WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Friday, November 27, 2009

Eid Mubarak

To All My Family & Friend


DSC07354


Mohon Ma'af Lahir & Bathin
Ma'af jika ada salah Ucap & kata...
Dan Mungkin,Jikalau Diri ini pernah berbuat tak menyenangkan terhadap kalian,dari itu Saya dan Family Mohon Ma'af yang sebesar-besarnya
.

From Us
Bona,Yeni,Tasya,Hafiz & Dhia

Wednesday, November 25, 2009

MFM 2 November 2009 ; Tom Yam


Description:
Setelah kelewatan beberapa kali untuk ikutan berpartisipasi ajang MFM,kali ini mumpung lagi Masak Tom Yam,menu yang berasal dari Thailand.

Ingat-ingat walaupun sudah mau last Minute,kalo Jeng Ruri lagi ada Hajatan dengan Tema..World Cuisine
Akhirnya aku Persembahan Menu ini untuk MFM kali ini,semoga berkenan.

Resep sudah menyesuaikan dengan Selera Keluarga Kami.


IMG_4582


Ingredients:
"Seafood Tom Yam"
By ; Yeni Murty

10 ekor Udang ukuran sedang
Kerang sesuai selera
5 Ekor cumi,potong sesuai selera
Lobster jika mau

Bumbu ;
3 buah cabe rawit,haluskan
1/2 sdm Terasi
4 siung b.putih,haluskan
5 buah cabe rawit,iris serong
2 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
1 cm jahe memarkan
5 lembar daun jeruk purut
1/2 sdt merica bubuk
sebesar kelereng Asam Jawa
Garam Secukupnya
Daun ketumbar secukupnya
Jeruk purut untuk perasan


IMG_4559



Directions:
Rebus 1000 ml air bersama Seafood,Serai,lengkuas,Jahe dan Asam Jawa hingga mendidih,kemudian masukkan bumbu halus,Daun jeruk,merica bubuk,Terasi,Garam dan Gula,cicipi dan matikan api.

Sajikan dengam perasan Jeruk purut dan beri Daun ketumbar,sajikan hangat bersama nasi panas.

Sunday, November 22, 2009

Miso Kampung

Description:
Miso satu ini mungkin bukan yang ada dibayangan Teman Semua,hehehe..
Seperti Miso-miso yang sering di dengar namanya buat yang penggemar Kuliner.

Kalo Miso yang ini,asli makanan Kampung banget,soalnya kalo di Kota-kota ngga nemu makanan begini ya,tapi kalo di Kampungku makanan ini banyak dijual dari yang ada Daging Ayamnya,Tahu atau Telor Rebus.
Kita biasa menyebutnya Miso,hehehe...


IMG_5440


Makanan ini sebenarnya ngga jauh beda sama Bakso,tapi bedanya yg ini Tampa Daging Bakso yang bulat-bulat,mungkin dilihat sepintas mirip Soto,tapi rasanya beda begitu juga Bumbunya.
Pokoknya Miso ini simple banget dech bikinnya,cocok buat yang lagi kedinginan,segarrr..



Ingredients:
Bumbu Kuah ;
1 liter Air
Tulang-tulang Ayam sesuai selera
5 siung Bawang Putih
1/2 sdt merica bubuk
Garam Secukupnya


IMG_5411


Pelengkap ;
Bihun,seduh air panas dan tiriskan
Daun sawi atau Toge,siram air panas
Daging ayam Goreng Suwir
Tahu goreng potong-potong
Telor Rebus jika mau
Daun seledri,cincang halus
Daun Bawang,cincang halus

Tambahan :
Bawang Goreng
Kecap manis
Sambel rawit


Directions:
Rebus air bersama Tulang-tulang ayam hingga mendidih,kecilkan api.
Tumis bawang putih dan merica hingga harum,kemudian masukkan kedalam air rebusan tadi,tambahkan garam aduk rata dan cicipi rasanya.<


IMG_5428


Penyelesaian :
Tata pelengkapnya dimangkok saji,siram dengan kuah tadi dan beri Bawang goreng,kecap dan sambel rawit sesuai selera,sajikan hangat.

Edisi#6 MVB ; Sweet Potato Onde-onde

Description:
Logo

Entryan ku untuk Edisi #6 MVB yang berTema
Kentang aka Potato,kali ini MVB untuk pertama kalinya di Host oleh Member MVB,yaitu
Asri..
Kalo bulan-bulan sebelumnya selalu Group MVB yang menentukan Tema,tapi mulai bulan November ini pihak MVB memberi kebebasan untuk Semua Member siapa saja bisa menjadi Host,ditunggu saja PM dari Host sebelumnya..
Untuk info jelasnya ,silahkan lihat
DISINI dan untuk Info tentang Tema bulan ini,silahkan juga lihat
DISINI.

Back to Tema,berhubung Tema bulan ini Potato dan Potato itu banyak jenisnya,dari yang tawar sampai yang manis,bukan begitu Jeng Asri,hehehe...
Nahh,persembahanku kali ini adalah Onde-onde yang bahan utamanya menggunakan Sweet Potato aka Ketela Rambat aka Mantang orang juga menyebutnya.


Sweet Pootato Onde-Onde 2



Semoga berkenan ya Bu Host...
Masalah rasa,hmmm..Legit,Kenyal,Gurih dan Manis..
Tapi hati-hati kalo makannya,dijamin muncrat,hehehe...



Ingredients:
Sweet Pootato Onde-Onde 3


200 gr Sweet Potato/Ketela/Mantang tampa warna
75 gr Tepung Ketan
25 gr Tepung Tapioca
Pasta Pandan secukupnya
Gula jawa sisir halus secukupnya
Kelapa Parut secukupnya beri sedikit Garam


Directions:
Sweet Pootato Onde-Onde 1


Rebus Ketela hingga matang,dinginkan,buang kulitnya dan Haluskan.
Kemudian campur dengan Tepung Ketan,Tepung Tapioca,Pasta Pandan dan Garam,aduk rata.

Jika sudah tercampur rata,ambil sebesar bola pimpong atau sesuai selera,bulatkan dan lubangi tengahnya,isi dengan gula jawa,rapatkan kembali dan bulatkan.

Rebus di air mendidih hingga mengapung,angkat dan gulingkan diatas kelapa parut hingga rata,siap di santap.


Sunday, November 15, 2009

Cerita Dua minggu ini..


Ini jawaban dari postinganku yang ini..
Hampir Dua minggu aku sakit dan empat hari tergulai lemas di Tempat tidur.

Penyakit itu datang secara tiba-tiba dan aku pun tak tau kenapa bisa terjadi dan mungkin juga karna kelalaian dari diri sendiri yang kurang mengatur cara untuk hidup sehat,yachh...pengalaman masa lalu adalah pelajaran buat saya dan orang lain.
agar berhati-hati dan jangan pernah menganggap  semua itu sepela,jika sudah terkena..
hanya kata penyesalan yg ada.

Mungkin banyak diantara Teman semua bertanda tanya dan menduga-duga..
Virus apa dan sakit apa..
Kok segitu seriusnya,Sebenarnya buat kita yg hanya hidup tampa Krucils yg masih kecil-kecil,mungkin itu akan trlihat biasa saja,tidak ada rasa khawatir dan takut..

Tapi buat kita yg punya krucils msh kecil,seperti aku itu adalah sebuah cobaan yang berat dan sangat berat buat saya dan keluarga.
Ini adalah penyakit pertama yang sangat berat dan menakutkan buat aku dan Keluarga.

Penyakit itu adalah
Virus  H1N1 ..

Awal mula kurasakan sakit itu,masih ingat Teman semua dengan Postinganku yang ini..
Dari sanalah bermulanya virus itu,trnyata sakit dan pegal-pegal itu adalah salah satu Tanda-tanda terkena virus itu,Dua hari aku merasakan pegal-pegal dan sakit-sakit disekitar leher dan tulang belakang yang rasanya sungguh sakit,panas dan menoleh kekiri,kanan dan atas pun susah..
Belum saja hilang rasa itu,mulai bersin dan batuk menghampiri disertai dengan suhu badan panas dan kepala pusing.
Baca-baca info tentang virus H1N1,yupp..benar ini virus ituuuuu..
Akhirnya Aku merasakan yang namanya Virus yang sangat ditakuti semua Orang itu.

alhamdulillah sekarang aku sudah pulih aku sudah sedikit membaik..
semua rasa yg ada itu,perlahan-lahan sirna,hanya sedikit batuk saja yang masih,s
etelah perjuangan panjang melawan penyakit yang mematikan itu...
Terima kasih Do'a ,PM,Massege dan Support Teman-teman Semua...

Tapi,betapa sedihnya aku,belum saja melepas lelah..
kekhawatiranku akan Krucilsku terjawab,dimulai dengan Putri kecilku (Dhia) tertular Panas dan keesokannya Gadis Besarku (Tasya) panas dan batuk.

Alhamdulillah Dua Gadisku sekarang udah mulai pulih juga,hanya Tasya yang masih batuk-batuk dan panasnya masih turun naik.

Ya Alloh,Sembuhkanlah Anak-anakku dan beri mereka semuakekuatan, kesehatan dan lindungi mereka dari segala macam Penyakit,Aamin..