WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Saturday, May 23, 2009

Iga Bakar ala Aku

Description:
Akhirnya dapat juga Tulang Iga yang utuh buat BBQ,soalnya rada susah dapat Tulang Iga ini,walaupun ada kadang mahal dan udah di potong-potong buat Sup.

Berhubung dekat Apartemenku ada Toko yang jual Meats punya orang Libia dan kenal baik juga ama Misua,berkat ngobrol ngawur ngidul,akhirnya bisa pesan Iga yang utuh,murah lagi ....


SEBELUM DI BAKAR atau MASIH DIRENDAM


iga bakar 2



Ingredients:
2 kg Iga sapi utuh atau Potong sesuai ruasnya

Bumbu Saos :
6 siung bawang Putih haluskan
2 buah kemiri,haluskan
2 sdm Saos Tomat
2 sdm gula jawa
4 sdm kecap manis
1/2 sdm Tepung maizena
Garam Secukupnya

NOTE : Jika mau sedikit pedas,bisa di tambahkan Lada hitam Bubuk atau Cabe giling.


Iga bakar 1


Directions:
Campur jadi satu semua bahan Saos,masukkan Iga dan rendam lebih kurang selama 1 jam atau lebih supaya bumbu meresap.
Lalu bakar hingga kecoklatan atau matang sambil di olesi sisa bumbunya.

Sajikan selagi panas..


Iga bakar

100 comments:

lenny marlina said...

Wah...mantap..mantap...aku mesti bikin nih pas acara bbq nanti....nanti aku balik lagi buat nyontek resepnya ya,yen.....

eka ekawidiyati said...

eheeemm....mantaffff mba....
iganya langsung dibakar ya say abis direndam bumbu....

WirdaYanti Mansur said...

Wahh... iga bakarnya bikin ngiler Yen.. :D

Devi adika said...

mba yen serasa mau gerogot tulang iga liat gambarnya,nggak tahan liatnya..^^..

Devi adika said...

mba yen bakar pakai apa??

Inge Gunawan said...

Aku senengnya makan igabakar ama nasi ngebul .....hm yum yum ....

Dian Degen said...

Yeniii..wanginya sampe kesini nih..hehehe..kamu panggang di oven atau BBQ pake areng diluar?

Arie - Bunda Icha Anakku Sayang said...

Wah uenag mbak Yen..kapan2 mo coba ah..:)

Yenni Hartati Svensson said...

wieh..endang tuh... mbak yenni......

W Palwono said...

waaa....mak nyuuussss....

May Hickman said...

duh...jadi lapar berat liat iga panggang.
mauu donk 2 potong :))

yusy sriwindawati said...

muantaap banged...iga bakarnya bagi dong Yen...

ratna azmiwinata said...

Kalo aku biasanya suka rebus sebentar, biar bakarnya gak terlalu lama.

Fitriyah Tamim said...

Hmmm...enak nih.Apalagi pakai bumbu Baharat(bumbu campur) tambah enak kali....

Asri Pamuncar said...

wihhhh uenakk tenan yen....dikau ini rajin sekaleee
yen ini di bakar di oven ato di pake arang

yani bishop said...

ummmmm...ngiler banget liatnya..

Yeni Yulinda said...

silahkan len,kalo mau sedikt pedas dikasih cabe bubuk atau lada hitam bubuk len..

Yeni Yulinda said...

asli mantaff,iya say setelah direndam langsung dibakar..

Yeni Yulinda said...

achh bunda,ayo bun bikin..

Yeni Yulinda said...

tahan dev,hahhaha...
ayo dev bakar iga,mudah kok bumbunya.

ester melsi said...

Wadohh..jadi laper nih..
Finger licking food dah!
Tfs ya, mba Yen.

Rurie Sofyaniek said...

Wah salah nih mampir kesini........aku demen iga bakar........resepnya gampang lagi Yen :D tfs

Caroline Atmadja said...

Ngiler deh lihatnya....

mayang kalyoncu said...

summer time enk emang bbq-an.. bleh ya aku contek resepnya.. maknyuss bgt keliatannya mba

agnes sutherland said...

Yeni yg cantik ini hasilnya bikin laper saja heheh..Met wiiken cinta :)

Dian Rachma said...

iya bikin ngiler melulu.......

Hastuti Kusindriani Kurniadi said...

langsung laperrr......

Bun Bun said...

gila mantab

Fee 70 said...

Gampang & Uenak say.....yummy....

Yasmin Faisal Y said...

Rajin amat dikau... :)

Dhilicious ` said...

anything bbq, gw mah hayo ajaaaahh......

Yeni Yulinda said...

aku bakar pakai oven dev..

Yeni Yulinda said...

iya enak juga say,tapi lebih enak digadon doang..

Yeni Yulinda said...

aku panggang pakai oven say,karna coba pakai BBQ indoor,kurang mateng..

Yeni Yulinda said...

silahkan say..

Yeni Yulinda said...

asli endang yen.

Devi adika said...

bumbunya mudah,tapi barang utamanya mahal mba..^^..O

ida bydhadhary said...

enak nih kayaknya. aku belum pernah masak iga. kapan2 coba ahh...

Keluarga Renaldo said...

Aduuuh manteeeeep niii ma... uenaak banget pasti... :D

MamaArsa Arien said...

weis, ngiler deh aku liat tu iga bakar
mesti dicoba nih :D
TFS yah Mbak Yen
You're the best deh ^^

Sri Fon said...

Bikin laper nih......mantep....

jilbab Oke said...

assalamu'alaikum mbak Yenny, iga bakarnya mak nyus nih, boleh donk dicobain

D J said...

penasaran jadinya.. kayaknya simple.. ya.. kalo ketemu iga aku coba dech.. tfs ya :)

Alice Poth-Soselisa said...

Sedapppp mbaaaa.. ngiler ngeliatnya:d

Ranita Rara said...

ngiler liat iga bakarnya mba,masih adakan??
duh sedap.

Ranita Rara said...

sokongan yuk dev beli..))o

julia sari said...

Duh Mbak Yen... Ni iga langsung bikin pengen cepat2 buka ni kawat gigi...

Nina Moore said...

love iga bakar..aduh...duh..yummy banget

evida kartini said...

ngiler gw Yen..... gak pernah makan Iga Bakar soalnya :-D

dona maiyerti said...

mau say.. benar-benar menggugah selera:)

sannyo - said...

bener-bener ngabibita yen, good idea. Aku ikutin deh.

afriani rizal said...

baru kali ini deh liat iga bakar Yen.. hihihi.. kpn2 boleh jg nih dicobain..

afriani rizal said...

baru kali ini deh liat iga bakar Yen.. hihihi.. kpn2 boleh jg nih dicobain..

Elle B said...

Waduuuuh ngiler deeeeh ngeliat iga bakarnya. Mba Yen, ini dibakarnya pake arang ato pake oven yah? trus berapa lama ngebakarnya? TFS Mba

sri winarni said...

oh jeng Yen masih ada ngak nich Iga? tempatku juga susah banget nyari iga.

Yeni Yulinda said...

asli maknyuss say

Yeni Yulinda said...

boleh may,dua potongkan.

Yeni Yulinda said...

boleh yuk,sini..

Yeni Yulinda said...

kalo direbus kurang nikmat say,ngga ada keryes2 minyaknya..

Yeni Yulinda said...

asli fit,ayo dicobain..

Yeni Yulinda said...

aku bakar pakai oven say,..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say.

Yeni Yulinda said...

sama-sama say..

Yeni Yulinda said...

iya say gampang dan lumayan maknyus..

Yeni Yulinda said...

ayo lin bakar iga.

Yeni Yulinda said...

silahkan mayang..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say,sama-sama ya..

Yeni Yulinda said...

kok bikin ngiler sih.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin..

Yeni Yulinda said...

asli mantabb say.

Yeni Yulinda said...

asli fee..

Yeni Yulinda said...

rajin karna mau makan..

Yeni Yulinda said...

sama dhi..

Yeni Yulinda said...

kalo gitu ganti ama yg lain dev..

Yeni Yulinda said...

silahkan say..

Yeni Yulinda said...

asli uenak..

Yeni Yulinda said...

silahkan say,enak lo..

Yeni Yulinda said...

asli mantep jng sri..

Yeni Yulinda said...

waalaikum salam,asli maknyus mba..
silahkan dicobain..

Yeni Yulinda said...

uiya simple det,silahkan det dicobain.

Yeni Yulinda said...

sedap lice..

Yeni Yulinda said...

habis ra sekarang..

Yeni Yulinda said...

hahhaha..iya tuh good ide..

Yeni Yulinda said...

halahhhh lagi berkawat gigi ya li..

-= de =- said...

hihihi... pagi ini dah lihat 2 resep ttg iga bakar...
tambah bikin ngiler deh Yen hehehe

Lina W said...

mmm..yam..yam...enaaak banget nih...

Tiwi Umi said...

bener bikin ngiler...,sayang kalo bikin cuma aku aja yg makan bcs misua ga begitu suka.
ngomong2 bikinnya banyak mba yen...,bungkus deh ke Qatar hi..hi..

Yeni Yulinda said...

asli yummy say.

Yeni Yulinda said...

ayo sekarang bikin say.

Yeni Yulinda said...

sini dona..

Yeni Yulinda said...

silahkan mba..

Yeni Yulinda said...

silahkan say..

Yeni Yulinda said...

pakai oven say..
sematngnya ngebakarnya,kira-kira 45 menitan.

Yeni Yulinda said...

habis,iya sya susah disini..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin des.

Yeni Yulinda said...

asli uenka say.

Yeni Yulinda said...

bikinnya banyak,ntar dibungkus dech buat ke qatar,hehehe..

anie rahayu said...

aku mau cobain yang ini agh...

Yeni Yulinda said...

silahkan say,met mencoba..
kalo udah nyoba,bagi-bagi tulangnya ya,hahhaha..

Umminya Nadhif said...

mb trims resepnya udah sy cobain.... enak :))