WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Monday, January 11, 2010

Edisi#8 MVB ; Menu Berkuah

Description:
Logo

Entryanku untuk Edisi MVB # 8 yang di Host oleh Mba Eka,Tema yang diambil beliau adalah MENU BERKUAH.
Segala macam Makanan dari menu utama,Dessert or Beverage bisa masuk Katagory ,pokoknya yang penting berkuah.DD
Bukan begitu Mbak Eka..??

Ayo Men Teman ikutan yuk..
Info lengkapnya lihat
DISINI
Kali ini Persembahanku untuk MVB adalah Gulai Kaepala Ikan,kebetulan aku penggemar berat Kepala Ikan dan beruntung lagi ada yang jual khusus Kepala Ikan,Hahaha....
Jadi,*senangbuanget.com*


IMG_4942


Ingredients:
"Gulai Kepala Ikan"
By ; Yeni Murty

Bahan :
2 buah Kepala Ikan ukuran Besar (segala jenis Ikan)
1 Batang Serai memarkan
4 buah Daun jeruk purut
1 Tangkai Daun kemangi or Basil
300 ml Santan sedang + 500 ml air
Garam Secukupnya
1/2 sdm Gula Pasir


IMG_4923


Haluskan :
6 buah Cabe merah
5 siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
2 cm Jahe
2 cm Lengkuas



Directions:
IMG_4944


Caranya ;
Masak santan dan Air hingga mendidih,usahakan jangan sampai pecah Santannya,lalu masukkan semua Bumbu kecuali Kepala Ikan,aduk Rata hingga kuah dan santan tercampur rata,terakhir masukkan Kepala ikan,masak hingga mendidih dan kuah sedikit berkurang,cicip rasanya,angkat dan siap di sajikan.

36 comments:

Shelvy Linares said...

haduh ini mantab bgt pengen bikin malesnya itu loh....
waksss aku juga belom nyetor

Tiwi Umi said...

manteb...,kayaknya enak banget nih mba yen di gadoin aja makannya ga usah pake nasi .
aku punya 2 biji kepala ikan tenggiri nih mba yen...,he..he..he..di masak gini aja kali yah...,manteb.

sannyo - said...

waaah..sedaaap....dulu salah satu kesukaanku juga..gule kepala kakap. Wah aku mo nyusul yeni ah....nyetor MVB...

Yeni Yulinda said...

asli say mantap,kepala ikan,haha..

Yeni Yulinda said...

enak say,kalo digadon ngga jamin uenak..
soalnya pedas,pake nasi cucok,ayo bikin.

Yeni Yulinda said...

iya mba sedap,kalo aku yg namanya kepala ikan suka buanget,,
sipp,ditunggu susulannya.

Nana Heitmeier said...

wuihh..kebayang sedapnya

Seriyawati - said...

mba Yeni, makasih resepnya...siiip banget.

-= de =- said...

wahh pengen... ada seh dijual kepala ikan di Philipine store, cuman gak tau jenis ikannya ehehe... mungkin aku coba resepnya utk ikan biasa aja kali. Thanks for sharing! :-)

ririk octavia said...

Kalo buat aku versi ngga pedes TFS yah mbak

Hastuti Kusindriani Kurniadi said...

aihhh...rajinnya.......bikin lapar aja say...

eka ekawidiyati said...

Betul sekali mba Yen.....
saya malah blum pernah masak ini.....
padahl suami suka sekali .....tfs ya....

Sri Fon said...

Laper ngelihat ini....

Yenni Hartati Svensson said...

gule kepala ikannya bikin ngilerrr aja mbakkkk...kepala tongkol ya?

May Hickman said...

aku jg suka makan kepala ikan..bagi donk :))

Ranita Rara said...

mba yen mantaff,disuguhin sayur ini nggak nolak..)))o

Ranita Rara said...

itu ikan apa mba???
bikin lapar adza

Yeni Yulinda said...

asli na sedap buanget

Yeni Yulinda said...

sama2 say..

Yeni Yulinda said...

ikan apa aja enak kok say,yg penting ikannya besar..

Yeni Yulinda said...

sama2,sipp..
ngga pedas ya

Yeni Yulinda said...

ayo say makan yuk,hihi..

Yeni Yulinda said...

ayo donk masak say..

Yeni Yulinda said...

ayo jeng kita makan bareng yuk..

Yeni Yulinda said...

iya yen kepala tongkol..

Yeni Yulinda said...

toss dech may,sesama penggemar kepala,hihi..

Yeni Yulinda said...

bolehhhh,mau berapa porsi ra..

Yeni Yulinda said...

tongkol say..

Asri Pamuncar said...

meskipun bukan penggemar kepala ikan, tapi aku mau kuah nya saja ya say, uenakkk keliatannya , apalagi pake nasi angetttt hmmmm

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhh,mau kuahnya aja..??
ngga nyesal nih.

ida bydhadhary said...

yummy...sedap banget nih. aku paling doyan ma gulai kepala ikan, duh, jadi kangen warung makan padang dijogja.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say..

anie rahayu said...

apaan lagi ini mba yeni..gilingannnnnnnnnn bikin banjirr liurkuu ajaaaahhh..!!!, kemana harus kucari kepla ikan kayak begini disini...hiks!!!

Yeni Yulinda said...

makanan yg bikin lahap makan sayyyy,banjir ya ilirmu,hahaha...
kacian..

Devi adika said...

mantaff,lapar malam2 liat ini..^^...o

Yeni Yulinda said...

asli dev muantap buanget..