Ini lauk yang asli kepengen banget,ampe kemimpi-mimpi mau makan Menu beginian..
Sebenarnya bisa aja sih udah bikin dengan Ikan Laut,tapi sepertinya kurang apdol kalo ngga pakai ikan Danau,akhirnya tak bela-belain nahan napsu mau makan demi Ikan Bakarnya berbahan Ikan Danau.
Nah kebetulan beberapa hari yang Lalu suami pulang kuliah bawak Ikan Patin utuh dan besar banget,duhh loncat-loncat kegirangan dah aku,akhirnya terkabul juga aku makan Ikan bakar berbahan Ikan Danau,hehhehe...
Resep ini,Aku persembahkan buat Event "Multiply Virtual Buffet",ayo ikutan Teman semua,ditunggu Partisipasinya ya...
Info lengkapnya Lihat DISINI.
Sebenarnya bisa aja sih udah bikin dengan Ikan Laut,tapi sepertinya kurang apdol kalo ngga pakai ikan Danau,akhirnya tak bela-belain nahan napsu mau makan demi Ikan Bakarnya berbahan Ikan Danau.
Nah kebetulan beberapa hari yang Lalu suami pulang kuliah bawak Ikan Patin utuh dan besar banget,duhh loncat-loncat kegirangan dah aku,akhirnya terkabul juga aku makan Ikan bakar berbahan Ikan Danau,hehhehe...
Resep ini,Aku persembahkan buat Event "Multiply Virtual Buffet",ayo ikutan Teman semua,ditunggu Partisipasinya ya...
Info lengkapnya Lihat DISINI.
Ingredients:
1 Ekor Ikan Danau atau ikan apa aja dech,bersihkan dan kerat2 badannya
1/2 buah Air jeruk Lemon
2 Sdm santan Cream
1 batang Daun bawang,cincang halus
2 buah Daun jeruk purut
Haluskan :
5 buah cabe Rawit
2 buah kemiri
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 sdm Terasi Bakar
Garam secukupnya
1/2 sdt gula pasir
1/2 buah Air jeruk Lemon
2 Sdm santan Cream
1 batang Daun bawang,cincang halus
2 buah Daun jeruk purut
Haluskan :
5 buah cabe Rawit
2 buah kemiri
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 sdm Terasi Bakar
Garam secukupnya
1/2 sdt gula pasir
Directions:
Rendam Ikan dengan Air jeruk lemon,kira-kira 15 menit.
Kemudian,campur jadi satu Bumbu halus,Ikan dan semua bahan,aduk hingga bumbu merata ke semua ikan,lalu diamkan lagi kurang lebih 10 menit.
Setelah itu Bakar atau Oven Hingga matang dan ke Coklatan,sajikan dengan pelengkapnya sesuai selera Anda.
Kemudian,campur jadi satu Bumbu halus,Ikan dan semua bahan,aduk hingga bumbu merata ke semua ikan,lalu diamkan lagi kurang lebih 10 menit.
Setelah itu Bakar atau Oven Hingga matang dan ke Coklatan,sajikan dengan pelengkapnya sesuai selera Anda.
95 comments:
Mba yen Tega malam-malam gini diliatin ikan Bakar,mana Ikan Patin lagi pasti gurih banget ya..)))
Mba semoga sukses Eventnya ya,Mudah-mudahan kalau sempat Masak coba ikutan..))
Waktunya masih lamakan??
Waduh patinnnnnn
pasti enak ini...
sayang di jogja patinnya ga seger :(
apalagi suka bau tanah :(
beda sama patin dirumah, hiks...
mmmmm..look yummy.
mauu 1 potong buat lunch :))
nyam,nyam....uenaaakkkk.....
asli netes ilerku ngeliatnya...mmm..sedaap sekali..., btw aku sebenarnya lebih suka ikan laut lho...
benerbennerr guriihhhhhhhh :D
nyam nyam... keliatan gurihnya Mbak
hohoho.... looks yummy Yen... jd pengen maen ikan deh hihihi
Waah, ada ikan patin, Mbak? Ngebayangin bumil loncat-loncat, hehehe.
Aduh Yen..dirimu rajin banget sih...ini bbrp hari males masak, disodorin beginian ga nolak deh...
wah sedapppp... makin deket waktunya malah makin rajin masakkk
bawain nasi dehh =))
wah...ceritanya ini ngidam terakhir sebelum ngelahirin ya mbak Yenni...
yen aja jadi ngiler ngeliatnyaaa
Bumil menjelang lahiran tetep rajin ya :)
masih rajin masak yang beginian Yen,,,hehehe. emang kalo udah kepengen tuh harus yah...jadi kepengen juga jadinya...
wah manteb bgt nich...,jd laper...
Yumm.... dari pics nya aja dah keliatan lho gurih nya. Tinggal nyodorin sepiring nasi anget neh!
wuiiiiiiii...bakalan ngabisin nasi sebakul nech say......
waaawww....warnanya keemasan menggoda giniiiiiiii
mama Yeni pinter masak...nyontek resepnya yaaa
tega donk,hehhehe..
asli gurih banget ra,apalagi pinggir2nya itu,D
makasih ra,ditunggu ya..
masih lama say,sampai bulan juni 25
iya enak say,tukeran ama gurame ya..
aaaaaaaaaaaaaaaaagghhhhhhhh mba yeniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii mauuuuuuuuuu..!!penampakannya bikin laperrrrrrr mana udha malemmmmmmmmm...
masih lama bangaet ya,mudah-mudahan sempat masak mba..))
mantab ni mbak... kpn2 nia contek ya resepnya krn nia sekeluarga demen makan ikan :)
tolong ya jangan bikin orang ngiler terus...........hihi ces-ces
hua.....belum sarapan......jadi tambah lapar
hmmm.. ikan bakar gini emang bikin nambah selera makan ya say.. sluurrpp..
ngences dehhhhh....sambel nya yg pedes, sama nasi ngebul2 :D, mantaf yen
aduhh Yen, giliran aku yang bakal mimpi2 nich nanti malam :) asik nich makan ikan ama sayur asem yach Yen:)
pulang kampung intan kok jad malas masak ya? keenakan beli
wah ini bikin laper minta jadinya saja Yeyenku yg cantik :D hehehe
mauuuuuu mbak Yen secuill ajaaaaa...yummy
yah ampun ini kesukaan gue bgt...comot yahhh
biasanya kalo pulang di indo pasti aku minta bikinin ini sama ibu ku.
ikan bakar ini kaya kepunyaan orang makasar.
wah....beneran nih....patut diacungi jempol...salut deh Yen aku.......semua yg kamu sajikan didapurmu..berhasil menggugah selera.....bravo....
Beli dimana Yen ? Di toko Asia ? Mantap banget Yen ikan bakar...
boleh may..
asli uenak say..
tadah donk kalo netes,hahhaha..
iya enak juga sih ikan laut,tapi kadang aku tuh kurang mantaff aja kalo nggga ikan danau.
asli say..
iya fa,kali karna ikan patin ya..
ayo bikin des..
mba yen ini fav banget,pakai ikan mas enak juga kali ya mba..^^..O
Mba daun jeruk purutnya utuh atau dicincang halus juga??
wahhhhhhh muantap yen
pa kbr mbak?
sehat gmn kandungan?
ikannya enak banget neh...
bisa neh sesekali dicoba, boleh ya mbak...
Hmmm sedapnyaaa...mbak Yen,santan creamnya untuk apa?
Waaaah mantaaaaaap niii mama Yeni sama cocolan sambel kecap ngabisin nasi di reskuker yaah ma... :D
Lezaaattt......
ikan danau ngangeni juga mba...
rasa dan aromanya itu khas....apalagi yang masak Mbak Yeni.....siiippppp
mauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu..
btw ikan patin bhs inggrisnya apa yah???
aduh saya.. itu ikan menggoda banget.. coba kalau kita rumahnya dekatan..
rumahnya udah diserbu he....
ikan patin tu seperti apa mba'
kayaknya gak ada ditempatku
ada say,tapi udah prozen..
boleh lid,ntar gw paketin ke edmounton,hehehhe..
boleh,nasinya yg banyak ya..
hehhehe...ngga juga yen,pas kepengen aja.
rajin karna kepengen say.
masih say,soalnya kalo masak buat makan nasi harus say..
mau ngga mau,soalnya kurang suka masakan orang sini.
ayo bikin say,mudah lo ..
mantaff,ayo bikin..
sipp,nasi angatnya diisi dah..
asli banget say.
silahkan say..
hahahha,..ayo bikin nie,mudah lo..
masih say..
silahkan nia..
lo kok gitu,gini aja dech kalo bakal ngiler di skip aja postingannya..
kacian...
asli say..
asli mantaff mba.
hmm..asli sedap banget tuh say.
asik doonk kalo beli..
boleh darling..
boleh say,ambillah secuil,hehhee..
ayo sekarang bikin say,mudah banget lo..
hehhehe...lenny bisa aja..
iya lin di toko asia..
enak juga dev,apalagi masih fresh,duhh jadi pengen lagi..
utuh aku pakainya,tapi dicincang juga kalo mau boleh.
asli tita..
khabar baik..
silahkan dicoba.
sedap fit,santan cream buat itu ikan..
pokoknya campur aja semua bahannya.
asli mom..
hehhehe..asli,rasa dan aromanay beda banget ama ikan laut.
sini,ikan patin bahasa inggrisnya Basa fish..
belinya di Grocery asia
iya ya coba dekatan ya don,asik banget pasti..
coba lihat gambar dilink yang aku kasih ini say http://www.dobot.com.my/v3/2007/09/photoblog/
asli memang menu ikan bakar itu uenak lo mbak, menu favorit nih
yum yum, yen :D dimakan dgn nasi putih, sebakul jg kurang heheh
wah aku ada stock resep buat ikuta MVB ini...semoga waktunya nyampe...
btw sedap nian ikannya...bikin lapar lagi..padahal abis makan malam lho hehe..
mau Yen..... biasanya gw ikan patin dipindang pedas aja
waduh2 ngilerrrrrrrrrrrrrrr
mantap yen...and sedap dapet patin. Simple ya...aku coba juga ah..
mantap yen...and sedap dapet patin. Simple ya...aku coba juga ah..
Ini ikan patin ya.....??? Sampe enggak kelihatan kalo si ikan ini...??? Habis di fotonya cantikkkk..apalagi dah dibakar.....Ehmmmmm resep baru nih ikan patin dibakar....TFS yah....
Buat ngilangin bau, cukup dikasih air jeruk nipis yah???? Habis aku jadi kapok, males pake ikan patin lagi, soalnya beli disini bau tanah...meski dah dikasih air jeruk...hiks..hiks...gimana ya caranya ngilangin bau tanah????
Post a Comment