Jeruk purut,cincang halus
1 Sdm gula Pasir atau lebih
Garam secukupnya
Perasan air jeruk Lemon untuk merendam Ikan Teri
Minyak Secukupnya
Haluskan / Blender:
15 buah Cabe kering (biar gampang halus,rendam dg air panas dulu)
6 siung bawang merah
3 siung bawang Putih
Directions:
Bersihkan Ikan Teri,lalu lumuri dg air jeruk Lemon dan sedikit Garam,biarkan selama 5 menit,tiriskan.
Lalu Panaskan Minyak dan Goreng hingga garing,angkat dan sisihkan.
Sisakan sekitar 5 Sdm minyak,lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,aduk-aduk hingga harum,tambahkan Daun jeruk,Gula,Garam dan Ikan Teri,aduk rata angkat dan sajikan.
WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....
Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..
All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...
I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..
Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking
********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************
SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi "Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.
Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.
Jadi...
Buat yang penggemar MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.
Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family
COPYRIGHT
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..
All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...
I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..
Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking
********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************
SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi "Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.
Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.
Jadi...
Buat yang penggemar MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.
Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family
COPYRIGHT
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.
138 comments:
No 1, mau Yennnn
ya no 2 huhuhuhuhu mau bangettt yummmmi
mantabb say apalagi makannya nasi panas he eh he sebakul juga habisne:)
Yeni, aku contek yaa, enak banged, biasanya aku pake teri kecil :)
*bikin menu sahur dan buka dong, hiks, suka ga ada ide nih*
buat sahur nanti mantapp mba yen,kirim ya??
Kalau ikan Teri basah di ganti Ikan Laut kecil-kecil bisa nggak mba yeni..))
makan teri ini enaknya sama nasi yg bener2 pulen,,,hmmm,,maknyussss,,, :D
wahhh mau banget yennn... enakkk..
bagi yen buat sahur
boleh,mau berapa..
nomor dua dapat dua biji,ehh..dua piring maksudnya..
emberrrrrr,nasi anget sama ikan teri gini plus kerupuk ya bun,uenak..
Silahkan Mia,gampang say bikinnya...
Terus harum ada aroma daun Jeruknya.
boleh ra,sahur ya nanti malam..
mau berapa nih say jadinya..??
Hihi Mira baru dikirim setoples teri kacang belado sama Mama mertua. Lumayan buat penyelamat krisis lauk kalo telat bangun sahur.
Enak nih buat sahur....
Iya mba yen nanti malam udah sahur,dikirim satu toples gede ya,ditunggu sebelum tidur..))
bisa Ra,kalo tempat kita itu sebangsa ikan Bilis gitu juga bisa,benar ngga ya namanya ikan Bilis / ikan Danau yang kecil gitu lhoo..
benar neng,Pulen dan masih panas,asli mantaff..
boleh myen,asli say enak dan gampang bikinnya..
Waaah ngileeerr..... mantap nii say...
samaaa deb..aku juga jadi ngiler....
kalo masak pedes2 gini, mesti masak lauk yg gak pedes juga donk buat anak2 ya
ikan Danau kecil-kecil???
nggak ngerti Dara mba yen,tapi kalau ikan Laut yang kecil-kecil gitu banyak tulangnya,sering beli..))
asiiik aku gak coment no buncit lagiiii.......ini ak dirmh ortu mbak jd malem2 bs ngenet bentar....eeh mau puasa kok liat menu ini...hmmm....enak jg niiih.........selamat menjalankan ibadah puasa ya mbak yeni & kel....smoga bulan ramadhan ini segala amal ibadah kita diterima Allah SWT..amiiiin
Lekker.....cocok nih utk menu saur...BTW,apa kabar,say lama nga mampir.........
waduh menu nya ,nendang banget deh mbak..
kesukaan gw saay....
ini buat bekal sahur nanti ya say???
Yeeeeeeen...beneran gw ngeces dech....mana teri basah lagi.....
mau dong Yen buat sahur ntar..:p
boleh,buat sahur ya..
Enaknya ada yg ngirim,kalo aku ngga makan kalo ngga bikin say..
benar jeng,sahurkan kadang ngga doyan makan,tapi lauk beginian dijanmin uenakk..
sipp,satu toples gede,tapi tampa isi ya ra,hehehhe..
wow yummy.......yen, ternyata ...teri basah juga bisa se-yummy foto-mu ini.
renyahkah, yen ?
aku mau coba, soalnya deket rmh ada toko turki, jual teri basah.
ogahhh..masak ngasih satu Toples tampa isi..))
ayo cepatan,udah mau sahur nih mba.P
Ngga pait ya mba yeni...hehehehe..jujur aja teri yang alice doyan cuma teri medan...selebihnya kata alice pait..hihhihi..tapi ngeliat photonya disini bikin alice ngiler deh pengen coba:D
aku biasanya teri basah, di goreng tepung.
duh.....ngiler bgt liat teri balado ala Mba yeni :))
enaknya..., mau donk..buat sahur..hehehe
tiap mampir kesini....ngilerrr terus nih mba....mauuu dunk.
ho oh se7 ma nova ; ))
ide bagus buat sahur Tfs ya jeng
Yeniiiiiiiiiiiiiiiii cantik, aku jadi lapar ni. Jadi kangen pengen masak sambal ikan teri:(
Yen pake Teri kering bisa ngak nich...di tempatku cari Teri basah susah sekaliiii....sip juga buat buka puasa hari ini.
asli muantabb,ayo bikin..
hahaha...ayo bikin myrna,gampang kok say..
benar vit,lauk kita sama anak-anak emang slalu beda..
kalo setiap aku masak pasti ada dua masakan,kalo kayak gini paling punya Tasya ikannya cuman di goreng aja.
Ngga tau ya Ra,itu ikan Danau adanya dikampungku kali ya..
Bisa aja ra kalo mau,enak juga kayaknya..tapi aku belum coba,cobain aja say.
tumben makanya kok Ol malam2,,ternyata tempat ortu ya..
sahur ngumpulkah,enaknya..
Bikin aku sedih aja nih dikau.
AAmiin,makasih ya say..selamat berpuasa juga ya.
Wah dah lama ngga makan teri, apalagi yang kayak gitu enak banget tuh ama nasi anget
kalau gitu bikin pakai ikan laut yg kecil aja aku mba yen,makasih ya sgaringnya..)))
balado ama apa juga aku doyan,tapi kalo ma teri.wah bisa 3 piring deh..
uenakkk tenannn...bagiiii
pedesnya seger kali ya mba...,kalo buat saur mata jadi melek...:))
wah, disana ada ya yen teri basah
Makan ama nasi anget aja da bisa ngabisin nasi sebakul nih.
lebih gampang kalo udah ada di depan mata yen
ngak nolak ini mah..:-)
wuaaaa.. ini bisa bikin ngiler2 nih..
puasa...puasa......tahan....tahan......... jangan sampe tumpah ilernya, hehehe
puasa ...puasa, hihihi jadi gak boleh ngiler nih, hihihi
yen, tampak menggiurkan, lezat, dan bikin ngiler :-)
benar ,khabar baik..
makasih ya udah sudi ngunjungin balik.
asli nendang mbak lia,tapi ini tendangannya mnantapp..
samaaa..gw juga doyan na..
emberrrrrr,aku bikinnya banyak yen..
bisa ampai besok juga kayaknya.D
hayo bikin yuk,iya yuk mantaff ya pakai teri basah.
boleh,mau berapa banyak nes..
iya mbak kalo abis digoreng renyah banget,gurih lagi..
silahkan say coba dan buktikan,hehhhee..
wah enak bgt nih say...btw kamu dapet daun jeruk darimana sih? Aku cari2x di asian grocery disini ga ada yg jual daun jeruk kayaknya...sebutnya apa ya kl dijual gitu?
Yen........ lemak nian nih..... kirimin ayuuk satu porsi yah......... hahahhaha
Waduh Yeni nih memang jagoan bikin bumil ngiler.....aku punyanya teri kering nih, Yen....bisa nggak yach dimasak kayak gini...paling cabenya dikit aja kali yach.....:D
pagi2 aku udah kepasar beli si ikan teri sama cabe kering !!! gak nahan!!! mau bikin hehehehe
manteeeeeb bener yah ...gak perlu lauk yang lain pake teri aja udah nikmat beneeer ...ngilerrrr
wah...
Yen, dah ngiler nih..
enaaak.. bisa utk lauk sahur niy.
hmmm mantap buat sahur pake nasi hanget
laperrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr...bagi dong yeni...............
gileeeeeeeeee............. sedappppppppppp sekali............. yeni ............ pindah dong ke sweden............ bilang ya sama papa tasya cantik supaya pindah aja ke sweden agar kita bisa masak dan makan2 bersama ok??????????? muach2...............
Lumayan nih Yen.. nambah2 inspirasi masakan buat buka nanti...;) glekk....
doyan bangeeeeeeeeetttttttt
sukaaaaaaaaa,makan sahur pakai ini sedap bangett mba yen..^^..
Jadi pengen bikin..P
hehehhehe..malah sekarang udah mau sahur kedua ya ra..
ngga lice,makanya pas nyucinya dibersihin bagian kepalanya atau dibuang sekalian,tapi yg ini ngga pait kok..
Yang kering juga biasanya aku kalo masak ngga pait.
Iya may,aku juga biasa digoreng tepung..
tapi ini dicoba bikin balado,trnyata enak.
boleh,udah sahurkan say..
sama,ketempat nova juga gituh...
hhahhahaha..ibu lina ikutan ya.
sama-sama teh..
ayo say bikin,gampang kok say..
Kalo pakai teri kering bisa aja fah,tapi mungkin warnanya ngga se fresh ini ya..
soalnya kalo teri kering gitukan digoreng banyak hitam2nya gitukan.
iya lin,lauk ini aja cukup..
sippp,met mencoba ra..
sama teh,yang namanya balado slalu uenak ya..
asli uenak tenan,hahhahaha..
ember,ngantuk2 ngegigit cabe kering,jadi melek ya say..
ada say,walaupun Frozen..
benar inge,..
hahhahaha..kalo gitu beli jadai aja ya say..
Bakal ngabisin nasi sekarung say......mantafffffffff
makan pakai nasi hangat hmmmm,,,mantaaaf.
mba yeniiiiiii.....mantapppps teri baladonya :)) *hmmm masak ini ntar ah, buat buka hari keberapa ya ? hehehe*
mba, selamat menunaikan ibadah puasa ya, mohon maaf lahir dan bathin, maaf telat, soalnya jarang ngempe lagih, paling sebentar2 doank window shopping :)) Take care mba Yeni.
duhhhhh...dimakan sama nasi uduk........nikmatnyaaaaaaaaaa.......
selamat menunaikan ibadah puasa, yaa mbak yu...:)
duh...cocok banget buat pendamping sayur asam yang baru aku masak....
minta sepiring dech...
wah mbak...jadi pengen masak nasi panas2 trus nyomot teri balado dari sini hihi...
Pengennn....jadi ngilerrr yah...
ember say.. emang nikmat bgt makan pake teri.. td sahur aku jg buat, tp teri kering
menggoda pisannnn, makasih resepnya..
kalo gitu suka ya Ann.
hahhahaa...jangan diileran donk say.
hahahhaha...emberr,ditahna ya say jangan sampai tumpah.D
iya say,kalo buka mata ditutup,biar ngga ngiler,,
iya say,ayo bikin..
gampang kok.
beli dia sian store say,segar lagi..
namanya ini say : Lime, Fragrant Lime/leaf
boleh,satu porsi ya yuk..
bisa say,tapi jangan pedas2 ya say..kacian dedeknya ntar..
hahhaha..kalo gitu udah bikin ya say..
emberrrrrr,cukup sama kerupuk endang bambang..
ayo bikin des..
iya nia,mana awetkan..
asli Ve,ayo bikin say.
boleh,mau berapa..
boleh,tapi kalo kita pindah ngga ada kerjaan,kak diana tanggung kita sekeluarga gimana,hahahhaha/...
yuoppp,benar banget say..
apalagi buat sahur,kalo mata ngantuk makan ini pasti melek,hahhaha..
sama jeng..
asli dev,ayo bikin..gampang lagi dev.
asli fee,sebakul achh..
sekarung kebanyakan.D
asli mantaff mbak.
iya say asli muantabb buanget.
silahkan dicoba,sama-sama ya met puasa juga..
benar hen,kok jadi kepengen bikin nasi uduk aku..
kalo gitu kita tukeran yuk Nit,kamu punya sayr asam kan..
hahhahaha...ayo dicomot,mumpung anget,hahahha..
ayo bikin ka..
enakkan,kalo sahur gitu kayaknya kudu lauk yang bikin melek ya say..
sama-samaaa..
menggiurkan Yen, cuman mesti stop dulu makan yg pedas+digoreng hehehe
asli,kenapa des..
kok lagi stop makan pedas dan goreng,ada berita barukah..?
Post a Comment