WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Monday, February 12, 2007

Moci isi Strawberry

Rating:★★★
Category:Other
Cemilan yang Legit,manis dan Asam,karna perpaduan antara Anko dan Strawberry menciptakan Moci yang enak dan gurih buat di santap dalam sgala suasana.


BAHAN :
100 gr tepung beras
200 ml air
140 gr gula pasir
50 gr tepung kanji
10 buah strawberry
Anko / selai kacang merah (saya ngga pakai)

CARANYA :
Campur tepung beras dengan air dalam wajan anti lengket, panaskan dengan api kecil.
Setelah tercampur rata,masukkan gula pasir 1/3 bagian lalu aduk dan tambahkan lagi 1/3 bagian gula pasir aduk terus lalu habiskan sisa gula,aduk hingga mengental.

Setelah 3 menit,siapkan Nampan dg taburan tepung kanji sangrai,bulatkan adonan dan bentuk mendatar lalu isi dg straberry dan beri anko dibagian bawahnya dan tutup,lakukan sampai adonan habis,kukus sampai matang.
Mochi siap dimakan......


48 comments:

Si Neuneuk said...

wah rajinnya si ibu hamil nih..:) pagi2 dah ada strawberry..., mau mau mau

dee fathya said...

kalo Mochi isi Becake ada ga ?




**beras dan cake maksudnya***

Yeni Yulinda said...

Iya nich kak,abis ngga' ada kerjaan,hehehe.....
Gampang kak buatnya!!

Yeni Yulinda said...

Lhooooo gimana sich,itukan emang beras bahannya,hehehe...
Jangan dibuat Dialog lagi yach resepnya mbak yeni....

dee fathya said...

ga ah, soalnya tar ada yg protes

Yeni Yulinda said...

Protes sich ngga',paling ngedumel & kumur2 aje dalam hati,hihihi..

dee fathya said...

bukan dari yg punya blog ini, tapi yg protes tuh...

budi yati said...

kayak klepon tapi isi stroberi ya mbak? hehehe...

dee fathya said...

ayamnya yg protes sama saya sampe marah-marah gitu Bu

Tina Amalia said...

t'Yeni br tau gini to bikin mochi.... makasih ya infonya !!

Yeni Yulinda said...

Siapa yak.......,bikin penasaran ach!!!!!!

Yeni Yulinda said...

Iya mbak Budi,kayak Klepon tapi rasanya lain,hehehe......

Yeni Yulinda said...

Wuahahahhhhh........ada-ada aja kamu.....,kalo' dia marah-marah balik marah juga mas,hihihi..

Yeni Yulinda said...

iya Teh,gampang banget buatnya...
Dapat resep nyontek,tapi sayang cuman aku yg suka ma'amnya,hehehe..

Romanya Romanya said...

ini kaya moci2 yang dijual di Cianjur, khan?

Yeni Yulinda said...

Hahaha....Iya tah say,aku ngga' tau?????
Soalnya baru tau juga disini buat Mochi dan ini yg pertama kali buat,hihihi..

Romanya Romanya said...

kalo yang di Cianjur tuch pake kacang dan gula dalamnya dan luarnya di taburin tepung gula....

Yeni Yulinda said...

Tapi bahannya sama Ya say,kalo' bahannya sama ntar dicoba dech buat sambil belajar masak nich ceritanya,hehehe.......

Romanya Romanya said...

iya kali, ditunggu fotonya yach....

R r said...

wah mochi...belon pernah bikin.....tapi doyan makannya hi hi hi....bagi dong Yen....*nyengir*

Anita M~ said...

Pasti enak banget ni, I love strawberry...
Makasih ya resep nya..

Yeni Yulinda said...

Lho kok kali say,ragu dech mau buatnya,hehehe...

Yeni Yulinda said...

Buat sekarang mbak ratna,gampang kok...
Kalo' ngga' kesini aja bantuin gue ngabisin,abis ngga' ada yang doya,kasian dech gueeeeeee...

Yeni Yulinda said...

Dicoba aja Say...
Gampang kok buatnya,hehehe...

R r said...

Mauuu!!! itu dia Yen....gue males bikin soalnya udah pasti gue doang yg makan, orang rumah kagak doyan makanan kenyal2 :(

Personal blog said...

Ngencesssss liat straawberry nya,Merah putih lagi,qeqeqe...

rinrin jamrianti said...

ngak nolak mbak yen.... wah kebetulan disini lg musim strawberry nih

Elda Tou said...

kebayang asemnya strawberry...

Yeni Yulinda said...

Sama Mbak Ratna disini juga yach,paling diambil Strawberrynya aja,kulitnya dibuang,hehehe.......

Yeni Yulinda said...

Iya Say,merah putih yach...
Buat ngences yach,hihihi.....

Yeni Yulinda said...

Ngga' nolak yach,ya udah ntar dikirim dech buat De' dhafin,hehehe....

Yeni Yulinda said...

Benar Uni,kebayang asemnya yach...

Arie - Bunda Icha Anakku Sayang said...

enag..enag nih Tante Yeni, Icha suka strawberry...kecut-kecut gimana gituh...

fitri bunda'nya double "A" said...

gag dikukus lagi to Bu ? ...

Yeni Yulinda said...

Benar Mbak,asem-asem manis,hehehe....
De' icha suka Strawberry yach,sama ama kak Tasya dong.

Yeni Yulinda said...

Ngga' tau juga yach Mbak phit,tapi yang ini ngga' dikukus langsung bisa dima'am.Kali kalo dikukus lagi lebih enak yach...
Emang ada yang dikukus lagi Say????????

Personal blog said...

Betul mbak,saya pernah dengar juga katanya dikukus dulu sebelum dimakan,tapi mungkin lain mochinya ya>D)

Personal blog said...

Mbak mau tanya,kalau diisi selain strawberry bisa nggak ya.
pengen cari isian yang lain maksudnya,qeqeqe...

Yeni Yulinda said...

Oya....saya malah ngga' tau,heheehe.....
Tau buat mochi juga disini mbak,jadi malu saya

Yeni Yulinda said...

Dicoba aja mbak,saya juga ngga' tau,tapi mungkin bisa sich yang penting sebangsa kaya' strawberry modelnya.

NN AB said...

hebat mbak yeni dah berhasil nyobain mochinya buatin tuk kita dong....

Yeni Yulinda said...

Boleh2,tukaran sama mochi yang disana yach....

Lila Yesica said...

kayaknya bukan tepung gula d soale ga manis tepung nya klo dijilat... tepung yg biar ga lengket adonannya kanji/ terigu y??? pokoke tepung d...

Lila Yesica said...

pegen d...cobain donk... kayaknya enaq...males bikinnya, males nguprek dapur & ga da yg mao barang percobaan

Yeni Yulinda said...

Gitu ya mbak,Bukan gula melainkan tepung,makasih yach.....
Salam kenal yach..

Yeni Yulinda said...

Hehehe....Gimana kalo' sama saya mbak Lila bareng percobaannya ,
Janjian dimana yach..

Devi adika said...

Ini juga keliatannya enak,mana ada strawberrynya juga..^^..o

Yeni Yulinda said...

iya say enak,hayo mau yang mana..??