WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Thursday, December 25, 2008

Terong bumbu Iris..


Description:
Kalo Punya Terong dan slalu kesusahan alias mati ide buat ngolahnya,lauk satu ini Patut di coba,pokoknye menjanjikan dech bagi yang suka Terong dan bikinnya juga ngga susah alias gampang,aku yakin semuanya pasti bisa dan ngga bakal gagal.D

Ingredients:
3 buah Terong Ungu,ukuran sedang
Rebon / Ebi / Ikan teri secukupnya
7 buah cabe rawit,iris serong
2 buah bawang putih ,iris tipis
3 buah bawang merah,iris tipis
1/2 buah bawang bombay,ukuran kecil,iris tipis
2 sdm kecap manis
Garam kalo kurang Asin (Ebi biasanya sudah Asin)
Minyak secukupnya





Directions:
Iris tipis serong Terong,lalu rendam sebentar dengan air garam,tiriskan.
Goreng dengan minyak hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan.
Sisakan 2 sdm minyak,tumis bawang merah,putih dan bombay hingga harum, masukkan cabe,aduk hingga rata,tambahkan Ebi aduk-aduk hingga ebi tercampur rata dg bumbu,terakhir masukkan kecap dan Terong,aduk hingga rata,angkat dan siap sajikan.



139 comments:

dona maiyerti said...

pertama....
mau dong mbak yeni :))
suami Dona paling suka sama terong..

mau cikin juga ah..
tfs ya say :)

Mimi D said...

yummyyyyyyyyyyyyyyy.... ntar kl beli terong mau coba ahhhhhhhhhhh..... selama ini jarang masak terong soale kaga tahu mau masak apa.. xi xi xi.. makasih yah Yennnnnnnnnnn

renny pangestu said...

wah ... resepmu selalu oke loh say , dicontek ya ....
duuuuhhhh liat penampakannya mupeng dah aku ...):D

- Kim said...

cool...aku contek ya say, kebeyulan terong dibelakng rumahku gi banyak buahnya hihi..

SiMbok Piti said...

ebi nya kayak rebon yah

'Maya' Poespowigoeno said...

sedaaapppp...nyicip ya Mbaa...

Ranita Rara said...

liat penampakannya asli sedap,duhh resepnya mba yen slalu bikin ngilerrr..))

Ranita Rara said...

sepertinya kudu dicontek nih mba yen resepnya,gampang dan bahannya juga nggak susah,makasih ya..))

lenny marlina said...

yups..keliatannya emang muantab nih.....

Alice Poth-Soselisa said...

Mba Yeni..ya ampun masih sempet ya masak nya..hehehehehehe..salut deh alice ama mba yeni:D:D
top dehh!!!!

Yenni Hartati Svensson said...

mbak Yenni.... aku dan uda juga suka terong..tapi biasanya suka digule dan dibaladoin....

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

mauuuuuuuuuuu terong juga.......................

Sri Fon said...

Ini untuk sarapan juga enak ya....

Ibu disini, sayang said...

puasti uenakkkk bgt neh

henie suryana said...

apa kabar say, dah lama nih aku gak nongol, kompi lagi reor..duuh kangen nih makan masakanmu, terong? mmm..pake nasi panas....

Yeni Yulinda said...

yang pertama dikasih sepiring,tapi abis ini bikin ndiri ya,hhehehe..
silahkan don,met mencoba say.

Yeni Yulinda said...

silahkan mi,memang kadang bngung mau masak terong..
padahal kalo udah dimasak,enak tenan lho.

Yeni Yulinda said...

wulahahhhh dikau mah bisa aja,thanks dear..
silahkan say dicoba,smoga suka.

Retno Prasetyo said...

Cihuy... Pagi2 dpt mknn enak dr mb yeni.
Nyontek resepnya ya mbak

Dina Haqiesa said...

mantapppp..thnks ya resepnyaaaaa

R r said...

duh yeniiiii asli gw mupeeenngggg

Yeni Yulinda said...

silahkan say,asik donk kalo terong hasil panen tanam ndiri..

Yeni Yulinda said...

iya vit emang rebon yang aku pake,tadi udah aku tulis Rebon / Ebi atau ikan teri,ternyata rebonnya kehapus.

Yeni Yulinda said...

silahkan maya,ayo diciicp..

Yeni Yulinda said...

yang namanya terong,mau diapain aja sedap ra...cobain dech.

Yeni Yulinda said...

silahkan ra,apalagi terong tempat kitakan murah say..

Ranita Rara said...

tapi susah nemu Terong ungu panjang gini mna yen??

Yeni Yulinda said...

asli mantab len..

Yeni Yulinda said...

wahhh dara udah Ol nih pagi-pagi,kok susah ra..
tapi pakai yang putih juga ngga papa kok.

Ranita Rara said...

bisa mba,kalau gitu segra dicoba..))
mumpung libur agak lama kuliah.

Ranita Rara said...

soalnya kuliah libur mba,makanya nyantai aja didepan internte..))

Yeni Yulinda said...

bisa say,yang penting terong,hehhehe..
asal jangan terong lalap yg kecil itu lho,soalnya itu aku lum pernah coba.

Yeni Yulinda said...

ohh pantes,soalnya tumben ol jam segini.

Ranita Rara said...

kalau terong lalap emang enak dilalap kayaknya ya mba,crunchy soalnya..)O

Ranita Rara said...

ha ha ha ha,ketauan ya kalau lagi nyantai,iya aku kalau nggak sibuk kuliah dan hari libur gini biasanya didepan kompi aja mba yen..))

Dian Rachma said...

bisa habis nih satu piring..............sayang mimpi

Yeni Yulinda said...

tull banget,tapi sayang disini jarang ada ra,enak banget tuh lalap terong kecil gitu,suka lalapan juga ya..??

Yeni Yulinda said...

sama aja ra,saya juga dulu kalo pas hari libur gitu,dinikmati banget hari liburnya setelh capek mikir ..

Yeni Yulinda said...

benar mbak,sambil digadoin,kok sayang mimpi sehh..

Ranita Rara said...

Tapi yang ungu gini banyak ya mba,product mana mba?

Ranita Rara said...

waa kalau gitu memang udah sifat mahasiswa ya mba yen,kalau libur bawakannya nyantai dan dinikmati..))

Yeni Yulinda said...

yang ungu banyak ra,jualannya bukan hanya di Grocery asia.
di Grocery orang sini juga banyak,tapi terong ungunya guede2 banget,hehhehe..

Yeni Yulinda said...

hoohhhhh,sepertinya begitu..

Ranita Rara said...

rasanya sama nggak mba yen terong ungu kita sama terong ungu yang gede itu??

Yeni Yulinda said...

kayaknya sama aja deh ra,bentuknya aja yang beda.
Ohh ya kayaknya product thai ech yang terong ungu kayak punya kita.

Ranita Rara said...

oo sama ya,aku pikir karna beda bentuk maka beda rasa juga..))
emang orang thailand makan terong mba,hi hi hi hiiii..:)

Yeni Yulinda said...

sama aja say,orang thai makan kayaknya terong,soalnya masakan mereka ada yang pakai terong juga tuh.

Ranita Rara said...

kalau gitu sama dengan orang kita ya makanannya..))

Yeni Yulinda said...

bedaaaaaaaa ra..
agak mirip-mirip aja,tapi masih enakan makanan kita dech kalo kataku,dari pada masakan bule iya mendingan punya thai agak pedas soalnya.

Maya Siswadi said...

wahhhh...terong..kesukaan suamiku

Ranita Rara said...

Resep kita itu memang nggak ada bandingannya ya mba yen,buktinya mba yen di LN aja selalu menyajikan menu kita,top-top lagi..))
selalu bikin ngilerr

Yeni Yulinda said...

samaaaaaa,cuman anak-anak aja yang ngga suka,mungkin karan mereka masih kecil ya.

Yeni Yulinda said...

tull banget ra,soalnya cinta indonesia sehh,hahhahaa...
lagian kalo ngga makan masakan kita,sepertinya makan itu ngga komplit dan masih ada yang kurang.

Ranita Rara said...

kalau gitu benar-benar perut orang asia ya mba yen..))O

Yeni Yulinda said...

emberrrrrrrrrrr,kalo ngga ketemu nasi pokoknya masih lapar dan laparrrrrrrrr..

Yeni Yulinda said...

oh ya ra,mba yen Off dulu ya mau bikinin tasya jus alpukat.

Ranita Rara said...

sama aja mba yen,dara juga gitu..))
apalagi mba yen badan lagi gitukan.

Ranita Rara said...

ma'af mba yen lagi sibuk ya,dara ngajak ngobrol lagi..))
soalnya jarang-jarang dara bisa nyantai online.

Yeni Yulinda said...

badan gini ngga gini juga,yg namanya ngga makan nasi,tetap laparrrrrrrr.

Yeni Yulinda said...

it's oxe darling,aku juga kalo lagi nyantai suka YM an juga kok..
tadi tasya pengen jus alpukat,makanya off say.
sorry ya mutusin obrolahn,hehhe..

Detty Koswara said...

duh...itu cabe rawitnya bikin ngeces aja deh...!!

arum barmadisatrio said...

mbak, kenapa terongnya direndam pake air aram?

YoYo's Mommy said...

Yeniiii.... yang ini emang gak bakal bisa di tolak deh... terong di apain selalu enak..

Asri Arsiati said...

di rumah jg hari in masak terong... soalnya si ibu pengasuh kembar doyan bgt tuhh.. tp dibalado melulu doyannya.. ;)

Vina Revi said...

Pesen terongnya satu, Bu.
Tapi di-jus, yaaa ...

Vina Revi said...

Duh, cabe rawitnya bikin cleguk-cleguk.
Soalnya disini susah nyari cabe rawit yang enak, Yen.

Hastuti Kusindriani Kurniadi said...

terong emang oyeee...

Vina Revi said...

btw, itu ebi-nya aja yang ditumis pake bumbu terong-nya juga udah enak, loh.
Lebih ngirit, enggak perlu beli terong ... :D

Reni Halida said...

pas benar deh judulnya semua tinggal diiris^-^

W Palwono said...

Siiippppp....
bahan ada semua , tinggal dibikin buat makan siang niiyy..

yani bishop said...

ummmm....terong mau dong...

Linn Pauwels said...

hmmm mupeng

yusy sriwindawati said...

hmmmm.....mantaaap dech....

iin paramita said...

emberr plaing syedeppp pake ebi yach aku jg suka:)

dina sudjana said...

wah gampang... nyontek yaaaa

Fee 70 said...

Boljug & simpel resepnya say....TFS...

Yeni Yulinda said...

wahhh kalo ngga masak,ngga makan soalnya lice..

Yeni Yulinda said...

sama yen,tapi ngga pernah tuh aku coba di gule,look sedappppp..

Yeni Yulinda said...

siniiiiiiiiiiiii...

Yeni Yulinda said...

enak kalo biasa makan nasi mbak..

Yeni Yulinda said...

asli lin,hehhehe...

Yeni Yulinda said...

khabar baik..
ayo bikin aja mbak.

Yeni Yulinda said...

silahkan say..

Yeni Yulinda said...

sama-sama dina..

Yeni Yulinda said...

ayo na bikin,udah pernah coba lum..

D J said...

busyet dah bumil makan cabe masih?? ghehehehe aku juga waktu hamil jamie :)

Romanya Romanya said...

kreatif Yeni....mau coba, saya suka terong! thanks!

★ 김 호 은 ★ said...

Enak nich buat teman makan Nasi yg masih baru ngepul....ngepul

★ 김 호 은 ★ said...

Enak nich buat teman makan Nasi yg masih baru ngepul....ngepul

kobeh aza said...

kudu bli terong nih wiken

Elle B said...

Hiks..gak nemu terong disini..:(

Nidal Al ashhab said...

gila nihhhh....kalo dirimu buka warung aku datang terus deh yen...

ida berglund said...

ohh kebetulan aku capek sama blado trong..thank you ya yenni..resep ny
aq hobby banget ma terong hehehhe

Le Karnadinata said...

sudah lama ngga makan terung euy...lihat disini aduhhhhhhhhh ngga tahan ...minta donk Yen whuahahhaha.....

nazla luthfiah said...

waaah, aku suka terong! yum, yum, yum...makasih resepnya mbak.

rossi pinky said...

Whoaaa!! jd pingin deh buat makasih yen resepnya...

afriani rizal said...

keliatan enak bgt ni.. kapan2 dicoba deh.. thanks ya say

Maria Heijlen said...

icipin dikit dong Yen..

May Hickman said...

Sayur terong..aku doyan bgt.
mau donk satu porsi hehe

asri wahyuningsih said...

wah ide baru nih...aku paling sukanya dibikin balado hehe...

sannyo - said...

boleh juga nih dicoba...aku juga cuman dibalado......kayaknya mantap nih....bisa banyak makan nasi nih...yen...

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say,mantaff kalo gigit cabe rawitnya.

Yeni Yulinda said...

biar kerasa asin,hehhehe..ngga papa say,kalo ngga mau direndam juga it's oxe,

Yeni Yulinda said...

asli buanget..

Yeni Yulinda said...

terong emang uenak say,dibalado juga mantaff..

Yeni Yulinda said...

hahhhhhhhhhh..ada-ada nih ibu,masak dijus sehh..

Yeni Yulinda said...

ohh susah ya,kalo disini lumayan ada say..cabenya juga,kayak cabe rawit kita,pedassssssss..

Yeni Yulinda said...

emberrrrrrrr..

Yeni Yulinda said...

hahhahaha...tapi hasilnya dikit,kalo ada terongkan banyak..

Yeni Yulinda said...

yupp,makanya bumbu iris..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin,kalo makan ingat gw ya.

Yeni Yulinda said...

boleh say,mau berapa piring.

Yeni Yulinda said...

hahhaha..mupeng ya say.

Yeni Yulinda said...

aslehhhhhhh..

Yeni Yulinda said...

iya say pake rebon yang ini.

Yeni Yulinda said...

silahkan teh..

Yeni Yulinda said...

asli simple bangaet..

Yeni Yulinda said...

masihhhhh,kalo ngga makan cabe ngga kerasa makannya det..
tapi alhamdulillah it's oxe,asal jangan pedas2 banget,

Yeni Yulinda said...

silahkan say..

Yeni Yulinda said...

yupp,tul banget..

Yeni Yulinda said...

hahhaha..korban iklan ya bu.

Yeni Yulinda said...

kaciannnnnnn,kok di USA susah ya terong..
padahalkan kalo liat di canada gampanag tuh,udah coba cari di asia store nggak.

Ohh ya,orang sinikan makan terong juga,dijual tuh di supermarket sini.

Yeni Yulinda said...

hahahhaa....jauh juga dikau datang..

Yeni Yulinda said...

sama-sama kak ida..

Yeni Yulinda said...

boleh teh,mau berapa mangkok..

Yeni Yulinda said...

sama-sama..

Yeni Yulinda said...

sama-sama say..

Yeni Yulinda said...

silahkan say..

Yeni Yulinda said...

boleh,banyak juga ngga papa say..

Yeni Yulinda said...

satu posri segra dikirim may..

Yeni Yulinda said...

sama,kalo ngga dicampur2 sama sayuran dan dikasih santan..
nahh sekarang cobain ini,uenakk.

Yeni Yulinda said...

iya mbak,lumayan buat variasi ngolah terong..

Elle B said...

Iya neh..kaga tau ya jangan2 mereka gak doyan terong.. hehe. Blm sempet cari di Asian store sih mba, mungkin ada ya di Asian store :) ntar deh aku coba cari2

Ranita Rara said...

nggak apa-apa mba,malah dara yang jadi nggak enak ngajak ngobrol...))D

Yeni Yulinda said...

diasian store terongnya persis kayak kita punya diindo,kalo yang di jual supermarket biasa terongnya gede2..
iya itu kataku yang bule juga makan.

Yeni Yulinda said...

hahhaha...don't worry darling..

Elle B said...

Siip lah kalo gitu nanti ta' cari di Asian store ajah..

Yeni Yulinda said...

yupp,met hunting terong,hahhaha..

Monica L said...

Aku tuh seumur-umur makan terong cuma 2 kali dan itu juga kurang doyan krn masakannya berminyak banget. Stlh ngeliat postingan Mba Yen ini aku jadi pengin masak terong. TFS yah, Mba Yen. Happy New Year 2009, Muah muah muah!