WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Tuesday, October 14, 2008

Miso Berempah


Description:
Kalo kepengen makan miso-misoan dan sekalian mau jadi menu buat pendamping Nasi,nahh..kudapan satu ini bisa dicoba,selain bikinnya ngga ribet,karna ini jajanan segar banget dan mumer yang pasti,kalo kita tinggalnya di kampung pasti kenal dech dg yang namanya Miso / jajanan Kampung satu ini.

Miso ini adalah sejenis Bakso,tapi bedanya,kalo Miso ini,isinya cukup dengan Bihun dan tahu / Telor / sedikit Daging Ayam / Tulang-tulangnya Ayam.
Kalo yang aku bikin ini bukan Miso yang asli kayak yg pernah aku beli semasa kecil,karna bikin ini tujuannya mau buat sekalian Lauk makan,maka di tambahlah sedikit Rempah-rempahan,makanya Judulnya miso berempah.

Selamat Mencoba




Ingredients:
5 potong Tulang Ayam dan sedikit Dagingnya / Tahu / Telor
Bakso secukupnya
2 batang daun bawang potong ukuran besar
2 batang wortel potong sesuai selera
20 gr Capri
Garam secukupnya

Bumbu Haluskan untuk kuah :
5 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk

Pelengkap :
Bihun secukupnya,seduh air panas,tiriskan
Kecap manis
Cabe / Saos pedas
Bawang Goreng
Daun selery




Directions:
Rebus 2 liter air bersama Tulang dan Bakso,hingga mendidih dan air sedikit berkurang,lalu tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukkan kedalam air rebusan tadi,tambahkan wortel, Capri dan Garam,masak sebentar,angkat.

Penyelesaian :
Tata bihun di mangkok,lalu siram dengan kuah,beri Bakso,sayuran dan tulang Ayam,taburi dengan bawang Goreng,sajikan dengan saos pedas dan kecap manis bila suka.


116 comments:

Devi adika said...

No 1...

Devi adika said...

Segarr banget,apalagi liat merahnya saos..^^..

Evimeinar Nasution said...

misonya nyammmmm

"Elly Lubis" Elly Lubis" Elly Lubis" said...

Almarhumah Yuk Nab pernah masakin aku Miso keq gini waktu akuw ke Layo tempo hari. Hiks.. Jadi kangen Yuk Nab :(

Devi adika said...

mba yen pesan dua mangkok nggak pakai lama ya??

May Hickman said...

Mmmmmmm...mantap nih buat lunch.
Pesan 2 mangkok, baksonya yg byk plus pake mangkok and nga pake lama hehe

yun 's said...

baru denger tuh yagn namanya miso kaya gini

Tina Amalia said...

aihhhhhhhhhhhh... di sluruppppppp ini mahhh....

Carla Robinson said...

mauuuuuuuuuuuuuuuu enaknya lagi dingin2 begini...........

Fatimah Alzahra salsabilla said...

mauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu mantabbbb say di sini malam dingin2 enaknya makan ini hinkzz cuma bisa dilihat doang ah:)

Yeni Yulinda said...

no satu dapat semangkok dev..

julia sari said...

duuuhhh tu miso komplit bangett... asli bikin liuran....

Yeni Yulinda said...

asli say,merah merona bikin kalap..
tapi mba yen ngga suka pedas dev,kamu suka pedas ya..

Yeni Yulinda said...

Nyamm..nyammm buat sarapan pagi nih Pep.

Yeni Yulinda said...

Iya benar ly,kalo dipalembang pasti tau yg namanya Miso..
tapi biasanya cuman bihun sama sedikit daging Ayam atau Telor.

Yeni Yulinda said...

bolehhhhh,segra dikirim say.

Devi adika said...

sukaaaaaaaa mba yen..^^..o

Devi adika said...

Kiriman Misonya di tunggu ya mba yen,lapar soalnya..^^..D

Daim "DiNda" said...

ngiler dot com dot au

Caroline Atmadja said...

O kirain miso nya orang Jepang Yen

YoYo's Mommy said...

mauuuuuuuuuuuuuuuuuu 2 mangkok

Keluarga Renaldo said...

Aduuuh enak banget..... aku pikir sup miso Jepang say... waaaah ini sii mantaaap... mintaaa 4 mangkuk yah say... :p

Fee 70 said...

Duch ...segernya Yen..slurup....asli...

Tita Garbin said...

dohhh jadi pengen baksoooo

Ema Yudistira said...

yen...nostalgia ini mah....,niku ingok mek mie tek tek kotabatu.., walo sederhana..tp rasani jaman tumbai mantop nihan...:)

bella mia said...

ampuuuuuuuuuuuuuuuuuuun deh ibu muda yg kece...slalu posting mkn2 an kesukaan q,,tggung jwb lho mba' ngeceeeeeeesss ni,,mna d kntor lageeeeeeeeee

Lina W said...

kirain miso jepang...ternyata miso kampung....aaah...mauuuuuuuu...suruh gerobaknya lewat sini ya..

dona maiyerti said...

mbak yeni bagi dong satu mangkok.. yammy banget :)

S Nataly said...

lekker banget keliatannya say.. ngiler banget...

Yeni Yulinda said...

boleh,jadi bakso yg banyak plus pakai mangkok ya,hhehehe..

Yeni Yulinda said...

baru dengar ya,iya adanya juga dikampung2 say.

Myrna Hidjaja said...

wah seger.....muantab

Yeni Yulinda said...

iya teh enk di Slurupp..

Yeni Yulinda said...

asli say dimakan dingin2 uenak..

yusy sriwindawati said...

ngak nahan....pengen ngaduk tuh saos...trus dimaem....hehehehe

ienas Tsuroiya said...

baksoo......mau dong..

W Palwono said...

nyaammmmm....
bang mampir ya ketempat saya..

Ibu disini, sayang said...

mana tahaaannnnn.....

Hylmi Lateef said...

alamakkk .....

Fitriyah Tamim said...

Slurrrrrrp....hmmm nyam,nyam,nyam.....Jangan lupa di kirim ya?Ngilerrr abis.

- Kim said...

masih ada ga say..;))

nova lamanna said...

ngiler & mauuu bgt...hmmmm

citytown triefince said...

lekerrrrr... mau ikut juga ngemil nihhh

renny pangestu said...

Miso .... jadi inget masa kecil ... dulu tetangga di lampung jual-an ini .... " ehm .... bangik nihan " .... gak nolak kalo di kirim nih mbak ...

Yeni Yulinda said...

asli bun dingin2 makan ini uenak..

Yeni Yulinda said...

hahahha..ayo bikin li,mudah kok say.

Yeni Yulinda said...

wahhh devi doyan pedas ya,.

Yeni Yulinda said...

sipp,sabar ya nunggu,hahaha..

Yeni Yulinda said...

jangan lama2 ngilernya ya.

Yeni Yulinda said...

bukan lin,ini miso ala kampungku,hahhaha..

-= de =- said...

mantap... aku contek resepnya yach Yen, Thanks ;-)

Yenni Hartati Svensson said...

Ah....jadi kangen makan misoooo..dah lama banget ngga makan miso ada kali 12thn.. soalnya kalo pulang ke riau, milihnya mie bakso terusss..secara kalo milih miso... potongan daging ayamnya nek utel bangetttt...

Nana Lala said...

iya inget mbak Yen, waktu mudik ke padang waktu itu pernah makan ini hmmm sedap...

Sefa Firdaus said...

aku mah yg namanya makanan berkuah pasti gak nolak ;;)

Body Language said...

Iyaa sedihnya aku kenapa tinggal jauh dari Yeni kalau lapar kan tinggal ketok pintu rumah Yeni aja..:)

nani nurhasanah said...

jadi pengen.....

yuke virlianti said...

wah segarrrrr pengennnn

Ike Hermawan said...

Aduuuuh...pagi2 liat yang begini segerrr..mana blum sarapan lagi...
asli kriuk2...ngiler....

iin paramita said...

wahhh enaknya....mauuuuu dwoooung

mayang kalyoncu said...

hmm jadi laperr

Dian Rachma said...

ini mah mantab......................

Nia Kariani said...

Mau mbak Yen... secara lg kena flu ama sakit tenggorokan pasti enak niy mkn sop Miso.

wenni . said...

udah mulai dingin seperti sekarang, asyik banget makan yang berkuah2 kayak gini ya mbak, apalagi ada baksonya, hmm...

Hastuti Kusindriani Kurniadi said...

asyekkkk......ada tambahan ide neh...thanks ya dear

nela surya said...

Aku sering bikin Yen buat anak2. Lumayan anak2 jadi banyak makannya :))

yani bishop said...

ummmm...laper lagi nih...

henie suryana said...

mau Yen..tapi ajarin bikin bakso sendiri dong Yen...

kobeh aza said...

ikutan mau buat...tp aku ga suka bakso tahu aja deh kuah bakso...weekend ntar ah

umm yousef said...

emm.. satu mangkok kayaknya ngga puas
mau... mau...{siapa yg nawarin ya?

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhhhhhhh..

Yeni Yulinda said...

bukan say,miso kampung ini..

Yeni Yulinda said...

asli segar fe..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say,segar lho.

Yeni Yulinda said...

asli say,ingok..
Mie tek2 kota batu no kesukaan hubbyku,asli mantop nihan makngedok tandingannya,hahhaha..
nyak risok nyani,kanah ku posting kapan2 yo.

Yeni Yulinda said...

hahhaha.,..kalo dekat gw kirim ke kantor dech bella.

Yeni Yulinda said...

bukan say,miso jepang yg gimana..

Yeni Yulinda said...

boleh,dua mangkok juga siap dona.

Yeni Yulinda said...

makasih susi.

Yeni Yulinda said...

asli say,segar dan mantabb.

Yeni Yulinda said...

hahhaha..sangking ngilernya ya yuk.

Vera Delina said...

mantap bikin ngiler..malem2 nih

Yeni Yulinda said...

sini,mau berapa mangkok nes..

Yeni Yulinda said...

boleh,mau pesan berapa mangkok nduk,hahhaha..

Yeni Yulinda said...

tahan ajaaaaaaaaaaaa...

Yeni Yulinda said...

alamak kenapa..

Yeni Yulinda said...

boleh,tukeran ama pudding ya.

Yeni Yulinda said...

masih say,mau berapa mangkok.

Yeni Yulinda said...

boleh nov,mau berapa.

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhh..

Yeni Yulinda said...

iya say adanya juga didaerah kito yo,asli bangik nihan,hahahha..

Yeni Yulinda said...

silahkan des..

Yeni Yulinda said...

gila lama banget yen,ayo bikin miso2an..

Yeni Yulinda said...

iya say sedap ya.

Yeni Yulinda said...

sama fa,yang penting sedap tya.

Yeni Yulinda said...

hahhaha..ayo pindah say.

Yeni Yulinda said...

bikin say,enak lhoo.

Yeni Yulinda said...

asli segarrr,lumayan ngangatin badan.

Yeni Yulinda said...

hihihihi...kalo gitu besok bikin dah say.

Yeni Yulinda said...

boleh,mau berapa mangkok.

Yeni Yulinda said...

bikin aja may,gampang kok.

Yeni Yulinda said...

asli,makasih say.

Yeni Yulinda said...

wahhhh asli cocok tuh nia.

Yeni Yulinda said...

asli wen,iya udah dingin gini emang enak makan segar2 gini ya.

Yeni Yulinda said...

sama-sama say..

Yeni Yulinda said...

iya benar,anak2 pasti suka ya ..

Yeni Yulinda said...

hahahha...yuk kita bikin yuk.

Yeni Yulinda said...

mau berapa mangkok,aku kalo bakso jarang bikin say..kurang kenyal,jadi beli terus.

Yeni Yulinda said...

boleh,met mencoba

Yeni Yulinda said...

aku yg nawarin,mau nggak,hahhaha..

Yeni Yulinda said...

hahahhaha..besok bikin dech ve,gampang kok say.

Deby F said...

duh ngiler :)
diluar cuaca lagi dingin pas banget makan ini, kapan2 nyontek ya resepnya Yen, thanks in advance

Inge Gunawan said...

Aku pikir miso Jepang, ternyata bakso, ternyata bukan cuma jepang aja ya yang punya miso. TFS.

Yeni Yulinda said...

silahkan,met mencoba..

Yeni Yulinda said...

hahahha..bukan say,ini miso kampung.

santi murwandani said...

bikin ngiler !!!!!!

Yeni Yulinda said...

ayo bikin..