WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Wednesday, October 24, 2007

Ayam Bakar Pedas Mama Tasya

Rating:★★★
Category:Other
Maaf yach tadi posting tampa Resep,biasalah direpotin Rutinitas sebagai Ibu RT menanti setiap pagi.....
Makanya baru gambarnya doang yang muncul,hehehe…

Buat kita yang penggemar Meat,khususnya Ayam..,kadang kita bingung dan merasa bosan dg cara masak seperti itu terus yang kita sajikan buat Keluarga,apalagi bagi kita yang super sibuk kadang males juga buat masak beraneka ragam lauk,mungkin Resep satu ini bisa dijadikan andalan buat kita,selain gampang ngebuatnya ,rasanya pun enak dan kita nggak perlu untuk buat sambal atau apapun sejenisnya.
Selamat mencoba…

Bahan :
1 kg Ayam,potong2 (selera Anda)
4 sdm kecap manis
100 ml air asam jawa dari 25 gr asam jawa
3 sdm gula jawa
1 sdt garam

Haluskan :
10 bh cabe
4 siung b.putih
3 siung b.merah
1 sdt terasi

Caranya :
Campur semua bahan dan Bumbu halus aduk hingga tercampur rata,diamkan selama 15 menit sampai bumbu meresap,lalu ungkep sampai air mengering dan mengental,angkat dinginkan.
Setelah dingin siap dibakar dan diolesi dg sisa bumbu ungkepan tadi sampai warna kecoklatan,jika bumbunya kurang banyak,bisa di tambah sedikit kecap

Siap disajikan dg nasi hangat dan Lalapannya,muantappp

118 comments:

Aimee Ng said...

ya ampunnn penampakan nya lezat bgt mbak yennnnn...

Cut Intan Meutia said...

horeeeeeeee......pagi2 dapat kiriman ayam bakar dari mbak yen:)

aisyah dian said...

hemms mabk yeen bikin ngileer...

Sylvia Zahroh said...

ditunggu resepnya yaa mba... :)

YoYo's Mommy said...

welehhh pagi2 udah di kasih liat ayam bakar.... bisa kalap nih hihi..ditunggu ya resepnya...

nendah kartikasari said...

mauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu....baru ngeluarin ayam nih dr freezer..cuma males bakar nya lol minta aja deh...

. lila said...

enak tu yen ...kemarin malam akubikin mouton bakar ...

Fitta Arsista said...

walhhhh dah makan malam nihhhh...masak mo makan lagi..***ngilerrrrrrrrrrrrr****

yusy sriwindawati said...

liatnya yummy en lezatttttttttttttttttttt....

jenny intan said...

its not fair lahhhh....masa dikasi cuman fotonya aja hikss...hiksss...

lily multatuliana said...

asyikkk mau dunk.........

inge ardianti said...

Langsung dibawa kabur ayam bakarnya ........... :D
Ditunggu postingan resepnya say ...

"Elly Lubis" Elly Lubis" Elly Lubis" said...

waku seneng buanget, yuukk!!! sampe ngiler niy!!

Vera Delina said...

resepnyaaa ditunggu yaks :)

dwina prana said...

nasi timbel, ayam bakar pedes, sambel terasi, lalab segar..kagak ada matinye!

birgitta elizabeth martijn said...

wah ini favoritku juga nih... mbak Yeni....aku udah ada nasi panas nih.....tinggal tunggu ayamnya dari mbak Yeni...hahahaha...

R r said...

wag yen, langsung laper gw liatnya hehehehhe

Tina Amalia said...

masihhh adaaaaaa ???
*bari nenteng nasi putih sepiring*

Lina W said...

bagianku manaaaa....., udah ditunggu2 dari kemaren nih...hari ini jd ngga masak deh, soalnya dikirimin ayamkan...

Yeni Yulinda said...

Ayo dicoba say,biar nggak penasaran dg kelezatannya..D

Yeni Yulinda said...

Asikkk,Intan udah nadahin piring sama nasi panas nich..ayo dekatin ntar jatoh ayamnya.

Yeni Yulinda said...

perlu di lap nggak Isyah ilernya say,hehehe...

Yeni Yulinda said...

itu udah muncul darling,sorry dech tadi belum sempat,biasalah Ibuk2 di pagi hari.D

Yeni Yulinda said...

Bangun tidur juga yach,masih banyak waktu say buat mencoba...
ayo dicoba,itu resepnya udah gw tambahin say.

Yeni Yulinda said...

Ntar gw suruh terbang ya Teh,ayo di tangkap pake panci Teh..
suuuuuuuuuttttttttt......!!!!!!

Yeni Yulinda said...

Mouton bakar,mauuuuuuuu...
tukaran yuk,hehehe..

Yeni Yulinda said...

makan lagi say,yuk nemanin aku pasti lahap dech..

D J said...

nyam nyam nyam.. sampe nelen ludah .. jadi laperrrr.. glek :(

Yeni Yulinda said...

jangan hanya diliat Yuk,dicobaaaaa...
biar tambah terasa kelezatannya.D

Yeni Yulinda said...

Itu udah gw tambahin say resepnya,hehehe..
kalo' mau yg nyata,ayo terbang ke ottawa,mumpung masih tersisa tuch..

Yeni Yulinda said...

Ciniiiiiiiii........

Yeni Yulinda said...

ehhh,bawak kabur ayamku,nasi lengkomu mana...???
awas lho aku nggak dibikinin,tanggung jawab pokoknya..
*gaya nantang.com*

Yeni Yulinda said...

ilernya perlu di lap nggak Ly..,hahaha...
kalo' nggak elly lap sendiri yach sama tisu,hihihi..

sri winarni said...

mau dong satu yen ayamnya

elisa wijaya said...

pesen 2 ekor ayam, yen..:p
kl 1 ekor kurang ^_^
btw, thanks resepnya..enak&simple buat dicoba

Quacks Alber said...

akhirnya posting yg ditunggu-tunggu, masakan yg pedes2 dari mbaYeni :)
mba Yeni, bakar ayamnya tadi itu pake oven atau pakai grill ?

dian pindahan said...

wahh mantap nih mba yeni....saya paling doyan ayam bakar...kirim donk kemari :D

Ma Belle Vie said...

Bagi dong jeng, enak nih dingin2 gini :)

soen dari said...

wahhhh..ini akan mengalahkan resep ayam andalan bojoku..dia sih curang, pake bumbu bubuk yang udah jadi..makasih resepnya say:)

ibah Aly said...

waah nampaknyaaaaaa enak bangetttts

Romanya Romanya said...

wah, kalo diganti ama ikan, apa bumbunya sama?

rosi rosdiany said...

aduh Ayu Yeny...bikin penderitaan apalagi niiih.....?
tiap kali kudatangi MP mu yang ada makanan melulu....tetanggaan yuk....hihihi

yusy sriwindawati said...

ngeledek neh Yen...aku colek2 koq gak ada rasanya....Eeeeeeeeeee gak taunya yang di colek layar kompie....wakakakakakak...berasa debuuuuuuuuuuuuuuu.....

Sefa Firdaus said...

sabar-sabar *ngelap iler ngeliat ayam*
hihihihihihi

Fee 70 said...

uenakkk tuch...ngikutan ngiler jadinya hahaha

Mojang Priangan said...

hmmmmmmm dimakan sama lalapan dan sambel uenaaaakkkkkkkkkkkkkkkkkk....menu masakannya lezet2 melulu nih mbak yen...:)

alyn Fernandes said...

ayaaaa kok bintangnya cuman 3 mbak? cuman 60% enak ya mbak hehe keliatannya sih enak banget :)

budi yati said...

ngabisin nasi sebakul nih mbak Yeni..*_*

Yeni Yulinda said...

itu udah muncul say resepnya,ayo ditunggu percobaanya.D

Yeni Yulinda said...

Emberrrrrrrrr,yang elo sebut itu bikin kepala gw jadi pusing,maksudnya kepikir mau makan say..

Yeni Yulinda said...

beressssss,gw langsung terbang,sambil bawak ayam bakarnya,sluuuuuuuuuppppppppp....

Yeni Yulinda said...

Ayo kesini say,biar kita makan sama-sama,menghilangkan rasa lapar,hehehe...

Yeni Yulinda said...

Buat Teteh slalu ada,hehehhe...
*sambil masukin Ayam di piring teteh*

Yeni Yulinda said...

Bagianmu udah duluan Gw kirim say dari kemaren2,hehehe..
sekarang Soto ayamnya mana,tambah lagi dong buat kita makan malam ini..
*sambil nadahin mangkok mintak diisi*

Yeni Yulinda said...

Ludah emang harus ditelan say,kalo' nggak ntar menetes ke mana-mana,hahahha...

Leila Niwanda said...

Kayaknya emang praktis nih Mbak. Bertambah lagi satu alasan buat beli alat panggangan hehehe.

Nenden Sriwulandari said...

Pengeeen......beli ayam dulu ah......abizzz nih.

Yeni Yulinda said...

Dua juga nggak apa-apa dech buatmu say..

Yeni Yulinda said...

ekornya aja kan,boleh2..,hehhehe..
ayo dicoba,benar simple kok.

Nina Moore said...

enaknya!!

Eva Atmadja said...

mantap banget tuch, Yen ayam panggangnya...kapan2 bikin ah... Thanks resepnya say...

Anita M~ said...

droolingggg...

Devi adika said...

mbak yeni..asli lapar liat ayam bakarnya..**

Devi adika said...

sama nih sepertinya mau nyolek layar kompi juga..***wua..ha..ha..ha..

Erlin Santoso Widjaja said...

duh, siang-siang gini bikin ngiler aja Yen *O*

Neni Triana said...

enakkkkkkkkkkkkk..mauuuuuuuuuuuuuu^-^

ummu afifah said...

lumayan nih, ngga usah pake acara bikin sambel2 an segala...:)

Cinta Tiara said...

aku ambil piring ya say .... gak nolak kalo dikasih

Hilyatul Aulia said...

pingin dech bikin ayam bakar tp gak punya buat bakarnya

Personal blog said...

mba yen..ngences liat ayam bakarnya,mauuuuuu....))))

Yeni Yulinda said...

Saya bakarnya pake Grill say,BBQ indoor gitu..
ayo bikin say.

Yeni Yulinda said...

ditunggu ya say,ntar disuruh terbang dech ayamnya,hehehe..

Yeni Yulinda said...

emberrrrrr,emang enak say selagi panas dimakan dingin..

Yeni Yulinda said...

You'r welcome darling,eh bojomu pintar masak yach,saluttttttt....

Yeni Yulinda said...

benar enak mbak Ibah,bukan hanya penampakan.D

Yeni Yulinda said...

bisa aja say,diganti sama ikan dg bumbu yg sama..
ntar kalo' udah coba laporan yach.

Yeni Yulinda said...

tetanggaan..?? siapa takut,hehehe....

Yeni Yulinda said...

Whuahahaaaaaaaaa,asda-ada aja dikau say,peyutku sakit nich ketawa,hahahaaaaaaaaa.....

Yeni Yulinda said...

Ohhh,udah selesai belum say ngelap ilernya,hehehe...

Yeni Yulinda said...

ayo dicoba say,biar nggak ngiler lagi..

Yeni Yulinda said...

Emberrrr,itu memang cocok pasangannya Hen..
lagi mau masak nih say,kalo' nggak cuman ngerebus sayuran aja sama ceplok telor dah,hehehe...

Yeni Yulinda said...

Bintangnya dikit aja say,nanti yg lain nggak kebagian,hehehe...
enak say,ayo dicoba.

Yeni Yulinda said...

benar mbak Budi,tapi nggak sama bakulnya kan.D

Yeni Yulinda said...

Ayoooooo,sekarang harus dah beli,hehehe..
iya praktis say dan nggak perlu bikin sambal lagi.

Yeni Yulinda said...

Head short baru eui keyen...
ditunggu teh hasilnya.

Yeni Yulinda said...

tengkyuuuu darling,apakhabarnya say..

Yeni Yulinda said...

You'r welcome say,gimana mpek2nya masih ada nggak buat ku..

Yeni Yulinda said...

opo sayang,hehehe...

Yeni Yulinda said...

luapar ya Dev,ayo ambil nasi putih,ntar mbak yeni isi ayamnya.D

Yeni Yulinda said...

whuahahahaaaaaaaa,ketawa lagi dah aku,heheheeeeeee...

Yeni Yulinda said...

mumpumng masih siang,ayo bikin say..

Yeni Yulinda said...

ciniiiiiiii,hehehehe...

Yeni Yulinda said...

benar say,apalagi bagi yg males masak,kayak aku nich,hehehe..

Yeni Yulinda said...

sini piringnya say,gw isi sama ayamnya,hehehe...

Yeni Yulinda said...

pake oven juga bisa kok say,tapi kalo' cuaca diluar panas,pake arang lebih sedap kali yach..

Yeni Yulinda said...

siniiiiiiii say biar nggak ngences lagi.D

Vera Delina said...

akhirnya udh ada resepnyaaa.....thanks mba yen...mau dicoba ah pas weekend

temmy lestari said...

ayam bakar kecap ya Yen...duh ngiler deh

liza novarita said...

hhmmmmhh... ngebayangin rasanya kek nya mirip ayam taliwang kali yah mba yen.. jadi pengen nyuil... :)

rossi pinky said...

enaaak,,,

mama titis said...

Gue doyan nih ayam yang penampakannya kek gini...manis pedas......

Uri Agustiono said...

he he ayam bakar...makanan yg imposible di buat disini coz disini pake kompor listrik dan gak bisa bakar2an diluar...hiks.....pengennnnn :)

elsye sur said...

asikkk nihhh....ngilerrrrr bangettt ^_~ dah dari kemaren nih belum kesini ternyata resep udah muncul yak...hihihi

yanti yanti said...

boleh dong cicip satu mba yeni...*nyam..nyam..*

Arinda Farsya Arasy said...

Tante satu ini rajiiiiin bgt....Bunda Farsya ga bisa masak yg seperti ini....Bunda Farsya minta resepnya ya nte....

Yeni Yulinda said...

Silahkan Ve,ditunggu lho hasilnya..
*maksudnya kirim2 gitu*

Yeni Yulinda said...

Bisa juga Teh disebut ayam bakar kecap,soalnya ada kecapnya yach..

Yeni Yulinda said...

Ember,enyakkkkk,hehehehe...

Yeni Yulinda said...

Benar Va,kok elo tau manis pedas,padahal belum dicobakan..

Yeni Yulinda said...

aduhhh kasian dech dikau say,ohh disana pake kompor listrik ya say..
kalo panggangan BBQ indoorkan bisa say,itukan pake listrik juga.

Yeni Yulinda said...

Resep udah lama muncul say,hahaha..
cuman 20 menitan kali tampa resep,soalnya nyiapin bekal Tasya dan Misua.

Yeni Yulinda said...

boleh banget Yan,ayo silahkan di cicipin,hehehehe..

Yeni Yulinda said...

Buat Farsya mah ayamnya juga nggak apa-apa kok,tapi Farsyanya ambil sini yach...

Yeni Yulinda said...

mirip-mirip dikit say,tapi nggak banyak lhooooo,hehehehe...
ayo di cuil say,bisa nggak..

nova lamanna said...

aduh.....lezat bener nih say.
mauuuuu....

Yeni Yulinda said...

ciniiiiiiii,tapi sayang tinggal bumbu kacangnya say..

Caroline Atmadja said...

Yeni pesan 3 :D

Yeni Yulinda said...

boleh.-boleh,pake sambel nggak say..