Hanya ingin berbagi kebahagiaan,buat yang ngga perlu ya di lewatkan aja...
Soalnya benar-benar nih aku merasa Bahagia,karna seumur-umur ngga pernah terpikir mau bikin Tape,berhubung Ngidamnya ngga ketulung kepengen makan Tape Singkong,mana lihat Postingan Sana sini bikin gw Ngiler dan menggebu-gebu aja mau itu Tape.
Akhirnya Kamis Kemaren kita ke Chinatown cari Singkong,alhamdulillah dapat dan nekad dech bikin dengan modal dikasih Tau Teman disini,gitu dech susahnya ya Hamil di Negara Orang Tampa saudara,sedihh..
Hikss..hikss..hikss..
Tadinya yang ngga akan bisa dikerjakan dan menjadi bisa..
BAHANNYA :
1 kg Singkong
1 buah Ragi,haluskan
Ini dia Cara bikinnya,ternayata mudah dan gampang banget..
Asalkan suhu ruangannya hangat dan tempat yang dipakai Steril.
1. Buang kulit singkong dan potong sesuai selera,lalu cuci bersih,tiriskan.
Seperti Gambar dibawah ini :
Soalnya benar-benar nih aku merasa Bahagia,karna seumur-umur ngga pernah terpikir mau bikin Tape,berhubung Ngidamnya ngga ketulung kepengen makan Tape Singkong,mana lihat Postingan Sana sini bikin gw Ngiler dan menggebu-gebu aja mau itu Tape.
Akhirnya Kamis Kemaren kita ke Chinatown cari Singkong,alhamdulillah dapat dan nekad dech bikin dengan modal dikasih Tau Teman disini,gitu dech susahnya ya Hamil di Negara Orang Tampa saudara,sedihh..
Hikss..hikss..hikss..
Tadinya yang ngga akan bisa dikerjakan dan menjadi bisa..
BAHANNYA :
1 kg Singkong
1 buah Ragi,haluskan
Ini dia Cara bikinnya,ternayata mudah dan gampang banget..
Asalkan suhu ruangannya hangat dan tempat yang dipakai Steril.
1. Buang kulit singkong dan potong sesuai selera,lalu cuci bersih,tiriskan.
Seperti Gambar dibawah ini :
Ingredients:
2. Tahap kedua,kukus setengah matang agar menghasilkan Tape tidak benyek,lalu dinginkan.
Directions:
3. Setelah Dingin,tarok ditempat yang benar-benar steril / Bersih yang kedap Udara,lalu taburi dengan ragi yang sudah dihaluskan dibagian atas dan bawah,seperti gambar di bawah ini :
4. Tadi pagiii,Setelah empat hari menunggu tampa dibuka-buka,hanya diintip-intip saja memastikan suhu ruangan,akhirnya Jadi dahh Tapekuuuuuu,makasihhhhhhh...makasihhhhhh...
Manis banget lo Tapenya,tinggal nunggu nih mau diolah..
Ada yang punya Resep ngolah Tape nggak..??
Manis banget lo Tapenya,tinggal nunggu nih mau diolah..
Ada yang punya Resep ngolah Tape nggak..??
131 comments:
Hebat deh mba yen bisa bikin Tape sendiri..))
mudah ya mba??
hohhhhhhh baca ceritanya kepengen tape ini bikin Dara sedih,ya memang gitu ya mba yen kalau hamil di Negara orang dan kepengen makanan yang aneh-aneh,mau nggak mau bikin sendiri yang tadinya nggak bisa menjadi bisa,sabar ya mba..))
jangan banyak2 makan tapenya ya Bu ... takut perutnya jadi panas, kasian dedek baby'nya ... :)
bikin kue tape say...sedaaap deh.., tape goreng juga enak...bisa goreng bungkus kulit lumpia juga..kalo dah jadi rantangin ya..
aku udah 3X buat tape singkong, gagal melulu :((
saat ini kepikir mo buat tape ketan hehehe
wah disana juga ada singkong ya ? hehehehee....
bikin es campur j,,,
waaah asik sukses .. aku belom berani2 nih bikin tape .. takut ama ragi hehe
aku ada resep bunder tape sama proll tape...enakkk semua...terutama yang proll tape...
wah keren....aku belum kesampaian bikin, bener kata Fitri, jangan banyak2 makannya karena tape itu panas, buat obat pingin aja
huhuhuh terakhir bikin tape pas tingkat dua kira2 10 tahun lalu krn tugas kuliah :D
kalo cara kita dulu, ditutup koran utk menghadang sinar matahari masuk. Jadi pengen bikinn euyyy, mumpung kapan hari liat ragi tape di jual di Dong Thai.
waduhhh hebat kamu deh Yen! jadi pengen nich...!:)
waahhhhh enak banget nih say...punya peuyeum kata orang Sunda...dibuat puding tape juga asik tuh
Ngidam tape atau ngidam bikin tape sih?
Salut buat bumil kita, hebat !!!
way to go, Yen ! Jadi pingin tape nih :)
dibikin....:
bolu tape !
es teler !
es tape siram susu !
goreng tape pake tepung !
colenak !
bumil jgn byk-2 makan tape yaaaa...
terpaksa raaaaa,kalo ngga badan gini males mau bikin..
mudah say bikinnya.
iya gitu dech ra asal muasal bikin nih tape,kalo diindo wualah beli aja di pasar ya ra..
makasih ya say.
makasih mba phitri,iya mba..
makannya juga ngebatasin kok yang penting tercapai,hehehe..
wah...masih ada nih sisa ngidamnya??? kirain yeyen ngidam cuma pas awal2 kehamilan doank..wah ternyata mbak yenni ngidamnya bersambung ya..hihihih
Ohya itu ragi...pake ragi apa mbak?? ragi yang banyak dijual dipasaran ato special ragi dari indo???
Enak banget ditempat Yen ada jual ubi, kalau ditempatku ma ngga ada say:( Anyway tfs ya..:)
dibikin cake bisa yen..cuma aku enggak tau resepnya cuma pernah liat di NCC ada resep cake tape...
sebagai pelengkapes campur ...hhuuiiii sedapnya..dimakan gitu aja juga leker ah......*waduh kok ngiler ya..hehehh*
2 thumbs banget dah.. hebat bisa bikin tape :)
Yen.. lagi hamil ga bole banyak tuh makan tape nya.. :-)
wah yen jago2_____
nyari ragi dimana ya mba...aduuh pengen juga nih, ama tape singkong seedaaappphhh
wah yen.................. hebat banget dikau ya.............. bisa bikin yang ginian?????? raginya ragi apa yen?????? apa memang special buat bikin tape singkong?????????? wah kalo gitu raginya ga punya euy.......... gimana kalo nelen luda kerasa ga ya tapenya hikssss.............. btw apa hafiz bakal punya adek lagi ya????????? sory soale aku sejak sekolah lagi jarng maen2 di mp euy, pernah sekali ngapload photo itupun buat diliatin ketemen dikelas besok harinya, soale dia pengen dibikin black fores, saking sibuknya disekolah ampe2 coment2 dari temen2 tercinta ga satupun kubales yen, soale tiap hari ga pernah ada waktu luang lagi, tapi begitu ngeliat tapemu langsung deh aku usahakan ngintip dikit2 tsf ya say muach2 buat ponakan2ku yang cantik dan ganteng iitu ya plus ibunya juga dong so pasti hehehehehe.....
Aduh Yen....tuh Tape singkong bikin kepingin banget....!!!! rajin kali dikau bu.
mauuuu !!!!! sepotong dong lempar ke seoul...he..he...
wah salut untuk mba Yeni....dibuat tape goreng ( rondo royal ) atau proll tape ....
Dua jempol buat mba yen,hebat bisa bikin tape,kebayang nikmatnya makan tape buatan sendiri mba..^^..
Aduuuuh ma hebaaat.... aku kapan2 pengen bikin aaah... abis kalau beli suka blenyek lama2.. :-) Rajin banget maa.... aku ada resep rondo royal isi keju sama cup cakes tape... enak banget deh tape diapain juga ma... :-)) O iyah congrats yaaa ma tapenya cuanteeek banget... :-))
Dicampur keju digoreng mbak wah enak banget
Yen. bukannya bumil nggak boleh makan tape Yen...?
jangan banyak2x ya....:)
hebat euy...........saya cari singkong di Jepang susah amat.....ngidam combro
aduuuuh mulus banget tuh singkongnya....
hebat Mbak Yen... salut deh...
Emang kalo niat mau bikin, apa aja bisa dibikin yah Mbak...
kalo kata temenku sih "apa yg bisa dilihat pasti bisa dibuat, hehehe... "
jgn bnyk2 yah makan tapenya tu :D
jangan banyak banyak makan tape ya say...ntar kalo udah ,melahirkan baru boleh..
waaah keren, bikin colenak Yen...tapenya kukus, dicocol pake kinca gula merah campur duren..hmmm sedap...
ibu hamil jangan kebanyakan makan tape, ntar kenyang, hahahaha...
eh katanya beneran loh, kalo nga salah tingkat keasamannya kali yah!
waaaah enak deh kayaknya si tape..digoreng aja juga enak mbak Yen..:-)
Dibuat cake tape enak nih.....
dapet ragi drmana Yen? mau dong raginya...
hmm kebayang wangi tape di rmh mu yen...
salute.... untung ada yang jual raginya ya Yen.... bunda dulu kalau bikin tape singkongnya setelah dikupas dikerik2 dikit tuh luarnya baru deh dikukus....... memang tape tuh maknyuzzz tenan ya. Coba bikin yang ketan hitam, sama kok caranya ... sedaaaaaap ;
Oia, katanya kalau ngidam tape saat hamil, anaknya nati kulitnya putih bersih......(hehehe kayak anak bungsuku...dulu ngidam tape, kulitnya paling putih & bersih, untungnya perempuan )
sukses ya yen...mau coba ach....dapet ragi dari mana yen? yola waktu ke bremen, katanya mo bawain ragi...malah gak bawa...coba kalo bawa, aku bikin juga nih...
Tapi tfs ya yen...gampang banget ternyata.....tapi satu buah ragi itu...segimana ya yen?
asiikkkk, mau banget resepnya. udah lama ga makan tape singkong. tapi musti pesen raginya dulu nih. hmmmm digoreng pake tepung aja udah uenakkk.
yen, ragi yg lo pake ragi apa?
mana resepnya,satu aja yg mana yg uenak,soalnya tapenya dikit,hahahha..
kok bisa,padahal mudah lo..
iya aku juga mau coba bikin ketan item,kemaren ke chinatown nemu juga.
ada mat,tapi kurang uenak,kebetulan ini dapat yg enak.
udah dicoba kemaren,hehhehe..
segarrrrrr,
kenapa ama ragi vit..
iya kayaknya aku mau coba Proll tape dech,emang teman bilang uenak..
iya benar lin,makanya cari olahannya biar bisa di kombinasi ama yg lain..
wuahhhhhhh lama banget pep,ohh dulu gitu ya bikinnya..
emang bikinnya ditarok diluar apa pep.
Ohh di toko thai ada juga ya pep jualannya,wahh perlu dicari nih,soalnya punya dua ragi tuh harta karun dikasih Teman,duhh sayang banget tuh ama ragi,hehehe..
benar mba yen,malah kadang ada yang jual keliing..))
baru tau kalau Ragi Tape sama Tempe itu beda ya??
ayo buat es doger yen
Hebat nih!!!! Dapet raginya dari mana dong Yen?
ayo bikin say,mudah kok..
iya trnyata olahannya banyak ya say,tapi binun tapenya kedikitan,hahahha..
ngidam dua-duanya,hahhaha..
gemana seh elo.
makasih,hebat karna mau makan..
ayo bikin say,mudah banget lo..
wualahhhhhhh banyak juga ya,sayang nih mba tapenya bikin dikit..
wahh asikkkk peuyeummm
kapan2 coba juga ah sayyyy
Aku doyan bgt tape...
Buat es campur jg enak loh...yum..
acung jempol nih buat ibu satu ini.kreatif en gak kenal nyerah..
wah..disana udah agak anget belom, mbak cuacanya? Kalau udaah anget jadi tapenya cepet ya...enakkk dibikin es campur
salut deh mba bisa bikin tape sendiri...ternyata gak ribet2 banget yah
eh say ragi tape kah???
mbak ragi tape merek gedang itu pabriknya di depan rumahku hehehe tp malah aku sendiri ga pernah bikin tape... biasa yg terkenal merk NKL tp disini emang ga ada yg jual sih ya....
ini Bumil rajin banget........... pasti abis ini bikin kue mangkok dweh
Asyiknya bisa makan tape di negeri orang, emang kamu hebat .....
NOTE : TAMBAHAN BARU...
SORRY,AKU TAROK DISINI AJA GAMBARNYA..
NGGA TAU KOK DITAROK DIKOLOM POSTINGAN DIATAS KOK NGGA NONGOL TUH GAMBAR,SEKALI LAGI MA'AF YA.
Karna banyak yang menanyakan Ragi yang kupakai,nahh ini aku tambahin Photonya...
Dua Photo itu adalah ragi Tape dan tempe,yang Cap GEDANG untuk Tape dan yang cap JAGO untuk tempe.
plok..plok buat mba yen,hebat bisa bikin Tape..^^..
Raginya ada jualan disanakah mba??
bolu tape Yen.... ato digoreng aja pake tepung, kl di jawa bilangnya "Rondo Royal"
mbak Yeni...bikin kue mangkok...kegemaranku hehehe...
hik kangen peuyeuuum..
Yennnn...jadi pengen buat nehh...eh tapi ragi yg lu pake tuh Yeast ya?? apa ada yg lain??
tfs ya.. gw banyak resep tape.. baru dapet buku dgn judul kue2 indonesia..lu mau resep apa..tar gw pm :)
wow mbak yen nemu ajah nih singkongnya, hebat bkn tape. bikin bolu tape enyak kayanya, ntr ak nyomot yah :D
bikin kue tape mbak :P ntar klo jadi jgn lupa kirimin ke aku hehehehe....
masih ada,pokoknya kepengen makan-makan yang aneh terus..
yang biasa dimakan ngga napsu soalnya,hahhaha..
raginya dari indo yen,tu gambarnya udah gw tambahain.
ada say,tapi kadang keras..
iya len udah nyari2,banyak banget ya olahannya..
tapi binun ujungnya mau dibikin apa.
mudah kok det..
iya fit,katanya ngga boleh banyak2 ya..
jago apanya,hehhehe..
iya aku juga pas ada ,dulu teman pulang ke indo dan baliknya bawak ragi..
dapat dah aku bagian.
ini mah mudah kak,itu raginya udah aku tambahin gambarany..
iya say,udah 7,5 bln sekarang.
rajin karna mau makan bu..
iya say,lagi binun mau dibikin apa nih..
asli nikmat dev..
iya bikin aja mom,mudah kok..
iya kayaknya mau dibikin gitu dech say..
iya katanya sih gitu,tapi nyicip aja dikit.D
hahhhh.combro mau juga neh..
hahhaha...mulus apanya.
iya benar banget say,pokoknya kalo udah niat pasti bisa.
makasih mba..
wahhh duren ama tape apa ngga panas banget tuh say..
ohh gitu ya say,sipp dah ngga banyak2 kok makannya..
iya bun,di goreng uenak juga ya.o
iya jeng,proll tape gitu ya..
dapat dari teman lid..
hahhaha...ngga seberapa say.
ini raginya dikasih teman bun,kalo jualan sih kayaknya ngga ada disini..
iya ketan juga bikinnya sama ya bun,ntar dech dicoba..
ohh gitu ya bun,bisa bikin kulit anka putih.
dapat dari teman mbak,dikasih sebungkus tuh aku..
itya bikinnya gampang buanget.
iya ayo bikin,mudah say..
raginya ragi dari tempat kita say..
silahkan say..
iya udah coba,segarrrr,.
hahhaha..ini mah mudah.
belum anget banget sih,cuman diatas kulkaskan angat hen..
iya mudah..
iya benar..
ohh ya,kalo gitu asik don yun..
benar ngga ada jualannya,aku aja teman yg ngasih.
pengen,tapi cetakannya ngga punya..
asik say..
makasih,raginya dikasih teman.
iya des,tapi masih binun..
jadi masih disimpan aja tuh dikulkas tape.
pengen sih,tapi ngga punya cetakannaya.
ayo bikin teh.
beda say,ini raginya dari indo..
gw mau resep yang mudah dan gampang say,ada ngga..?
tapi uenak.
iya say kalo jualan singkong sihada,tapi kadang keras.
bolehhhhhh,hehehehe..
selamat mba' tapenya berhasil. aku doyan bgt sama tape singkong, kadang dimakan gitu aja, kadang di goreng, kadang dibikin cake tape. pokoknya tape singkong 'gue bgt dah'.
oh pantas.......kelewatan la wong sy lagi umroh yen thanks ya yen
baru pertama kali lliat resep mantaf begini.. Yeni terima kasih banyak yah say sudah step by step ..klu say ada bahan di waktu mendatang mau ah bikin God Bless you thanks yah cantik
Aku Ambil contoh buat tugas di Sekolah y Mbak... hihi
Post a Comment