WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Wednesday, August 8, 2012

Sayur Asama Jakarta

Description:
Udara sudah mulai Hangat gini,kepengennya makan yang segar-segar berkuah dan sudah pasti cari yang gampang bikinnya,walaupun mungkin sedikit ribet dalam persiapaan pemotongan bahannya karna terlalu banyak,tapi kalo udah matang ngga rugi dech badan capek bikinnya,apalagi kalo Makannya dengan Sambel Terasi,Telor Goreng / Ceplok dan Ikan Bakar atau sejenisnya,hmm..sedappp.

Sayur asem ini banyak banget Variasinya,karna mungkin dari semua Daerah punya Citra rasa tersendiri akan sayur asem ini,termasuk dikampungku pun punya yang namanya Sayur asem,yang ngebedain ngga tau apa nih antara satu Kota ke kota lain,soalnya Bahan dan Bumbunya aku lihat sama saja.

Kali ini aku coba Resep Sayur Asem Jakarta dengan Modification ala dapurku menyesuaikan Cita rasa selera lidah kami tentunya,walaupun aku bukan orang Jakarta,tapi ngga salah kan kalo aku coba bikin Sayur Asem Jakarta ini,buat yang orang jakarta,ma'af nih kalo bumbu dan Resepnya agak beda,hehhehe....


Sayur Asem Jakarta


Ingredients:
1 buah Terong,potong sesuai selera
1 buah Jagung Manis,potong-potong
15 buah Kacang Panjang,potong-potong
2 lembar daun kol,potong-potong
Nangka sayur secukupnya
Jagung Muda (saya ngga pake)
Daun melinjo (saya ngga pake)
Tangkil (saya ngga pake)
2 biji Cabai merah dan hijau,iris serong,masing-masing satu
2 lembar Daun salam
1 sdm gula jawa sisir
1 ruas Lengkuas geprek
2 buah Asam kandis (saya pakai asam jawa)

Bumbu Halus :
4 siung Bawang Putih
3 siung Bawang Merah
2 buah Cabai Merah (saya ngga pake)
3 buah Kemiri
1 sdt Terasi
Garam secukupnya


Sayur Asem Jakarta 1


Directions:
Rebus air bersama Jagung,tangkil, lengkuas dan asam jawa,setelah mendidih masukkan Bumbu halus,sayuran,kacang tanah dan cabe iris,cicipi rasanya,jika sudah pas angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.

Sayur Asem Jakarta 2

No comments: