WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Wednesday, November 25, 2009

MFM 2 November 2009 ; Tom Yam


Description:
Setelah kelewatan beberapa kali untuk ikutan berpartisipasi ajang MFM,kali ini mumpung lagi Masak Tom Yam,menu yang berasal dari Thailand.

Ingat-ingat walaupun sudah mau last Minute,kalo Jeng Ruri lagi ada Hajatan dengan Tema..World Cuisine
Akhirnya aku Persembahan Menu ini untuk MFM kali ini,semoga berkenan.

Resep sudah menyesuaikan dengan Selera Keluarga Kami.


IMG_4582


Ingredients:
"Seafood Tom Yam"
By ; Yeni Murty

10 ekor Udang ukuran sedang
Kerang sesuai selera
5 Ekor cumi,potong sesuai selera
Lobster jika mau

Bumbu ;
3 buah cabe rawit,haluskan
1/2 sdm Terasi
4 siung b.putih,haluskan
5 buah cabe rawit,iris serong
2 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
1 cm jahe memarkan
5 lembar daun jeruk purut
1/2 sdt merica bubuk
sebesar kelereng Asam Jawa
Garam Secukupnya
Daun ketumbar secukupnya
Jeruk purut untuk perasan


IMG_4559



Directions:
Rebus 1000 ml air bersama Seafood,Serai,lengkuas,Jahe dan Asam Jawa hingga mendidih,kemudian masukkan bumbu halus,Daun jeruk,merica bubuk,Terasi,Garam dan Gula,cicipi dan matikan api.

Sajikan dengam perasan Jeruk purut dan beri Daun ketumbar,sajikan hangat bersama nasi panas.

42 comments:

Sri Fon said...

Seger.....bisa minta semangkok, say?

Ranita Rara said...

Tom yam nya mantap,komplit banget nih mba yeni..)))
pasti makannya lahap dan segarrr,mimpi dikasih semangkok.

Rurie Sofyaniek said...

Jeng Yeni makasih ya udah ikutan disela2 kesibukan ngurus si kecil........mantap tom yumnya :D

asri wahyuningsih said...

wahhh gede banget udangnya...yummyy...
kamarin habis bikin tom yam juga mbak...
kesukaan my hubby..

Yenni Hartati Svensson said...

wah isi tom yamnya lengkap banget....

May Hickman said...

Mmmmmmmm..ngiler habis liatnya, mau donk 1 mangkok :))

Shelvy Linares said...

lope bgt deh ama tom yam

Fee 70 said...

penyajiannya ocre...say....

ida bydhadhary said...

udangnya bener2 bikin ngiler...mauuu....

Yeni Yulinda said...

boleh,kita tukeran yuk..

Yeni Yulinda said...

asli ra,sangking lahapnya..
mertua aja ngga ingat,huahaha..

Yeni Yulinda said...

sama2 say,ini juga hampir ngga ikut aku say..
brhubung cocok ama temamu,yo wiss lah tak setorr..

Yeni Yulinda said...

kalo kita semua doyan say,tapi biasanya aku untuk T&H ngga pedas alias aku pisahin.

ririk octavia said...

udangnya menggoda mbak yen

Rurie Sofyaniek said...

Contoh ibu teladan nih :D misahin makanan pedas supaya anak mau makan TOP dah mmg mbak Yen :D

Rurie Sofyaniek said...

arum barmadisatrio said...

mauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Ranita Rara said...

mba yeni,gimana mau ingat kalau mertu aja entah dimana..))

Leila Niwanda said...

Suegerrr ini Mbak, udah lama nggak makan tom yam lagi.

Tita Putri said...

maauuuuu...enak-enak..mana udang, ma kerangnya montok2 lg...hehehehehhe

Arie - Bunda Icha Anakku Sayang said...

eunag banget mbak yen kayaknya..dingin2 gini cocok uey

sannyo - said...

mauuu yen, udah lama ngidam tom yum euy.....ternyata bumbunya gampang ya, yen. TFS.

Tiwi Umi said...

duh seneng banget liat fotonya ...,keren bikin ngiler...
isinya enggak ah..aku ga makan udang sih...,sedih dech..

eka ekawidiyati said...

segernya mba.......

Yeni Yulinda said...

soalnya tanggung yen kalo bikin ngga komplit..

Yeni Yulinda said...

habiss may..

Yeni Yulinda said...

sameeeee say..

Yeni Yulinda said...

tengkyiu say..

Yeni Yulinda said...

sini,kita masak lagi tapi..

Yeni Yulinda said...

masak seh menggoda..

Yeni Yulinda said...

ehmmm..bisa aja lo ri..

Yeni Yulinda said...

sama2 ri..

Yeni Yulinda said...

siniiii...

Yeni Yulinda said...

hahaha..ember say.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin,asli suegar,,

Yeni Yulinda said...

sini say..

Yeni Yulinda said...

asli bun,tapi lebih cocok kalo udara panasd..
segar.

Yeni Yulinda said...

iya say...

Yeni Yulinda said...

ngga doyan seafood ya say,kalo kita maniak seafood..

Yeni Yulinda said...

benar mba eka..

Devi adika said...

segar banget malam2 gini makan tom yam mba yen,masih ada nggak..^..o

Yeni Yulinda said...

asli segar dev,udh habis say..