WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Monday, June 11, 2007

SAMBAL PETE MEAT BALL

Rating:★★★★
Category:Other
Ceritanya binun mau diapain ini daging giling,tadinya sich mau dibuat Bakso tapi berhubung buat pengenyal baksonya lagi ngga’ ada dan kebetulan mau masak binun juga mau masak apa??

Akhirnya Daging giling jadi korban dibuat bulat-bulat kaya’ bakso dan di buat "Sambal pete meat ball" judulnya.
Sebenarnya dijadiin bakso juga bisa kalo’ teman semua mau coba hanya perlu ditambah tepung terigu aja.
Tapi itu kurang mantappppppp,sebab tampa pengenyal bakso.

Note : Kalo' yang nggak suka pete atau nggak ada,pake Nanas juga enak lhooo..

Bahan untuk Meat ball :
250 gr daging yang sudah digiling halus
1 bh putih telor
½ sdt garam
½ the merica

Caranya :
Campur semua bahan,aduk sampai kalis dan bentuk seperti Bakso,lalu masukkan dalam rebusan air yang mendidih,angkat jika sudah mengapung.

Bahan Sambal :
3 sdm Sambal Oelek
3 bh kemiri
4 Siung B.putih
4 Siung B. Merah
1 bh tomat ukuran besar iris tipis
garam secukupnya
10 bh pete belah dua
3 Sdm minyak

Caranya :
Haluskan semua bumbu,terkecuali pete,tomat dan minyak makan.Panaskan minyak lalu masukkan semua bumbu yang sudah halus aduk hingga harum lalu masukkan tomat,pete.Terakhir masukkan bola-bola daging aduk hingga bumbu tercampur rata,angkat.

40 comments:

Retno Prasetyo said...

wuikkk petenya bikin ngilerrrrr.
Ditunggu kirimannya ya mbak yeni.
Biar doyan aku jarang masak pedes2 2minggu atau sebulan sekali masak enak begini hiks hiks.
Aku mau mbak yeni, jangan lupa ya?

Personal blog said...

Wualahhhhhhh peteeeeeeee,xixixi......
kagak nolak mba dikasih sama nasi panas.D)

Personal blog said...

Pete ada jualan mba yen di Canada???

ummi zahra said...

looks delicious... yum3..

R r said...

duuuh asoy banget nih bakso say....eh gue baru tau lho bikin bakso musti pake pengenyal...juga sering bikin tapi kagak pake.....tetep enak tapi *muji sendiri, LOL*

Romanya Romanya said...

pasti enak ada cabe ama petenya....kalo engga pake pengenyal baso engga ngeyal....ada cara lain engga Yen?

Yeni Yulinda said...

Ntar dikirim ya say,kalo' gitu 2 minggu yg akan datang buat lagi yach buat mbak Retno,hehe...

Yeni Yulinda said...

Boleh2 mau berapa piring nich nasi panasnya???

Yeni Yulinda said...

Ada say...yang jual koperasi di Embassy,tapi yg saya masak ini dapat oleh2 dari teman waktu mudik ke indo...

Yeni Yulinda said...

Thank you....

Yeni Yulinda said...

Iya say ada pengenyalnya,jadi makannya kenyal-kenyal gitu,hehe......
Tapi nggak juga enak kok apalagi buatanmu say,hehe..........*gue puji juga neh*

Yeni Yulinda said...

Wahhh..ngga' tau juga say,setau saya dikasih pengenyal itu biar kenyal,beli do grocery asia ada kok say.....

Inci Amal said...

wah enak ya mbak Yen. kebetulan punya daging giling tapi gak punya petenya:-)

Yeni Yulinda said...

Pake Nanas juga enak Mbak Inci,saya udah coba dua-duanya....
Kalo' nggak ada pete.

Personal blog said...

Huhuhu..benaran nih.D
satu piring aja yg ngepul mba.

Personal blog said...

Pete bisa diganti sama Nanas ya mba yen,boleh juga nih dicoba,thk.

Yeni Yulinda said...

Okeeeeee........
Ditunggu ya depan pintu,qeqeqe........

Yeni Yulinda said...

Benar say,enak juga kok.......
soalnya udah aku coba dua2nya.

ibah Aly said...

waaaaaaaaaaaa ada pete. idenya boleh juga yen. kreatipppppppppp

Yeni Yulinda said...

Dinegara orang semuanya bisa dibuat mbak ibah,akhirnya daku kreatip nich...

Nina Moore said...

yikes...enak bener.... kalo aku bikin gak aku pakein pete, abis gak suka sih hehe

renis niken said...

jadi kpingin nih...tapi dsini nggak ada petenya tuh...:)

NN AB said...

aduh di jepang sini belum ketemu sama pete btw bikin lapar nih belum makan mbak.....

army widyastuti said...

jadi diganti nenas bisa ya mb yeni? coba deh... ntar kalo ada daging giling ;)

F&H's Mom said...

asik nih keliatannya yummy

Neni Triana said...

hmmm..enak nech..kirim2 dunk..pake pete lagi.hi.hi pasti makan habis bnyak neh..

uut * said...

maaf mbak, aku boleh ambil dagingnya aja,
pete-nya duuh , mana tahaaan
^_^

Yeni Yulinda said...

Kalo' ngga' suka pete diganti sama nenas juga enak say...

Yeni Yulinda said...

Kalo' ngga' ada pete pake nenas juga enak mbak Reni,soalnya udah aku coba juga,hiks.

Yeni Yulinda said...

Ya udah,ntar aku kirim aja ya mbak Nong,mau berapa banyak nich,hehehe....

Yeni Yulinda said...

Bisa say,kalo' terpaksa,hehehe.....
Tapi enak juga kok.

Yeni Yulinda said...

Nggak salah say,tapi nggak usah aja ntar makannya lahap,bikin gendut,hehehe....

Yeni Yulinda said...

Ditunggu ya mbak Neni,ntar tak suruh tasya ngirimin,*kring..kring*,hehehe.

Yeni Yulinda said...

Boleh-boleh.....
Buat Uut mah,piringnya juga nggak apa-apa,hehehe.....

Ani Bowolaksono said...

deuuuu mba, itu petenya bikin ngiler yg disini :D

julia setyowati said...

Mau dong say

Haerul ... said...

asli mbak dah mulai rindu makanan kampung lagi nih. disini makanannya gaya amrik, jadinya aneh aja dilidah...

Yeni Yulinda said...

Kaciaaaaannnnnnn........
Ntar dibagi dech buat mbak Ani,hehe.....

Yeni Yulinda said...

Ciniiiiiiiiiiiiiiii...........
Sama nasi puanas yach.

Yeni Yulinda said...

Wah Aerul udah makan gaya Amrik sekarang,huebat dech....