WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Thursday, December 6, 2007

Sate Daging Bumbu Balado..

Rating:★★★
Category:Other
Sate satu ini asli nggak pernah terbayangkan kelezatannya,padahal cuman iseng-iseng aja bikinnya..dan gampang lagi caranya.
Ceritanya sampai bikin ini sate,tadinya kan mau dibikin Dendeng manis..,tapi kok baru minggu kemaren makan dendeng,ya udah terinspirasilah bikin sate bumbu balado ini,sebenarnya nggak jauh beda sich sama bumbu dendeng,tapi bedanya yang ini dibakar dan tidak menggunakan minyak.
Kalo tertarik ingin mencoba ,silahkan..

Bahan :
500 gr daging sapi atau sejenisnya
3 sdm kecap manis
tusuk sate secukupnya

haluskan :
10 bh cabe merah
1 bh paprika merah
5 siung b.putih
4 siung b.merah
2 sdm air asam jawa
25 gula merah
garam secukupnya

Caranya :
Rebus daging sampai empuk,lalu potong dadu atau sesuai selera,sisihkan.
Masak bumbu halus,kecap dengan 100 ml air dan masukkan daging,biarkan sampai mengering,angkat dan dinginkan daging lalu tusuk dengan tusuk sate,bakar sampai warna kecoklatan.Angkat.
Sajikan dengan disiram sisa bumbu rebusan daging tadi dan kasih timun diatasnya.

118 comments:

dina sudjana said...

te sateee, ngiler euy..kalau lihat ini...kirim doong ke nagasaki
penampakannya menggairahkan apalagi dimakan ama nasi panas..mak nyuuus

Tina Amalia said...

ngecessssssssssssssssssssss.... dengan suksesssssssssssssssss.... !!!

julia sari said...

Duuuuhhh... asli mupeng niiiihh...
Pamit ngopy resepnya ya Mbak Yen.. sapa tau punya nyali mbuatnya untuk lebaran haji ntar..

xanty dwi putri said...

waa...enak tuu..btw ayuk yang satu in rajin pisan....jadi pengen nyobain resepnya... :)

Dian Rachma said...

mauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu......................lagi males masak.............

MOmyNya Myson said...

enak euy......kalo mo ayam tinggal ganti dagingnya khan??....tfs yah...

May Hickman said...

Maauuuu dooonnkkkkkkkkkk.....lg laper nih hehehehe....

jenny intan said...

ga mau coba...cuma minta jadi nya aja dehhh...hihihihiihihi....

sri winarni said...

waduuuhhh Yen kayaknya ngak dibakar juga udah enak hahahahaha, ambil atu yach jeng

Lina W said...

jatahku udah dirantangin belum...? pantesan kemaren ditunggu2 di YM ga nongol2 ternyata dikau lagi makan sate ya....teganya....

cdp-at-large squash said...

pedes banget gak mbak itu saos nya?

birgitta elizabeth martijn said...

wah enak pedes nih pake nasi panas.......

Mojang Priangan said...

mbak..yang enak buat sate ini daging sapi bagian apa ya???
Enak nih pedes....kesukaan saya...:)

yusy sriwindawati said...

boleh juga di coba neh Yen...tfs yah sayang....

R r said...

yum...!!

mayang kalyoncu said...

perutku jadi keroncongannnn... mauuu

Yeni Yulinda said...

benar mbak Dina,dimakan sama nasi puanas,mak nyoosssss..
trus ditambah acar mentimun,suedapp..

Yeni Yulinda said...

emberrrrrrrr,cesssnya sampai suksess ya Teh..

Yeni Yulinda said...

ayo silahkan Li dicopy,gampang lagi say buatnya..

Yeni Yulinda said...

auo dicobain say,,jangan sungkan-sungkan,hehhehehe..

Yeni Yulinda said...

siniiiiiiiiii,bawak nasi panas ntar dikasih satenya...

Lely Hasan said...

nyonya.......dingin-dingin begini otaknya semakin tokcer dech ada aja yg dibuat untuk memanjakan lidah dan perut niyyyyyy.....

Sweet Sejateehhhh said...

pesen 2 porsi jeng,,,,,,,hihihihihi,,cleguk,,,clegukk,,

Fee 70 said...

Nggak nolak sayyyyy klo dirantangin...^o^

lia Rusdianto said...

mau doong sate..

YoYo's Mommy said...

dooh look good nih yen..tapi daku lagi diare gini cuman bisa ngeliatin aja.. soalnya lagi gak boleh makan cabe dolo..

Getsye Eriksson said...

hmmm maknyos sedapnya.

alyn Fernandes said...

asiikkk gampang nih resepnya.. ntar gw mau coba ah..

Caroline Atmadja said...

Boleh pesan lagi ngga ya ? :D

Nana Heitmeier said...

haduh,,ngilerrrrr

nendah kartikasari said...

udah lama nih ngga makan sate...mauuuuuuu

Vera Delina said...

mantaff...mau mba yeni...;)

nova lamanna said...

mau coba ach....plus laper nih liatnya.tfs mba yeni......

Yeni Yulinda said...

benar Ann,kalo kita nggak suka daging bisa diganti ayam atau sejenisnya.

Yeni Yulinda said...

sini say.bawak piring yach..tapi jangan lupa sama nasi puanas.ntar dikasih satenya,mau nggak..

Yeni Yulinda said...

boleh2..kita tukaran yuk sama puddingnya..

Yeni Yulinda said...

benar mbak sri,nggak dibakar juga mak nyosssssss,muantappppppppp juga kok..

Yeni Yulinda said...

jatahmu udah dari semalam gw rantangin,tapi dikau tega ngerjain aku..
aku sampai bengok didepan kompi nungguin mau YM,tapi dikau tak muncul juga,akhirnya kututup dg penuh kekecewaan,ahaaaaaaaaaaa....

Yeni Yulinda said...

saosnya lumayan pedas say,tapi kalo kita yg nggak suka pedas,cukup pake paprika merah aja..biar warnanya merah gitu,tapi nggak pedas.

Cinta Tiara said...

dari penampakkannya jadi ngiler nih ..

Lina W said...

aku lebih2 lagi...ditag ku sampe judulnya nungguin yeni...sampe2 kontak2ku ga ada yg berani negor aku...dikirain aku lagi nungguin tunangan...dimanaaaaaaaa dikau...

istana sari said...

hmmmmmmmm...yummy..

UmmiMia Mia said...

duh...bangun pagi liat sate menggiurkan bangets jd lapeer Yen...
kreatif ama ya masak :)

Harneini Tou said...

Heemmm....kelihatannya emang enak sekali.......
Sate....sate......^_^

ummu afifah said...

dari........judulnya saja.......saya dah kebayang klo ini ennnyyyyaaaaaaaaaaaakkkkkkkkkkkkk ^____^

Nenden Sriwulandari said...

Pengeeeen.....bikin laper nih... :)

Eva Atmadja said...

Duh enak banget nih makan sate daging saos baladonya apalagi ditemenin sama Bryan Adam nih, Yen heheheheh

Personal blog said...

makan sate sambil dengarin lagu ini,bisa-bisa habis banyak mba ye..)))

Personal blog said...

Daging sapi bisa diganti pakai daging ayam nggak mba..??

hen ong said...

mbakku yang satu ini emang kreatif ...
bakarnya ngga usah dikasih mentega ya mba yen ...
nyoba nanti ah mo nyate pas lebaran haji ... hehehe ...

rosi rosdiany said...

sepuluh tusuk untuk sayaaaaaaaaa..............

Yeni Yulinda said...

benar banget say,sama nasi puanas dan acar mentimun,muantappp..

Yeni Yulinda said...

hen,kalo mbak yen nggak pernah pilih2 dagingnya,yg penting nggak ada urat dan tulangnya,pokoknya tak tancap aja,hehhehehe..

Yeni Yulinda said...

yuppp..silahkan Yuk,lumayan buat pengganti menu sehari-hari..
biar nggak membosankan.

Yeni Yulinda said...

tengkyuuu say,yummmm...

Yeni Yulinda said...

dari pada beku kedinginan otakanya say,mendingan bikin sate ini aja,hahhahaha..
lumayan buat makan dingin2 gini.D

Yeni Yulinda said...

siappppp,ditunggu aja pesanannya..

Yeni Yulinda said...

sini say rantangnya,ntar gw isi..mau berapa banyak nich pesanannya.

Yeni Yulinda said...

siniiiiiiii,tukaran sama ikan bakar lupa abizzzz nya,hehhehehe..

Lenny Adziman said...

mba yenii... daku mauuuu :D

elsye sur said...

poengennnn sateeeeeee....idenya ada aja nih si yeni,,,

"Elly Lubis" Elly Lubis" Elly Lubis" said...

hm... backsoundnya keren euy... Bryan adams... aaaah..!! everything i do.. i do it for AYUUKKK..!!!

Tita Putri said...

Weeee...semakin pinter aja ni mbak masaknya...tambah nikmat di makan sama dengerin bryan Adam ni hehehe

Neni Triana said...

enakk.mau dunk

Hilyatul Aulia said...

mau dong hilya, dah lama gak makan sate

Hilyatul Aulia said...

mau dong hilya, dah lama gak makan sate

riri ramlee said...

aku suka sateeee....uenak...kirim dunks mba...

F&H's Mom said...

enaknyaaaaaaa...

Yeni Yulinda said...

wahh kalo lagi diare jangan dech say makan cabe,ntar malah nambah parah diarenya,smoga lekas sembuh ya..

Yeni Yulinda said...

makasihhhh,asli sedap kok.D

Yeni Yulinda said...

ayo alyn dicoba,aku emang kalo masak cari yg gampang dan simple tapi enak Lyn,soalnya kadang males lama2 masak,trus hasilnya nggak memuaskan,hhehehehe..

Yeni Yulinda said...

boleh dong,untuk berapa orang Lin..

Yeni Yulinda said...

sini Na,bawak nasi panas biar nggak ileran lagi,hhehehehe..

Yeni Yulinda said...

sini Teh,kalo nggak bikin aja dech,kan gampang tuhh...

Yeni Yulinda said...

ciniiiiiiiii,bawak piring sama nasi panas jangan lupa ya..

Yeni Yulinda said...

ayo say dicoba,lumayan buat selingan menu seminggu.

Yeni Yulinda said...

benar say,penampakannnya aja udah bikin ngiler,apalagi pas dicoba,mak nyossssss...

Yeni Yulinda said...

hahahaaa...kalo gitu kita kucing2an dong ya,ya udah kali belum jodoh say,itu tandanya biar semakin cinta tali pertunangan kita,hhehehehhe..

Yeni Yulinda said...

makasih say..

Yeni Yulinda said...

ayo say diambil,lumayan buat makan siang.D
belum masakkan.

Yeni Yulinda said...

enyak say,ayo dicicipin..
te..satenya..

Yeni Yulinda said...

emberrrrrrrrrr,tapi bagi yg suka pedas lho.D
kalo yg nggak suka pedas nggak kebayang kenikmatannya,hehehe..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin teh,enyak lagi..

Yeni Yulinda said...

emberrrrr,kok tauan aja seh Va,makanya aku kasih lagu itu biar makannya semakin mak nyosss,hahhahah...

Yeni Yulinda said...

benar Ra,mbak yen aja samapai lupa segalanya,hahhahaha..

Yeni Yulinda said...

bisa banget say,pake apa aja bisa,ayo dicoba.D

Yeni Yulinda said...

bakarnya nggak pake mentega say,langsung aja dibakar,ayo dicoba..

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhhhhhhh,kirim pake jasa apa neh ke Qatar..

Yeni Yulinda said...

sini len,mau berapa banyak say..

Yeni Yulinda said...

ayo sini say,abis nggak ada ide lagi say dingin2 gini,ya udah ini yg kepikir,hehhehehe..

Yeni Yulinda said...

tengkyuuuuu darling,I do too for Elly dech,hahaha..

Yeni Yulinda said...

emberrrrrrrr,makanya sengaja dikasih bryan adam,biar tambah topp..

Yeni Yulinda said...

siniiiiiiiiiiii...

Yeni Yulinda said...

ayo sini hilyanya,kita makan rame2 yuk..

Yeni Yulinda said...

ntar dikirim Ri,mau dikirim pake apa neh..

Yeni Yulinda said...

asli enyakkkkkkkkk...

D J said...

duh bikin telor balado blom kesampean dapet postingan mbak yeni sate balado.. duhh jadi bikin yang mana dulu dong mbakkkkkkkk.. :P

Romanya Romanya said...

wah, kreatif buangett!

Devi adika said...

ada aja idenya mba yeni ini,saluttt...**

Yeni Yulinda said...

dibikin dua2nya Det,kan bumbunya sama-sama balado,hhehehehe..

Yeni Yulinda said...

makasih say..

Yeni Yulinda said...

ide-idean say,dari pada bengong,hahhahaha...

Rosdiana Samuelsson said...

yang ini juga aku mo coba ah........... nanti kali nunggu idul adha ya........... enak ga yen dimakan dengan lontong kayak sate biasanya?...........

Yeni Yulinda said...

wahhh kalo dimakan pake Lontong gitu aku belum soba say,kali enak yach,hehhehe..
kalo sama nasi sich udah terbukti,muantapp..

Et-Tarmidzi Et-Tarmidzi said...

aku ambil yeah resepnya, ngak pa2kan hanya pengen belajar masak aj.....hehehhe

Yeni Yulinda said...

silahkan kalo mau dicoba,siapa tau suka..

Julia Larsson said...

Yen.. aku lagi liat2 nih.. cari inspirasi buat acara makan2 di rumah...Sepertinya ini mantep euy...
Ngerebus pertama dagingnya pakai bumbu2 lain nggak? Maacih ya..

Yeni Yulinda said...

Ngerebus daging pertamanya nggak pakai Bumbu say,yang pake bumbu setelah di potong2..

mas opang said...

lapeerrrr....tulung dong, lapeerrrrrr !

Erni Hendriks said...

Mantafff...sampe ngeces liatnya.....

Yeni Yulinda said...

kalo lapar,makan aja mas..

Yeni Yulinda said...

iya say muantabbb bumbunya.D

Romanya Romanya said...

Yen, grill nich sate pake oven rasanya sama engga kalo pake grill biasa? pengen nyoba nich !

Yeni Yulinda said...

beda say,kalo pake oven itu,terlalu kering dagingnya..

Romanya Romanya said...

wah, kagak punya grill nich....gimana yach?

Yeni Yulinda said...

tapi pake oven enak juga kok say,asal di polesin terus dg sedikit bumbunya saat di oven,

agnes sutherland said...

Hi Yeni and keluarga apa kabar say ? .. pas buka fesbook langsung liat Yeni blogs ..maknyuss bener nih :D

agnes sutherland said...

Hi Yeni and keluarga apa kabar say ? .. pas buka fesbook langsung liat Yeni blogs ..maknyuss bener nih :D