WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Tuesday, February 19, 2008

Mie Dadakan..


Description:
Mie AyamTampa Ayam,nahhhhhhh..bingung lho,hehehehe...
Ini asli Mie Dadakan,ceritanya Misua mintak bikinin Indomie Goreng,berhubung indomie habis adanya Mie Telor biasa buatan Thai,akhirnya dengan Memaksa dibikinlah Mie Kuah plus ,tapi kok pas udah mateng..dipandang-pandang seperti Mie Ayam dan Rasanyapun ngga jauh-jauh beda dengan Jajananku waktu kuliah dulu,cuman sayangnya karna Dadakan,jadi tampa Ayam..tapi lumayan lah buat dimakanan dingin-dingin gini,muantabbbbbbbbb...

Ingredients:
1 bungkus mie Telor thai,pakai setengah aja (rebus dan tiriskan airnya)
3 siung b.merah iris tipis
2 siung b.putih iris tipis
1/2 sdt merica
1/2 sdt gula putih
Garam secukupnya
1 batang daun bawang cincang halus
sawi,potong2
Telor sesuai selera
Ebi kering sesuai selera
air sesuai selera

Pelengkap :
Bakso ikan
Tahu Goreng
Kecap manis
Saos pedas

Directions:
Panaskan 2 sdm minyak makan,tumis bawang merah dan putih bersamaan,setelah layu dan harum ,lalu tambahkan Ebi,garam,merica,gula dan air,setelah mendidih masukkan telor,aduk pelan-pelan agar telor tidak hancur dan bumbu tercampur,lalu tambahkan mie dan sawi,cicipin rasanya sesuaikan dg lidah kita,angkat dan sajikan dengan di tambah pelengkapnya sesuai dengan Selera lidah masing-masing dan taburan daun bawang.
Selamat Mencoba....




Note : Mie Direbus Sebentar sebelum di masukkan kedalam Kuah yang akan kita makan,katanya biar menghilangkan Lilin yang ada di Mie,benar nggak Sehh..??

167 comments:

Aimee Ng said...

enakkkkk....biar dadakan tetep mantaff kan mbak yen?

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

wah ini enakkkkkkkkkkkkkkkkkk....tukaran yukkk yeni

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

Lekkerrrrrrrrrrrrrr.....................

Tita Garbin said...

alamakkkkkk asli air liur gue jadi asin ngeliat ini

citytown triefince said...

aduhhhh dadakannya gak kira² sih say *glek*

citytown triefince said...

no satu deh dia balesin hahahah....

May Hickman said...

benar2 menggugah selera nih mbak yen, saking dadakan ampe salah ketik tuh nama tahu jadi tehu hehehehe.

ummu afifah said...

dadakannya aja..lengkap gini.
gimana enggak nya ya???he..he.
ngantuk2 malem2 gini...ada suguhan mak nyos...melek dah!!

Tina Amalia said...

*kebeneran belom ngantri*
rantang udah diisi say... heuheuheu

Yeni Yulinda said...

asli say,yg mendadak biasanya lebih muantab ya..

ienas Tsuroiya said...

enak kok meski tanpa ayam.....

Yeni Yulinda said...

mauuuuuuuuuu,aku ambil rantang dulu ya..

Yeni Yulinda said...

asli bo'...hahahaaaaaa...

Yeni Yulinda said...

enak kalo asin say,kalo tawar bingung juga dah aku,hehehe...

ida tahmidah said...

hebat... nih mbak Yeni... emang hobi masak ya....

Yeni Yulinda said...

karna dadakan itu say,jadi kalap dah aku,semua masuk,hahaha..

Yeni Yulinda said...

iya say dia kayaknya nongkrong di kompi tuh,hahaha..

Yeni Yulinda said...

hahaaaaaaaa...thanks cintaku,dikau temans yg good,udah dibenarin tuh tuliannya.

Yeni Yulinda said...

karna dadakan itu say ,makanya lengkap.malah kalo disengaja membingungkan yg mana mau masuk,hehehe...

Yeni Yulinda said...

rantang teh tina udaaaaaaaaahhhhhhhhh...
orang dari semalam teteh ninggalin rantang didepan pintu,hahaha..
ayo diambil sebelum dingin.

sri winarni said...

ngierrrrrrrrrrrr, ntar di praktekin juga boleh khan yen

julia sari said...

Beneran manatappp!! Mbak Yen, pamit ikutan nyontek ya... lumayan buat abis tanding voli sabtu depan! :D

yuke virlianti said...

wah Mba bener Mba bikin restoran dunk di bandung...keren2 tuh masakannya

iin paramita said...

wahhhh malem2 gini liat ini jadi laperrr sayyy...TOB idenya mbakkk...

- Kim said...

ngecessssssssssss...

Nana Heitmeier said...

mantaf benerrr

Dwi Sugiarti said...

Haduh, tiap mampir kesini jadinya laper. Mba yenny bisa aja sih bikin makanan dr bahan sederhana jd mantaff. Ikut ngantri ransum ahhhh....

Yeni Yulinda said...

benar say,dari pada ngga ada ya..

Yeni Yulinda said...

ini mah masak2an say,masih banyak kok yg lebih hebat dan masakannya lebih enak dari ini.D

Yeni Yulinda said...

boleh sayang,met mencoba ya..

Yeni Yulinda said...

silahkan li,muantabb tuh li kalo abis main bola makan ini.D

Yeni Yulinda said...

say,ini mah belum keren,masih masakan kelas bawah kok,hehehe..
makasih ya,aamiin..mudah2an tercapai.

Devi adika said...

mba yen,devi begadang nih..liat mie dadakan jadi mendadak lapar,tanggung jawab nih..^..o
ngilerrrrrr.

inge ardianti said...

Yennnnnn ... mo nyontek buat sarapan besok ya ... :)

dahalia indah said...

waduhhhh cocok nih musim ujan gini, makasih ya jeng......besok langsung nyontek.....:D

Hany Hany said...

mirip pek-pempek tuh Yen yang deket tahu. Untung kemarin sempat beli mie telor, kapan-kapan bisa nyobain nih resepnya. Sekalian mau nyari resep dan ngopi resep pempeknya ya Yen? Thanks

lenny marlina said...

wah..dadakan aja bisa bikin ngiler gini...hehehe

R r said...

hmm asik nih pake tahu

mama bella said...

hmm jadi laper akuw.

YoYo's Mommy said...

wak yennnnnnnnnnn pesen 1 porsi gede...

Ibu disini, sayang said...

mau dunk semangkok say ; ))

Yeni Yulinda said...

Ayo bikin dulu inn sebelum tidur,hehhehe..

Yeni Yulinda said...

sini,biar ngga ngencess lagi say..

Yeni Yulinda said...

asli Na,D

Yeni Yulinda said...

Ayo say ngantri,ambil nomor ya,hahahha..

Tia van Aalderen said...

mauuuuuuuuuuuu....

Chikorina Wijaya said...

wadowww..yennn...uenak buanget keliatannya...icip2x yaa

Sefa Firdaus said...

itu pake telor rebus juga gak sih?
aduhhhhhhhhhhhhhhh pengen

mayang kalyoncu said...

ahh jadi mo buatt, ada mie telor ma bakso ikan juga didapurr...tp ga ada sawii dan ebi hikss..oya mba ebi itu klo beli namanya apa yah?? klo ke china store mo cari dehhh
biar dehh, lumayan buat ntar lunchh.. makasih ya resepnya

dian pindahan said...

waduhh mba yeni, fotonya bikin ngilerrrrr...
eh tadi siang saya juga bikin mie ayam tanpa ayam :-D, trus mie nya diganti pula ma spageti trus pake kuah rasa ayam, trus wkt sore spageti msh ada sisa, sy bikin lg kuah rasa ayam tp kali ini ditambah telor orak arik.......rasanya ga beda jauh ma mie ayam......anget2 enak dimakan saat cuaca dingin kayak gini

ice tart said...

pengennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn..nyam nyamm

fitri bunda'nya double "A" said...

mauuuuuuuuuuuuuuuu ...

Julia Larsson said...

Ini namanya seperti mie telor plus baso ikan deh.. ... kalo nggak ada ayamnya..hehe...

Esti . said...

Waaaahhhh..... kreatif Yen ;o)

dwina prana said...

sluuuuuurp

Ma Belle Vie said...

Waduh mie-nya bikin aku menderita.... LOL. *lagi kehabisan stok mie*

Vera Delina said...

wah enak nih mba yen..apa kbr? maaf yah jarang mampir..soalnya aku lagi prepare mau ujian danish

Mojang Priangan said...

hadoooohhh..dadakan aja udah menggiurkan ginihhhh...nyicip ya, mbak yen...:D..atau dibungkus tiga piring juga gak papa deh..:p...hehehhe

Yeni Yulinda said...

siap dikirim dev buat yg begadang,hehehe...

Yeni Yulinda said...

silahkan say,smoga suka ya..

Yeni Yulinda said...

sippppppp,silahkan dicontek say..

Yeni Yulinda said...

iya say,tapi itu bakso ikan say,ayo dicobain say lumayan buat dingin2 gini.D

Ira Rodrigues said...

biar dadakan masih tetep menggoda kelihatannya tuh, buatin mbak yen..hehehe

fitri - said...

aduuuuuuuuuuuh.. mbaaaaaaa tegaa.. dah tau makanan kegemaran ku ya Mie.. laah..itu poto di bikin segede gitu.. beneran pusiiiing qiqiqiiqiqiqiq....

Lia Gurun said...

mendadak laper nih :D

Lely Hasan said...

Nyonya satu ini benar benar top deh kalo urusan dapur..........
eeeiiiiittt yg lain juga deng......hehehe

Caroline Atmadja said...

Mie nya kayak udon ya. Nah bisa minta dibikinin donk 1/2 porsi lagi khan masih ada

eddy JP said...

mirip empek empek ya..he..he..he

nita delvita said...

uenak...mau dong say..biar dadakan yang penting yummy.......

eny abdat said...

biar dadakan tapi kliatannya menarik banget,apalagi rasanya

D J said...

aduh idenya.. gini negh beneran ibu rumah tangga sejati.. apa bisa disulap jadi enak :)

yani bishop said...

kaya gini dadakan gimana yang gak nya pasti lebih enak lagi dong....hehehehe

nendah kartikasari said...

mauuuuuuuu..salut ih dapet ide tokcer mulu...say lg bikin Mfm nih mudah -mudahan bisa setor bsk ya..lol

Cinta Tiara said...

biar dadakkan aku juga gak nolak ...........

kartika dewi said...

menggiurkan dehh

ratna azmiwinata said...

Kuahnya mirip cuko empek-empek say.

lia Rusdianto said...

ini sih bukan lumayan lagi mbak yen....

Yeni Yulinda said...

benar len,tapi kalo ngga dadakan ,malah ngga begitu len,hehhehehe..

Yeni Yulinda said...

iya say pake tahu goreng biasa.D

Yeni Yulinda said...

ayo sini makan bareng yuk..

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhh,ditunggu ya.

Yeni Yulinda said...

bolehhhhh,dua mangkok juga boleh say buatmu.D

Lina W said...

say...tadi pagi kayanya aku udah ngerantangin yg ini...kok replyanku ga ada disini....mo nangis guling2 nih kalo rantangnya ilang...

Leila Niwanda said...

Dadakan yang jempol nih Mbak...

Retno Prasetyo said...

mie dadakan aja bikin ngiler apalagi yang ga,
lagi laper nih mbak yen, masakanku belum mateng, aku dikirimin mienya ya

evida kartini said...

wah yen.... ini sih bukan dadakan namanya
enaaaaakkkk gitu mana pake bakso ikan lagi. mauuuuuuuuuuuuuu

Eva Atmadja said...

mie dadakannya Yeni mantappp banget euy....mau donk aku dibikinin semangkok say......:D

★ 김 호 은 ★ said...

Ini mie walau dadakan tapi yg pasti bikin ngiler orang teruma diriku nich Yen.....mau dong semangkok bu.

afriani rizal said...

isi penuh ya yen.. *bawa mangkok gede*

Tita Putri said...

Ga ada ayam nya telur ayam nya pun jadi laaah...yuuukkk di habisin...mariiiii...hehehehe

Arinda Farsya Arasy said...

Keliatannya maknyus bgt nich mba' yen...mauuuu juga donkk

Yeni Yulinda said...

siniii...

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhh,icip2nya mau berapa mangkok say..

Yeni Yulinda said...

Itu bukan telor rebus say,telornya diceplokin ke air,tapi jangan diaduk2,jadi ngga pecah seperti telor rebus..

Yeni Yulinda said...

sipppppppppppp,ayo buat say,enak lho..apalagi dibnyakin kecap sama saos pedas,muantab...

Yeni Yulinda said...

benar say,walapun tampa ayam,kayaknya rasanya kayak mie ayam jualan abang2 yang lewat atau nongkrong dikampus indo ya,hahhahaha..
kali mereka ayamnya pake telor juga ya.D

Yeni Yulinda said...

siniiiiiiiiiii,asli nyam..nyamm..

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhh mau berapa mangkok Bu...

Yeni Yulinda said...

benar say ,mie telor tapi pake bakso ikan.

Yeni Yulinda said...

kreatip karna memaksa ,hahahhaha...

Yeni Yulinda said...

sedapppppp...

Yeni Yulinda said...

menderita tapi tak tersakiti kan say,hahhahaha..

Hastuti Kusindriani Kurniadi said...

ssllrrrrppp...TFS say....

Yeni Yulinda said...

enak Ve,khabar baik say,alhamdulillah..
gimana kabar kalian,take care ya hon..

hen ong said...

mie dadakan yang komplit banget isinya ....
eh .. aku baru tau nih mba Yen ... ada mie plus pelengkapnya tahu goreng ...
kalo aku sih tahunya ta'ceplus cabe rawit ... plus ... pedes ... hehehe ...
tapi kalo dilemparin kebekasi sih ngga nolak ... hehehe ...

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhh mau dibungkus juga siap dibikinin,hahhaha..
Henny ambil sini ya.

Bun Bun said...

nyam.....

elsye sur said...

mantappppp bangettttt.....barusan gue juga bikin say...qiqiqiqi

Fithriani Agustina said...

Mendadak laper nih.........

Widad W said...

duuuh mendadak aja udah begini, apalagi direncanakan ya yen... mengiurkan amat ya..
(*** lari ke dapur nyari-2 mie)

liza novarita said...

walopun tanpa ayam, tapi udah penuh gizi tuh mba,... :)

renis niken said...

aku juga kalo masak mie, direbus dulu sebelum diolah lagi mbak...
perihal bener atau nggak, kayaknya nggak ada salahnya ya kita ikutin..lagian kita kan berusaha ngasih yg terbaik buat keluarga tercinta..:D

Yeni Yulinda said...

benar say,boleh..ntar dibuatin dech..

Yeni Yulinda said...

hahahhaha...jadi dibikin pusing ya fit,kaciannnnnnnnnn....

Yeni Yulinda said...

sini makan bareng,hahhahaha...

nora n.s. said...

lihat nya aja udah enak... aduh jadi lapar sekarang ni Yen.. :)

Yeni Yulinda said...

top apanya say,ini mah biasa aja,hahhaha...

Yeni Yulinda said...

iya say,gede2 mienya..
siap dibikinin dech buat ibu menyusui.

Yeni Yulinda said...

beda dong pak,hahaha..kokmirip empek2 sehh,hahaha...

Yeni Yulinda said...

siniiiiii,tukaran sama bihun kuahmu,mau aku..

Yeni Yulinda said...

benar eny,ayo dicobain say..

Yeni Yulinda said...

hahahaaaaaa..ide kampungan dett,yg penting kenyang bo'...

Yeni Yulinda said...

yg ngga dadakan itu malah ngga begini say,karna disiapin,jadi malah kebingungan yg mana mau dimasukin.

Yeni Yulinda said...

makasih teh,duhh..senangnya,ditunggu ya teh mfmnya..

Yeni Yulinda said...

gitu ya say,kalo gitu gw kirim dech..

Yeni Yulinda said...

makasihhhhh...

Yeni Yulinda said...

iya say,padahalitu kecap sama saos pedassay..

Yeni Yulinda said...

jadi apa dong,luar biasa kah,hahhaaha..

Yeni Yulinda said...

kali disambar geledek say replyanmu,abis dikau bawak rantang sih,hahhaha..

Yeni Yulinda said...

benar say..

Jasmine Samad said...

iiih ngiler deh nih liat fotonya..muantab bgt deh klo dingin2 makan itu mie! :P berhubung lg dingin jg disini nih mbak.....jd ngiler.com!

Yeni Yulinda said...

bolehhhhh,ntar gwkirim say ..sebelum dikau makan.D

Yeni Yulinda said...

iya lumayan saya daripada ngga ada,hahhaha..

Yeni Yulinda said...

bolehhhh,ntar gw bikinin say,semangkok kan ya.

Yeni Yulinda said...

ifah mah bikin ajalah,orang jago gitu kok,mie korea kali lebih enak lagi ya say..

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhh,ditukar sama bakso ya say,hahhaha...

Yeni Yulinda said...

nbenar tuh say,ngga da daging ayam,telor ayam jadilah,hahhaha...

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhh,asli maknyos Yu..

Yeni Yulinda said...

sama-sama say..

Yeni Yulinda said...

ini mah mie alaku say yang pake tahu,abis dari pada di anggurin itu tahu,mendingan dimakan sama mie aja,hahhaha..

rossi pinky said...

kreatif sekali say,,mau deh semangkok buat sarapan,,,

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhh,dua mangkok juga ngga papa say,segra dikirim mah,hahhaha..

Sri Fon said...

Seger pasti ya....ngiler....

elly tjandradewi said...

Menarik sekali, dan mudah membuatnya, bisa ditiru seperti saya yang hidup diluar.

Yeni Yulinda said...

benar tuh kalo dingin2 makan ini,sedappp...

Yeni Yulinda said...

segar say..ayo dicobain.

Yeni Yulinda said...

benar nte elly,untukkita yg diluar lumayan lah.D

santi murwandani said...

katanya sih gitu mbak...aku kl msk indomie, air bekas rebusannya ku buang & diganti dengan air matang hangat....diganti air hangat baru cepet adem jadi bs langsung disantap tanpa hrs susah payah niup2 (ky tiup lilin birthday aja..hehehe)

wenni . said...

Asli Mbak Yen, biar dadakan tetap mantap. Jadi laper..

nova lamanna said...

tanpa ayam jg enak mba, mie mah diapaiin ajah tetep enak....krn aku juga pengemar mie...hehehe

Letty Laksono said...

Ini toh mie dadakannya Yeni yg mau dituker..... Mauuuuuuuuuu

Yeni Yulinda said...

hahahaaaaa...kok mencapai tiup lilin say,emang siapa yg abis tiup-tiupan,hehehe..

Yeni Yulinda said...

benar say,tapi biasanya yg dadakan ini say yg enak.D

Yeni Yulinda said...

benar say,kalo penggemar mie mah diapain juga tetap oxeh ya..

Yeni Yulinda said...

yoaiiiiiiii,sekarang mah sudah habis say,dikau kemaren ditawarin,ngga mau mampir,hehehe..

Personal blog said...

Mienya masih nggak mba yeni,mau donk..)))

Yeni Yulinda said...

abis say,tapi buat Dara ntar dibikinin dech..

May Mei said...

oisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii yeni

Yeni Yulinda said...

asli lhoo,hehehehe..

May Mei said...

oisi bahasa japunnya enak tenan

Yeni Yulinda said...

benar say,ajarin aku dong bahas jepang,hehhehe..

W Palwono said...

hebat, hebat,.....
di contek.....donggg....yak!

Yeni Yulinda said...

makasihhhhh,met mencontek ya..

riri ramlee said...

sedapppp......mb Yeni pinter bgt niy menyulap bahan2 menjadi makanan yang buat ngiler hihi....aku malah lagi mikir niy mb, mie instan supaya ga bosen dijadiin apa yang biar special, any Idea mb???

Yeni Yulinda said...

asli sedap say,mie instan dijadiin cemilan kayak dibikin bakwan gitu say,enak juga lhoo..
atau dibikin pizza mie gitu..

Dwiana Porter said...

aiiih mie dadakan aja leker gini............beneran loh bikin lapar nih.

Yeni Yulinda said...

sini say ntar gw masakin,heheeehe..
biar ilang laparnya.D