Tahu Bunting Imut..

Description:
Tahu bunting Imut,wakakkaakk...
Ada-ada aja nih Mama T&H,masak Tahu Bunting alias Hamil,maksudnya berharap kalo Hamil bisa Imut gitu ngga Besar dan Melebar,hehehehe....
*Cuman andaian.com*

Aku kasih judul Tahu Bunting imut karna itu Tahu emang imut banget,kali cuman dua kali gigit ludes.
Sebenarnya Nama cemilan ini banyak banget ya,Ada yang bilang Tahu isi,Tahu Berontak,Tahu susur dan Kalo di Tempatku pada bilang Tahu Bunting,mungkin karna ada isi didalamnya dan ngegelendung seperti orang bunting,maka dinamakanlah Tahu Bunting.

Kepengen makan ini udah lama banget,tapi males mau ngerjainnya..
Dua hari yang lalu diniatin dech bikin,akhirnya tercapai juga makan tahu Bunting.


Ingredients:
Tahu Goreng siap pakai
Bihun,rebus air panas,tiriskan
Toge
Wortel serut kasar
Kol iris kasar
Daun bawang potong kecil
Tepung Terigu Secukupnya

Haluskan :
Bawang merah
Bawang putih
Gula
Garam
Merica

© Yeni Murty


Directions:
Tumis Bumbu halus hingga harum,masukkan Kol,Toge,wortel,Bihun dan daun bawang,aduk Rata,setelah bumbu merata angkat dan tiriskan.

Untuk pembalut :
Masukkan Tepung Terigu dalam Baskom,beri air dan Garam,aduk rata.
Usahakan Adonan Pembalut harus kental.

Penyelesaian :
Ambil satu buah Tahu yang sudah dibelah sampingnya,isi dengan Adonan Isi,celupkan ke dalam Adonan Pembalut,terakhir goreng dengan Minyak panas.
Sajikan dengan Cabe rawit.

© Yeni Murty

Pergedel Teri Basah..

Description:
Ngga tau nih Pergedel apa Bakwan,soalnya hampir sama sih kedua Cemilan ini..
maksudnya sama Bumbunya dan sama cara Bikinnya,tapi kalo buat bahan utamanya iya mungkin Ngga,ya udah dech dari pada ngomongin Pergedel aka bakwan ini mendingan dinikmatin dulu dech Cemilan gurih ini yang berbahan utama Teri Basah,masih ingat ngga waktu aku tanya DISINI,sangking bingungnya mau diapain karna banyak saran Teman-teman semua Oxe punya,baru sekarang dech aku masak setengah dari Itu Ikan Teri,ini pun aku bikin atas saran-saran kalian di Replyan Postinganku waktu itu...

Nahh..sekarang masih ada setengah lagi itu ikan teri,mungkin nanti aku mau masak juga sesuai saran kalian di Sana,ternyata enak banget lho ini Ikan Teri dan ngga rugi kalo mau beli.
Aku aja mau beli lagi dan mau tak Cobain semua Saran kalian di Replyan Postinganku waktu itu,makasih ya udah ngebukain ide dan nambah wawasanku dalam ngolah Ikan Teri basah.



Ingredients:
Ikan Teri basah (gambarnya DISINI),aku pakai 1/2
100 gr Tepung Beras
1 buah Putih telor
Daun bawang cincang kasar
Daun jeruk,cincang halus
1/2 sdt baking Soda
Air matang secukupnya

Haluskan :
6 siung bawang putih
2 buah kemiri
1/2 sdm Ketumbar
5 buah cabe rawit
Garam Secukupnya
1 sdt Gula Pasir



Directions:
Tarok diBaskom bumbu halus,Ikan Teri,Putih Telor,daun bawang,Daun Jeruk Purut,Baking Soda dan Tepung Beras,aduk sambil diberi Air sedikit demi sedikit sampai Adonan bisa di Goreng,taukan..?

Setelah itu,ambil satu sendok makan Adonan,Goreng dengan minyak panas,angkat jika sudah kecoklatan,sajikan sebagai cemilan bisa dan di makan Sama Nasi angat juga mantafff.....