WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Thursday, September 11, 2008

Pindang Kering Ikan Asin


Description:
Kalau puasa gini pasti kepengennya makan-makanan yang menggugah selera dan bikin napsu makan,apalagi waktu makan Sahur.
Nahh..kali ini cobain dech Resep yang gampang banget bikinnya dan dijamin endang gulindang dan nendang buanget,hehhehe...

Apalagi kalo di indo bahannya gampang dan ikan asin juga murah harganya,tapi buat kita di LN gini kan Asin Muahal booww.
Bayangin aja 8 potong kecil ikan Asin ngga nyampe 500 gr harganya 5$,sedangkan ayam dapat 8 potong / 1 kg harganya 6$,jauh bangetkan bedanya...
Tapi ngga apa-apalah yang penting enak dan bikin Makan jadi lahap.D
Ini menu kita hari ketiga Puasa,Makannya lauk ini di Temani Oseng-oseng Kangkung.
Met mencoba ya..


Ingredients:
8 potong ikan Asin,tampa kepala (ikan asin apa aja)
10 buah cabe rawit iris serong
1 buah tomat,ukuran sedang,potong dadu
3 siung bawang putih,iris serong
3 siung bawang merah iris serong
1 buah lengkuas kering
1 batang serai,memarkan
1 cm jahe keprek
2 lembar daun Salam
2 lembar daun jeruk Purut
1 sdt Gula pasir
Garam secukupnya
3 sdm minyak makan



Directions:
Panaskan minyak,tumis bawang merah dan putih hingga layu,lalu masukkan cabe,tomat,Lengkuas,jahe,serai,daun salam dan jeruk,aduk rata,kemudian masukkan ikan asin dan beri 800 ml air atau lebih,biarkan air sedikit mengering dan tambahkan Gula dan garam jika kurang asin.

©Yeni Murty

120 comments:

Devi adika said...

pertama..!!!

Devi adika said...

kedua,mantafff mbaaaa..^^..o

Devi adika said...

Gila mba yen penampakannya asli bikin lapar,boleh dicoba Resepnya juga..^^..
Pakai Ikan Asin apa yang enak mba??

SiMbok Piti said...

waduh lagi jam laper2nya nih disini mbak

mieke nurmalasari said...

wah asyik nih bumbunya potong2 doang :)

YoYo's Mommy said...

m au mauuu banget hihihihi daku bawa rantang ya

Myrna Hidjaja said...

bukan menggugah selera lagi niy malahan bikin ngeces....

Fatimah Alzahra salsabilla said...

untung udah buka say kalau belom hmmmmm pasti ngiler abiessss deh he he he

asri wahyuningsih said...

kalau makan pakai ini sih buat aku sudah nggak perlu pake sayur mbak...sudah berselera sekali deh pokoknya....

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

yeni mauuuuuuuuuuuuuuu...tukaran yukk ama ikan gua..hihihihihihh.............

Yeni Yulinda said...

ayo bungkus dev..

Yeni Yulinda said...

asli dev,apalagi makannya ama tumis kangkung.

May Hickman said...

Iya say ikan asin di LN mahal bgt :))
btw, ngiler deh pindang kering ikan asin ala mba Yeni, mau donk

Yeni Yulinda said...

silahkan dev,ikan asin yg agak tebal dagingnya dev..lebih enak.

Yeni Yulinda said...

kasiann,emang disana jam berapa vit..

Keluarga Renaldo said...

Aduuuh say... nemu aja ikan asin di sono... aku dah bawa nasi se-reskuker niiii... mintaaa...:d

Devi adika said...

oh gitu ya mba yen,makasih ya..^^..o
kapan-kapan dicoba.

Cinta Tiara said...

mbak Yeni, bikin aku makin laper nih, tunggu suami pulang :-(

Sri Fon said...

Beduk masih lammmmaaaaaaaaa.....

Ikan asinnya nggak digoreng dulu?

Dessy Nataliani said...

merem melek makannya nih Yen... suegerrrr....

Lina W said...

wadooooooh....keyboard sampe banjiiiiir disini......, kangen sama masakanmu say.....aku bawa rantang 10 susun nih.....yg lain minggir semua....ha..ha..ha..ha..

Mama Naadhira said...

ga asyiiikkkk ahhhhhh......
postingan mbak yen makanan melulu....
jadi lapar aja neh bawaanya........

tapi thank's ya....
dapat resep lagi neh yang enak....

Little Fairy said...

Ok deh mau masak juga yang ini Yen, tapi mg depan ajeeee :-) . waaa asik nih temennya kangkung ya Yen..

Yenni Hartati Svensson said...

wah enak ni mbak yenni,cuma sayang udaku ngga suka makan ikan asinnnnnnn

MOmyNya Myson said...

wah enak bgt......dikulkas masih ada stok ikan asin dicoba ahh....tfs yah..:-)

Yeni Yulinda said...

iya mieke,cocok buat yg ngga suka ngulek,hehhe..

Yeni Yulinda said...

boleh,mana rantangnyaaa..

Yeni Yulinda said...

Hahhaha...sangking menggugahnya say,makanya bikin ngencess..
Eh disana malamkan..??

renny pangestu said...

mbak Yeni ..... kejam nian! ..... bisa bikin puasa-ku batal nih! mantaffff abissssssssss.

Inge Gunawan said...

Yen, Lina udah lama gak nongol, eh nongol2 bawa rantang 10 susun, curaaaaannnnng ..... hehehehehe ...............

Mira Assjarif said...

Ikan asin ada juga disana?? Ck ck ck..

Mira Assjarif said...

Ikan asin ada juga disana?? Ck ck ck..

Mira Assjarif said...

Ikan asin ada juga disana?? Ck ck ck..

Fatimah Alzahra salsabilla said...

doh HSnya mana tahan pinjam dunk kacamatanya say huahuahaaaahahahhahaa

Nenk Unyay said...

euh liat ini lagi tambah merana deh ,,,,,,,laperrrrr pisann!!!!

Le Karnadinata said...

yg ini juga Yen ...tolongggggggggggg .....

Ranita Rara said...

Dev elo nggak taraweh ya,ketauan ngantri paling depan..))

Ranita Rara said...

mba yen mintak buat sahur,belum ada lauk nih buat sahur nanti..))

rossi pinky said...

Ya ampun neng,,,, belum diicip aja udah netes nih liur,,,

Yeni Yulinda said...

alhamdulillah,udah buka ya bun..
kita disini masih tengah hari nih.

Yeni Yulinda said...

asli buanget,tapi kalo mau ngebul lagi nasinya pakai sayur say,endanggg buanget..

Yeni Yulinda said...

boleh,udah tukerankan..

Yeni Yulinda said...

Emberrrrr,udah itu bukan juga ikan asin yg enak ya may..
tapi ngga tau pas di LN gini kok kepengen banget makan yang begituan,walaupun mahal.

bella mia said...

asli jdi ngecesssssssssss,,! ini ikan asin apa ya mba'..??

Detty Koswara said...

suegerrr banget penampakkanya mba....!!

Caroline Atmadja said...

Muantap Yen

Lollyta Hijaya said...

yen...bagi dikit buat saur....(ngeces mode on)

Devi adika said...

nggak Ra,soalnya hujan kan??

nova lamanna said...

aduh.....mau bgt say.

D J said...

mbak yeni aku namu bawa nasi panas yaaaaa.. laperrrr :)

Yeni Yulinda said...

nemu say,disini banyak jualannya..
tapi lumayan mahal.D

Yeni Yulinda said...

yupp,met mencoba dev..

Yeni Yulinda said...

hahhahaha....emang suami lagi kemana.

Yeni Yulinda said...

ngga jeng,langsung dimasukin aja..

dina sudjana said...

berhasil bikin ngeces lagi niih

Ibu disini, sayang said...

yaolooooo enak bgtsssss

nazla luthfiah said...

waduhhhhhhh ngiler saya mbak, ntar coba ah...

Mojang Priangan said...

enyakkkkkkkk

Sefa Firdaus said...

Mbak, dirimu rajin banget deh.. tularin dong rajinya ;)

★ 김 호 은 ★ said...

wadoh....lama ngak makan Ikan Asin....eeuui....di tempatku mah.....susah cari ikan Asin gini..apalgi yg udah jadi seperti buatanmu Yen....kirim dong bu...dikit aja..he..he..

yusy sriwindawati said...


tetep bikin ngiler dech....Yeeeeen....aku punya ikan asap ikan lais en baung looo.....hehehehe....ada yang baru pulang dari Palembang....gak tanggung2 dikasih 1 kilo....hehehehe

Ike Hermawan said...

Waduuuuh...asli ngecesss nih..pagi-pagi disuguhin menu favorit...

kakiuchi indahfajarfawati said...

pake ikan asin peda enak gak yah ?....

yuke virlianti said...

srrrrrrrrppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp
pengen

Arie - Bunda Icha Anakku Sayang said...

waaah makasih mbak yen resepnya bisa jadi pilihan nih untuk sahur nanti..

Haley GR said...

oh, ini bukan pindang kecap (pindang iga misalnya) yaaa...

Myrna Hidjaja said...

yup mbak malem .... kalo ma waktu jakarta mah 1 hour early :)

Body Language said...

Seperti digulai ya Yeni. Aku belum pernah makan ikan asin diginian. Tfs ya say..

afriani rizal said...

mau nyoba aaahhh.. di rumah lg byk stok ikan asin ni.. hihihi.. coba kita dekat aku kirimin deh buat dikau... *ngeles mode on*

yani bishop said...

laper...laper...enak banget keliatannya..

sannyo - said...

Yen, kemarin masak ini juga? Ya ampuun...asik banget kalo bisa gabung di sana....sedaap...
Tambahin pete dikit....he..he..

dona maiyerti said...

uenak.. nih mbak yeni..
nyam..nyam..

-= de =- said...

glekkk....
ngeces nih Yen... lihat cabe ama tomatnya... hmmmm

Yeni Yulinda said...

asli des,apalagi kalo kegigit cabe,hahahahaa...

Yeni Yulinda said...

hhahaha..datang2 bawak sepuluh rantang,tapi demi tunangan ngga apa-apa dech gw kasih..

Yeni Yulinda said...

Lhoo kan udah tau kalo aku yang banyaknya posting masakan say,makanya aku tulis di halaman Depan kalo mau invite tolong diliat dulu isi blognya,soalnya ntar nyesal..
karna bukan blog yg diharapkan isinya.

Yeni Yulinda said...

sipp,met mencoba..

Yeni Yulinda said...

silahkan ann..
met mencoba ya.

Yeni Yulinda said...

wahh..kalo gitu ngga asik donk..

Yeni Yulinda said...

hahhaha..kejam donk..

Yeni Yulinda said...

ngga apa-apa..diakan ngga pernah kebagian..

Yeni Yulinda said...

ada say,tapi mahal..

Yeni Yulinda said...

boleh,mau pinjam ya..
tapi nyewa ya bun,hahhaha..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say..

Yeni Yulinda said...

banyak say,mau yg jenis apa aja hampir ada.D

Yeni Yulinda said...

tolong rantangin ya teh..

Yeni Yulinda said...

Hahhaha..devi sengaja mau ngantri Ra..

Yeni Yulinda said...

boleh,mana rantangnya ra..

Yeni Yulinda said...

hahhaha..bisaan aja dikau say..

Yeni Yulinda said...

buanyakkkkkkk ..

Yeni Yulinda said...

wahhh ikan asin apa ya bel,ngga tau namnya aku..
ntar kalo aku abis beli lagi tak photoin dech.

Yeni Yulinda said...

asli say,ayo bikin.

Yeni Yulinda said...

asli lin,hehhehe..

Yeni Yulinda said...

boleh,mana rantangnya..

Yeni Yulinda said...

nahhh jawabannyakan udah ada tuh ra,hujan kata devi..

Yeni Yulinda said...

boleh,mau berapa..

Yeni Yulinda said...

boleh,aku siap menunggu kedatnagan tamu,hahhaha..

Yeni Yulinda said...

hmmm...ngences yua.

Yeni Yulinda said...

asli lin,hayo mau coba ngga..D

Yeni Yulinda said...

Sipp,met mencoba say..

Yeni Yulinda said...

enak hen,hayo bikin..

Yeni Yulinda said...

boleh,sefa juga rajin kok..

Yeni Yulinda said...

hahhaha..kalo yg udah jadi mah kerumahku aja fah,mau nggak..

Yeni Yulinda said...

enaknya,mau aku yuk dibagi.D

Yeni Yulinda said...

hahahha..tenang ntar lagikan mudik say..

Yeni Yulinda said...

enak juga kok say,yg penting ikan asin,pasti mantaff..

Yeni Yulinda said...

ayo masak bumil..

Yeni Yulinda said...

yupp..benar bun,biar berselera maknnya..

Yeni Yulinda said...

bukan,kalo pindang iga kecap aku pernah posting sebelumnya jeng..

Yeni Yulinda said...

ohh..gitu,kalo waktu ku..
Diottawa malam jam 9,diindo pagi jam 8 say..

Yeni Yulinda said...

beda say,pokoknya pindang gitulah,hehhehe..
ini kalo banyak airnya,ngga kental say.

Yeni Yulinda said...

sipp,enak lhoo..
mau aku kalo dikirim,jhhehehe..

Yeni Yulinda said...

enak asli say,lumayan buat ngegugah selera makan.D

Yeni Yulinda said...

asli sedap,pakai pete wah mantapp tuh.

Yeni Yulinda said...

enak say,hayo bikin...

Yeni Yulinda said...

ayo bikin des,enak lhoo..

Fee 70 said...

Duch mandang aja ketendang jeng endang hahaha....nikmatin dech say....

Maya Siswadi said...

wah...menunya keren tuh, ada kangkung dan ikan asin

Yeni Yulinda said...

asli say nendang buanget euyy..

Yeni Yulinda said...

iya say,menu hari ke Tiga puasa.