WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Thursday, September 18, 2008

Urap Sayur


Description:
Menu satu ini asli simple,sehat dan kaya serat....
Disajikan begitu saja mantaff,apalagi ada pendampingnya yang cocok buat Temannya si Urap ini.

Kebetulan Hari itu atau hari ke Lima puasa,saya bikin ayam Bakar Padang dan masih ada sedikit sisa Asam-asam Buncis,buat sayurannya saya bikin urap ini,maka jadilah kita makan untuk buka Puasa dengan menu Utama Urap sayur,Ayam Bakar padang,Gulai Asparagus dan Asam-asam Daging Buncis.
Sebagai Pembukanya kita Makan Es Dawet kurang Ayu..


Ingredients:
Sayuran sesuka kita
Kol / Kale / Daun singkong / Bayam,potong-potong
Buncis / Kacang panjang,potong-potong
Tauge
Wortel potong korek api
250 Kelapa Parut ( saya pakai Kelapa kering,rendam air panas dan kukus sebentar)

Haluskan :
5 buah Cabe
4 siung bawang Putih
5 siung bawang merah
1 sdt terasi
100 gr Gula jawa
1 sdm Bubuk Kencur
Sebesar kelereng kecil Asam jawa
Garam secukupnya



Directions:
Kukus semua sayur,hingga matang atau setengah matang,pokoknya sesuai Selera,sisihkan.
Campur Bumbu halus dan Kelapa,Aduk hingga rata dan bumbu menyerap,Rebus dengan 1 liter air hingga kelapa Lembut dan air mengering,angkat dan siap digunakan sebagai Taburan diatas sayuran.



Note : Saya untuk Kelapanya ngga pakai dikukus,apalagi mau pakai daun pisang pengukusannya,berhubung lagi ngga ada daun pisang,maka pilihan jatuh di Rebus aja itu kelapanya,Sebelumnya aku pernah juga Posting DISINI tapi cara bikin Taburannya di Oseng-oseng karna waktu itu pakai Kelapa yang Fresh.

118 comments:

citytown triefince said...

kesukaan gue tuh sayyy
enakkkkkk

Devi adika said...

pertamaaaa...

Devi adika said...

haaaa..keduluan ya..^^..o

Devi adika said...

mba yen menunya komplit ..litt,itu Es dawetnya segarrr..^..

asri wahyuningsih said...

banyak banget makanannya mbak...mau ada tamu ya?hehe...

Tina Amalia said...

duhhh.... mauuuu...

May Hickman said...

wadoohhhhhhhhhhhhhh......menunya ok punya nih.
asli ngiler berat deh...mo buat nga punya stok sayuran.
Minta aza deh ama Yeni hehehe

Myrna Hidjaja said...

ehem...enak niy mbak... minta lagi boleh jangan marah... piiis

iin paramita said...

jenggg menggiurkan...asik tar aku bikin urap ahhhh..Tfs resepnya:)

YoYo's Mommy said...

adoh yennnnnnnnnn mauuuu mauuuuuuuuuuuu

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

yeni banyak bagnet...mau dong semua eheheheehhe

julia sari said...

maknyuuussss..... *kayak adegan salah satu wisata kuliner di Transteve* :D

Yeni Yulinda said...

sama say,sehat dan kaya serat yg pasti..
Apalagi kelapa untuk taburannya bisa di prozen.

Yeni Yulinda said...

hihihi Deviiii..

Yeni Yulinda said...

yupp,ngga apa-apa,kan ntar juga dikasih dev lewat pintu belakang ya say.

Yeni Yulinda said...

Komplit karna ada sisa Asem-asem buncis Dev,yang bikin benar untuk hari itu cuman Ayam bakar padang,gulai asparagus sama Urap dan es dawet.

Cinta Tiara said...

jadi pengen nih mbak, dah lama gak makan urap mmmm ....

Inge Gunawan said...

Aduh Yen, masaknya segitu banyak, buat berapa orang??????
Aku tunggu yang banyak dan lengkap gini ya? hahahaha ...........

Fatimah Alzahra salsabilla said...

wah wah mantab favnya gw neh he he he

Devi adika said...

Devi mah mau Urap dan es dawet aja dechh,please..^^..D

Nia Kariani said...

ga pernah bikin urap sendiri. jd pengen bikin urap...

Le Karnadinata said...

sudah lama juga saya ngga makan urap ...jadi mau euy....bikin ach ...makasih udah diingetin....

Ibu disini, sayang said...

gw suka bgtzzz Úrap .. nikmehhh

Sefa Firdaus said...

ya ampun... itu menu banyak amat
undang dong aku utk buka puasa disana :))

Yenni Hartati Svensson said...

Mau mbak Yenni..dah lama ngga makan urappppp

R r said...

duh manteb banget say....

Yeni Yulinda said...

ngga ada say,buat makan kita sendiri..
tapi menunya sampai buat sahur dan besoknya juga masih nyisa.

Yeni Yulinda said...

hayo teh bikin,banyak serat dan sehat yg pasti.

Yeni Yulinda said...

boleh,mau pakai semua sayuran atau gimana nih..

Yeni Yulinda said...

itu gambar lucu pisan,jadi mata dan mulutku ikut kedao kedip nih,hehehe...
mintak boleh,ngga marah kok..
malah aku yg takut dimarahin,abis PR nya ngga dikerjain,maaf in ya say..

Haerul ... said...

Kecap Bango!!!
emang disana ada yang jualan Mbak Yen?

Yeni Yulinda said...

ada rul,kalo ngga ada mau dikirim kah..

umm yousef said...

maaf niyh tadi udah ngintip tapi error
iya tadi mau nanya kalo kencur, inggris nya apa ya mba
pengen nyoba bikin urapnya

dina sudjana said...

TFS.. bikin ah

Letty Laksono said...

Waduh.. itu menu di meja lengkap banget Yen..... bukain pintu doooong... :-D

Detty Koswara said...

saya kalo makan yang ginia gak pernah pake nasi mba yen...,enak di gadoin aja..:)

Body Language said...

Yeni rajin banget. Lauk puasanya enak-enak. Jadi bikin kita semua ngiler nih..

PinoDita PinoDita said...

tambahin peyek tob bgt nih Yen.

renny pangestu said...

Sayur Urap plus Ayam Bakar ... ehm mantafff abizzzzz , besok di coba ah ...

Haerul ... said...

boleh2.. tukeran dengan seporsi urap sayurnya ya...

Lina W said...

ini lagi pesta nih say.....buset makanannya banyak banget..sementara yg ngeliat lagi kelaparan nih...tanggung jawab dikau ya...

Inna Putri said...

Untng lg ga bisa liat image,jd selamat dr pengecesan ria.:-D

Yeni Yulinda said...

sipp,ayo bikin say,menu sehat dan kaya serat asli..

Yeni Yulinda said...

siniiiiiiii,mana rantangnya myen..

Yeni Yulinda said...

boleh,mau semua ya..

Yeni Yulinda said...

hahhahaa...asli maknyussssssss...
mau ngga Li.

Mira Assjarif said...

Aah andai dirimu deket. Pasti udah ikut nimbrung buka puasa disitu.

★ 김 호 은 ★ said...

Ye...pesan satu posri nich...tapi lengkap sam semua yg ada di meja itu yach...gileee...yummy semua makanannya....kalau rumah deket aja...aku bawa rantang dech..hua..ha..ha...Nodong.com.

Myrna Hidjaja said...

its ok tante yeni kan udah dapet makanan terus niy tata

Mojang Priangan said...

buka puasanya bergizi banget, mbak yen....rajinya...

dona maiyerti said...

wah mbak yeni jadi pengen bikin urap juga..
tfs ya resepnya..

kakiuchi indahfajarfawati said...

lengkap bener menu buka puasanya say...disini mah empat kurang sehat lima tidak sempurna qi qi qi

afriani rizal said...

hmmm.. kesukaanku ni... makan disini aja ya??

Sri Fon said...

Urap memang selalu nikmat....

Tita Garbin said...

doh liat ini ngences lagi deh !!

Vera Delina said...

ya ampun menunya..spt mau buka puasa bareng aja....aku mau ikutan dunk....

yani bishop said...

gila...menunya komplit bener say...aduh kalo deket sih udah gue samperin deh....

D J said...

duh kalo aku diundang makan dirumah mbak yeni pasti aku ngerantang.. huhuhu :)

soen dari said...

enakkkkk. lengkap benerrrrrrrrrrrrrrr.

Ranita Rara said...

menu sehat,mana lengkapa banget mba yen menunya..))
mau ngundang Teman kah?

sannyo - said...

wah enak nih ...yen...aku pilih kelapa yg dioseng aja ah...

-= de =- said...

yummmm... urap-2 emang gak ada matinye ;-)

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say,menu sehat nih..

Yeni Yulinda said...

buat kita aja say,hayo ikutan ngebantu ngabisinnya,mau ngga..

Yeni Yulinda said...

sama bun,sehat dan kaya serat soalnya..

Yeni Yulinda said...

sipp,mau urap sama es aja ya,segra dikirim dah..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin nia,mudah kok.

Yeni Yulinda said...

sama-sama teh..

Yeni Yulinda said...

asli nikmeh say..

Yeni Yulinda said...

boleh,kapan waktu yg tepat buat ngundang sefa dan tukang dongeng.

Yeni Yulinda said...

boleh,mau ya yen..

Yeni Yulinda said...

asli mantabb na..

Yeni Yulinda said...

it's oxe,suka eroor ya..
Makanya suka ninggalin ID aja ya.

Yeni Yulinda said...

sipp,hayo bikin teh.

Yeni Yulinda said...

sipp,segra gw buka dech pintu buat mbak letty..

Yeni Yulinda said...

emberrrrr,jadi kayak pecel ya.

Yeni Yulinda said...

soalnya kalo ngga rajin,ngga makan nti say..

Yeni Yulinda said...

asli Dit,tapi males bikinpeyeknya..

Yeni Yulinda said...

sipp,cobain dech kalo ngga nendang perut,hahhaha..

Yeni Yulinda said...

sipp,suka urap juga toh rul,hihihi..

Yeni Yulinda said...

hahhaha..kan pesta dalam rangka Ultahmu,gimana sih..
masak ngga ngeh.

Yeni Yulinda said...

hahhahaa...untung ya inna,kalo ngga netes ya ilermu.

Yeni Yulinda said...

boleh,aku senang say..pasti lahap banget nih kita makan.

Yeni Yulinda said...

sipp,mau semua ya fah..
aku segra kirim dah kalo gitu.

Yeni Yulinda said...

makasih..senangnya dirikuuuu..

Yeni Yulinda said...

iya hen lagi mau rajin ceritanya.

Yeni Yulinda said...

sama-sama dona//

Yeni Yulinda said...

halahhhhhh...nggak boleh gitu,dosa lho..

Yeni Yulinda said...

boleh,bawak anak2 ya jangan lupa.

Yeni Yulinda said...

benar jeng,pokoknya mantaff ya.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say..

Yeni Yulinda said...

boleh,mau ikutan kemana say..

Yeni Yulinda said...

aku senang banget kalo disamperin neman makan say,lahap pasti..

Yeni Yulinda said...

hihihi...boleh,mau berapa rantang det.

Yeni Yulinda said...

iya say enak dan sehat.

Yeni Yulinda said...

ngga say,makan sendiri..

Yeni Yulinda said...

sipp,hayo coba..

Yeni Yulinda said...

emberrrrrrr,suka juga ya say.

Devi adika said...

mba yen,tadi buka pakai sayur Urap beli gara-gara liat postingan mba yen..^^..

Ranita Rara said...

ketauan devi baru dapat kiriman yak,pakai acara beli segala..))

Ranita Rara said...

makan sendiri segitu banyaknya,langsung habis kah mba yen??

Yeni Yulinda said...

hahhahaa..kasian,coba kalo dekat ngga perlu beli kamu say..

Yeni Yulinda said...

nahhh dev,ketauan nih ama dara..

Yeni Yulinda said...

nggalah Ra,berhari2 say..
paling sayurannya aja yg habis,kalo kelapa parutnya disimpan di Kulkas.

Ranita Rara said...

ohh gituh,tahan berapa lama mba yen kelapa buat urap disimpan dalam kulkas..))

Yeni Yulinda said...

kalo di prozen bisa berbulan-bulan ra.

Mama Naadhira said...

maaaaaaaaaaauuuuuuuuu...............

Ranita Rara said...

kalau nggak di frozen tahan berapa lama mba??

Yeni Yulinda said...

siniiiiiiiiiiii...

Yeni Yulinda said...

ngga lama ra,bau dan rupanya berubah dech pokoknya..

wenni . said...

Menunya lengkap banget Mbak Yen, wah kalo bertamu ke rumah mbak yen asyik banget nih, aplagi kalo diundang buka

Yeni Yulinda said...

boleh,mau kapan nih diundang wen..

Fee 70 said...

Mantafffffffff say...maap br semept mampir bis sembuh nech kompiku kena virus minggu kemaren...
Miss U ^o^

Yeni Yulinda said...

asli mantafff,syukur dech kalo kompinya udah sembuh..

Evia NW Koos said...

Wah...boleh juga nih Yen idenya.
Emang nih sulit dapet kelapa parut disini. Kalaupun ada yg seger parutannya segede bagong. Yang kering banyak tapi biasanya rasanya muanis pol karena buat cake. Ih....neg deh.
Kalau nyari yg plain, musti ke toko Asia.

Yeni Yulinda said...

yg ngga manis disini ada mbak,malah yg segarr lum pernah nemu,jualnya dimana yg segar..

Vera Delina said...

kangen urap euyyyy,,,,ihiks

Yeni Yulinda said...

ayo bikin Ve,gampang kok say..