WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Friday, February 23, 2007

LENGGANG

Rating:★★★
Category:Other
Gara-gara masih ada sisa Empek-empek lenjer kecil sedikit seminggu yang lalu,sayang kalau ngga’ dimakan.
Dan saya bingung mau diapain itu Empek-empek karna cuman sedikit,dan saya ingat-ingat penyajian empek-empek selain dimakan gitu aja.

Ternyata masih ada yang bisa dibuat dengan bahan sedikit dan menjadi banyak,inilah hasilnya…

Bahan :
4 bh empek-empek lenjer kecil
2 bh telor utuh
¼ sdt garam
1 sdm minyak

Pelengkap :
Bihun secukupnya
Mi kuning secukupnya
Timun dipotong dadu
Tauge secukupnya
Cuka Empek-empek
Kerupuk ikan

Caranya :
Potong empek-empek lenjer berbentuk dadu,lalu campur dg 2 bh telor dan garam aduk hingga rata.panaskan minyak dalam toplen anti lengket lalu masukkan empek-empek yg sudah tercampur dengan telor tadi bentuk dadaran bulat,balik jika sudah kecoklatan dan angkat.
Rendam bihun,mi dan tauge dengan air panas,sisihkan.

Penyajian :
Tarok empek-empek yang sudah berbentuk dadaran tadi dipiring lalu tambahkan bihun,mi,tauge dan timun yang sudah dipotong dadu. siram diatasnya dengan cuka dan tambahkan kerupuk ikan diatasnya,siap disajikan.


55 comments:

Mamat Rahmat said...

*glek....
wadoh kirain bahas apaan eh masih makanan tho..

kabur ah keluar mumpung belum terlalu malam

Vera Delina said...

enak sekali mba yen...udah lama gk buat empek2 sejak ada Aisyah ....makasih resepnya yah ...kpn2 ve coba.

Yeni Yulinda said...

Emang Mamt mau bahas apaan???????
Enak makan lagi,ketimbang bahas yang ngga'-ngga',hehehe......

Yeni Yulinda said...

Silahkan Mbak Vera...

army widyastuti said...

mb... suamiku baru aja buka http://yenisfamilyblog.multiply.com/journal/item/3 udah langsung pesan dibuatin juga :D

btw kalo dulu (masih di jogja) saya bikin lenggang pake telur bebek, warna lebih kuning cerah dan lebih gurih. Sekarang boro-boro dapet tellur bebek .... :P

coba ahh... resep mb yeni ;)

XXXX YYYY said...

mau dong say..:D
looks delicious..:D

Personal blog said...

Lengganggggggggggg!!!!!!!!!!!!!!!!
Segar banget mbak Yen makan lenggang?

Yeni Yulinda said...

Hahaha.........sengsara dech daku!!!!!!!!!
Ngga' apa-apa say,ngebuatin suami tercinta itukan pahalanya besar,lagian nanti tambah disayang.

Iya sich kaya'nya pake telor bebek warnanya lebih kuning yach,tapi disini susaha say cari telor bebek.
Emang mbak Army orang mana kok tau lenggang sgala,hehehe....

Teddy dan Daniela said...

bikiiiiiiiiiiiiiiiin ahhhhh.........trims atas resepnya .... aku comot ya???

Yeni Yulinda said...

Main sini yuk mbak Lene.....
Ntar kita buat sama-sam,hehehe......

Yeni Yulinda said...

Iya say,bikin freshhhhhhhhhh........
Enak Euy.

Yeni Yulinda said...

Silahkannnnnnn dicomot,hehehe,,,,,,,,,
Sama-sama,selamat mencoba yach..

Personal blog said...

Mbak yen,kalau tidak salah lenggang itukan dikasih rebon udang diatasnya?
iya nggak sih.

Yeni Yulinda said...

iya say kalo' mau,tapi makan gitu aja udah enak kok.....
Apa mau dikirim nich?????

Ma Belle Vie said...

Weleh weleh bikin perutku protes lagi nih.

Personal blog said...

Mau buangettttt kalo' dikirim,qeqeqe........
awas lho dek tasya tante tunggu!!!!!!!

Yeni Yulinda said...

Hehehe....bisaan aja say...
protesnya pake apa yach itu peyutttttttt?,takut mah daku kalo' diprotes,ntar tak kirim aja dech kalo' gitu..

Yeni Yulinda said...

Oxeeeee...Tunggu ya didepan pintu,tasya mau kirim nich?

Personal blog said...

Kok nggak sampai-sampai ya Dek tasya,udah kedinginan nich nungguin diluar,qeqeqe......

Yeni Yulinda said...

Walahhhhhhh Nte dara nunggunya disebelah mana Sich......
tasya bilangkan ditunggu didepan pintu,hahahahaa,,,,,,,,

Personal blog said...

Qeqeqe........salah tempat toh!!!!!!!

Dessy Nataliani said...

duuuuh...lamaaa bgt ga makan empek2. *sambil ngimpi kapan ya bikin*

Yeni Yulinda said...

Benar say..Salah tempat.hihihi..

Yeni Yulinda said...

Buat say,ntar kemimipi terus,hehehehe....
Apa mau dikirim dari sini?????

Mutiara R. Putri said...

aduhh... jadi penginnnn...

Yeni Yulinda said...

Sini mbak mawar.......
Ntar tak buatin special dech,Kemana aja ngga' pernah berkunjungi,Sehat yach???????

Mutiara R. Putri said...

Kok jd panggil mbak mawar sih? hihi....
Iya nih lagi rada2 sibuk... deuh.. lagi males ngeblog :D Makanya sekedar posting2 foto2 doang... lagi males

Mutiara R. Putri said...

Alhamdulillah sih sehat kok. Salam buat Tasya ya..
Oh ya.. lagu2 Tasya yang islami, saya link buat blog TQ Hamburg ya... Makasih infonya.

Yeni Yulinda said...

Panggil apa dong????????
ma'af kalo' salah panggil,hehehe....,Mbak mutiara apa putri yach biasa dipanggil

Yeni Yulinda said...

Alhamdulillah kalo' sehat,soalnya udah lama ngga' berkunjung,siapa tau ada apa?
Silahkan kalo' mau dilink,saya senang kok kalo' bermamfa'at buat semua.....
Salamnya udah disamapiin nich sama tasya,dia ketawa-ketawa cecentilan...

Mamat Rahmat said...

baru tahu kalo Lenggang itu nama makanan :P

Yeni Yulinda said...

Emang kebanyakan orang Sumatra mat Yang banyak tau nama Lenggang,terutama orang Palembang.

Mamat Rahmat said...

nah ntu die.... kirain mah tadi Lenggang = lapang :p

Yeni Yulinda said...

Enak aja Lhoooooooo,emang arena olah raga,hahahahaha.........

budi yati said...

kemarin aku juga abis bikin empek2 mba, sebagian dibuat lenggang enak juga ya...thanks idenya!

yuli noerjanto said...

aduh segerrrnya ... inget lenggang nya pak Raden .... tau kan mbak Yeni ..... jadi pengen ke lampung nih ...

Elda Tou said...

duh...jadi pengen bikin pempek nih, biar bis a dibikin lenggang juga...

julia setyowati said...

tukeran ama sayur taucoku....mau deh seporsi yg pedes Yen....terima pesanan gak?

Yeni Yulinda said...

Iya mbak Budi,kalo' masih ada sisa empek-empek tapi tinggal sedikit dan makannya orang banyak,yach dibuat lenggang aja.......
Ya itulah kemaren terjadi sama saya,makanya jadi lenggang itu,hehhehe...

Yeni Yulinda said...

Iya mbak Yuli,lenggangnya pak Raden mantap banget yach...
Itu salah satu favorite tempat makan Empek-empek,hehhe......

Yeni Yulinda said...

Ayooooooooo....buat empek-empek Uni Elda,pasti lebih mantap kalo' uni yang buat?
Tapi jangan lupa kirim kesini yach..

Yeni Yulinda said...

Boleh-boleh,itu yang kumau say...
Sayur taucomu itu Lhooooooo........,lagian kok ada sich jualan tauco?
Eh...ngomong-ngomong mbak Julia ini sekarang tinggal dimana say?

julia setyowati said...

di NL say....nah tau kan yg jual mpek-2 itu org lampung....

Yeni Yulinda said...

NL mana??????????
Maklum bumil satu ini agak-agak telat mikir nich,heehhe..

julia setyowati said...

hahhaa.....Belanda.....gpp say....aku masih membayangkan lenggangmu....seporsi pedes

Yeni Yulinda said...

Emang disana ada yang jual Empek-empek orang lampung say,wah..hebat banget itu orang.Kenapa ngga' dikau aja say yang jualan????

Arie - Bunda Icha Anakku Sayang said...

kenapa namanya lenggang mbak Yeni?

Yeni Yulinda said...

Hehehehe........kabur ach ditanya gituuuuuuuu..
Ngga' tau juga yach,kok dikasih nama Lenggang???
Bagus juga nich buat PR.

Hylmi Lateef said...

sluuuurppp ...

Yeni Yulinda said...

ayo di Sluuuuuurppp terusss..,hehhehe..

Devi adika said...

sedap mau donk yang ini..^..o

Yeni Yulinda said...

bolehhh,mau berapa piring dev..

agus dwirianto said...

Thank's ya mbak yeni untuk resep empek2nya mudah dan enak gitulhoooooooo

Yeni Yulinda said...

sama-sama...
makasih udah mampir.

Rita Tobing said...

thanks ymbak resepy krn keluargaku pd doyan jd deh akan aq buatin dan mau tau apa komentar mrk.......kita liat ntr gmn rasanya dgn yg tlah kubuat sblmy.....