WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Wednesday, September 9, 2009

Spring Roll aneka Rasa

Description:
NOTE ; Nama yang benarnya Lumpia aka Spring Roll sih,abis binun mana nama yang benarnya cemilan ini.

Lama banget ngga bikin cemilan ini,padahal suka banget ama ini cemilan..
Kemaren liat-liat isi kulkas,kok ya jatuh hati mau ngambil sebungkus kulit spring roll ini,ya sutralah aku keluarin..

15 menit aku keluarin sambil nunggu nyiapin untuk isinya,akhirnya dalam waktu 30 menit matang dah dan siap disantap bersama saosnya,hmm..maknyussss...
Untuk isi kita bisa isi dengan selera kita,mau Sosis atau sisa Sayur tumisan kita juga boleh.


IMG_4305


Ingredients:
1 Bungkus kulit Spring Roll
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Untuk Isi :
4 lembar daun Kol,serut tipis
2 buah wortel,potong tipis korek api
25 biji Buncis,potong kecil-kecil
2 batang daun bawang,cincang halus
1/2 buah bawang bombay,cincang halus
4 siung bawang Putih,giling halus
Garam secukupnya

ATAU
Sosis

ATAU
Sisa sayur Tumis Kangkung


IMG_4286


Directions:
Campur semua bahan isi,masak diteplon hingga layu dan kering,angkat dan sisihkan.

Untuk Saos :
2 Sdm saos Pedas / sriracha
4 Sdm gula Pasir
75 ml air matang
1 buah jeruk lemon,ambil airnya
Caranya :
Campur semua bahan dan aduk hingga rata,cicip rasanya asem,pedas dan manis.

Penyelesaian :
Ambil satu buah kulit Spring roll,beri 2 sdm atau 1 sdm bahan isi,lipat seperti melipat amplop dan gulung,bagian ujungnya agar digoreng tidak terbuka beri sedikit air agar menempel,sisihkan.

Setelah selesai semua,Goreng dengan minyak sedang hingga kecoklatan,angkat dan siap disajikan dengan Saosnya.


IMG_4296

49 comments:

Devi adika said...

Photonya mantap pisan mba yen,jadi pengen...^^..
apalagi liat yang sudah dicelup ke saosnya tuh,ih ileran dah..O

Devi adika said...

Mba yen sepertinya Lumpia sama Spring roll itu sama dech,tapi nggak tau juga ya
o ya mba,itu warnanya cantik..ada tips nggak saat menggorengnya agar menghasilkan warna seperti itu..^^..

Ike Hermawan said...

sama lah...lumpia mah sebutan kita, springroll sebutan bule...hehe...yg bedain lumpia semarang isinya rebung sausnya juga lengket2 gitu, ato lumpia basah, yg isinya toge...apapun isinya tetap cemilan favorit dah....termasuk yg ini...^^....jg pengen nyomot...:))

dona maiyerti said...

mantap banget nih say..

May Hickman said...

duh ngiler liatnya..jadi pengen buat jg.

'Maya' Poespowigoeno said...

wedewwww...kriuk2...abis terawehan enaknya ngemil hehehe

eka ekawidiyati said...

gak tahan mba Yen kalau lihat gorengan gini pingin sekali nyomot.....fotonya keren.....

Tiwi Umi said...

duh...duh..duh...,jadi pengen nyocol nih mba yen...
bikin ngileeerrr...

Fee 70 said...

say...hujan nech di sini....bagi dunk.....

*P*H*I*P*H*I* ~_^ said...

yummmyyy.....enak bangeeet....

Sri Fon said...

Wuih mantep banget buat buka puasa......

Lina W said...

duuuh...sedapnya kriuk2...rantangin ya say..

UmmiMia Mia said...

lucu Yen, diisi sosis...bener juga, kol bisa pengganti rebung

Hastuti Kusindriani Kurniadi said...

mau dong 10 biji........

Dian Rachma said...

mba Yeni, mauuuuuuuuuuuu

Haley GR said...

sangat kreatif jeng!

asri wahyuningsih said...

isiannya sosis?wah belum pernah nih mbak....thanks idenya..

Dinar Ardanti CaraSehatAlaMe said...

selalu kreatif memang Mbak Yeni ini ^_^

kakiuchi indahfajarfawati said...

aku mau nih ..asli mau !!!

nendah kartikasari said...

boleh juga nih say...belom pernah tuh bikin sosis di gulung kulit lumpia...kreatif !

Ranita Rara said...

plok..plok..plok buat mba yeni,idenya selalu ada,kreatif..))
jadi pengen nyobain.

Ranita Rara said...

mba yen photonya ciamik lo,kerennn..))

Yeni Yulinda said...

ayo bikin dev,mudah kok.

Yeni Yulinda said...

tipsnya ngga da sih,tapi sewaktu ngegoreng pastikan minyaknya udah panas dan kemudian kecilkan..
trus pas ngegorengnya dibalik2 terus say

Yeni Yulinda said...

sama ya say,sip lah..
ohh aku baru tau kalo lumpia tuh isinya rebung,pengen nyobain

Yeni Yulinda said...

asli don..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say..

Yeni Yulinda said...

asli maya kriuk2 say..

Yeni Yulinda said...

ayo say bikin,makasih..

Yeni Yulinda said...

duhh..duhhh,sakit ya,hahaha...
silahkan dicomot,tapi tuker comotannya sama hasil bakingmu ya.

Yeni Yulinda said...

bulehhhhhh,mau berapa.

Yeni Yulinda said...

asli say..

Yeni Yulinda said...

iya benar jeng..

Yeni Yulinda said...

sipp,serantang buatmu.

Yeni Yulinda said...

iya say,soalnya anak2 doyan sosis/..

Yeni Yulinda said...

habissss,hihihi..
keluar gaya plitnya.

Yeni Yulinda said...

siniiiiiiiiiiii...

soen dari said...

wah good idea pake isi sosis say. biasanya isi sayur. buat variasi. tfs, say.

Jasmine Samad said...

waduh bikin ngiler nih, masih puasa nih blm maghrib :P sisain donk mbak!

Asri Pamuncar said...

wik...uenakkkkk nya yen...nyam....nyam :)

Lidia Ratnawati said...

kulit lumpia emang ga ada matinya ya Yen? diisi apa aja kriuk2 ajah...tfs ya...

renny pangestu said...

ikutan makan lumpia nya dooong :)

budi yati said...

buat buka puasa maknyuus nih mbak.

Ibu disini, sayang said...

Mama Yeni dirimu emang top d
ga pernah mati ide... ngilerr euy liat lumpianya

sannyo - said...

Yeni, kamu memang kreatif....tfs yaaa

MamaArsa Arien said...

Buka puasa sama Spring roll dan es cendol ceria nya Mbak Yen
nimat bener deh kayaknya
hehehehe

lenny marlina said...

emnag kalo bikin lumpia..praktis banget ya yen..isinya bisa apa aja..trus rasanya enak lagi...

agnes sutherland said...

maknyoss amat teh say..jadi keepingin euyyy

Elle B said...

Haaa aku mau coba juga aah..Ini salah satu kedoyananku..kalo beli gorengan abang2..pasti gak ketinggalan deh mesen risol dan cireng.. :D