Description:
Masih kangen suasana Lebaran nih ceritanya,jadi keingat aja makanan kampung dan kebayang terus mau makannya,nungguin ada yang ngantarin atau bikinin udah ngga mungkinkan.
Ya udah akhirnya hunting di dapur dech,sangking kepengennya makan-makanan kampung.D
Salah satunya Agar-agar ini,bukan hanya ibu yang Slalu bikin,tapi Dessert satu ini juga salah satu Jajanan saya sewaktu SD s/d SMP,dijual didalam Cetakan yg Imut-imut berbentuk Boneka dengan Harga 25 Rupiah.
Rasanya Khas banget,Guruh dari Santannya dan Manis dari Gula Jawa.
Buat kita yang bikin untuk Keluarga sendiri,bisa di tambahkan beberapa mata Durian supaya tambah sedap Aromanya dan Mantaff dilidah.D
Ingredients:
2 bungkus Agar warna Putih
150 gr Gula Jawa / Arem
1 kaleng Santan,470 ml
1 liter air biasa
Daging Duren,jika mau
Directions:
Campur semua bahan,masak hingga mendidih,angkat dan saring kedalam cetakan,agar Ampas Duren dan kotoran Gula jawa terbuang,dinginkan.
Setelah dingin,siap disajikan.
Note ; Sa'at merebus Agar-agar usahakan diaduk terus,agar menghasilkan Agar yg cantik alias Santannya tidak pecah.
