WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Sunday, November 22, 2009

Miso Kampung

Description:
Miso satu ini mungkin bukan yang ada dibayangan Teman Semua,hehehe..
Seperti Miso-miso yang sering di dengar namanya buat yang penggemar Kuliner.

Kalo Miso yang ini,asli makanan Kampung banget,soalnya kalo di Kota-kota ngga nemu makanan begini ya,tapi kalo di Kampungku makanan ini banyak dijual dari yang ada Daging Ayamnya,Tahu atau Telor Rebus.
Kita biasa menyebutnya Miso,hehehe...


IMG_5440


Makanan ini sebenarnya ngga jauh beda sama Bakso,tapi bedanya yg ini Tampa Daging Bakso yang bulat-bulat,mungkin dilihat sepintas mirip Soto,tapi rasanya beda begitu juga Bumbunya.
Pokoknya Miso ini simple banget dech bikinnya,cocok buat yang lagi kedinginan,segarrr..



Ingredients:
Bumbu Kuah ;
1 liter Air
Tulang-tulang Ayam sesuai selera
5 siung Bawang Putih
1/2 sdt merica bubuk
Garam Secukupnya


IMG_5411


Pelengkap ;
Bihun,seduh air panas dan tiriskan
Daun sawi atau Toge,siram air panas
Daging ayam Goreng Suwir
Tahu goreng potong-potong
Telor Rebus jika mau
Daun seledri,cincang halus
Daun Bawang,cincang halus

Tambahan :
Bawang Goreng
Kecap manis
Sambel rawit


Directions:
Rebus air bersama Tulang-tulang ayam hingga mendidih,kecilkan api.
Tumis bawang putih dan merica hingga harum,kemudian masukkan kedalam air rebusan tadi,tambahkan garam aduk rata dan cicipi rasanya.<


IMG_5428


Penyelesaian :
Tata pelengkapnya dimangkok saji,siram dengan kuah tadi dan beri Bawang goreng,kecap dan sambel rawit sesuai selera,sajikan hangat.

65 comments:

ida bydhadhary said...

enak nih. dikasi semangkok pun dengan senang hati ku terima. :))

Ike Hermawan said...

tsahhh.....segar nih.....pake sambal cabe yg banyak.....slruuupppphhh

Ranita Rara said...

mba yen pesan seporsi yang banyak ayamnya ya..))o

Ranita Rara said...

mba yeni dikampungku juga ada jajanan seperti ini,samaa persis..))DD

Bun Bun said...

alalala.... miso tanpa bumbu miso... hihi miso indonesia ya...
coba buat ya Mbak... pas nih aku lagi kedinginan berat!

Tristiana Tamimi said...

Miso jualanni Mak ku tumbai kudo Tek....wkwkwkwk
Wat sai lebih bangik lg Tek...cb niku nyani brugo....nyak pun adu saka nihan mawek nganik brugo....hehehe

sannyo - said...

suamiku kelahiran jambi yen, dia tau jenis masakan ini...dia bilang, suka dipakein tekwan dikit.....boleh juga aku cobain...

Yeni Yulinda said...

asli enak say,lumayan buat dingin2 gini..

Yeni Yulinda said...

asli say..

Yeni Yulinda said...

boleh,ditunggu lol..

Yeni Yulinda said...

ada ya,trnyata bukan hanya dikampungku ya say..

Yeni Yulinda said...

ayo say bukin,enak lo,segar..

Yeni Yulinda said...

hehehe..lain tek,miso ni tek ana..
ingok mek niku miso ni tek ana sai kuah ni wat celana dalam tek,hahaha...

burgo pernah nyani tek,kidang mek sempat ti poto..
tanno jarang nyani,bakasku mek gering soalni.

Yeni Yulinda said...

iya di jambi mungkin ada say,kalo dipakein tekwan itu beda say..
tekwan emang pakai bihun,sama seperti ini juga.

Tiwi Umi said...

ha...ha...ha...,asli kagak ngarti dech bahasanya ngomongan rahasia ya....,
itu bahasa Palembang ya mba..? ada mek...,mek nya..segala apaan sih...,asli aku ketawa sendirian nih...,sori bukan meledek atau gmn tapi penasaran pengen ngerti apa comennya..ha...ha..ha..


tapi aku kepengen banget miso kampungnya nih mba yen..

asri wahyuningsih said...

iya yah sekilas penampakannya mirip soto...
bumbunya yang beda...

Sri Fon said...

Wah manteppppp....miso itu ternyata pake bihun ya...baru tahu aku...tfs...

May Hickman said...

mau donk 2 mangkok, jgn lupa sambelnya hehe

agnes sutherland said...

minta semangkok donk say

ririk octavia said...

cocok nih masakan buat di malang yang lagi ujan terus anget sedep

Lina W said...

emang sedap banget nih kalo lagi dingin2 ya...spt mie kuah ayam ya..

Dian Rachma said...

mau mba..rajin mak satu ini.

Elda Tou said...

lihat fotonya aja dah anget...

Shelvy Linares said...

seger bgt dh

Haley GR said...

ah fotonya makin kereeeeeeeenn, foto bawah menggiurkan jeng!

Hastuti Kusindriani Kurniadi said...

masuk daftar coba nih say....thanks...

hen ong said...

nyam-nyam ... sepintas mirip soto ya mba Yen ... maauu mba' ...

Tristiana Tamimi said...

So pastilah msh ingok jm miso ni tek ana...
kidang tano miso sai d'knal jelma tj jati lain hak miso ni tek ana lg...
miso sai tian pandai tano ji MISO TRABAS, miso ni NGAH ROY,
geral ni Miso Trabas....Wkwkwk

Yeni Yulinda said...

bukan,itu bahasa isarat say,hahaha..

Yeni Yulinda said...

bukan,itu bahasa isarat say,hahaha..

arum barmadisatrio said...

sepertinya skuruuuup........cobain dong mbak Yenny........

Lely Hasan said...

mmmm yummy.......

renny pangestu said...

la .. la... wi ... api daya ... jadi kangen ngomong lampung :))

ja' ujung danau ranaw .. taliyu mit way kanan .. sampai pantai lawo jaooh .. pesiser di pepadu .. jadi sai di lom lamban .. lampung sai kayo rayo ...

loh kok malah nyanyi ...

maaf ya say , abis kangen banget :))

duh tuh Miso .. asli bikin gw ileraaan :P

renny pangestu said...

Minan Yeni .. bakas mu khadu sihat kudo ?? get well soon ya say .. dan semoga mbak Yeni sekeluarga sehat selalu ..amin.

Asri Pamuncar said...

wah miso itu mi soto kah yen....bagi dunk :)

UmmiMia Mia said...

waah, kombinasi bihun soto, kukira miso makanan jepang yen

Caroline Atmadja said...

Wah beneran nih Yen, segar pasti nya

eka ekawidiyati said...

belum pernah masak ini.....sepertinya seger say..
rasanya mirip2 bakso atau soto ya....

Yeni Yulinda said...

yupp benar asri..

Yeni Yulinda said...

kalo tempatku,miso itu pk bihun sis..

Yeni Yulinda said...

boleh may..

Yeni Yulinda said...

boleh say..

Yeni Yulinda said...

asli cocok say..

Yeni Yulinda said...

tull say,cocok markotop,hahaha..

Yeni Yulinda said...

sini,rajin mau mkn soalnya.

Yeni Yulinda said...

hahaha..bisa aja.

Yeni Yulinda said...

asli sis..

Yeni Yulinda said...

thanks jeng haley..

Yeni Yulinda said...

sama2 say..

Yeni Yulinda said...

benar bngt say..

Yeni Yulinda said...

iya waktu terakhir nyak mulang juga sempat meli miso ni ngah roy no tek,kuk bakasku adu pernah nyak nganik,hihihi....

Yeni Yulinda said...

boleh say..

Yeni Yulinda said...

yummy n segar..

Yeni Yulinda said...

asik,aku jadi pengen nyanyi ini say,cari di you tube ach..
nyanyi dulu,ntar gw obatin ilerannya ama miso,hahaha...

Yeni Yulinda said...

uyyy minan Reni,lain hyak bakasku gila sai mek sihat..
sai mek sihat no nyak jama krucilku.

Yeni Yulinda said...

hihihi...benar2,kok pintar sih mbakyu ku ini.

Yeni Yulinda said...

bukan say,ini miso kampung.

Yeni Yulinda said...

asli lin/..

Yeni Yulinda said...

rasanya mirip2 bakso say,cobain dech..
simple dan segar.

Ema Yudistira said...

wahhhh jd inget....haga nihaannn uuyy...

lely kurniati said...

waaah cantik banget penyajiannya say;-) hmmm yummyyyyyyy.......

Yeni Yulinda said...

jadi ingat ranaukan tek,ayo kapan mudik bareng..

Yeni Yulinda said...

makasih say..

Devi adika said...

yahh yang ini lagi,srupp..ujan2 nikmati ini,mantapp..^^..

Yeni Yulinda said...

asli dev..