WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Thursday, March 25, 2010

Hati Pedas Manis

Description:
Hohoooooo..Hati sapa ye yang puedas dan manis,hihi..
Asal aja nih ngasih judul,tapi benar lo nih hati Pedas dan manis,kalo gak percaya cobain dech bikin..

Pedasnya kalo pas ngegigit itu si cabe rawit dan manisnya karna rasa si Kecap manis,hahaha..
tulkan..??
Ini satu lagi Fav my hubbyku,iya iyalah siapa lagi donk yang mo jadi penggemar masakanku selain Hubby dan 3 krucilku.

Tapi kalo ketiga krucilku,jangankan mau dimasakin pedas begindang,ngebauin hatinya aja pas diungkep aja pada complain,hehehe..
Dasar nih anak-anak..


nlk


Ingredients:
500 gr hati sapi,ayam juga boleh atau sejenisnya dah
6 siung bawang merah,iris tipis
5 siung bawang putih,iris tipis
15 biji cabe rawit,iris tipis serong
1 sdm saos pedas
6 sdm Kecap Manis
1/2 sdm gula putih
Garam Secukupnya
Minyak makan secukupnya


Directions:
Rebus Hati Sapi hingga mateng,lalu potong kecil korek api
Kemudian Goreng hingga garing,sisihkan.

Sisakan 3 sdm minyak makan,Tumis bawang merah dan putih hingga harum,masukkan Cabe rawit,saos pedas,Garam,gula dan Hati yang sudah digoreng tadi,tambahkan kecap aduk rata,angkat dan siap disajikan.

58 comments:

Sylvie Soediar Widodo said...

Menggoda iman beneran deh Mbak YEn...apalagi makannya pakek nasi anget trus krupuk kampung...Muantepppp...tfs ya Mbak...

Ranita Rara said...

menggiurkan banget mba yen,makan sama nasi panas sedap..))O

Ranita Rara said...

mba kalau pakai hati ayam perlu di rebus dulu nggak??

'Maya' Poespowigoeno said...

makasih ya mbaa sharing resepnyaaaa cobain ahhh

'Maya' Poespowigoeno said...

sedapppp neeehhh aduuhhh apalagi maem rame2...hmmm

eka ekawidiyati said...

duh mba Yen ati pedasnya sangat menggoda,,,,,,,,,

Esti . said...

Huaaaa, jadi laper !
TFS Mbak :o)

Yeni Yulinda said...

asli mantapp lo,pake lalap timun juga asik..

Yeni Yulinda said...

tul ra,nasi nya yg agak lembeklagi,uenak tenan lo

Yeni Yulinda said...

kalo di aku,aku rebus dulu ra
ngilangin bau amisnya juga

Yeni Yulinda said...

sama2 maya,silahkan dicoba

Yeni Yulinda said...

waww ngga kebayang asiknya say kalo makan rame2 ya..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin mba eka,pake ati ayam juga oxe lo

Yeni Yulinda said...

kacian,maam yuk..

Rosdiana Samuelsson said...

Tp kalo makan sendiri ga maknyuslahya? Mendingan ikut makan dirumahmu ya yen? Hehr

-= de =- said...

nyam nyam.. looks yummy Yen :D

sannyo - said...

liat formasi bumbu2nya, kayaknya sedaap banget...pasti makannya nambah nih yen...boleh juga ide mama THD..he..he..

anie rahayu said...

mak yen judulnya bikin penasaran...rupanya sihati sapi yg pedas manis, tfs ya mak...

Sri Fon said...

Nikmat banget....disana bisa nemu hati sapi ya?

May Hickman said...

Mmmmmmmmm....pedas n manis....aku mau kalo dikasih hehehe

ririk octavia said...

aku mau pakai hati ayam aja mbak yen, TFS yah

Tita Putri said...

Duuuh..jadi pengen ati ungkeeep......lapeeerrrr........pengeeeeennn......"ngeces" hehehehe

Hastuti Kusindriani Kurniadi said...

wah ide bagus nih....lagi punya simpenan hati di friser...thanks yah say

afriani rizal said...

sama say, anak2 jg gak doyan ati.. jdnya gak pernah beli deh..

nela surya said...

duh...ngebayanginnya aja dah sedep niy, lg pengen banget niy makan yang pedes2...

Susy Photography said...

duhhh liat photonya agak serem2 juga ya say..hitam legam gitu..( pasti dari kecap ya..hihihi ) tapi yakin banget bakalan maknyus tuh.. apalagi ngeliat ada cabe hijaunya yg menantang..hahahha
kalo gw pas di rebus di kasih peresan jeruk nipis + jahe supaya ngilangin baunya..

renny pangestu said...

aku kalo ngerebus hati ( ayam/ sapi ) di kasih daun salam & geprek-in bawang putih , biar gak amis ... trus kalo mau di cabe-in gini , gak pernah aku goreng ... abis suka-nya jd kering & keras . jd ngerebus nya agak lama .. terus potong2 , langsung aduk ke bumbu yg dah di tumis .

W Palwono said...

waduuuhh......pasti pedes banget niihhh..tapi okelah...kalo buat emaknya..

Sylvie Soediar Widodo said...

Mbak Yenn...aku dah nyoba. Huwwenakkk.....larissss :D Tfs ya Mbak...

Ike Hermawan said...

Ho hooo...kepedesan nih....:))

Yeni Yulinda said...

boleh say,dataeng aja ke ottawa,hahhaa/..

Yeni Yulinda said...

asli nyummi des

Yeni Yulinda said...

iya say cobain dech,bumbu seadanya tapi maknyos..

Yeni Yulinda said...

hahhaha..iya nih si hati yg pedas manis mak..

Yeni Yulinda said...

nikmat say,disini ada hati dijual di toko halal biasanya..
jualan di toko halal disini lenhkap,dari isi2 sampai semuanya..

Yeni Yulinda said...

boleh may,tapi bulukan ngga nyampe sono

Yeni Yulinda said...

boleh,lain kali kita masak pakai hati ayam ri

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say..
ntar ngeces benaran lo

Yeni Yulinda said...

sama2 say

Yeni Yulinda said...

senasib,kalo aku tuh say..
anaka2 tuh milih banget menu

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say,ntar ngiler lo

Yeni Yulinda said...

hahhaha..serem tapi maknyos lo say,iya itu kecapnya..
hatikan mang hitam say ditambah kecap jadi hitam,tapi jangan salah lo say..
hitam2 kereta api,banyak yg nanti gitu lo,hehehhe..

Yeni Yulinda said...

iya memang tadinya kepikir gitu say kayak ngungkep ayam,tapi masaknya buru2 maklum pas hubby pulang dah sore,dah pada kelaparan..
jadi rebus asal aja,hahha..

lain kali aku bumbuin dech..
aku kalo semua yang namanya mau disambel pasti digoreng say,soalnya hubby tuh kalo agak lembek2 dan basah ngga suka

Yeni Yulinda said...

ember,bapaknya donk..

Yeni Yulinda said...

syukur dech kalo suka say..

Yeni Yulinda said...

iya noh kepedesan..

agnes sutherland said...

Maknyosssss mau donk dos makasih resepnya yah GBU

Asri Pamuncar said...

waduh apa ini ..., ati ayam enak kan yen :)...thanks ya

santi murwandani said...

bisa makan ati beneran nih kl gak kebagian yg satu ini...hihihii

Yeni Yulinda said...

sama2 say..

Yeni Yulinda said...

enak mba,cobain dech..

Yeni Yulinda said...

hahaha..ngawur lo,rasain dech sakit hati..

lely kurniati said...

waaah kl liat pas dah masak gini ya hati dah gak pedas manis lg say tapi berbunga2 hehehehehe......

Yeni Yulinda said...

haha..benar darling

dona maiyerti said...

Mantap bagnet nih say.. baru tau nih kalau hati bisa dibikin dengan resep seperti ini.. mau coba ah. TFS ya say :)

Yeni Yulinda said...

sama-sama say

Devi adika said...

mantaf dan pasti ngabisin nasi menu satu ini..^^..

Yeni Yulinda said...

benul say..