WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Tuesday, December 9, 2008

Siomay Goreng..


Description:
Kangen Jajanan sewaktu jadi anak Kost dulu,setiap pagi pasti nongkrong didepan Kostan nungguin abang Tukang siomay Goreng ini lewat,hehhehe...

abis siomaynya abang ini beda banget rasanya ama yang lain,ngga tau bedanya dimana,pokoknya hampir semua orang komplek tempat tinggalku itu menyukai siomay goreng ini,padahal banyak banget lho yang jual Siomay Goreng ini di Bandar Lampung,apalagi Rumah ortuku di sekitar Komplek UBL dan IAIN lama.
hampir itungan menit dech lewat penjual siomay karna mereka mau jualan ke UNILA .

Sangking kangennya ama jajanan ini,akhirnya tak bela2in bikin walaupun malesnya dan ngga mau bersahabat sama bau-bauan makanan.
Bikinnya ngga jauh beda sama Siomay biasa,bedanya hanya ini setelah dikukus digoreng,jadi makannya itu kenyal-kenyal dan gimana gitu,rasain sendiri dech kalo penasaran.D




Ingredients:
UNTUK SIOMAY :
500 gr ikan Tenggiri,ambil dagingnya,blender hingga halus / Siap pakai
75 gr tepung tapioca / sekalisnya
5 siung bawang putih haluskan
2 batang daun bawang
1 sdm bawang goreng
1/2 sdm merica
1 buah telor
1/2 sdm gula pasir
Garam Secukupnya atau sesuai selera



Pelengkap :
Daun Kol,rebus sebentar
Tahu Putih
Kentang Rebus
Pare buang isi tengahnya
Telor rebus
Kecap manis
Saos pedas
Jeruk lemon untuk perasan

UNTUK SAOS KACANG :
100 gr Kacang tanah goreng
1 sdm saos pedas
2 siung bawang putih halus
garam secukupnya
2 sdm gula jawa
2 sdm kecap manis
100 ml air




Directions:
Campur semua bahan Siomay,lalu aduk hingga kalis,sisihkan.
Ambil Daun kol,Pare dan tahu,isi dengan bahan siomay sebesar bola pingpong,lalu pulung sesuai selera aja dech,setelah selesai semua,kukus hingga matang,angkat dan Goreng hingga kecoklatan,sajikan dengan saos kacang,sedappppppp..

Untuk Saos Kacang :
Campur semua bahan,masak hingga mendidih,angkat dan siap digunakan.

140 comments:

Chikorina Wijaya said...

wah boleh juga idenya say..aku selama ini makan siomay cuma dikukus aja..TFS....

Chikorina Wijaya said...

wah daku pertamaaaaaaaaaaa..masih kebagian dong siomaynya? :p

Lina W said...

say...kemaren aku juga bikin siomay...tp ga komplit spt punyamu itu, siomay kilat deh....
bisa sehati terus nih...ha...ha...ha..., tp aku ga nolak dicicipin siomaymu yg muantap ini...

'Maya' Poespowigoeno said...

Sore2 ngempi 'disuguhi' siomay ama Mba Yeni, langsung deh, ni peyut bunyi Mba...hehehhe

Duuuh enaknyaaa...siomay anget2...seedaaapppphhhhhhh ini mah Mba...

Alice Poth-Soselisa said...

Mba Yeniii.. Alice minta ijin ambil resep...hehehehehehe.. mo bikin ahhhhhhhhh:D

Mimi D said...

wahhhhhhhhhh sambi sodorin piring Yen... mauuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Keluarga Renaldo said...

Waaaah enak banget.... mantaaaaaaaap... mau say... :-))

Caroline Atmadja said...

Jadi kayak batagor ya Yen, cuma ini siomay. Mo nyobain 5 hihihi rakus.com

ida tahmidah said...

duuuh yg lagi ngidam.... hebat masih maksain masak... :D
bikin ngiler yang nggak ngidam niih he..he...he

Sylvia Zahroh said...

ternyata bikin siomay itu gampang yah,,cuma harus pas takarannya yaa mba...:D
mauuuu dong siomay goreng nya,,,hehe

Dwiana P said...

eh dilarang pagi2 bikin gw ngiler yah Yen.......... so hukumannya bagi gw sepiring:)

Arie - Bunda Icha Anakku Sayang said...

Ini kesukaan Ayahnya mbak Yen,duh ngiler euy..

eka ekawidiyati said...

duh....lihat fotonya aja terbayang kelezatan siomay goreng...
baru tahu ini mbak tfs ya....

"Elly Lubis" Elly Lubis" Elly Lubis" said...

Yummiiiii! Kalo makan buatan ayuk, elly gak kan khawatir lagi. Karena gak pake formalin.
Kalo yang dijual2 di pasar2... hiiiyyy! Gak berani elly. Karena dah banyak dipakein formalin.
Hueekk!

Jadi... kapan elly makan siomay buatan ayuk?
*yang setia menanti kedatangan ayuk di tahun 2009*

May Hickman said...

mmmmmmmm...jadi lapar liatnya
pesan 2 porsi buat lunch hehehe
btw, bahan isi di sumabt ke tahu, pare n daun kol ya??? rada binun aku hehhe
entar kapan2 aku mo coba buat

Yeni Yulinda said...

iya say cobain dech abis dikukus digoreng,beda lho rasanya..

Yeni Yulinda said...

masih,mau berapa piring..

Yeni Yulinda said...

hahhaha..kok bisa sama sih,asli nih jodoh.hahhahaha..
jangan dikau merasakan apa yang aku kepengen nih,ayo bikinin dan kirim ke akuuuuuuu,Tulungggggggggg...

Yeni Yulinda said...

asli sedapppp,apalagi masih baru digoreng disiriam bumbunya,muantafff...

Yeni Yulinda said...

silahkan say,dengan senang hati kalo tertarik..

senorita-jimmy ardiansyah said...

mbak klo saya minta dikirimin aja :), soalnya sama malesnya hehe..

R r said...

duh mupeng gue yen !

-= de =- said...

aduh lihat resep siomay di kamu ama Tatie diwaktu bersamaan... jd pengen bikin lagi deh Yen hehehe

Ibu disini, sayang said...

yaaaaa cuman bs nelen ludah doank deh gw....

hitrifirdaus - said...

ngiler siomaynya, yeni

Fee 70 said...

Gileeeee......mantaffffff say........jd pingin ihhhhhhhhh....

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

sodorn piring gede..hihihhihi buat dinner....................

Ani Keenan said...

Enakkkkkkkk, emang kalo amu keneyl isisnya musti di kukus dulu abru goreng agring hmmmmmmmmm ngiler Yennnnnn

ida berglund said...

yenyy txs bnaget resep simay nya, kebetulan banyak kulit sioamy di rumah..
tp ngak tau bikin nya. nanti kapan mau coba kalau lg ngak sibuk..

Sri Fon said...

Aku pasti dapat sepiring.......

Carla Robinson said...

mauuuuuuuuu masih kebagian ngga nich..........???

Mira Assjarif said...

hiks.. ini enak bangeeet.. mauu

Yenni Hartati Svensson said...

Aduh ngelier ngeliatnya mbak.... jadi kepengennnnn

sannyo - said...

sedap euy.....semoga yeni tetep rajin masak sampai hari H...he..he..

kobeh aza said...

ngilerrr mo buat ah wiken

Le Karnadinata said...

mau pisan Yen....makasih resepnya mau bikin ach

Tita Garbin said...

hmmm mammamia uenak nya

Regina B said...

anything deep fried gak ada matinya deh :)

Rachel Hutami said...

mampus dah kalo liat fotonya kayak gini........ ngiler abisssss....
Yen gak ada rencana pindah deket rumahku??? hihihhii

D J said...

astaga bumillllllll.. rajin banget siyyyyyyyyy.. tapi aku dikasi juga gak nolak lho :)

Daim "DiNda" said...

tolong bu, satu ya..ga pake kol :D

Mojang Priangan said...

aduhhhhhhhhhhhh.......adik bayinya kayanya cewek yahhhh...masih ajin masak aja mbak ku ini...enak2 semua lagihhh...

xanty dwi putri said...

iya nih bumil rajin banget...

Inna Putri said...

Mauu...ga pake lama yah mbk.he3

mitta isyanna said...

jadi kabita euy...

fitri - said...

pingiiiiiiiiiiiiiiiiiiiin....

iin paramita said...

wahhh gw ngga kuat niyy mesti mandangin niyy foto lama2 takut ngencess..tanggung jawab ya mbak:p

mama titis said...

yummiiiiiiiiiiiii penampakannya......................

DhoNatneth s said...

busyettt pagi2 mampir ke MP dah liat siomay... jadi laferr... pengen bangett

Yeni Yulinda said...

boleh mi,sini piringnya gw isi...

Yeni Yulinda said...

enak say,hayo dicoba...

Yeni Yulinda said...

iya lin mirip2 lah kayak batargor,lima boleh..
kurang pasti lin.

Nina Moore said...

kapan2 aku coba ya say, thank you

arum barmadisatrio said...

ahhhhhhh jadi ngiler nih pagi2.....copas ya, bojoku demen banget nih

Leila Niwanda said...

Hmmm belum pernah bikin sendiri nih aku Mbak... boleh juga buat selingan setelah beberapa hari dihajar daging melulu :D.

Monica L said...

Mba Yen, aku pergi lunch dulu deh ya sekarang. Fotonya terlalu menggoda iman neh. :) Siomay ini kalo dijual disana aku yakin bisa laku. Mba Yen, banyak istirahat yah, jangan masak melulu.

santi murwandani said...

kdg aku sk sedih.....kl liat mskn yg mbak yeni bikin.....bikin ngiler tapi gak bisa nyomot.....!!!

nela surya said...

Huaaa...bikin laper..

W Palwono said...

mau dong .....

yuke virlianti said...

pesen Mba....ngiler .com nih he he

★ 김 호 은 ★ said...

wadooh..dah lama ngak makan siomay dikau rajin sekalii Yeni....nglier aku jadinya untung ngak nyidam hua..ha..ha...pingin kapan euiiii....hi..hi....

Nidal Al ashhab said...

Yen, kenapa sendoknya plastik? gak kuat buat belah somay enak itu....

lenny marlina said...

hehheeh..kalo udah pingin banget..emang dibela2in masaknya ya mbak yen...tetapi enggak apa2....yg penting hasilnya enak dan kangennya terpuaskan..
Selamat menikmati,mbak yeni

soen dari said...

mauuuuuuuuu. aku nyontek resepnya yak. lagi nyari2 resep siomay. slrppppp.

bella mia said...

mo dicoba deh mba'......!!! tfs

Ranita Rara said...

mba yen gile itu siomay menggoda aku jadi lapar padahal barusan makan malam..))

Ranita Rara said...

Berhubung mendadak lapar,dara pesan seperti digambar no 2 ya,ditunggu segraaaa...))

Linn Pauwels said...

yen, gw laper neh liat ginian semua... :p

riri ramlee said...

mba Yeni kreatif bgt deh.....thx for sharing mb...

Yeni Yulinda said...

yachh kalo ngga masak,iya ngga makan donk kita..

Yeni Yulinda said...

hhahahaha...aku senang kalo dikau ngilerrrrr,tega ya gw say..

Yeni Yulinda said...

gampang kok neng,iya pedoman kalo masih lengkret ditangan,iya tambah aja tepungnya..

Yeni Yulinda said...

sama say,hubby juga suka banget siomay goreng.

Yeni Yulinda said...

iya say asli lezat,beda banget ama yg dikukus doang...

Yeni Yulinda said...

hehhehe..emag sioamy jualan tempet kita pakai formalin ly..

Yeni Yulinda said...

yuppp benar may,bahan isi itu maksudnya bahan siomay itu,diisi ke Pare dan daun kol..
silahkan dicoba.

Yeni Yulinda said...

boleh,tapi sekarang udah mendingan kok ngga begitu males..
kalo males terus mah mau makan apa.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin na..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin des,enak lhoo..
sioamy mah ngga ada bosannya.

Yeni Yulinda said...

hahhaha...abis itu bikin bu.

Yeni Yulinda said...

ayo ikutan makan say..

Yeni Yulinda said...

asli muantaff fee,ayo bikin say.

Yeni Yulinda said...

boleh,piring gedenya gw sis say..

Yeni Yulinda said...

yachh memang setauku,kalo jualan yg ditempatku..
semuanya dikukus dulu baru digorenng.

asri wahyuningsih said...

wah bener2 ngiler nih...mau jadi tetanggaku nggak mbak?

Yeni Yulinda said...

silahkan kak ida..

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhh,mau sepiring yak..

Yeni Yulinda said...

masih say,mau berapa banyak..

Yeni Yulinda said...

iya mira enak,dibanding yg cuman dikukus.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin yen,ngga rugi dah..

Yeni Yulinda said...

aamiin,kalo ngga rajin juga ntar ngga makan mbak.

Yeni Yulinda said...

yuppp,silahkan ry..

Yeni Yulinda said...

silahkan teh,met mencoba ya.

Yeni Yulinda said...

asli uenak darling..

Yeni Yulinda said...

tull banget reg..

Yeni Yulinda said...

hahhahaha..rencana sih ada,ada rezeki yg bisa ngubah nasib ngga disana,hehhehe..

Yeni Yulinda said...

hahhaha...detty,kayak ngga tau bawain orok aja.

Yeni Yulinda said...

boleh,kok ngga pakai kol..
pake kol uenak lo.

Yeni Yulinda said...

aamiin,mau cewek atau co sama aja lah hen,do'ain sehat aja ya say..

Yeni Yulinda said...

hahaa..rajin karna sangking kepengennya say.

Yeni Yulinda said...

boleh na,mau dikirim kemana.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say..

Yeni Yulinda said...

siniiii fit..

Yeni Yulinda said...

hahahha...kabur aja dah kalo gitu,ntar ilernya kemana-mana.

Yeni Yulinda said...

asli say,yummy..

Yeni Yulinda said...

hahahha..kan ngga ngidam lagi say,jadi inpas dah..

Yeni Yulinda said...

silakan say..

Yeni Yulinda said...

silahkan say,met mencoba..

Yeni Yulinda said...

iya say lumayan dari pada beli,kitakan ngga tau cara bikinnya gimana ya,hehee..

Yeni Yulinda said...

sepertinya laku say,tapi mau jualnya itu dimana,hahaha..
udah pergi sana lunch dulu,ingat gw kalo makan ya.

Yeni Yulinda said...

huhuhu..kok gituhhhhh,kan malah enakan dikau say,..
mau apa-apa tinggal nunggu abang lewat,kalo akukan ngga makan kalo nggga bikin.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin..

Yeni Yulinda said...

siniiiiiii..

Yeni Yulinda said...

pesan ama abang yg lewat aka ke,ntar kasian dedeknya tuh.

Yeni Yulinda said...

huhuu..katanya mau ngidam,aku do'ain dech moga cepat nyusul ya say,sabarrrrrr,..

Yeni Yulinda said...

hahhaha...kan kalo abis makan langsung dibuang,biasa malaes nyuci say..

Yeni Yulinda said...

emberrrrrrr,tapi sekarang udah lumayan len..
udah mulai bisa masak dan bikin apa yg dimau,kalo bulan kemaren asli mualesnya mintak ampun.

Yeni Yulinda said...

silahkan say,smoga cocock..

Yeni Yulinda said...

silakan bella..

Yeni Yulinda said...

hahhahaha..kalo gitu maknnya ngga kenyang dikau ra.

Yeni Yulinda said...

boleh,segra gw kirim dah pesananyya.

Yeni Yulinda said...

hahahhaa...kalo gitu bikin say.

Yeni Yulinda said...

sama-sama ri..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin asri,jadi tetangga mau..
kita bisa icip2an ama bakpia bostonmu,hheehe..

Monica L said...

Jualnya di Asian supermarket, Mba Yen. Atau ga sekalian aja siomay gorengnya go international di Canada.

Dessy Ojong said...

aku juga mau Yen..

dona maiyerti said...

tfs say.. kreatif sekali resepnya..
Dona memang suka banget sama siomay..

tfs.. ya :)

Maria Heijlen said...

enak nih... lebih enak kalo sepiring dikirim disini :)...

Devi adika said...

masih ada nggak mba yen,asli kalap liat siomay gorengnya..^^..o

Yeni Yulinda said...

hahhaha..maunya sehh gitu..
tapi duluan takut ngga laku.D

Yeni Yulinda said...

boleh des..

Yeni Yulinda said...

sama-sama say..

Yeni Yulinda said...

boleh,mau sepiring ya,ntar gw kirim dah..

Yeni Yulinda said...

habis dev..telat sehh.

Maria Heijlen said...

duh.. telat ya.. uda abis ya..kalo bikin lagi kasi sepiring ya,kirim kesini.. :)

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhhhhh,serantang malah gw kirimin,hahhahaa..

Rurie Sofyaniek said...

Ini enak..........mau sepiring eh ngga ding 2 piring :D

Yeni Yulinda said...

hahhaha..ngga bisa nawar,sepiring ya sepitring.hihihi...

Romanya Romanya said...

mana resep siomay Bandungmu yach Yen? hehehe...bulak-balik engga ketemu :)

Innatus S. said...

sipppp enak kayaknya