Beef Yakiniku

Description:

Alhamdulillah sekarang dah bisa balik lagi NgeMP,walaupun belum begitu rajin.D
Aku dateng dengan Oleh-oleh pempek ,hehhehe..

Tambah lagi Jenis Pempek yang belum pernah aku Sharing buat Teman-teman yang pencinta Kuliner,khususnya Empek-empek.
Kali ini Pempek isi Sosis,bentuknya seperti Pempek Lenjer besar,Bahan dan caranya hampir sama saja dengan Resepku yang ada DISINI dan Step-step cara pembuatannya DISINI,hanya bedanya kalo Lenjer besar tampa isi didalamnya dan ini diisi denggan Sosis (segala jenis sosis,sesuai selera aja)

Ingredients:

Bahan :
500 gr Daging Ikan Tenggiri haluskan dan simpan dalam lemari es selama 1 jam.
Tepung Tapioca secukupnya
1 butir telor
Garam secukupnya
Sosis sesuai selera secukupnya

Bahan Biang :
4 Sdm Tepung Terigu
4 siung bawang putih haluskan
300 ml air

Directions:

Caranya :
Untuk Bahan Biang,Campur jadi satu semua bahan,masak hingga meletup-letup dengan api kecil,angkat dan dinginkan.

Campur Semua bahan jadi satu,kecuali tepung Tapioca dengan bahan biang,aduk rata.
kemudian tambahkan tepung Tapioca sedikit demi sedikit hingga adonan kalis,tidak lengket ditangan dan bisa dibentuk.

Penyelesaian :
Ambil Adonan,bentuk seperti kita ingin membuat Lenjer besar dan isi sosis ditengahnya,lalu rebus dengan air mendidih hingga mengapung,angkat.
Potong-potong sesuai selera.goreng hingga kecoklatan dan sajikan dengan <*a href="url yg di link">kata2 yg dipake<*/a>Cuko dan Timun.

Fresh Blueberry Muffins

Description:

Ini Baking yang super duper mudah bin simple dech,cocok buat kita yang ngga bisa baking,hahaha..
(kayak aku,mode*on)

Dan yang pasti cemilan Sehat dan irit dikantong,bikinnya cukup campur-campur,aduk-aduk dan Oven,jadi dech..

Ingredients:

150 gr all Porpuse Flour
100 gr Margarin
2 buah Telor
100 gr gula pasir
1/2 sdt Baking Powder
100 ml Susu encer
Fresh Blueberry secukupnya

Directions:

Campur jadi satu Gula,Telor dan Margarin aduk hingga tercampur rata dan tidak berbutir,lalu masukkan Baking Powder,aduk lagi.
Tambahkan Tepung Terigu dan susu,aduk rata dengan sendok,lalu masukkan kedalam cetakan Muffin yang sudah di Polesin Margarin dan sedikit Tepung,beri di tengah-tengahnya blueberry fresh dan beri lagi adonan sedikit diatasnya,Oven kurang lebih 35 s/d 40 menit atau hingga matang.