WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Monday, January 5, 2009

Cenil Tusuk..


Description:
Jajanan traditional satu ini ngangenin banget mau menyantapnya,gimana ngga,ngeliat rupanya aja tergiur banget mau nyoelnya,hehehehe...
Akhirnya aku coba dech bikin ndiri,karna memang dari lama kepengen makan ini.

Ini untuk pertama kali aku bikin,karna yang terbayang selama ini dipikiran adalah susah bikinnya,ternyata mudah banget lhoo,ngga nyampe 1 jam selesai dan udah siap dimakan.

Cenil ini kalo dikampungku,biasanya dijual ditusuk..
Tapi setelah aku merantau dan menjadi anak kost,yang aku sering beli dimbah sayur yang lewat tiap pagi adalah panjang-panjang dan dibungkus sama daun,tapi masalah rasa sama aja.
kalo pendapat saya,enakan yang ditusuk,lebih praktis makannya..

NOTE :
Untuk bahan saya tidak pakai ukuran ,melainkan hanya dikira-kira aja.


Ingredients:
Tepung Sagu,Kanji / Tapioca Flour
Pewarna hijau dan merah secukupnya
Air mendidih secukup
Gula halus secukupnya
Kelapa parut segar untuk Taburan,beri sedikit Garam




Directions:
Tarok Tepung sagu di baskom,lalu siram dengan air mendidih secukupnya atau sekalisnya adonan Tepung bisa di bentuk,lalu bagi menjadi tiga bagian.
setiap bagian beri pewarna hijau,merah dan biarkan putih,lalu bentuk sesuai selera,bulatkan atau pipih tipiskan di nampan lalu potong memanjang.

Setelah selesai,masukkan kedalam rebusan air mendidih,angkat jika sudah mengapung,lalu gulingkan ke kelapa parut dan beri taburan gula halus secukupnya,sajikan.


124 comments:

citytown triefince said...

ngilerrrrrrrrrrr
comot 2 tusukkkkk

citytown triefince said...

pake gula merah cair bisa kannnn ya say??

Ibu disini, sayang said...

kedoyanan gw Yen !!! *sayangna ga ada yg jual disini hihihi*
sampe saat ini lom prnh nyoba bikin
TFS ya darling

Ibu disini, sayang said...

kedoyanan gw Yen !!! *sayangna ga ada yg jual disini hihihi*
sampe saat ini lom prnh nyoba bikin
TFS ya darling

Dian Degen said...

jd inget si Mbok yg jualan di pasar tradisional, yg selalu ikke samperin utk beli cenilnya..apalagi ada jagung rebus manisnya dan getuk kampung..TFS..

★ 김 호 은 ★ said...

Lama ngak makan Cenil.....kangen euuiii sayang di tempatku susah dapetin tepung sagunya.

Mimi D said...

aduhhh ngeliatnya kok bikin laper lagiiiiiiiiiiii

Evimeinar Nasution said...

huaaa jaman kecil suka voluntarily ke pasar krn mau makan ini.. mbakkk bagiii

Ranita Rara said...

Mba yen liat cenil ini kok jadi kepengen,mau beli malam-malam gini nggak ada jualan..)))

Ranita Rara said...

benar mba mudah bikinnya,kalau gitu perlu dicoba nih..))

Lely Hasan said...

wowww dari warnanya saja sudah menggoda begitu, apalagi kalo dikirim ke sini hhhmmmm yummy

ienas Tsuroiya said...

huwaa..aku pengen bikin ini belum sempet2...hihihi..minta Yeni aja deh..

-= de =- said...

ini makanan favorit sejak kecil Yen....

minta sepiring yach hehehe....

R r said...

duh yeniiii pengen deh gue!

Lina W said...

say....lempar beberapa tusuk sini....pengen makan nih....(noraknya keluar..belum pernah makan cenil...ha..ha..ha..), kalo doyan ntar nambah lagi ya...

Alice Poth-Soselisa said...

mau dunk mba yeni.. asyik punya tuhhh.. pasti T&H doyan banget deyyy

istana sari said...

asiiik...baru pgn bikin nih..tp getuk mb Yenny pakai cassava

Yeni Yulinda said...

boleh,langsung aja dicomot say..

Yeni Yulinda said...

bisa say,aku juga kemaren bikin digituin juga..
sayang ngga sempat diphoto,padahal udah niat bau isetor buat MFM.

Yeni Yulinda said...

hahahha..sama lin,nunggu jualan asli kagak bakal ade bu..sono bikin aja,gampang..
terus diposting,biar orang yg suka ngegosip itu heboh,hahhaa..

Betty Brownfield said...

Mba Yen, rajin banget ya...
Ini makanan kesukaaknku, tiap pulkam tiap hari aku minta mamaku beliin cenil.....enak booo

renny pangestu said...

sama an ya say ... suka ama makanan ndeso :) aduh jadi pengen bikin ... dicontek resepnya mbak Yen ...

D J said...

busyet.. beneran bumil masih masak.. ckckckck keren mbak!

Rachel Hutami said...

duh kangen jajan pasar niiiih!!!

Body Language said...

Kalau aku suka makan cenil pake gula merah say. Kadang dicapur sama lupis. Duh enaknya. Tfs ya Yen..

lenny marlina said...

waduh..jadi ingat jaman SD dulu...paling demen ama cenil ygdibungkus dauntrus pake sirup gula merah....jadi kangen nih....

'Maya' Poespowigoeno said...

Uenakkeeee mau dunnk mbaa hmmm...warna warni bikin kepengen nyolek beneran...:))

Rosdiana Samuelsson said...

aye ketinggalan jamannnnnnn ga pernah makan jajanan atu ni euy, maklum tingga didesa sumatra yang banyak dan tiap hari dijajani adalah kerupuk (kemplang), empek2, otak2 dan serba ikan deh, aku taunya cuman kelepon euy........ tapi boleh juga yak buat dicoba didapurku heheheheheeheh..........

Dwiana P said...

aiiih cenil!!! suka gw Yen. kalau pulkam itu mbak2 dagang cenil mampir mulu kerumah tiap pagi.

Yeni Yulinda said...

iya jagung rebus tabur kelapa ya,duhh enak juga tuh..

Yeni Yulinda said...

sama nih fah,aku aja baru kesampean bikin,hehhehe..

Yeni Yulinda said...

hahhahhaa...ayo bikin mi,mudah..

Ibu disini, sayang said...

iye ye... tmbh gondok aj kl gw rajin masak wakakkaka bs aj lo Yen
pasti gw coba nanti ... TFS ya darling

Dwi Maryatni Saad said...

wah mbak Yeni...mbaca judul cenil mataku langsung berbinar trink trink hihi, inget masa kecil..
TFS ya mbak..

rossi pinky said...

duuh jd ngiler, bagi dong sepiriiing aja.

"Elly Lubis" Elly Lubis" Elly Lubis" said...

ayukkkkkkkk.. pa kabaar?? kangeeeen....
btw, mau dong cenilnyaaaa

mitta isyanna said...

siap mencontekkk......

nova lamanna said...

jd pengen nihhh....cantik bgt say cenil-nya.

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

ini di ambon en manado dibilang ongol2...hihihihhi tapi pakai gula merah................

Maya Siswadi said...

aih...kalo gw pengen ini tinggal beli/cari...gak tahu cara bikinnya gimana
berhubung tinggal di luar dan gak tahu musti beli dimana...
jadi harus bikin ya yen...hiks...hiks...
tfs...gampang ternyata bikinnya ya
inget2 aku dulu suka kepengen martabak malam2...hihihi

Dwi Sugiarti said...

Pengeeeeeeeeeeen...

ratna azmiwinata said...

Tiwulnya mana mbok?

Romanya Romanya said...

mau donk Yen!

Mamat Rahmat said...

Mba... tiap hari masaknya beda terus nih... jadi gak bosen hehehehe...

aku kemaren pas ke malioboro juga jajan makanan spt ini tapi aku gak beli cenil karena habis, jadinya onde-onde, lumpia, kue puthu sama klepon hehehe

iin paramita said...

ngilerrrr ...termasuk jajanan fav,lupis,ketan kincau hue..he ma cenil ini deh:)...Tfs pengen bikin jadinya:)

Dian Rachma said...

mau.........................................yummy

yani bishop said...

ini yang nenek gue suka bikin...enak banget nih..

W Palwono said...

wah...iya yen gampang...
ntar dicoba yah, kalo bingung ntar aku nanya dikau..

Ike Hermawan said...

waaahh..kereeeennn...hidup jajan pasar!!!
jadi pengen bkin neeeh...ngilerr...

Chikorina Wijaya said...

wooooooowwww....pengen nih say...udah lama bgt ga makan cenil...kalo dulu di pasar jualnya udah dipakin ke gulungan daun pisang...jadi tambah wangi aroma daun pisang..TFS

ida tahmidah said...

whaaaaaaaa mau dong........ keren banget dikau...bener2 hobi n jago masak :D

elsye suranto said...

nyomottt ahhhh, penampakannya itu lohhh huhuhuhu patut di cobaa

dona maiyerti said...

satu kata mauuuu......
benar-benar bikin ngiler :)

sannyo - said...

aku juga ....mauu...
lama bikinnya gak ...yen?
hah?? cuman satu jam?...boleh juga nih...

Fee 70 said...

Kangen jg ma cenillllllll......bikin jg kapan2 ach...TFS say...

eka ekawidiyati said...

dari kecil sampai sekarang..
cenil ini tetep jajanan favorit mbak.....

sri winarni said...

jadi inget jajanan waktu sd

Elle B said...

ngiler euy.. :P

Yeni Yulinda said...

boleh,mau berapa tusuk..
kalo aku dulu mbah tukang sayur suka bawa ini lewat epan kostan pep..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin aja,mudah kok..
ndak perlu ke dapur.

Yeni Yulinda said...

asli mudah,ayo bikin..

Yeni Yulinda said...

hahhaha..kalo dikirim kesana berat ama ongkos mba.

Yeni Yulinda said...

ayo nes bikin,mudah kok..

Yeni Yulinda said...

sama,enak dan kenyal2 soalnya..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin na,mudah kok say bikiinna..

Yeni Yulinda said...

hahhaha,,,asli noraknya keluar,enak kok say..
coba dech bikin.

Yeni Yulinda said...

T&H ngga gitu doyan lice,emaknya doang yg doyan,hahhaha..

Yeni Yulinda said...

getuk asik juga tuh,mauuuuuuuuu..

Yeni Yulinda said...

sama...aku juga suka,enak soalnya..

Yeni Yulinda said...

silahkan say..
abis emang enak walaupn makanan ndeso,hahhaha..

Yeni Yulinda said...

asli,kalo ngga gimana donk..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say,mudah kok..

Yeni Yulinda said...

iya itu juga kemaren bikinnya gitu,tapi kagak sempat dipoto..

Yeni Yulinda said...

iya tul banget len,dibungkus ama daun..
enak ya.

Yeni Yulinda said...

asli ayo dicolek,hehhehe..

Yeni Yulinda said...

hahhaha..masa sih kak,enak lho padahal..
kalo dikampungku ada,ditusuk gitu moelnya..

Yeni Yulinda said...

samaan say,aku juga dulu hampir langgana ama mbah sayur tiap pagi..

Yeni Yulinda said...

asli,biarin gondok..
emang gw pikirin,hahhaha..

Yeni Yulinda said...

iya tul banget,ingat jaman SD ya..

Yeni Yulinda said...

boleh,mau sepiring ya..

Yeni Yulinda said...

khabar baik,ayo sini ambil cenilnya..

Yeni Yulinda said...

silahkan say..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin nov,makasih..

Yeni Yulinda said...

iya pake gula merah juga bisa mba..

Yeni Yulinda said...

benar maya,hidup di LN mengharuskan serba bisa neh,hehhehe..
Jadi beralih asli profesi.

Yeni Yulinda said...

bikinnnnnnnnnnn...

Yeni Yulinda said...

Tiwulnya ndak ada nduk,hahhaha...

Yeni Yulinda said...

siniiiiih..

Yeni Yulinda said...

achhh jajanan enak semua tuh mat..

Yeni Yulinda said...

iya itu sebangsa jajanan yg enak semua..

Yeni Yulinda said...

siniiiiiiiiiii..

Yeni Yulinda said...

iya enak say,ayo bikin..

Yeni Yulinda said...

iya gampang,sipp ditunggu pertanyaannya..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say,enak lho..

Keluarga Renaldo said...

Mama Yeni... rajinnyaaaaa bumil atu ini... :-)

dina sudjana said...

kalau di sunda namanya cite alias aci di sate.. temennya cilok aci dicolok ha ha ha

arum barmadisatrio said...

cenil cenil cenil mungil enak

afriani rizal said...

mintaaaaakkk dooonngg... dah lama bgt gak makan jajanan ini.. jd pengen..

henie suryana said...

aduuh....inget makanan waktu kecil dulu Yeeennnn..bisa aja dikau..maih ada gak Yen? bagi satu ya....

Yeni Yulinda said...

asli,pake daun pisang mangi..

Yeni Yulinda said...

hahahha..ini mah bikinnya mudah.

Yeni Yulinda said...

ayo comot,bisa nggak/..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin don,mudah say..

Yeni Yulinda said...

ngga lama,dijamin satu jam makan.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin..

Yeni Yulinda said...

sama,kayaknya semua suka ya.

Yeni Yulinda said...

iya jeng,SD suka jajan beginian ya.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin..

Yeni Yulinda said...

rajin karna mau makan..

Yeni Yulinda said...

sesepuh ya teh,sama aci..

Yeni Yulinda said...

bukan mungil,kenyal2 enak..

Yeni Yulinda said...

sini,bawak mangkok..

Yeni Yulinda said...

iya mbak jajanan kecil ya,ayo bikin..

Le Karnadinata said...

aduh ini teh jajanan kesukaan saya Yen....mau bikin achhhhhhhh....makasih ya Say

May Hickman said...

kangen bgt ama cenil....
kalo dikotaku pake syrup gula merah...

Tiwi Umi said...

duh jadi inget jaman kecil nich,kl ibuku pulang dari pasar pasti bawa jajanan ini,dibungkus pake daun mba yen ada tambahan getuk,gaplek n ketan item lengkap bgt deh,murah cm rp50 sebungkusnya ,aku baru liat nich yg model sate gini..
kapan2 mau nyoba ya mba yen...,buat anak2ku (ngenalin makanan emaknya jaman dulu )hi...hi..

Yeni Yulinda said...

sama-sama teh..

Yeni Yulinda said...

iya benar,kemaren juga bikin digituin may,tapi ngga sempat diphoto..

Yeni Yulinda said...

silahkan say,iya aku juga dulu harganya masih 100 perak,sekitar 6 thn yang llau say..

Verly Ng said...

Mbak Yeni kira 2 tepung tapiokanya berapa banyak ? Perbandingan antara air dan tepung berapa ?

Verly Ng said...

Mbak Yeni , btw tepung tapiokanya gak usah diayak dulu ya ? Soalnya biar gak menggumpal /

Yeni Yulinda said...

aku tuh ngga pakai ukuran,pokoknya sekalisnya aja adonan,kalo misalnya kebanyakan air tambah aja tepung tapiocanya..
soalnya ini resep gampang banget,dikira2 aja.

Yeni Yulinda said...

aku sih ngga pakai diayak2 dulu..
langsung aja,ngga ngegumpal tuh.

adi rst said...

kalau disini cenilnya dimasukin dlm plastik.trus ujung plastiknya di pencet.dah gitu bulatan cenil ditaburin pelet udang.buat umpan mancing galatama.