WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Thursday, April 8, 2010

MVB # 11 : Jajanan Pasar (Awuk-Awuk Mutiara)

Description:
Logo

MVB#11 kali ini Temanya asik banget yang di Host oleh Mba Sannyo Marlyse yaitu "JAJANAN PASAR",cocok buat kita untuk memperbanyak pengetahuan tentang Jajanan Traditional,yang mungkin udah lupa dan mungkin memang belum tau dengan Jajanan-jajanan Traditional ini,khususnya aku ngga banyak tau,hehehe...


IMG_7426


Untuk Entryanku kali ini,Jajanan Traditional yang gampang banget bikinnya,dijamin uenak..
Resep aku dapat Nyontek dari Ci Ine,tapi Ci Ine nyebutnya KUE ABUK MUTIARA.
Awuk-awuk dan Abuk Mutiara itu sama saja,hanya beda nama.


Ingredients:
"AWUK-AWUK MUTIARA"
Search by : Ci Ine
Modification By : Yeni Murty

IMG_7368

150 gr sagu mutiara berwarna,aku pake warnanya campur-campur,sagu mutiaranya juga yang kecil-kecil
50gr kelapa parut siap pakai yang manis
1 sdt aroma vanila
3 sdm Gula pasir atau secukupnya
1/2 sdt garam
Daun Pandan di potong2 untuk ditarok diatas kue
Daun pisang secukupnya untuk membungkus (aku pake cetakan Putu Ayu)



Directions:
IMG_7407


Didihkan 1 Liter air,lalu masukkan Sagu mutiara,aduk hingga butiran mutiara menjadi bening,angkat.
Lalu campur dengan Kelapa Parut,vanila,Garam dan Gula,aduk rata.
Terakhir bungkus dengan daun pisang atau cetakan Putu ayu,beri daun pandan diatasnya,kukus selama 20 menit,angkat dan sajikan dingin or panas.

BUAT YANG MALES NGEBUNGKUS,PAKAI CETAKAN AJA,SIMPLE ..
AKU PAKE CETAKAN PUTU AYU.

82 comments:

eka ekawidiyati said...

Duh mba Yen...pertama dapat 3 buah ya...
iya.....sekarang kue ini juga sudah jarang di pasar2 tradisional...
asyik tema kali ini ya....

Ranita Rara said...

Kreatip mba yen,nggak ada daun cetakan Putu ayu pun jadi,hasilnya cantik..)))

Ranita Rara said...

mirip-mirip cenil ya mba yen,hanya ini pakai biji mutiara dan dikukus,benar mudah..))O
tfs resepnya mba dan kapan-kapan boleh dicoba resepnya

Sofie Minawati said...

hhmmm.. nyam nyam nih keliatannya..

Evia NW Koos said...

Wah enak nih. Dah lama pengen *ngelapin iler sambil nyatet resepnya*.
Yen, aku contek resepnya ya?

Kayaknya aku mau pake daun aja, persediaan daun lagi melimpah.

Evia NW Koos said...

ngemeng ngemeng, aku baru ngeh MVB masih jalan juga yak. Eh tapi ini beda ya ama MFM?

Yeni Yulinda said...

pastiiii..masih ada tuh mba eka,hehe..
yupp benar,aku malah ngga pernah tau,hihi..

Yeni Yulinda said...

makasih,soalnya ngga mau ribet ra

Yeni Yulinda said...

yupp,benul banget ra
silahkan say

Yeni Yulinda said...

nyam-nyam sofie,apalagi buat aku yg jarang nemu makanan begindang

Yeni Yulinda said...

hahaha..bisaan aja nih dikau say,silahkan mba met mencoba,mudah kok bikinnya..
pake daun lebih wangi pasti,aku sebenarnya ada daun,tp frozen males kalo frozen tuh kadang abis dikukus warnanya gitu lo,ngga cantik,hehe...

mba kalo pake biji mutiaranya yg besar,kali ikuti saran ci ine di rendam dulu..
kalo kecil butirannya ngga usah,hancur kalo direndam dulu..

Yeni Yulinda said...

beda mba,ini aku bikin iseng-iseng dan niatnya pengen bersillaturrahmi dan sharing resep aja,join yuk..

Evia NW Koos said...

iya warnanya jadi bluwek.
nah itu dia, kalau aku baca di resepnya mbak ine, pake direndem. Besar kecilnya seberapa?
aku nggak tau punyaku termasuk besar atau kecil ya?
kayaknya mesti percobaan dulu nih. nggak pake direndem, langsung diolah.
Makasih yeeee...

Evia NW Koos said...

Wah boleh nih.
gimana caranya?

sannyo - said...

mm....yummy...kreatif banget yen, dg cetakan putu ayu....jadi simple...btw...sagu mutiara...beli di toko asia ya yen...bentuknya kayak gimana..? maaf banyak nanya...kabita nih...

Tiwi Umi said...

kreatip nih...,ini makanan waktu jaman aku kecil...
itu cetakannya cakep mba Yen...

Yeni Yulinda said...

iyakan,makanya aku mls pake daun pisang yg dah ngga fresh lg..
ntar aku photoin dech mbak yg punyaku,ukurannya kecil kalo yg aku punya..

kemaren itu aku sempat rendam,eh hancur,makanya aku bikin yg ini airnya tak didihin aja..

Yeni Yulinda said...

aku dah invite tadi mba..

Yeni Yulinda said...

iya say males ngebungkus daun soalnya,hahha..
biasalah cari yg simple aja say.

iya beli ditoko asia,ntar aku photo ya say bentuknya..

Yeni Yulinda said...

hahhaha..abis males ngebungkus say,lagian kalo dibungkus ma daun yg udah beku gitu ngga cantik hasilnya..

Yeni Yulinda said...

BUAT MBA EVIE & MBA SANN..

ini Bentuk rupanya Biji Mutiara yang aku pakai..
Kalo jualan di Toko asia itu biasanya banyak macam warnanya,merah,hijau,Putih dan yg campur-campur gini,pokoknya banyak dech,hehehhe..
sizenya juga ada yang besar dan ada yang kecil,aku punya ini yang ukuran kecil..

sannyo - said...

thanks berat yen...udah fotoin utk memudahkan pencariankku

sannyo - said...

Dear yen,

Yeni Yulinda said...

sama-sama mba..

Yeni Yulinda said...

your welcome darling,makasih juga dah mau memandu jadi host bulan ini ya

May Hickman said...

duh yen...sayangnya rumah qt jauh..kalo nga aq minta deh :))
udah lama nga buat jajanan pasar...kalo buat nga ada yg nemanin maem.

-= de =- said...

bener Yen.. di Jawa kayaknya disebut awuk-2 mutiara...
mo nyoba ah... thanks resepnya! :D

Helen P said...

aku belom pernah nyobain lho kue ini.gimana ya rasanya Mbak Yen?

Romanya Romanya said...

baru ngobrol ama temen ttg Awuk2 Yen...belum pernah nyoba. Kapan2 mau bikin. Thanks for sharing!

Sylvie Soediar Widodo said...

Waawww...mbak Yen rajin bangettttt.....aku malah belom setor :D Minta aja mbak Yenn....:)

Tita Putri said...

Huuaaa...pengeeeeeeennnn....

kartika dewi said...

jadinya brp biji yen?

Yeni Yulinda said...

iya ya may coba tetanggaan,pasti tak bagi dah kamu..
sama nih disini juga kalo bikin jajanan gini yg ngabisin aku

Yeni Yulinda said...

iya ada yg nyebutnya awuk2 say,silahkan say dicoba..

Yeni Yulinda said...

cobain dech helen,rasanya manis,kenyal dan gurih dari kelapa..

Yeni Yulinda said...

ayo say cobain dech,mudah bikinnya..
met mencoba ya

Yeni Yulinda said...

pas lagi rajin,kebetulan bahannya ada say

Yeni Yulinda said...

ayo bikin,mudah kok..

Yeni Yulinda said...

jadinya sekitar 14 cetakan putu ayu itu..

Vina Revi said...

fotonya kok enggak nongol di browserku ya, Yen?
jadi aja aku cuma bisa baca textnya.

anyway, aku tuh kalo masak sagu mutiara kok jarang bisa sukses ya, Yen?
pasti selalu aja kurang sempurna.
enggak bisa jadi bening dan bagus kayak yang biasa aku beli warung bubur langganan.
ada saran dan tips, barangkali?

Yeni Yulinda said...

kok ngga bisa nongol say,kali inetmu lagi lelet ya..

Sagu mutiara yang kamu pakai,besar atau ukuran kecil kayak punyaku itu..
Kalo ukurannya besar,direndam dulu sekitar 2 s/d 3 jam,tapi kalo ukurannya kecil ngga usah direndam,masak aja air ampe mendidih terus masukin biji mutiaranya sambil diaduk-aduk,memang kalo pas dimasak itu ngga begitu bening say,masih putih ditengahnya kalo biji mutiaranya besar..
tapi lama kelamaan ntar bening sendiri.

kalo ukuran kecil yg kayak aku pakai ini,dia langsung bening

ririk octavia said...

Mau satu pakai garpunya sekalian cantik

Yeni Yulinda said...

bolehh,mau yang pakai garpu bagian mana nih,yang atas atau yang no 3,hehhe..

ririk octavia said...

paling bawah, garpunya cute banget

Vina Revi said...

haha, kalo untuk alasan itu kayaknya sih impossible never deh, Yen.
Karena setahuku sih Korea termasuk dalam 5 besar dunia untuk urusan IT.

Mungkin ini cuma masalah browsernya.
Ntar deh, aku coba buka pake Chrome.

Yeni Yulinda said...

boleh,ntar tak bungkusin sekalian ma garpunya dech buat elo ri,hihi..

Yeni Yulinda said...

mungkin juga browsernya..
itu Tips yang aku punya dah tak kasih tau.

Vina Revi said...

yup, thank u a bunch!
Ntar aku coba praktek, ya.
Kalo sukses, aku kabari ...
*sambil mikir: dimana gue bisa beli sagu mutiara kalo disini, yak? :p

Yeni Yulinda said...

silahkan,met mencoba..
ditoko asia,yang ini juga belinya ditoko asia,made in cina bukan dari indo..

Vina Revi said...

hihi, lha disini masih asia juga jee, Bu!
jadi enggak ada istilah 'asian groceries' kalo mo beli barang yang aneh-aneh.
Kalo aku perginya ke salah satu toko di Itaewon yang lumayan komplit nyediain bahan-bahan makanan import, Yen. Aku langganan tempe disitu. :p

arum barmadisatrio said...

paling pinter bikin ngiler

Helen P said...

hmmm....sounds yummy...besok aku meluncur ke oriental store aaaah...TFS ya Mbak Yen ;-)

Keluarga Renaldo said...

Waaaah enaknyaaaa..... duh cantik awuk2nya... aku juga belum pernah makan ni ma... hehehe... :-)

Arie - Bunda Icha Anakku Sayang said...

waaah enak iki, aku contek ya mba resepnyaaa..:)

agnes sutherland said...

Mauuu donk say

'Maya' Poespowigoeno said...

cantiknyoooo kue yang satu niii...menggoda bangeet:)

Caroline Atmadja said...

wah jajanan masa kecilku, aku juga nyebutnya awuk, pingin ngikut MVB ini, temanya menarik, tapi mikir dulu nih....

Caroline Atmadja said...

jajanan favorit masa kecil, Yeni bikin ngiler malam2... semoga bisa ngikut edisi ini, temanya menarik..

Asri Pamuncar said...

tfs yen....kalo di tempatku awuk2 itu terbuat dr singkong :)

renny pangestu said...

asli baru tahu ama jajan pasar satu ini :) , tau nya biji mutiara tuk bubur or campuran es say ... thanks dah share ya say , jadi tau deh :)

btw, boleh pinjem cetakan putu ayu & garpu kiyut nya gak .... sekalian minta awuk2 mutiara-nya :)) *gak sopan ...

dona maiyerti said...

uda lama nggak mencicipi jajanan yang astu ini..
TFS ya resepnya mau dicoba :)

Yeni Yulinda said...

iya ya,hehehe..
harusnya ada donk kalo gitu jualannya

Yeni Yulinda said...

bikin donk mudah nih

Yeni Yulinda said...

sipp,cobain dech...
siapa tau suka helen

Yeni Yulinda said...

ayo bikin mom,lumayan say cemilan ..
dan ngilangain rasa penasaran,hehe..

Yeni Yulinda said...

silahakna bun

Yeni Yulinda said...

sini say

Yeni Yulinda said...

makasih,tergoda untuk bikin ngga.

Yeni Yulinda said...

aku malah lum pernah tau lin,makasih lin..
iya temanya asik

Yeni Yulinda said...

ohh gitu ya mba,lain nama lain bentuk ya..

Yeni Yulinda said...

samaaaaaaaaa,hehehe....
mau pinjem cetakan ma garpunya,hihihi..
nggga salah nih minan,props mu keren2 gitu loo..

Yeni Yulinda said...

sama2 don,met mencoba ya say..

wida ariesi said...

penampakannya cantik dan kreatif....

anie rahayu said...

baru tau nama jajanan pasar yg ini...,tp ingat2 lupa kayaknya pas kecil pernah jg makan yg sejenis ini..., tfs ya mak..,lain kali pasti kucoba...muachh

Yeni Yulinda said...

makasih say

Yeni Yulinda said...

sama mak,aku aja baru tau dan baru pertama kali makan,haha..
cobain dech,lumayan buat teman ngemp

Sofie Minawati said...

*balik lagi..*
mba yeni, logo mvb nya ngambil dimana ya? udah sy ubek2 di rumah mvb kok ngga ada html nya ya?

Hastuti Kusindriani Kurniadi said...

jadi pengen say...

Yeni Yulinda said...

Sofie ,sorry baru online..
Kodenya coba liat di link ini http://mpvb.multiply.com/journal/item/72/MVB11_Jajanan_Pasar_
atau COPAS aja kode dibawah ini dengan cara Menghilangkan setiap Dua tanda **

<**center><**a href="http://mpvb.multiply.com/" rel="nofollow"><**img src="http://farm1.static.flickr.com/220/3515272895_78bc5ff353_m.jpg" width="240" height="97" alt="Logo" <**/a=""><**/a>

Yeni Yulinda said...

ayo bikin..

Sofie Minawati said...

heheh... ternyata ada yah mba di postingannya.. Matanya suka lompat2 niih.. heheh..
thanks mba, udah diedit dan udah tayang juga :)

citytown triefince said...

Say kreatf banget... ada mutiara juga nih di rumah jadi ide bikin juga tfs yaaa