WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Sunday, January 20, 2008

Ayam Goreng Asal..


Description:
Ini menu kita tadi siang,berhubung cuaca dingin dan kita ngga kemana-mana,yach..kangen juga nih udah lama ngga makan Ayam Goreng sama sambel Terasi.

Tapi,Sebenarnya bikin ini Ayam Goreng tampa di sengaja,karna niat sebelumnya ini ayam mau dibikin Ayam Goreng Tepung,tapi karna berhubung kehabisan Tepung,akhirnya berubah haluan menjadi ayam Goreng Balut Telor.
Caranya Gampang dan enak lagi,apalagi makannya dengan nasi puanas dan sambel terasi yang baru bikin,pokoknya asli maknyosssssss...
Selamat mencoba...

Ingredients:
10 potong Ayam
Minyak untuk menggoreng

Bumbu haluskan:
5 siung B.putih
3 siung b.merah
2 bh kemiri
1/2 sdt merica bubuk
Garam

Bahan balutan : (campur semua bahan,lalukocoklepas)
2 bh telor
1 sdm tepung terigu

Bahan Sambel Terasi :
7 bh cabe
1/2 sdmterasi bakar
10 bh rampai kecil
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula

Caranya :
Campur jadi satu,haluskan..
siap di gunakan.

Directions:
Rebus / Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai setengah matang atau sesuai selera Anda,angkat dan dinginkan.
Lalu celupkan kedalam Telor yang sudah dikocok lepas bersama tepung terigu,goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan,angkat dan siap di sajikan bersama sambel terasi dan pelengkapnya.

170 comments:

Anita M~ said...

aduh, say... bikin ngilerrr ni....

UmmiMia Mia said...

pesen dada ayam nya satu yen...mm pake sambel terasi pula :)

★ 김 호 은 ★ said...

Mau......nich...Yen biar bisa buat lauk makan siang ini . nich.....nyomot yach.

hen ong said...

xixix ... kirain ayamnya set-set mba yen ...
mau duonk buat maksi di Bekasi nih ... ngga nolak mba Yen ...
rampai tuh apaan sih mba Yen ???

Eva Atmadja said...

Wah enak banget nih, Yen pake sambel terasi lagi...bisa 2 piring aku makannya.....bagi Yen buat dinner nih bentar lagi....:D

Dian Rachma said...

mau banget

vita hashim said...

minta ya mbak...

SiMbok Piti said...

mbak yeni kreatif memanfaatkan bahan yg ada yah .. sip deh

YoYo's Mommy said...

wah enak nih.. nyomot 2 ama sambal terasinya ya..

R r said...

cintaaaaaa.....inget2 gw doongg....

Yeni Yulinda said...

sini say,makan ama gw biar ngga ngiler lagi..

Yeni Yulinda said...

beressss,segra gw kirimsay,ditunggu ya..

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhh,mau berapa potong say..

Yeni Yulinda said...

Rampai tuh,tomat kecil2 say,hahahaha..
ntar gw kirim ya buat makan siang.

Yeni Yulinda said...

Siapp Va,mau berapa potong say..buat makan malam ya..
ayo diambil cepat sebelum habis nih.

Ira Rodrigues said...

wah mbak, enak tenan yo..maknyoooss rek..
apalagi pke sambel terasi yg di fotonya buat aku ngilerrr...

dina sudjana said...

saya udah bawa nasi anget niiih...

bella mia said...

wow...kreatif sekali mama yg 1 ini...g' da bahan bkn pnghalang...salut2! klw sy...1bhn aj g'da acra msk memasak d cansel dehh or lari dulu k supermarket cri bhn tsb

Caroline Atmadja said...

Ya ampun bikin ngiler aja, apalagi tuh sambelnya, mantafffffff

Arinda Farsya Arasy said...

Enak nich mba'......menggiurkan bgt....

Uri Agustiono said...

mbak Yenni, keliatannya enak yah..sambalnya mantap :)

evida kartini said...

enak nih yen.....
dulu gw suka makan ikan balut telor gini, ayam blom pernah..........
ntar deh kapan2 gw bikin, tfs yah say........... muaaah!!!

Yeni Yulinda said...

siniiiiii,bawak nasi sendiri ya..

Yeni Yulinda said...

bolehhhh,mau berapa Vit..

Yeni Yulinda said...

iya Vit,abis dari pada ngga dimasak,ya udah dibuat asalaja dech,yg penting maknyosssss..

Yeni Yulinda said...

bolehh,kita tukaran sama bubur ayamnya ya..

Yeni Yulinda said...

gw slalu ingat say,tenang aja..

poppie trisnaniah said...

Wuuiihhh... enak nih.
Kapan ya saya dibuatkan Yenni?? *males masak.com*

endang paloepiningrum said...

wahh.. inspirasi lagi buat nanti malam setelah putus asa memikirkan mau masak apa.. hihi..
Thanks ya.. mbak Yeni memang ibu idaman :D

Neni Triana said...

enakkkkkkkkkkkkkkkkkk

ienas Tsuroiya said...

duh...fotonya gede banget Yen...bikin ngiler deh, apalagi sambelnya tuh, syedep bangett...

inge ardianti said...

bungkusssssssss ah semuanya ... :)

yusy sriwindawati said...

Yeeeeeeeeeeen....mantaf banged itu ayam sama sambel-nya....bener2 bikin ngiler aza...

Sri Fon said...

Apa bisa dibagi sebiji saja lengkap dengan sambel dan lalap? Nasi di sini banyak...

nurul ainah said...

biar asal tapi kayaknya enak deh

temmy lestari said...

asal aja maknyusssssss........
sambelnya menggoda buanget...:)

Nana Heitmeier said...

wadoooohhhh..sambel trasinya bikin tambah manteppp

Nenden Sriwulandari said...

Yang dibikin asal keliatannya enak banget...nggak kebayang deh yg nggak asalnya....

jenny intan said...

yeniii...laper aku dibuatmu...comot ahh.. hehehe

elsye sur said...

yeeennn elu bener top kalo masakk..gilee rajinn bangettt....

Alice Poth-Soselisa said...

Hebat nih mba yeni...semuanya lezat..ampe bingung alice mo coba yang mana dulu..hihihi..

dwina prana said...

lapeeeeeeeeeeeeer *yang lagi males masak*

Ema Yudistira said...

wahh mauu...!!!

ida berglund said...

walaupun asal tp bikin ngencess maknyos enaknya sambel itu mengundang selera...

D J said...

duh liat sambelnya gak kuattttttttttttttttttt.. mauuu :)

Mojang Priangan said...

sambelnya menggoda, timunnya sexy :D trussssssssss ayamnya crispy..wahhh uenaaakkkkk...

lenny marlina said...

aku setuju ama yang laen....sambalnya bikin ileran....uuiih....

mama titis said...

ajiiiiiiiiiiiiiipppppp....

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

comot 3 aahhh lekker ..orgnya masih bobo diem2 di ambil 3 potong..hahahahaha

soen dari said...

yahhhhhhhhh, ini sih bukan ayam goreng asal..tapi ayam goreng asal enak bangettttt...slrrrppppp...tasya hafiz suka banget yak

nendah kartikasari said...

belom pernah nyoba ayam goreng balut telor...duh mantap apalagi pake sambel terasi...mauuuuu

nazla luthfiah said...

emak-emak emang kudu kreatip ye. ngasal yang penting enak... ada terasi jg di sana yah

nova lamanna said...

ini mah ayam goreng enak......mba Yeni kreatif bgt nih.
tfs....kapan-2 mau coba jg nih mba.

Yeni Yulinda said...

asli maknyosss Ra,ayo makan bareng..

Yeni Yulinda said...

siappppppp,tinggal diisi lauknya dong ya.hehehehe..

julia sari said...

nyomot 2 potong buat makan malam... *hehe, serakah.com*

Yeni Yulinda said...

hahahaaaa...mau lari dulu je supermarket keburu lapar say,apalagi pas cuaca dingin gini..

Yeni Yulinda said...

asli muantabbbbb Lin,ayo makan bareng aku,hehehehhe..

liza novarita said...

waa.. ayam emang diapa-in aja mengundang yah mba.. apalgi sambel nya itu loo.. pasti "mantap.." *niru-in gaya tsya* hehehe

shelvy linares said...

bener nih daku juga dah lama gak makan ayam gorengggggg
enakkkk mintaaaaaaaaaaa

May Hickman said...

Wadoh jd lapar nih mba Yen, aku paling doyan maem Ayam goreng, iya nih hr minggu dingin bgt, emang enak maem yg bs menghangatkan perut, enak lg pedas :))

yuke virlianti said...

modifikasi baru ayam sedapppp

teh tini said...

Makannya dimana ya Mba...disini aja sambil Nga Botrammmm yukkk........asikkkkk rame2

ummu afifah said...

oalaaahhhhhhhhhhh mba yennnnnnnnnnnn...
jangan gedhe2 dunk gb yg dibawah..ngrontokin lidah..:D
btw..mau ngisi titik2 di judulnya..Ayam Goreng Asal Ennnnaaaaaaaaaaaaaaaaaakkkkkkkkkkkkkk !!!

btw rampai itu apa mba yenn?

iin paramita said...

Sambel terasi,nasi panas,ayam goreng wuiihhhh bisa nambah terus niyy mbak...asli bikin laper

aisyah dian said...

wah ayam goreng plus sambel terasi..huh mbak yeen please dech jangan b ikin ais ngileer mulu...

Julia Larsson said...

Ayam gorengnya kelihatan renyah Yen... yummm..
Terasi dan rampainya bakalan susah di dapat di sini. Kali dg sambal botol enak juga ya...

pretty in pink said...

betul deh makannya jadi mak nyoss gitu , sambel nya dong emm mengundang selera .....Yen , makin gemuk ya kalo lagi winter karena mo nya makan terus ...

Yeni Yulinda said...

asli enak Yu,sampai nambah terus aku makan.D

Yeni Yulinda said...

enak mbak uri,gampang lagi bikinnya..yuk makan bareng aku.D

Yeni Yulinda said...

Wahhh,ide yg bagus tuh say,ikan balut telor..aku mau coba ach,hehehe...
sekarang ayo coba ayam,pasti muantabb juga say..

Lina W said...

waduh...telat nih...., udah diborong sama Elsye semua ya say?

Cut Intan Meutia said...

mau mbaaaaaaaaaak:)

Yeni Yulinda said...

enak bu,ayo kapan kopdaran,hehehe..
kita masak bareng bu..

Yeni Yulinda said...

sama-sama say,makasih ya..
*GR.com*

Yeni Yulinda said...

asli uenakkkk lhoooooo...

Yeni Yulinda said...

sengaka di gedein biar ines ngiler,hahaha..
iya say,sambelnya yg bikin top.D

Yeni Yulinda said...

syukur dech udah dibungkus semua,kalo nggak di rantangin sama mbak lina semua say,hahaha..

Vera Delina said...

mba yen mau ..laper nih..itu sambelnya ampun gk nahan....pake lalapan segala...ihiks mauu

Romanya Romanya said...

wah, kebetulan ada ayam lagi di defroze...mau coba ah...Yen, disana snownya banyak engga? disini bejibun...sebel deh, engga bisa kemana2! :)

Sefa Firdaus said...

jadi kayak ayam tepung juga Mbak, boleh nih dicontek
tfs

Hany Hany said...

asli langsung nelen ludah nih Yen ngeliat sambelnya, dah kebayang tuh makan rame-rame, pake nasi anget ...ngeces deh!

uut * said...

nyaingi KFC pasti rasanya.

ratna azmiwinata said...

Nyontek ya mbak

Yeni Yulinda said...

ayo yuk kita makan bareng disini,hehehehe..

Yeni Yulinda said...

bisa banget say,ditunggu ya kedatangannya,hahhaha..
cepat2 bukain pintu ya say.D

Yeni Yulinda said...

emberrrr,dari pada ngga aada mbak,hehehhe...

Yeni Yulinda said...

makan bareng yuk teh temmy,mumpung masih ada tuh,hehehehe...
sambelnya emang yg bikin sedap ya teh.

Yeni Yulinda said...

Benar Na,patokan emang disambel ya yg bikin muantabbbb..

Yeni Yulinda said...

jangan dibayangin teh,ntar pusing sendiri,hehehe..

mayang kalyoncu said...

aduhh itu sambal terasinya loh yg bikin ngiler, disana ada juga ya yg jual terasi?

Aimee Ng said...

sambelnya ga sopan melototin aku terus mbak!

Yeni Yulinda said...

silahkan dicomot kalo mau..
ngga dilarang kok say.D

Yeni Yulinda said...

makasih say,ini mah menu biasa say..dikau juga bisa kok..

Yeni Yulinda said...

ayo dicoba yang gampang aja dulu Say,jangan bingung2,hehehehe..

Yeni Yulinda said...

makan sama Ayuk aja yuk Dwin..
kenapamalas masak euyy,,

Yeni Yulinda said...

siniiiiiiiiii...

Yeni Yulinda said...

benar mbak Ida,biasanya yang asal2 itu lebih maknyoss dari pada yng sengaja bikin dg bumbu2nya..

Yeni Yulinda said...

siniiiiii,jangan lupa bawak nasi puanas ya det..

Yeni Yulinda said...

asleeee uenakkkk lho hen,apalagi kalo makannya dipinggir danau,hmm..muantabbbbbb..

Yeni Yulinda said...

ayo len sini,ntar mbak yen bikinin sambelnya..

Yeni Yulinda said...

aaaaaaapaaaaaa...!!!!!!
sini Va..

Yeni Yulinda said...

hahahhaaaaa...kesempatan ya,pas ornangnya bobok nyomot 3 hahahha...
awas lho ada hansipnya..

Yeni Yulinda said...

tas ya dan hafiz nggak makan nte,paling Tasya aja ayamnya,hehhehe..
nte mau ngga,sini yuk makan bareng ..

Yeni Yulinda said...

ayo teh sekarang dicoba,uenak lho teh..apalagi telornya krispi2 gitu..

Yeni Yulinda said...

benar say,kalongga cari ide lain,mentok aja,ngga makan alias kelaparan,hahahha..
Terasi ada say jualan disini..

MOmyNya Myson said...

yumi bgt........ngiler.com nih he..he...

ibah Aly said...

ngeces. dimakan anget. dingin2 bgini.
ditempatmu minus berapa hari ini? tempatku minus 22. winchilnya juga puluhan huhuhu. anak2ku sampe gak sekolah. kesian. eh karena kesiangan semuanya juga hahaha

nita delvita said...

ngiler...euy...,minta dadanya 3 potong dan sambal dan lalap. pokoknya lengkap...
Yen...ngomong2 gimana bikin gambarnya jadi atas bawah gitu?

Yeni Yulinda said...

silahkan say,yuk tukaran sama sayurnya disana,hehehhee...

Yeni Yulinda said...

bolehhhh,itumah bukan serakah say,masih wajar kok LI.D

Yeni Yulinda said...

Hahahhaaaaa...Nte liza ngga boleh nituin gaya taya dong,hehehhe..
*ntar tasya malu.com*

Yeni Yulinda said...

Bolehhhhhhh,mau berapa photong say..

Yeni Yulinda said...

benar banget Mai,dingin2 makan-makanan yang bisa menghangatkan jadi segar dech badan..

Yeni Yulinda said...

sedapppppp say,ayo dicobain..

Yeni Yulinda said...

makannnya yang enak dipinggir danau Tin,yuk kita piknikan yuk,hahahhaha...

Yeni Yulinda said...

sengaja dibikin gede say,biar dikau ngiler abis,hahhahaa..
boleh ayo ditambahin enaknya.D

Rampai itu,tomat kecil2 itu lho say..

Yeni Yulinda said...

asli nambah say,aku aja nambah2 terus nih,hahahha..

Yeni Yulinda said...

ayo ais nya kesini yuk,ntar dibikinin empek2,tekwan sama model ples sambel terasi,hahhaha..
mau ngga..

Yeni Yulinda said...

benar say renyah banget,disana susah ya dapat terasi sama rampai,tapi pakesambel terasi botol juga enak kok..

Yeni Yulinda said...

Asli mbak hera,winter bikin gemuk,udah didalam selimut aja terus makan melulu,hahhaha....
tambah ndut dech aku,huhuuuuu..

Yeni Yulinda said...

belum telat say,elsye ngga ngerantangin kok,tenang..hahhaha...

Yeni Yulinda said...

siniiiiiii,mau berapa intan..

Yeni Yulinda said...

siniiiiiii,mau sambel ples lalapan ya,ntar dikirim dah...

Yeni Yulinda said...

silahkan say dicoba,disini snownya sekarang lagi ngga banyak say,tapi dining banget..disana udah turun ya say..

Yeni Yulinda said...

iya Fa,tapi ini lebih gurih dan renyah say..
silahkan dicontek say.

Yeni Yulinda said...

hahahhaaaaaaaa..terus makannya dipinggir danau lagi ya say,tambah muantabb dech...

Yeni Yulinda said...

beda dong say,kan ini pake telor ,D

Yeni Yulinda said...

silahkan say,met mencoba ya..

Yeni Yulinda said...

ada say disini jualan terasi,emang disana ngga ada May..

Yeni Yulinda said...

hahhaaaaaaa..iya ya sambelnya kurang sopan ya say,marahin tuh sambel.D

Yeni Yulinda said...

asli yumi Ann,ayo makan bareng yuk..

Yeni Yulinda said...

Asli uenak mbak dimakan dingin2 gini.D
Disini minus 16,tapi winchillnya -20..,di moentreal lebih dingin ya kalo gitu..

Yeni Yulinda said...

bolehhh,ayo diambil..mau dada mau pahanya,it's oxe.D

Devi adika said...

nggak tahan liat gambarnya mba,asli ileran devi liatnya...***
TOP banget pasti yak.

Devi adika said...

mba yen ditunggu kirimannya ya..masih ada kan??
**maksa.com**

santi murwandani said...

wuiiih mantaap.....apalagi sambel terasinya ( bikin ngeces...cess..cess...)

kakiuchi indahfajarfawati said...

pasangan yang abadi dan tak bisa dipisahkan oleh siapapun antara sambal terasi dan ayam goreeeeeeeeeeeeeeeng.......hoyong euy.....

elisa wijaya said...

yang asal sudah enaknya kayak gini..gimana yg ga asal??? ^_^
yen..wow..bikin pengen toel ayamnya..
apalagi sambel ama timunnya..haduh....yen km sdh sukses bkn perutku tersiksa...hiks..

Hilyatul Aulia said...

nyam2222 enaknya....ngiler dech

Hastuti Kusindriani Kurniadi said...

tega!!!!!! tega!!!!!!......sambel terasi ituhh........bikin ngiler....

F&H's Mom said...

asal enak gpp deg, ngileerrrr

hitrifirdaus - said...

enak banget, jadi pengen.....

Yeni Yulinda said...

asli top Dev,ayo dicoba,hehehehhe..

Yeni Yulinda said...

masiiiiiihhhhh,mau berapa potong Dev..

Yeni Yulinda said...

asli muantabbbb san,ayo kita makan bareng.

Yeni Yulinda said...

hahhahaaaaaa...kayak syair lagu aja say,biasa bernyanyi ya,D

Yeni Yulinda said...

ayo ditoel say,awas lho salah toel ,hahahhaha..
maaf nih,kalo udah bikin perut tersiksa.D

Yeni Yulinda said...

nyammmmmm,asli uenak say..

Yeni Yulinda said...

hahhahaa..jangan dipandang say,ntar ilernya jatoh teyusss..D

Yeni Yulinda said...

ngiler ya say,ayo makan bareng yuk..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say,kan gampang.D

sri winarni said...

Yen gua mau sambalnya

Yeni Yulinda said...

siniiii,bawak rantang ya say jangan lupa.D

Rosdiana Samuelsson said...

wahhhhhhhhhhh.................. aku mo bawa piring besar boleh ga yen............... biar bisa makan ayam gorengnya sampe kenyang????????????................... ibu muda ini selalu ga sepi dengan ide2 masakan.................

Yeni Yulinda said...

bolehhhhh banget,bawak rantang sekalian say,biar kalo kenyang sisanya bisa bungkus,hahaha..

Personal blog said...

mba yen sambelnya nggak kuat liatnya,mauuuu...)))

Yeni Yulinda said...

Siniiiiii,bawak nasipuanas ya say..

Fee 70 said...

wissssssss maknyosssssssss tenan klo ini say .......kruyuk2 nech perut hehehe....

Yeni Yulinda said...

asli maknyossss say,ayo kita makan bareng.D

riri ramlee said...

Sedappppp bgt, liat gambanya aja ngiler....

Yeni Yulinda said...

ayo dicobaaaaaaa...,biar tau lkesedapannya.D

julia setyowati said...

asal tp tetep enak

Yeni Yulinda said...

emberrrrrrr,ayo dicobain say..

Romanya Romanya said...

mau donkkkkk cabenya....pasti pedes!

Yeni Yulinda said...

siniiiiiiiii,bawak mangkok say...

lenny marlina said...

Bikin ah besok...tuh ayamnya udah dikeluarin
Besok aku nengok lagi resepnya....malam nie udah ngantuk banget
TFS ya....................

Yeni Yulinda said...

silahkan len,disana malamya say..

iin paramita said...

ayam ama sambel...ngga berhenti deh mbakkkkkk

Yeni Yulinda said...

benar banfet say..