WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Tuesday, November 4, 2008

Agar-agar Gula Jawa / Agar-agar Kampung..


Description:
Masih kangen suasana Lebaran nih ceritanya,jadi keingat aja makanan kampung dan kebayang terus mau makannya,nungguin ada yang ngantarin atau bikinin udah ngga mungkinkan.
Ya udah akhirnya hunting di dapur dech,sangking kepengennya makan-makanan kampung.D

Salah satunya Agar-agar ini,bukan hanya ibu yang Slalu bikin,tapi Dessert satu ini juga salah satu Jajanan saya sewaktu SD s/d SMP,dijual didalam Cetakan yg Imut-imut berbentuk Boneka dengan Harga 25 Rupiah.

Rasanya Khas banget,Guruh dari Santannya dan Manis dari Gula Jawa.
Buat kita yang bikin untuk Keluarga sendiri,bisa di tambahkan beberapa mata Durian supaya tambah sedap Aromanya dan Mantaff dilidah.D


Ingredients:
2 bungkus Agar warna Putih
150 gr Gula Jawa / Arem
1 kaleng Santan,470 ml
1 liter air biasa
Daging Duren,jika mau



Directions:
Campur semua bahan,masak hingga mendidih,angkat dan saring kedalam cetakan,agar Ampas Duren dan kotoran Gula jawa terbuang,dinginkan.
Setelah dingin,siap disajikan.

Note ; Sa'at merebus Agar-agar usahakan diaduk terus,agar menghasilkan Agar yg cantik alias Santannya tidak pecah.


141 comments:

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

yeni mintaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa dong pudingnya.....................

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

aku buat ini pd ga suka hilzzzzzzzzzzzkkkk..aku maem sendiri hahahha

asri wahyuningsih said...

cantik mbka agernya bikin ah hehe...latah ya?

Caroline Atmadja said...

Udah lama ngga makan ini, jadi pingin.....2 iris ya Yen

- Kim said...

mau dunk say...
iya jadi ingat zaman sekolahan dulu ya

sannyo - said...

ini mah ....sedaaap....suamiku doyan...

May Hickman said...

Jadi tambah kangen dgn my mom
Nyokap selau buat agar2 seperti ini.
mau donk 5 potong buat tea time hehe

Ibu disini, sayang said...

ya ampuun enaknyaaaa.. bagi dunk

yun 's said...

gampang dan enak ya mbak ini

Ranita Rara said...

segarrr,jadi pengen Pudding ginian..))

Ranita Rara said...

bikinnya mudah ya mba,patut dicontek nih..))
TFs.

Hylmi Lateef said...

waaa jadi kangen sama ibu nih mba ... gara-gara lihat postingan yang ini ...

Sylvia Zahroh said...

mau mau mau mau mau,,,,=p~

Yeni Yulinda said...

boleh,mau berapa potong,hehhehee..

Yeni Yulinda said...

kenapa...??
padahal enakkan.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin,mudah kok sa.

Mimi D said...

mauuuuuuuuuuuuuuuuuuuu....... aku comot satu dulu yaaaaaaaaaaaaaaaaa

Fitriyah Tamim said...

Aku suka sekali sama yang satu ini,sering buat juga.Masih ada ga'?Minta doong?

renny pangestu said...

baru kepikiran mau buat Agar2 model gini say ... ehm .. mang enak banget! mbak Yeni ... bisa cantik gitu gimana caranya ??? santan nya bisa misah di atas ...

Maya Siswadi said...

ihhh udah lama gak pernah lagi liat agar2 ini
mintaa doooooooooonkkkkkk

eka ekawidiyati said...

mbak....yang ini enak n gurih.....
apalagi kalau makannya dingin..weesssss sueeger ...

eka ekawidiyati said...

yang sudah diiris kok belum ada yang makan mbak....
kirim aja mbak ke indo...pasti cepet habis....

Detty Koswara said...

ini mah favoritku mba yen....,biar resep kampung tetap uuueeennnaakkk loh..!!

umm yousef said...

aku suka yg dari santen nya
emmm nyammmm

Vera Delina said...

wah kesukaaan ku...hehehe ( apa aja yg mba Yeni buat sptnya sehati nih )..sayang aku nggak punya gula jawa nya nih :-(

SiMbok Piti said...

puding jadul tapi ngangenin nih

Fee 70 said...

Doyannnnnnn jg nech pke duren...baunya nyampe ke isni say...

kobeh aza said...

ini nih agar2 yg tetep dikangenin selalu

-= de =- said...

iya Yen, ini agar-2 model rumahan... pake santan...
suamiku juga doyan banget ... soale legit dari rasa santannya :-)

lenny marlina said...

iya mbak yeni...aku suka juga ama agar2 ini..rasanya legit dan gurih...Apalagi ada rasa durennya..hhhmmmmmmmmmmmmm

Yenni Hartati Svensson said...

Jadi ingat setiap ada kenduri di kampung, slalu deh ada agar 2 ini...

nova lamanna said...

enakk bgt rasa..aku pernah bikin ini...mau dunk

Lina W said...

aku juga doyan banget nih say.....lempar beberapa potong sini....*ngelapiler*

nora n.s. said...

yummmmzzzz....lagik2 kalau cuaca di luar sgt panas. wah! kalau ditambah durian, memang bikin makan tak mau berhenti nih. ;)

nani nurhasanah said...

mau dong mba yen.....

mayang kalyoncu said...

kenya aku jg pernah nih makan agar2 begini, manis2 gituu..

Nia Kariani said...

enak niy.. kpn2 mo cb bikin utk Rayna

Mojang Priangan said...

suka bangettttttttttt...agar2 ini...inget bikinan mama.....

Keluarga Renaldo said...

Aduuuuh... enak banget.... iyaaah kesukaan banget ini say... biasanya nemunya di rm padang hehehe... :-)

ida berglund said...

i will try tomorrow sist. .
always simple and easy yr recepies.. tfs sist..

abby handayani said...

huaa...aku suka ini..jd inget, mamaku dulu sering bikin..

R r said...

kesukaan gw nih say...yum !

Mira Assjarif said...

Emang paling enak agar2 beginian neeh..

Ike Hermawan said...

iya kangen yak...jajanan esde dulu...he he...segarrrr......tfs ya....

Yeni Yulinda said...

ayo bikin lin,kalo mau dua iris dari sini boleh,ntar dibagi dech.

Yeni Yulinda said...

boleh,iya say jajanan jadul ya.

Yeni Yulinda said...

asli,sama nih kita juga disini doyan.

Yeni Yulinda said...

emberrr,aku bikin ini karna kangen nyokap..
buat tea time pas banget tuh.

Yeni Yulinda said...

asli lin enak,mau berapa say.

Yeni Yulinda said...

asli yun,ayo bikin..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin ra,mudah kok say.

Yeni Yulinda said...

yuppp,asli mudah..
met mencoba ra.

dina sudjana said...

walaupun kampung tapi penampilan kota kok ha ha ha
enaaaaaaak niih

bintangtary home said...

enaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaak.....
Ry jadi pengen bikin juga aaaah...

Biasanya Ry bikin Nutrijel mbak..
ga pake santen..lebih light rasanya..

tapi kalo agar2 gini emang bikin kangen kok...
kangen ma buatan mama di rumah..
sukanya bikin yg model gini...
enaaak bangets dah...

Fatimah Alzahra salsabilla said...

mantabbbb idenya walaupun kampung rasanya enyak enyak he he he

arum barmadisatrio said...

yang gede kayaknya boleh juga tuh ya kirim ke sini.......

arum barmadisatrio said...

kampung???? kata siapa??? emang nggak pada dari kampung semua???

Dian Rachma said...

cantik agar-agarnya

lia Rusdianto said...

waduh agerrrr nya ..

endang paloepiningrum said...

wah jadi inget dulu pas kecil juga sering makan agar2 seperti ini..
memang santannya bisa misah sendiri gitu ya mbak Yen? atau harus bikin 2 adonan?
sluuurrrppp... mau bikin ahh...tfs ya

Rini- bundana Naura said...

wah itu ager yg paling sering aq bikin mba, soalny ga ribet bikinny heheehh.....

iin paramita said...

Senengnya Tasya dan Hafizz maminya pinter masak gini:)...aku jg mauuu dwooungggg

Lia Gurun said...

mau dunk seiris aku demen bgt nih

Hastuti Kusindriani Kurniadi said...

jadinya Kampung Kanada dong yaa

afriani rizal said...

kesukaanku nih.. kalo pulkam selalu minta dibikinin mama.. hehehe..

yani bishop said...

seger..seger...mau dong ...

D J said...

wah iya nih.. aku ingett jaman kecil dulu.. pengen mbak yeni...

dona maiyerti said...

wah benar banget jadi ingat kampuang nih mbak yeni.. Udah lama nggak rasain agar-agar kayak gini :)

Bun Bun said...

ya ampun agar2 rumahku banget!!!!!!! gmnpun nangisnya minta dibuatin puding pasti dehhh dikasihnya agar2 ini... :(!

sempet kaget pas makan di rm sederhana yg di cut meutia, nemu agar2 macam ini juga....

Lala Tiatong said...

wah enak banget yg kek gini gak terlalu eneg

santi murwandani said...

waah ini siy bukan agar2 kampung mbak...ini siy agar2 spt buatan catering mitra dikantorku mbak...hehehe berarti tepatnya agar2 ala catering terkenal loooh.....agar2 mbak yeni pasti rasanya jg yahuuud!!

henie suryana said...

ini agar agar yang tak lekang oleh waktu...cuma aku kurang suka sama gula merah Yen..ada yang pake gula putih, pandan dan daun suji...

yuke virlianti said...

duh ager baheula.... pengennnn

Yeni Yulinda said...

asli,aku juga bikin karna ingat nyokap say.

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhh...

Yeni Yulinda said...

boleh,comot semua juga ngga papa..

Yeni Yulinda said...

masih,mau berapa potong..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say..

Yeni Yulinda said...

Caranya diaduk terus say jangan sampai santannya mendidih dan pecah,pasti jadinya cantik dan misah gitu dech..

Yeni Yulinda said...

boleh,mau berapa maya.

Yeni Yulinda said...

asli suegarrr banget..

Yeni Yulinda said...

hahhahaha.itu mah udah ludes,kalo mau dikirim potonya boleh,mau ngga.

renny pangestu said...

oh .... ok deh nti' aku praktekin .. thanks ya darling(:D

Leila Niwanda said...

Ini asli yummy banget, bayangin aromanya aja udah menggoda.

Devi adika said...

asli telat nih Devi,masih ada nggak mba yen..^^..
segar banget dimakan dingin-dingin.

kakiuchi indahfajarfawati said...

agar kampung go internasional...yumy..yumy..

kakiuchi indahfajarfawati said...

agar kampung ..rasa jangan tanya ...yummy..yummy..

Merry Andani said...

Hmmm... disini masih banyak dijumpai Mbak Yen.. dan Agar2 ini termasuk kegemaranku juga..! cantik banget ini Agar2nya..

Yeni Yulinda said...

asli teh..

Yeni Yulinda said...

iya gurih banget ya say.

Yeni Yulinda said...

pakai gula putih yg dimutungin aja dulu ve,bisa kok say.

Yeni Yulinda said...

benar banget vit.

Yeni Yulinda said...

iya enak say pake duren.

Yeni Yulinda said...

benar ry..

Yeni Yulinda said...

iya des gurih lagi ya.

Yeni Yulinda said...

hmmm..enakk len.

Yeni Yulinda said...

sama yen,dikampungku juga gitu.

Yeni Yulinda said...

siniiii..

Yeni Yulinda said...

hahhaha...ntar gw lempra hancur nggak.

Yeni Yulinda said...

benar kak,lebih khas aromanya ya kak..

Yeni Yulinda said...

siniiii..

Yeni Yulinda said...

iya manis gurih mayang.

Yeni Yulinda said...

silahkan nia.

Yeni Yulinda said...

sama hen,jadi kangen nyokap ya.

Yeni Yulinda said...

hahhaha...ada dirumah makna padang.

Yeni Yulinda said...

silahkan kak ida.

Yeni Yulinda said...

sama say..

Yeni Yulinda said...

toss dulu,sama kalo gitu.

Yeni Yulinda said...

yuppp benar.

Yeni Yulinda said...

iya say keingat jajanan esde kan ya.

Yeni Yulinda said...

yang penting penampilannya ya teh.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin ry,enak lho.

Yeni Yulinda said...

yuppp benar bun.

Yeni Yulinda said...

boleh,tangkap ya gw lmepar.

Yeni Yulinda said...

hahahhaa...kan pada dari kota banyaknya.

Yeni Yulinda said...

makasih say

Yeni Yulinda said...

asli mbak lia..

Yeni Yulinda said...

iya misah sendiri say,asalkan pas masaknya diaduk terus,jangan sampai santannya pecah.

Yeni Yulinda said...

yuppp benar banget.

Yeni Yulinda said...

boleh nte,mau berapa.

Yeni Yulinda said...

seirir kurang nggak.

Yeni Yulinda said...

hahhaha...benar tuh.

Yeni Yulinda said...

sekarang ngga perlu mamah,ayo bikin.

Yeni Yulinda said...

sini say..

Yeni Yulinda said...

sama jajanan kecil.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin dona.

Yeni Yulinda said...

ohh iya ada ya jualanya disana.

Yeni Yulinda said...

benar la.

Yeni Yulinda said...

hahhahaa...makasih,ayo cobain.

Yeni Yulinda said...

itu juga enak mbak,jadi aroma pandan ya.

Yeni Yulinda said...

iya nih yuke.

Yeni Yulinda said...

sama-sama..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say,kan gampang.

Yeni Yulinda said...

abisss,bikin dev..
pasti bisa.

Yeni Yulinda said...

hahhaha..benar,kampungan boleh,tapi rasa donk..

Yeni Yulinda said...

makasih teh,banyak yg jual ya teh disana.

Inge Gunawan said...

Seger dan gak pernah mbosenin.

Yeni Yulinda said...

asli mah,walaupun resep kampung ya.

Verly Ng said...

Mbak Yeni , aku coba buat agar-agar ini kemaren kok gak jadi 2 warna seperti yang Mbak bikin apa itu 2 adonan ya , aku cuma jd seperti warna coklat muda (lapisan agar2 di foto Mbak Yeni) , mohon bantuan dan masukkannya neh Mbak .

Yeni Yulinda said...

Resepnya sama ngga sama yang aku bikin,kalo adonannnya mau misah gitu sa'at bikinnya jangan ditinggal2 atau diaduk terus,karna kalo ngga hasilnya ngga akan seperti itu..

KUncinya,jangan sampai mendidih karna akan menghasilkan Agar tidak seperti itu.

Verly Ng said...

Aku bikinnya pake resep Mbak Yeni kok , jadinya cuman satu warna dan sudah diaduk terus jadi gak misah warnanya , apa ada yang salah ya ?