Bahan :
100 gr kacang merah (rebus setengah matang) lalu tiriskan
20 bh Kerupuk kulit goreng / Krecek
6 buah cabe rawit iris serong
1 bh tomat potong 8
6 buah pete belah dua
1 batang daun bawang iris serong
Minyak secukupnya
Garam 1/2 sdm
gula putih
100 ml susu cair/santan
Giling kasar :
10 bh cabe
5 siung b.putih
Caranya :
Panaskan minyak,goreng daun bawang hingga layu,masukkan bumbu halus,cabe dan tomat aduk-aduk hingga rata,lalu tambahkan kacang merah yang sudah di rebus tadi,santan,garam dan gula,biarkan mendidih,terakhir masukkan pete dan Kerupuk kulit aduk sebentar,angkat dan siap di sajikan dengan nasi panas.
100 gr kacang merah (rebus setengah matang) lalu tiriskan
20 bh Kerupuk kulit goreng / Krecek
6 buah cabe rawit iris serong
1 bh tomat potong 8
6 buah pete belah dua
1 batang daun bawang iris serong
Minyak secukupnya
Garam 1/2 sdm
gula putih
100 ml susu cair/santan
Giling kasar :
10 bh cabe
5 siung b.putih
Caranya :
Panaskan minyak,goreng daun bawang hingga layu,masukkan bumbu halus,cabe dan tomat aduk-aduk hingga rata,lalu tambahkan kacang merah yang sudah di rebus tadi,santan,garam dan gula,biarkan mendidih,terakhir masukkan pete dan Kerupuk kulit aduk sebentar,angkat dan siap di sajikan dengan nasi panas.
No comments:
Post a Comment