WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Tuesday, December 14, 2010

Resep Bakso Satu,Bahan dan Ukuran

Description:
Postingan Step by Stepnya ,lihat sebelumnya..

Untuk kali ini Aku Posting Resep Bakso yang menggunakan Telor Utuh,maksudnya Putih dan Kuning dipakai semua..
Insya Alloh Next Time aku Posting yang menggunakan Putih Telor Saja.

Jika ada yang ingin mencoba,buat saja sedikit dulu dan bagi kira-kira berapa banyak Bumbu dan Bahannya..


IMG_0393



kalo sebelumnya aku Posting step by step cara pembuatan Baksonya dan untuk sekarang ini aku Posting Bahan-bahannya,karna walaupun ada Step by stepnya tampa ukuran berapa banyak bahannya,dijamin dech gak akan sukses bikin baksonya,hehhehe..
benarkan..???



Ingredients:
IMG_0404



1 kg Daging Giling fresh
75 gr Tepung tapioca
1,5 sdm baking powder
7 butir telor
Garam secukupnya
4 sdm Gula pasir
1,5 sdm Merica bubuk


Directions:
Bumbu Halus :
10 siung bawang Merah
8 siung bawang Putih
3 sdm Bawang Merah Goreng

Warning :
Bakso menggunakan Telor Utuh ini,hasilnya Lembut dan tidak berkesan kenyal..
Tapi dijamin enak dan Gurih banget..

30 comments:

Tiwi Umi said...





Baksooo....,mauuuu
mmm...manteb..dah..ga ada matinya makan bakso...,di campur buat masakan juga sip..selain buat mie...


sering nyoba bikin bakso belum pernah puas dgn hasilnya...,ga bisa bulet banget n tekstur juga blm bisa mulus..
nyoba beberapa resep tetep lom memuaskan...hiks...


ini baso ala tante Yeni telornya banyak juga yach...,kl bakso di frizer dah menipis..,mau juga nyoba resep tante Yeni ah...

makasih tante..,nanti ngintip lagi resepnya...

Hastuti Kusindriani Kurniadi said...

tfs dear

Uri Agustiono said...

lihat bakso disini, jadi pengen bikin bakso juga...lihat stok daging giling di kulkas ah......:)

Dinar Ardanti CaraSehatAlaMe said...

ma'acih ya mba Yeni !

eddy JP said...

penampakannya seperti bakso urat yah Yen ?

Leila Niwanda said...

Aku termasuk yang beranggapan kalau bakso sih mending beli aja di tempat yang terpercaya

Tapi baca postingan ini, hmmmm, keyakinanku tergoyahkan :D.

Ranita Rara said...

penampakannya bikin lapar,cantik mba hasilnya..))o
mba yeni,nggak mulus juga nggak apa-apa yang penting kalau bikin sendiri tahu bahannya dan yang pasti sehat..)

Yeni Yulinda said...

emberrr,pokoknya yang namanya bakso di campur sama apa aja enak ya say..

iya say telornya banyak,sharing juga donk resepnya.

Yeni Yulinda said...

you'r welcome say

Yeni Yulinda said...

hehhehe..ayo bikin..

Yeni Yulinda said...

sama2 say

Yeni Yulinda said...

iya ya mbah,nahh itulah kataku..
kok gak mulus.D

Yeni Yulinda said...

iya bikin aja say,gampang kok..
dan yang pasti kita tau bahannya

Yeni Yulinda said...

tul banget ra,yang penting rasa dan sehat ya say

Ike Hermawan said...

Say, klo telur nya 3 aja boleh ngga...? :)

kartika dewi said...

gua suka yg kenyal n agak garing2

Sri Fon said...

Kalau bikin sendiri pasti lebih sehat ya..soalnya tahu apa yang digunakan....

ida bydhadhary said...

mba yen... aku contek resepnya yah. dah mantap nih mo bikin bakso. ketimbang beli gk puas makannya.

Helen P said...

nyaaaaaam....enak banget keliatannya Mbak...belom pernah nyoba nih bikin sendiri baksonya, belom PD hehehehe

Yeni Yulinda said...

Teh,belum pernah coba,soalnya aku pake telor segitu..
kapan2 mau coba resep dari teman juga,pakai telor dikit

Yeni Yulinda said...

kalo mau kenyal gitu belum temu caranya ka,gak tau apa ya yg bikin kenyal

Yeni Yulinda said...

benar banget mbak.

Yeni Yulinda said...

silahkan say,met mencoba..

Yeni Yulinda said...

ayo cobain say bikin,mudah banget lo

kartika dewi said...

dulu pernah bikin sempet jadinya kenyel2 gitu...uda 1/2 sukses lah..tp terakhir2 gua bikin lagi lain jadinya, mana uda lupa nyontek resep yg mana :(

Yeni Yulinda said...

ohh gitu,seingat mu bahannya gimana..?

lenny marlina said...

Yen..udah coba giling dagingnya pake es batu??? Katanya itu yg bikin bakso jadi kenyal....aku waktu di sweden pernah nyoba...lumayan juga lho.............

Yeni Yulinda said...

Belum coba len,thanks ya..
ntar gw kalo bikin lg gw coba

-= de =- said...

"Bakso menggunakan Telor Utuh ini,hasilnya Lembut dan tidak berkesan kenyal.." --> bakalan dicoba idenya Yen... Thanks dear! :D

Helen P said...

Mbak Yeni...kalo pengen yg kenyal2 itu baksonya pake bahan tambahan apa ya?ada infonya?ato cuma ditambahin tapioka starchnya? :-)