WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Tuesday, February 27, 2007

AYAM BAKAR OVEN

Rating:★★★
Category:Other
Mau makan ayam bakar,susah yach kalo’ kita yang tinggal diluar negeri,soalnya mau bakar pake’ arang….
Apalagi kalo’ yang ada musim dingin,tapi jangan salah ternyata resepi ini sama seperti ayam bakar yang dibakar sama Arang,bahkan lebih nikmatttttt……….
Selamat mencoba....


Bahan :
4 bh paha Ayam
1 sdm asam jawa
2 sdm saos ketchup
3 sdm gula jawa
4 siung B.putih haluskan
Mentega untuk memoles
Kecap manis
Garam secukupnya

Caranya :
Cuci bersih paha ayam,lalu lumuri dengan semua bumbu terkecuali kecap dan mentega dan tambah sedikit air,biarkan selama 30 menit .
Kemudian ungkep dengan air perendamnya sampai bumbu meresap,siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan tarok ayam diatasnya yang sudah diolesi dg kecap dan sisa bumbu ungkepan,panggang dalam oven slama 15 menit,kemudian balik dan olesi lagi dg bumbu dan kecap,panggang lagi selama 15 menit,angkat…


Tips : tusuk-tusuk paha ayam sebelum diungkep,agar bumbu meresap,sajikan dengan sambal terasi dan lalapan.

72 comments:

F&H's Mom said...

duhhh ngilerrrrr, mantafff bgt nih mbak ayam bakarnya

eva haneva said...

hm..eunaak nih Yeni.

Ma Belle Vie said...

Photonya itu loohhhh...... :P

Teddy dan Daniela said...

Idih mirip sekali dengan ayam goreng Bulungan yang di samping Blok M Plaza, dulu waktu masih di Jakarta saya sering kesitu...... thanx sharingnya ya....

Lusi Safriani said...

Makasih ya Mbak resepnya... jadi pengen coba, soalnya gak susah bikinnya...

Riama Haryanto said...

Duh fotonya bikin saya laper.. mana belum makan malem trus ujan pula.... :D

fitri bunda'nya double "A" said...

walah, jadi pengen bikin ayam bakar lagi dech ...

Yeni Yulinda said...

Iya say,tadinya juga sempat ngiler lihat postingan Mbak Fitri..........
Tapi akhirnya jadi juga nich ayam bakar Oven.

Yeni Yulinda said...

Benar say,apalagi ditemanin sama sambal petemu itu lhooooooo.......
Ngga' nolak dech kalo dikasih,hehehhe...

rinrin jamrianti said...

wah makasih tipsnya mbak.... belum pernah bakar pake oven... kayaknya praktis juga

Yeni Yulinda said...

Ada apa dengan Fhotonya ya say,hehehe....
Ntar Photonya dikirim yach..

Yeni Yulinda said...

Sama-sama Ted,Sayang yach saya belum pernah coba ayam goreng bulungan yang di Blok M plaza,jadi penasaran nich pengen pulang keindo.

Yeni Yulinda said...

Benar Mbak Lusi,ngga' susah buatnya,terus enak makannya,hehehe....
Selamat mencoba yach...

Yeni Yulinda said...

Wah...kalo' gitu kita tukaran aja yuk sama Friut pienya,mau-mauuuuuuuuuuu!!!!!!!!!!!

Yeni Yulinda said...

Walah gimana Ibu satu ini,saya aja buat karna dikau say...
Walau ngga' serupa yang penting dibakar,hehehhe.......

Yeni Yulinda said...

Sama-sama,Benar Mbak Rin,praktis banget buatnya........
Apalagi cuman dimasukkan dalam Oven.

Elda Tou said...

uni mau coba ah...bumbunya praktis banget...

Yeni Yulinda said...

Benar Ni,rasanya sama aja dengan dibakar sama Arang.......
Cuman Aromanya aja lain,mungkin karna di Oven kali..

Vera Delina said...

potonya bikinngiler mba yen...makan pake n
asi
ngepul hangat plus sambel...mantafff :D...tfs resepnya

Le Karnadinata said...

Aduh ini ayam bakar bikin ngilerrrrrrrrrr aja Yenn.......

Nina Moore said...

waduh kriyuk..kriyuk..enak nih grogotin ayam bakar

Personal blog said...

Photonya itu Lhoooooo,buat kepengen makan!!!!!!

army widyastuti said...

simple bumbunya dan lihat hasilnya.... ehmmm bisa aja mb yeni bikin kita jadi laper :P

Yeni Yulinda said...

Benar Ve,apalagi sambalnya Terasi Plus lalapan dan nasi panas,wah..mantappppppp

Yeni Yulinda said...

Gampang kok mbak Lenny besok buat yach....
Pasti teteh sama Aa Suka,soalnya ngga' pedas.

Yeni Yulinda said...

benarrrrrrrrr...sama-sama grogotiin ayam bakar yuk........

Yeni Yulinda said...

Gampang say,tinggal pesan aja ayam Bakar pak Gendut,hehehe....

uut * said...

jadi lapaaaaaaaaar........

Yeni Yulinda said...

Yang simple itu say yang slalu dicari,hehehe.......
Abis lagi males-males nich masak yg berat-berat,Gimana khabar Empek-empeknya udah jadi Blum???????

Yeni Yulinda said...

Ma'am Ciniiiiiiiiiiiiiiiiiii...........
Biar ilang laparnya,hihihi......

julia setyowati said...

Yeni mau dong sepotong eh semua.....nih ambil piring ah....

Personal blog said...

Beda Mbak,ayam bakar pak gendut sama buatan mama Tasya ,qeqeqe.
Apalagi kalau dibuatin,tidak nolak yaaaaaaaaaa!!!!

Personal blog said...

Aku juga doyan,dan pasti nambah berulang-ulang deh kalau komplit gitu.

Lely Hasan said...

Yen...... kirim dong ayam bakarnya....bikin ngeces aja nich......

Yeni Yulinda said...

Kok ragu2 nich,tapi jadinya mau semua yach,heehhe.....
Mana piringnya kok ngga' nyampe2 yang mau diisi??????

Yeni Yulinda said...

Boleh2 ...kalo' mau dibuatin,ngomong2 mau dibayar berapa nich kateringnya,huhuhuyyyyyy...

Yeni Yulinda said...

Kok tau sich,apalagi makannya dipinggir danau........
Ngga' ngebayangin dech lahapnya ma'am,jadi ingat kampung daku,Hikhik..

Yeni Yulinda said...

Boleh Mbak Lely,ditunggu dimana yach?????
Soalnya ditarok diluar nanti Beku kedinginan,hehehe....

Mutiara R. Putri said...

Duhh... enak bener sih kalau masak. Kayaknya gampang ya ... pengin coba. Enaknya kalau dah siap tinggal makan ya... ihhh bikin ngiler aja nih. Coba deket yaa... hehehe

citrapuji insani said...

asikkk sedapppp bagi2 atuh :D

Yeni Yulinda said...

Iya yach,coba tetanggaan.......
Kita bisa tukar-tukar masakan kali yach..

Yeni Yulinda said...

Boleh-boleh,ditukar sama Rendang jengkolnya yach...

Romanya Romanya said...

aduh, enak dimakan pake lalapan yach!

Lely Hasan said...

ditunggu depan pintu dong.........

Yeni Yulinda said...

Iya say,ngga' pake lalapan juga enak....
yang penting sambalnya,hehhehe......

Yeni Yulinda said...

Kalo' gitu,ntar tasya yang meluncur kesana yach......
Mau disambut pake apa nich,hehehe....

Lely Hasan said...

Disambut ama tiga jagoan lho, terus tobagonning bareng di samping building apartement kan seru..... dijamin Tasya pasti happy.

Yeni Yulinda said...

hahaha..gitu yach.
Disambut sama Jagoannya,Mbak lely,di ottawa suhu udah ngga' begitu dingin lagi,Hari ini aja Ples 4 suhunya.Emang disana masih dingin yach,kok masih bisa Tobagonning..

NN AB said...

oh gitu ya mbk yeni blm pernah nyoba pake oven, keliatannya eenak ya warnanya juga persis seperti pake arang cantik jadi ngilerrr nih makasih tipsnya mbak ....

ambillah mutiara dari dalam kerang... said...

muantaaapp... duh sampai ngiler nih...

Dessy Nataliani said...

Pagi2 buka mp, nemu ayam panggang jadi bikin laper aja nih Yen...ini ayam bakar kecap ya?

Arie - Bunda Icha Anakku Sayang said...

makanan favorit nih mbak Yeni, thanks ya sharenya...

yuli noerjanto said...

mbak yeni .... itu ayam mengundang selera ....plus sayur asem segarrrr .....kalo di tempat mbak yeni nggak cocok kali ya pake sayur asem ....

Yeni Yulinda said...

Iya say,saya juga biasanya kalo' bakar pake' pembakaran BBQ yg didalam rumah itu.
Tapi pas nemu resep ini tak coba,ternyata enak juga say...

Yeni Yulinda said...

Sampai ngiler yach,sayang yach berjauhan...
Kalo' ngga' dikirim dech.

Yeni Yulinda said...

Kali gitu ya say.........
Ayam bakar kecap,hehehe.....,tapi yang pasti Di Oven manggangnya.

Yeni Yulinda said...

Sama-sama Say,kalo' di Indo enak yach banyak pilihan kalo' mau makan Ayam Bakar.....
Ples sambal dan lalapannya,muantappppppppp...

Yeni Yulinda said...

Benar Mbak Yuli,kalo' untuk sekarang ngga' cocok makan sayur asam,soalnya lagi musim dingin.
Tapi nanti kalo' musim panas,enak makan sayur asem sama ikan asin aja dech..,hehhehe..

Romanya Romanya said...

Yen, ini makanan favorite mamie saya tuch...:)

Haerul ... said...

bebas flu burung kan mbak? erul comot deh...

Uri Agustiono said...

wuih yummy...ehmmmm....ayamnya dioles pake mentega juga yah...kok mengkilap....makin menggoda buat diambil..dan nyam...nyam...

Yeni Yulinda said...

Semuanya say pasti jadi makanan favorite,hehehe.......
Apalagi kalo' tinggal ma'am,dimasakin gitu??????

Yeni Yulinda said...

Pastiiiiiiiii,disini ngga' ada Flu burung Rul??????
Comot dech kalo' nyampe,hehehe.....

Yeni Yulinda said...

Iya say..dipoles pake mentega sama kecap......
Silahkan diambil,hehehe......
Nyampe ngga' itu tangan?????

Lely Hasan said...

Yen, itu gula jawa dan asam jawanya di cairkan ....ato ..... ? ditunggu lho jawabannya sayanya sekarang lagi nyoba.

Yeni Yulinda said...

Mbak Lely,gulanya di hancurin dan asam jawanya di remes sama air,lalu rendam dalam ayam tadi,sambil diremas2.

Lely Hasan said...

Ohhhh gitu ternyata saya tidak salah.....makasih yach say.......

Yeni Yulinda said...

Sama-sama mbak Lely...

Tsatiadna Indahrin Schmidt said...

wah... mbak. gimana nich...nggak kuat saya lihatnya.he..he...
ini favouritenya saya,mbak.thanks ya resepnya.

Yeni Yulinda said...

Sama-sama Indah..

Devi adika said...

mba yen,..kirim ayamnya yang ini juga nggak nolak lhooo..^..**

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhhh,jadi yang ini aja ya ayamnya.D