WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Monday, October 20, 2008

Dendeng Paru..


Description:
Semenjak Beli paru Pertama kali beberapa bulan yang lalu,akhirnya ketagihan terus mau makan paru.
Tapi tentu saja dimasak sesuai dengan selera lidah kita,karna percobaan pertama dibikin paru Goreng dan Soto madura,ternyata untuk soto Madura orang rumah ngga suka karna masih bau amis dari Paru.

Nahh..untuk sekarang ini aku masak paru hati-hati banget,pokoknya jangan sampai tercium lagi bau amisnya,maka masakanku buat paru kali ini jatuh ke Dendeng,alasannya kalo sudah direbus dan digoreng pasti hilang bau amisnya,ternyata benar dan mantaff dibikin Dendeng.


Ingredients:
500 gr paru sapi
1 batang seari memearkan
5 buah daun jeruk Purut
air secukupnya
Minyak Secukupnya

Haluskan :
12 buah Cabe
6 siung bawang Merah
2 sdm Gula Pasir
garam secukupnya



Directions:
Rebus Paru dengan Serai,daun jeruk dan Air hingga setengah matang,angkat dinginkan,lalu iris tipis lebar.
Panaskan minyak secukupnya,Goreng Paru hingga kering dan kecoklatan,angkat sisihkan.
Setelah selesai semua,sisakan sedikit minyak Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan Paru dan aduk hingga bumbu merata di Paru,angkat dan siap disajikan.

115 comments:

Devi adika said...

Pertamaaaaa!!!!!!

Devi adika said...

Mba yen liat dendengnya jadi laparrrrrrr..^^..o

Devi adika said...

O..ternyata paru bisa dibikin dendeng ya mba??
Tfs Resepnya.

YoYo's Mommy said...

mau mau mau.. bawa rantang!

May Hickman said...

duh...jadi lapar bgt....mau donk 1 porsi hehe

julia sari said...

Kalo dah gak amis apalagi dimasak pedes, Mmmm sukaaa...

Fatimah Alzahra salsabilla said...

mantabbb euy:)

ine elkaje said...

aku juga suka kripik paru..dendeng paru.... tapi kalau di suruh ngolah ndiri...hehehehe...gak janji.

Myrna Hidjaja said...

sedap nih mbak yen

ida tahmidah said...

hmmmmmmmm kayaknya enak banget..... kalo paru goreng yg kering n renyah punya nggak mba resepnya..... sekali-kali boleh deh request resep paru goreng...he..he... *ngelunjak mode on :D

Cut Intan Meutia said...

wess, dapur mbak yeni online trus nih:) kapan ya dapat rasanya:)?

Yeni Yulinda said...

Ada say,coba liat di link ini..

http://yenisfamilyblog.multiply.com/recipes/item/225/Paru_Goreng_Kering

ida berglund said...

duh payah nyari parunya disini, kalau ngak bisa bikin echhhhh

Yeni Yulinda said...

Ayo bungkussss...

Yeni Yulinda said...

ayo dicomot dev,ambil nasi panas sana.

Yeni Yulinda said...

bisa say,malah uenak dari daging lhoo..

eka ekawidiyati said...

enak sekali..nih mbak...

Yeni Yulinda said...

hehehhee...boleh,mana rantangnya myen.

eka ekawidiyati said...

mbak gimana caranya waktu menggoreng paru agar tidak meletup2 minyaknya...thank's ya

Yeni Yulinda said...

Mba Eka,kalo ngegorengnya besar-besar dan lebar gitu,pengalaman saya ngga meletup-letup.
Tapi kalo kita potongnya kecil2 alias dibikin kayak keripik kentang gitu,itu yg meletup-letup.
Cobain dech,kalo pengalamanku gitu.

Hylmi Lateef said...

wah, mau banget mba .....
kirimin duooonggg ....

bella mia said...

GA' KUAAAAAAAAAAAAAAAATTT.....JDI LAPER NI MBA'...!!!

Detty Koswara said...

mba yen tos dulu aah kemaren soalnya aku jga baru bikin dedeng paru...tapi liat yang ini kok lebih yummi yaaa...

Devi adika said...

kalau gitu kudu dicoba mba yen,tempat kita banyak jualan paru..^^..

yun 's said...

curangg disana ada paru, ngiri deh

Keluarga Renaldo said...

Waaaah mantaaaap... aduuuh aku contek resepnyaa yah say... swamiku doyan banget ama paru... pasti seneng di masakin ini... makasih yaaa say... :-))

Chikorina Wijaya said...

waahhhhh enaknya.....enak ya ada yg jual paru...aduuh jd pengen nih say..ayo tanggung jawab..ini rantang coba diisi :p

mayang kalyoncu said...

wuahhh dah lma ga mkm paruh .. jd ngencessss

Caroline Atmadja said...

Nyicip donk Yen

asri wahyuningsih said...

enak nih....suka banget sama dendeng...dibuat cemilan malah hehe...

Yenni Hartati Svensson said...

wah blum pernah bikin say...

kayanya ngga berani ah..takut si uda ngga mo makan..

Yeni Yulinda said...

boleh,satu porsi ama nasikan.

Yeni Yulinda said...

asliiii,uenak li.

Yeni Yulinda said...

makasih..

Body Language said...

Yeni, aku datang ni. Jangan khawatir dech aku bawa piring plus nasi putih ama sambal hanya aku tidak punya lauknya. Minta dendeng kamu boleh tidak..:)

nova lamanna said...

sedap bgt say....mana pedes lg...hmmm

Le Karnadinata said...

minta dikirim segera !!! whuahahahhaha....Lekker Yen

Vera Delina said...

wahhh mauuuu.....enak pisan....gmn beli parunya yah ^_^

Mira Assjarif said...

Ada juga yang jual paru yah? Enak nih..

citytown triefince said...

duh enak bangetttttttttt... daku mo coba pake daging nih bikin dendengnya..

lenny marlina said...

lagi capek beres2in rumah...buka multiply ngeliat ada dendeng paru dirumahnya mbak yeni.....mau dong.....heheheheh

Lina W said...

aku lom pernah makan paru nih....norak ya...keliatannya sih mantaff banget nih.

dina sudjana said...

wah disini kok ada yang jual paru..
kirimin aku paru, bukan jantung apalagi hati ha ha ha

Yeni Yulinda said...

kenapa ci,masih bau amis ya.

Yeni Yulinda said...

asli say,mau ngga..
disana pasti banyak ya jualan.

Yeni Yulinda said...

udah ada tuh aku link say,coba liat di resep paru goreng kering.

Yeni Yulinda said...

kapan maunya,ntar dimasakin dech special.

Inna Putri said...

mau nyarap lagiiiiii...
pake iniiiii.....surlp

fitri - said...

tegaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa..!!!!!!!! haduuuh.. dia looooo punya paru.. hik.. merana deh gue..

R r said...

yeniiiiiiiii......ampoooonnnnnnnn sirik abessss...hik hik gw kepengen banget paruuu hik hik...belinya dimana ? namanya apa? please info dong.....tfs !! *sebut2 nama gw dong kalo makan...hahahaha*

nora n.s. said...

waduh! sampai menjilat screen jadinya...hehehe.

oh disana bisa dapat paru ya... kalau di america tak ada yg jual.

dona maiyerti said...

Mbak Yeni mau banget.. enak banget nih..

SiMbok Piti said...

cabe nya gak pernah ketinggalan yah :-)

afriani rizal said...

oohhh yeni... aku akan selalu setia menunggumu mengantarkan paru ini *lebay.com*

Hastuti Kusindriani Kurniadi said...

ato digoreng kering ala RM padang say, wenaks deh..

renis niken said...

yummmyyyyy......:)

iin paramita said...

SAyyyy mauuu donnggg ...gw dah siap niyy nasi panasnya*ngayallll lagiii deh...*

Ike Hermawan said...

Pesen mbak...bikinin yaaaa....he he....mantap banget...

yani bishop said...

mau dong nyobain...pasti enak nih bikinan loe Yen...

Fithri Ab said...

Wah, tampak enak, nih...:) Sayang nggak doyan paru, cuman resepnya kayaknya bisa buat dendeng daging kali ya? TFS ya, Mbak:).

D J said...

wahh kok nemu paru sih mbak yeni.. aku mau dong.. :)

renny pangestu said...

waduh ketinggalana nih ...pasti dah abis ... soalnya yg ngantri ... dah panjang banget! ... jatah ku masih ada gak mbak ???

Betty Brownfield said...

Aku paling suka dendeng paru....nyum....nyum...

Ranita Rara said...

mba yen mauuuuuu,enak di makan sama nasi panas yg pulen..)))
kirimin donk.

Carla Robinson said...

Waduh bener2 deh kudu pindah rumah nih....deket rumahnya ama loe yen.....................bisa2 cateringan nihhhhhhhhh mauuuuuuuuuuuu

Ibu disini, sayang said...

yaolooooo mantafff bgt tuhhh

kakiuchi indahfajarfawati said...

nyomot dulu ah ..tar keburu habis..

yusy sriwindawati said...

waaaaa....dirumah jarang masak ini...soale my habibie...kolesterolnya tinggi say...

Yeni Yulinda said...

pesan kak ida,biasanya yg mau terima pesanan toko Halal.

Yeni Yulinda said...

asli mba eka.

Yeni Yulinda said...

bolehhh,mau berapa banyak.

Yeni Yulinda said...

dikuatin bella,biar ngga lapar,hahhaha..

Yeni Yulinda said...

Tosss,berarti sehati donk kita.

Yeni Yulinda said...

sipp,met mencoba dev.

Yeni Yulinda said...

ada say,tapi harus pesan.

Yeni Yulinda said...

silahkan say,met mncoba.

Yeni Yulinda said...

aku isi dech rantangmu,nih diambil ya.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin may,gampang bikinnya.

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhh..

Yeni Yulinda said...

iya enak emang,apalagi kalo cabenya dikit.

Yeni Yulinda said...

hahhaha..trauma ya yen,takut ngga dimakan.

Yeni Yulinda said...

boleh banget,yg banyak ya nasi putihnya.

Yeni Yulinda said...

iya say asli sedap.

Yeni Yulinda said...

boleh,segra ya teh.

Yeni Yulinda said...

belinya pesan ve kalo disini,biasanya yg jual toko halal meat gitu.

Yeni Yulinda said...

ada say,tapi harus pesan.

Yeni Yulinda said...

pake daging juga enak say.

Yeni Yulinda said...

hahhaha...tambah lapar ya len.

Yeni Yulinda said...

norak sih ngga,tapi emang ada orang yg ngga suka say.

Yeni Yulinda said...

ada teh,tapi mesti pesan belinya.

Yeni Yulinda said...

berattt kalo nyarap pakai ini na.

Yeni Yulinda said...

tega donk,ada fit disni jualannya..
tapi kudu pesan.

Yeni Yulinda said...

Belinya pesan na,biasanya kita pesan ada teman orang sini yg suka beli,jadi kita titip juga mintak beliin.
Nama bahasa inggrisnya Beef lung say.

Yeni Yulinda said...

ada kak,tapi kita kudu pesan..
kalo jualan di supermarket lum pernah nemu.

Yeni Yulinda said...

asli don,ayo dicobain.

Yeni Yulinda said...

yachhh namanya dendeng vit,kalo ngga pakai cabe ya bukan dendeng dong.

Yeni Yulinda said...

huahhaha..gombal si tukang rayu.

Yeni Yulinda said...

udah dicoba say di goreng,tapi ala rumah makan padang gimana,resepnya donk.

Yeni Yulinda said...

asliiiiiiiiiii..

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhh,gu bikin nyata dech hayalan lho,hahahha..

Yeni Yulinda said...

boleh,mau berapa banyak..
*gaya.com*

Yeni Yulinda said...

makasih kalo dekat gw kasih lo say.

Yeni Yulinda said...

bisa aja fit,tapi kalo dicoba pasti ketagihan lo fit.

Yeni Yulinda said...

nemu donk,hehhehe..
kan makelar paru.

Yeni Yulinda said...

masih,mau berapa posri jatahmu.

Yeni Yulinda said...

iya sama,enak soalnya.

Yeni Yulinda said...

emberrrrrrrrr,pakai tangan lagi makannya,dihh sedap ra.

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhh,kalo dikau catering aku untung dong say..
soalnya dikau ngedatangin rezeki,hahaha.

Ranita Rara said...

waaaaaaaww,asli mantap mba yen..))
masih subuh udah ngomongin makanan coba.

Romanya Romanya said...

dpt paru dimana yach Yen?

Yeni Yulinda said...

asli ra,ayo bikin..
diindokan murah paru.

Yeni Yulinda said...

beli pesan say.

Yeni Yulinda said...

asli lin,ayo dicobain.

Yeni Yulinda said...

boleh,hehhehe..

Yeni Yulinda said...

wahhh jadi jarang makan ya yuk.