WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Sunday, September 16, 2007

Makarel Bakar Mama Tasya

Rating:★★★
Category:Other
Ini sebenarnya Lauk memaksakan diri,sangking kepengennya makan Ikan bakar..
soalnya keingat waktu masih Kerja di Indo dulu,sering banget diajak Teman kerja makan yang beginian.
Tapi yang ada dikulkas adanya Ikan Makarel kecil ini,Akhirnya dipaksain dech untuk Dibakar..

Tapi hasilnya nggak ngecewain lho,walaupun kecil rasanya tetap nikmat..,apalagi dimakan sama nasi Panas,sayur bening dan sambal..

Bahan :
Ikan makarel ukuran apa saja
Airjeruk

Haluskan :
3 siung B.putih
2 siung B.merah
2 cm serai
½ sdt kunyit bubuk
2 bh daun jeruk
Garam

Caranaya :
Bersihkan ikan,lalu rendam dengan air jeruk dan masukkan semua Bumbu halus.aduk hingga rata dan biarkan 15 menit sampai bumbu meresap,lalu Bakar.

Sajikan dengan nasi panas,sayur bening dan Lalapan



71 comments:

Fitta Arsista said...

kayaknya kita janjian ya yen..hihi aku juga bakar ikan bawal pake resep temen ala menado...hi-5 dulu deh **tos**..heheh

Devi adika said...

mantapppp mba yeni..apalagi sama sayur bening,segerrr..

. lila said...

sudah buka puasa ?

Eva Atmadja said...

hhhmmmmm ikan bakar...laparrrrrrrr nih Yen...mau banget dech ah..
Pake ikan apa aja bisa khan yach? TFS resepnya say...

nendah kartikasari said...

hemmm mau dong ini sih bikin ngiler...bisa makan 2 piring nih

Vania Koeberlein said...

pengen jg kapan2, tapi dsn gak da makrel yg gitu...adanya semua ikan udah bersih tinggal dagingnya doang...ntar ah cari2 lagi

Le Karnadinata said...

mau sekali saya ....oocohhhh kebayang betapa nikmatnya dimakan bersama nasi putih yg masih panas .....pasti ngga lirik kanan kiri dech hehhehehehhe.....

elsye sur said...

haiyaahhh enakkk Yennn...pengennn udah lama ngga makan ikan bakar...

Lina W said...

tes....tes...tes....ngeceeeees.....aku paling doyang ikan bakar....seekor aja ya Yen, yg paling kecil juga ok...nasi bawa sendiri deh....*ngerayu*......

Yeni Yulinda said...

Hi-5,hehehehe.....
iya ya say kok kita slalu se ide yach..

Yeni Yulinda said...

Benar say muantappp,hehehe...

Yeni Yulinda said...

belum say,disini baru bangun tidur,hehehe...

Yeni Yulinda said...

bisa say,yang besar juga lebih mantap,hehehe...
ayo dong ambil sini,tapi udah mau bobok ya say..

Yeni Yulinda said...

benar sekali Teh,saya mah bisa nambah berulang kali,hehehe...

R r said...

mantaff nih yen....weeeeiiiiihhhhh ngeces dah gue....

uut * said...

yang kecil ini yang enaaaaaak mbak..
ambil 4 buat saur nanti, bolehkan ?
:))

army widyastuti said...

duuhhh... mb yeni, mantap gitu sih nge-bakarnya ;)

"Elly Lubis" Elly Lubis" Elly Lubis" said...

Mbak.. ikan di sana "bersih2" yah? Gak keq di indo yang pake formalin lah, inilah itulah, dll. Karena, sejak aku tahu gimana pengolahan ikan laut, aku jadi gak mau lagi makan ikan laut kalo gak terpaksa. Hehehe

Eva Haryati said...

yen, kamu jago masak

Syanti Dewi Erawati said...

ikan bakar emang top sih.. pasti enak..... ;)

Ma Belle Vie said...

Waduuh baunya sampe kesini say, syedaaaap!!

lia Rusdianto said...

kesukaan nih ikan bakar,terus pake sambel deh....hhmmm...lg puyeng2 nya nih jam 3 an liat ini rasa kaya tambah puyeng

Harneini Tou said...

Ikan banyak segitu utk berapa orang mbak........^_^

Yeni Yulinda said...

Kok nggak ada Van..,kalo' nggak cari di grocery asia biasanya ada..

Yeni Yulinda said...

benar sekali,hahaha.....

Yeni Yulinda said...

Ayo bikin say,pasti buatanmu lebih mantappp......
aku mintak somaynya dong..

Yeni Yulinda said...

ditunggu ya say,yang kecilkan mbak lina mauu,hehehe..
jangan lupa nasi putuhnya.

Devi adika said...

Baru tau nih aku kalau di tempat kita ikan laut juga ada formalin.

Personal blog said...

enak nih kayaknya..))
masih ada nggak mba yen?

Personal blog said...

mba yen di canada ada ikan gitu juga ya,kapan-kapan dicoba ya resepnya,thanks.

temmy lestari said...

Yennnnnnnnnnnnn.....senengnya manasmanasin yg puasa ya....:))

Yeni Yulinda said...

Sorry say bikin elo ngecesss,tapi cuman ngecess kan say..

Yeni Yulinda said...

Boleh sekaliiiii,hehehe....
kalo' uut ambil 4 buat saur,ntar mbak yeni nggak makan dong,hiks.

Yeni Yulinda said...

Siapa dulu say yg tukang bakar,kan mantan penjual sate di Indo,hehehhe....

Yeni Yulinda said...

Alhamdulillah selama ini yang kita slalu beli bersih2 mbak Elly,tapi itu iakn juga kebanyakan dari Tjailand dan bukan asli sini.....

Yeni Yulinda said...

Wahhhh...baru tau aku mbak,masak sich ikan laut ada formalinnya..
Formalinnya dimananya ikan..???
Serem yach kalo gitu.

Yeni Yulinda said...

Alhamdulillah Va,jago sich nggak,tapi lumayan buat menu suami dan anak,ehmmmm.

Yeni Yulinda said...

Emang enak Tie,cobain dech..
tapi enak lagi kalo' ikannya yang gede.,muantapp dahhh..

Yeni Yulinda said...

Aduhh kok baunya nyampe sana yach,jangan2 elo bakar Tilapia say di belakang,hahaha..

Yeni Yulinda said...

Sabar..sabarrrrrrr,4 jam nggak nyampe lagi kok mbak Lia..
kalo' nggak masak aja say,mumpung masih sore biar tambah puyeng,hehehhe..

Yeni Yulinda said...

Itu banyak jumlahnya aja Uni karna kecil2 ikannya.
itu baru pertama bakar dan masih 2x bakar lagi,ikan semua itu cuman buat aku dan misua..
soalnya tasya cuman suka salmon.

Yeni Yulinda said...

samaaaaaaaa say,daku juga baru tau kalo diindo ikan laut ada formalinnya..

Yeni Yulinda said...

emang enak,hehehhe..
masih ada say,mau berapa banyak mbak Daranya..?

Yeni Yulinda said...

Ada say,tapi itu ikan bukan asli ikan sini,itu ikan dari thailand.
silahkan say dicoba.

Personal blog said...

Nggak usah banyak-banyak mba yen,cukuplah buat buka nanti sore.P

Yeni Yulinda said...

Maáf Teh,bukan maksud hati begitu,hehehehe..
Tapi yang liat nggak kepanasan kan Teh,soalnya nggak ikut ngebakar,hahaha...

Yeni Yulinda said...

gitu yach,kalo' gitu siapin aja nasi panasnya dech...
nanti tasya antarin ya..

Personal blog said...

asiiik..tante tunggu ya tasya..)))
mba yen belum tidur kah?

Yeni Yulinda said...

Aku belum tidur say,ini buktinya masih NgeMP,hehehe.
soalnya ngeMP malam enak nggak ada yg ganggu,soalnya mereka pada tidur.

Elo dimana say..

Personal blog said...

hooo.. begituuu toh..!!! jadi udah pada tidur nih mba yen
aku di kampus mba..udah mulai masuk lagi hari ini kuliahnya.

santi murwandani said...

nyerah deeh kalo suruh bakar2 (yg enak kan bakar pk arang ya mbak?!)...kemaren bikin rendang aja gagal walaupun gk ada yg protes (huu berani protes..awaas!)...kirim aja deh mbak, mau tuuuh..

Yeni Yulinda said...

iya say,makanya gue asik nich NgeMP,biasanyakan gue reply tersendat2 karna sambil gendong hafiz..,sekarangkan lancar mengalir,hahaha..
saur pake apa say semalam..

Personal blog said...

Aku nggak sahur mba yen,kesiangan..
makanya liat ini Ikan bakar langsung lapar dah aku.

Yeni Yulinda said...

emang benar say,bakar pake arang itu wangi dan lain banget rasanya....tapi disini susah kalo' mau bakar pake arang,soalnya tinggal di apartement say..
nanti dikirim ya say lewat mimpi,hehehhe...

Yeni Yulinda said...

lho kok kesiangan say,ketauan nich anak muda,hehehhe...

Elda Tou said...

masak2, mau dong say...kan Tasya nggak suka...

Erlin Santoso Widjaja said...

duh enaknyaaa...ini mah sukses namanya *O*

birgitta elizabeth martijn said...

kalo ikan itu diapakan juga selalu enak ya........ lihat fotonya aja udah ngiler nih...apalagi benerannya ya......

Yeni Yulinda said...

iya say,tasya nggak tau kenapa nggak suka.
padahal itu makanan enak yach,hihi....

Yeni Yulinda said...

sukses karna nggak ada say,coba kalo' ikannya besar,tambah suksess dah...

Yeni Yulinda said...

benar banget .apapun masaknya kalo' namanya ikan tetap mantap ya say...
setujuh..,hehehe...

julia setyowati said...

Yeni mau dong atu aja...tuh banyak di kamu...aku bawa piring yah*wing naik dokar ke situ*

Yeni Yulinda said...

Oxe..ditunggu ya say,jangan lupa bawak piring ama nasi panas,hehehe.....

Nenden Sriwulandari said...

Enaak and mantap Mbak Yeni....pake sambel tomat juga enak nih.....

Yeni Yulinda said...

nggak salah lagi say,emang ikan pake apapun juga mantapp yach..
apalagi sambal tomat,huhuuuu..,sedappppp

May Hickman said...

jadi penge nih maem ikan bakar and ditemani sambal dikasih perasan jeruk nipis...pasti uueennaakk tenan hehehe

May Hickman said...

mmmmmmmmmmm..jadi lapeerr nih...entar aku mo beli ikan bandeng deh.....and dikasih bumbu dari mba mba yeni....pasti nasinya ampe 2 piring nih hehehe

Yeni Yulinda said...

wualahhh menghayal nich ceritanya,tapi kalo menunya begitu,emang uenak tenan,hehehehe...

Yeni Yulinda said...

Hahahahaaa,2 piring mah masih kecil say,ayo bikin..pasti lebih mantap tuch pake ikan bandeng...
met mencoba yach.

Nenden Sriwulandari said...

lapeeeerrrr, mana dingin ini teh....pengen ikan bakarnya Mbak Yeni....bagi dooong!...

Yeni Yulinda said...

sini teh,bawak anak2 yach kita makan sama-sama.D