WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Thursday, May 15, 2008

MFM# 15 : Combro Jagung


Description:
Hayooo ngaku siapa yang ngga suka Combro,tapi mungkin selama ini yang dimakan Combro terbuat dari Singkong / Ubi,tapi yang ini lain dengan yang lain,pokoknya gampang dech bikinnya ngga sesusah bikin dari Singkong,soalnya kalo singkongkan pake Parut-parut sgala dan ini cukup haluskan dg Blender,jadi dahhh.

Berhubung Tema MFM# 15 bertema Snack / Cemilan,maka iseng-iseng aku bikin Combro ala Dapurku yang berbahan dasar JAGUNG bukan menggunakan SINGKONG,karna buat kita di LN Singkong lumayan mahal dan kadang keras membatu,masalah rasa jangan tanya dech,pokoknya ngga rugi dan ngga jauh beda sama Combro Singkong.

Cemilan ini persembahkan Khusus buat Ibu Lintang sebagai Tuan Rumah bulan Ini dari Dapur Yeni & Family,smoga suksess ya Bu Potlucknya.



Buat yang mau ikutan,ayo buruan sebelum terlambat,pokoknya kalo bikin snack,jangan lupa di Photo dan diposting,terus lapor dech sama Ibu Host,gampangkan,batas waktu juga masih lama sampai akhir bulan ini.

Selamat mencoba Resep Dari Dapur Kami...


Ingredients:
Untuk Combro :
1 kaleng jagung / 421 ml
2 1/2 cup tapioca / 625 ml
2 sdm Kelapa Parut
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1/2 sdt Garam
2 batang daun bawang,cincang halus
Minyak secukupnya

Bahan isi :
25 gr tempe,haluskan
2 batang Wortel,potong dadu
1 batang daun bawang
4 buah cabe rawit,jika mau pedas,haluskan
1 buah bawang putih,haluskan
1 buah bawang merah haluskan
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula

Caranya :
Campur semua bahan,beri 1 sdm minyak dan 50 ml air,aduk-aduk dan biarkan mengering,angkat dan siap digunakan.




Directions:
Blender hingga halus semua bahan Combro,kecuali Tapioca,Kelapa parut,minyak dan daun bawang,setelah halus tempatkan dibaskom,lalu tambahkan Daun bawang ,Tapioca,kelapa parut dan garam, aduk hingga kalis seperti adonan bikin Pempek,jika masih susah di bentuk,tambahkan sedikit air.

Penyelesaian :
Ambil sebesar bola pimpong Adonan dan pipihkan,lalu isi dengan bahan isi,lalu pulung membentuk adonan Combro,goreng dengan minyak panas dan api sedang,sajikan hangat-hangat


162 comments:

Personal blog said...

pertama,borong semua ya mba yen..))))

Personal blog said...

Ibu satu ini acung jempol,asli kreatif banget.pakai jagung ya mba yen???

dina sudjana said...

he he he ini mah judulnya temro alias tempe dijero xe xe xe, kalau comro kan oncom di jero (oncom inside), tapi okeh juga tuh ide nya.. mau doong

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

kedua...hahahahahahahah ga ding ketiga............

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

____________Yeni mintaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

busyettttttttttt tuh cabe merah .........

sannyo - said...

wah ini baru kreasi....comro jagung......kalo di sunda comro = oncom di jero.....btw..oke juga utk di-try....

ienas Tsuroiya said...

cabenya seger2 banget....minta combro jagungnya doong..

Inge Gunawan said...

asyiiiiiikkkkkkk ............. ada combro di sini, bagi ..............

Esti . said...

Bener2 kreatif Yen, good idea pake jagung .. TFS ;o)

lia Rusdianto said...

duuuuhhh pagi2 buka
mp langsung dapet ini.....

Sri Fon said...

Cabenya menggiurkan sekali. Ini oncomnya diganti tempe ya? Mantap pokoknya...

Linn Pauwels said...

pinteerrrrrrr... gak ada singkong bisa diganti jagung... asikkkk masuk deh cemilan andalan di mfm#15 yaaa yen..

Lia Gurun said...

nyomot 5 ya :D

Hastuti Kusindriani Kurniadi said...

bener-bener kreatif.......cabenya boo.....sangar

julia sari said...

Doyaaaannn..... *nyomot 5 biji langsung ngacirrr* :P

nova lamanna said...

comot 3....
mba Yeni kreatif bgt nih.

yusy sriwindawati said...

buseeeeeet....cabenya....bener pngen nyomot....combro-nya loo....bukan cabenya....hehehehe

Eva Haryati said...

wah ide bagus nih... gak pake oncom lagi ya... bahannya ada semua di sini... tfs yen

Ibu disini, sayang said...

mauuuuuuuuuuuuuu dwooonggggggggggg
pasti enak bgt neh

Vera Delina said...

ambil 3 biji boleh gak Mba Yen? ^_*

Yeni Yulinda said...

boleh,sama cabe dan saosnya ngga ra..

Ina Inayah said...

enaknya seh tinggal nunggu nkirimannya bu...aku tunggu ya di pintu dapurku, ngeces abis neh

Yeni Yulinda said...

thanks Ra,iya say pake jagung,soalnya singkong lumayan mahal dan males marut,hahhaha..

Lina W said...

duh...cabenya seger2 banget say....kirim dong sample selusin gitu...., aku belum pernah makan combro....noraknya keluar...he..he..he..., apalagi yg jagung super special....pasti mantafff sekali neh...

Yeni Yulinda said...

iya teh,kalo nunggu mau ada oncom ngga akan makan Combro,hahhaha..
makanya di akal2in aja dech,yg penting uenak.

May Hickman said...

mmmmmm..look yummy

Boljug nih resepnya....Wadoohhh cabenya menggoda deh...comot combro 5 biji plus cabe yg banyak hehe

Atiek Arief said...

Enak nih.. nyontek resepnya ya... disini banyak oncom, tempenya bisa diganti oncom khan..
TFS ya..

Little Fairy said...

pnampakan menantang ya yen :-) apalagi itu tuhhhh cabe rawit nya hehehe.

R r said...

wiiihhh cabenya sayyy.....
laper gw yen, mau dong buat sarapan

Personal blog said...

berapa sekilonya mba singkong disana,disini murah..)))

Fithri Ab said...

Pesen sepiring, Jeng Yeni...nggak pake pedes, hehehe:D *malem2 jadi lafer beratz baca ini:D*

mayang kalyoncu said...

duhh enaknya, makannya sore2 sambil nonton tv dehhh

renny pangestu said...

mbak Yeni tuh memang TOP dech! gak' ada singkong jagungpun jadi ... aku nyicip dooong..

yun 's said...

cabenya sueger banget mbak.... disini jarang lho nemu cabe gemuk2 gitu hehe...

YoYo's Mommy said...

Yenn mau yaa seporsiiii!!

Yeni Yulinda said...

yang nomor berapa aja say,ntar gw kasih dech.

Yeni Yulinda said...

siniiiiiii,mau berapa,hahhaha..

Yeni Yulinda said...

asli merah merona say,hahhaha..
mau ngga gw kasih.

Yeni Yulinda said...

iya say biasanyakan pake Oncom,berhubung disini dari mana dapat Oncom,adanya juga tempe mahal,ya jadilah oncom di ganti Tempe,hahahhaa..

abby handayani said...

ih mantappp....ngiler...pas nih buat sore2:))

Letty Laksono said...

Busyeettttt deh Yen itu cabe pada melotot gitu...
Comot satu ah sama cabenya.... :-) heheh

Hylmi Lateef said...

mba yeni pinter ih... nemu aja combro jagung

Carla Robinson said...

Aduhhhhhhhhhhhhhhh itu cabe menggoda imannnnnnnnnnnnnn mmhhhhh comot yah 4, combronya sekseh juga ngilerrrrrrrr aja deh....bener2 kudu dicoba nih idenya bagus thanks yennnn.................

Cinta Tiara said...

ènak buat camilan, kalo pake nasi panas enak juga kali mbak Yeni ?

hairunnisa niez said...

"Yeniii..pinter banget seh,okeh neh idenya soalnya di shanghai ngga ada singkong :) "

MOmyNya Myson said...

sumpah mantab bgt nih idenya......keren ibu satu ini..:-)

asri wahyuningsih said...

belum pernah bikin nih....oke banget resepnya mbak Yeni...

Chikorina Wijaya said...

plok plok plok....bravo Yeni...sukses bikin ngiler lagi....aku bawa kabur yg di keranjang ya :p

Nana Heitmeier said...

wuihhh..itu cabe..bikin tambah mantep penampakannyaa

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhh,mau berapa biji.D

Yeni Yulinda said...

sini,mau berape nge..

Yeni Yulinda said...

sama-sama jeng,iya nih soalnya singkong mahal,padahal males marut jeng.D

Yeni Yulinda said...

enakkan say,pagi2 dapat sogohan Combro jagung,hahhahaha..

Maria Heijlen said...

duh Yen cabemu gede2 buanget... oja masih ada combronya gak? bagi dikit dong..

Yenni Hartati Svensson said...

wieh enak nihhh...

Sefa Firdaus said...

bener-bener 2 jempol deh Mama T&H *sambil nyomot*

ida tahmidah said...

wah kreasi sendiri ya mba.? kreatif deh si mbak ini.........:D
hi...hi... muji2 biar kebagian lagi.

Maya Siswadi said...

Yeni top dah soal nyulap makanan...hihihi...
I don't like combro..soale pedes....hiihihi...I like misro

Mojang Priangan said...

beneran, TOP bangettttt....gak pernah habis ide...jadi pengen cobain deh...gimana rasanya....

fitri - said...

makan combro jagung..trus merem..sambil ng'bayangin oncom.. sama kan rasanya heheheh.. makin kreatif nih Yeni

Yeni Yulinda said...

yupp,cobain dech mbak,lumayan dari pada nunggu oncom,haaha..

Yeni Yulinda said...

iya jeng,Oncomnya aku pake tempe dihalusin..

Yeni Yulinda said...

yoaiiiiiiiii,demi dikau,hahhahaha..
sebenarnya singkong ada say,tapikan mau bikin yg special,lagian aku tuh paling males kalo soal parut memarut,banyak cacatnya ditangan,hihihi..

Yeni Yulinda said...

boleh,semuanya juga ngga papa..D

Yeni Yulinda said...

kreatif karna males jeng.D
iya tuh cabenya baru dapat panen,hihihi..

Retno Prasetyo said...

iya mbak yeni, singkong di sini juga susah....
combro sukaa ikutan ngantri menunggu combronya mbak yeni ^__^

nita delvita said...

lagi batuk...tapi kalo lihar combro mama Tasya...batuknya jadi sembuh minta kirin 4 potong ya bu...

Yasmin Faisal Y said...

boleh ni dicoba....sayangnya disini lagi krisis tempe....hikss..

Hany Hany said...

cabenya kayak nantang gitu Yen "makanlah aku" ...hehehe...

Nia Kariani said...

pengan nyobain combro jangung.. minta 2 biji ya mbak Yeni..

iin paramita said...

nyammmm...nyammmm...kirim ya mbakkk...boljug tuh pake jagung:)..Tfs

Eva Atmadja said...

Ini enaknya makan pake cabe rawit nih, Yen.....aku harus tutup mata dulu liat cabe rawitnya, aku nyomot combronya aja yach, Yen....:D

Inna Putri said...

kreatiippp nih MBak Yenii.....*dua jempol*

Yuni Storey said...

mbak yeniiii memamg hebattttt setiap bikin sesuatu pasti ngileeeeeer dech saya....

Caroline Atmadja said...

Aku nyomot combro 5 ya hehe... Tuh cabe gendut2 banget Yen

★ 김 호 은 ★ said...

waduh...bungkin Yen....3 aja...pake cabenya juga yach bu...mantep nich Combro...

Bunda Athira said...

I luv combro...!
Tapi surprised juga neh yg pake jagung gini...
Copas resep-nya ya, Mbak...buat cemilan nemenin Athira blajar...
TFS, Mbak Yen...

santi murwandani said...

i love combro.......HIDUP COMBRO.....!! kreatif bgt nih mbak yeni...4 jempol utk mbak yeni deeh!

yuke virlianti said...

halah itu cengek....glekkk kebayang lezatosss

D J said...

Mbak nyomot semua yaaaaa :p hehehe *maruk dot com*

Uri Agustiono said...

waduh selama hamil ini jarang-jarang nengokin sitenya mbak Yenni..soalnya sekali nengok bawaannnya ngiler mulu...andai kita bertetangga mbak :)

afriani rizal said...

aku suka bgt yg ini... comot dulu ahh...

yani bishop said...

itu makannya pake cabe rawit yah...ihh mantap banget dah...

Dessy Ojong said...

ngiiiiileeeerr...
langsung comot nih Yen..

nendah kartikasari said...

caileee..kepikiran say bikin combro pake jagung..kreatif banget deh..salut !

Yeni Yulinda said...

boleh,ayo li comotin..

Yeni Yulinda said...

makasih,ayo buruan ambil tiga say,hehehe..

Yeni Yulinda said...

hahaha..cabe ama combronya juga barengan dicomot ngga apa-apa ayuk.

Yeni Yulinda said...

iya say,aku isinya pake tempe di halusin..

Yeni Yulinda said...

siniiiiiiiii,enak lin..
lumayan dari pada nunggu oncom,entah dimana.

Yeni Yulinda said...

boleh,tapi ais ngga boleh ma'am ya,pedas.D

Yeni Yulinda said...

emberrrr,aku juga mau yg gitu say..
nunggu kiriman aja.D

Yeni Yulinda said...

iya say soalnya baru beli minggu kemaren,jadi masih fresh,hahahaha..asli norak,ngga ding...
emang dikau diindo jarang beli gorengan ya..??

Yeni Yulinda said...

asli yummy,yupp..comot ayo langsung may.

Yeni Yulinda said...

silahkan mbak,met mencoba..
iya oncom ngga ada disini,makanya aku ganti tempe.

Yeni Yulinda said...

iya say,sengaja dibikin biar yg memandang trtantang,hahaha...

Yeni Yulinda said...

sekilonya berapa ya,ngga tau juga ra,pokoknya mahal ra..ngambil satu aja mahal.

Yeni Yulinda said...

boleh,buat saraan mau berapa biji say.

Yeni Yulinda said...

boleh sepiring ya,kayaka pesan mie aja nih,ngga pake pedas sgala.D

Yeni Yulinda said...

emberrr,emang saat itulah yang enak makan cemilan.

Yeni Yulinda said...

Thanks say,sipp,ayo cicipin..

Yeni Yulinda said...

iya saya segar,soalnya baru beli di China town minggu kemaren.

Yeni Yulinda said...

boleh,pake saos pedas apa cabe rawit nih..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say,gampang kok..

Yeni Yulinda said...

boleh satu cabe satu combro ya..

Yeni Yulinda said...

iya nih say,soalnya combro singkongnya ngga tau kemana,hehehe..

Yeni Yulinda said...

sipp,met mencoba ya say..

Yeni Yulinda said...

kalo pake nasi panas ngga enak say,enak buat cemilan memang,makannya pas masih hangat2 gitu..

Yeni Yulinda said...

iya say ayo bikin,disini ada say singkong,tapi mahal dan alasan yg pasti males marutnya,suka luka tangan.

Yeni Yulinda said...

makasih Ann..

Yeni Yulinda said...

yupp,ayo cobain,makasih..

Yeni Yulinda said...

boleh,sekeranjang ya,ntar balikin keranjangnya isi lumpia ya..

Yeni Yulinda said...

iya say,biar lebih mantapp..

Yeni Yulinda said...

iya ndut2 ya cabennya,pas dipasangin ama combro say.
mau berapa nih combronya,masih ada tuh.

Yeni Yulinda said...

asli uenak yen.

Yeni Yulinda said...

makasih fa,ayo dicomot..

Yeni Yulinda said...

iya kreasi karna memaksa say,hahhaha..
soalnya males mau marut singkong nih aku.

Yeni Yulinda said...

makasih..sulap menyulap karna ngga ada may.

Yeni Yulinda said...

makasih,ayo coba hen,enak lho say..

Yeni Yulinda said...

emberrrrrr,jadi serasa combro oncom ya say,hehehe..

Yeni Yulinda said...

boleh,ayo baris ngantrinya,hahhaha..

lily multatuliana said...

di sini ada juga model kayak combro tapi gak ada isinya pake tepung jagung juga, yang jualan orang india tau deh namanya apa...lupa....tapi lumayan rasanya kayak combro geetooo...

Yeni Yulinda said...

ini bukan pake Tepung jagung mbak,coba baca resepnya..
yang jualan orang india itu ngga tau aku dan aku juga ngga pernah liatnya apalagi mau makannya.D

Yeni Yulinda said...

boleh,buat yg batuk lebih dari 4 potong dech gw kirim.D

Yeni Yulinda said...

sipp,kalo ada tempe,cobain dech,enak lhoo..

Yeni Yulinda said...

hahhahaha...sini aku makan,kata si cabe lho,hihihi...

Yeni Yulinda said...

boleh,ayo dicobain nia,enak lhoo..

Yeni Yulinda said...

sip,mau berapa say..

Yeni Yulinda said...

benar va,tapi buat eva ,cabe rawitnya di sembunyikan dulu ya.

Yeni Yulinda said...

makasih Na..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin,di malaysiakan bahnnya gampang semua.

Yeni Yulinda said...

boleh,semua juga kalo mau ngga papa lin.

Yeni Yulinda said...

sipp,segra dibumngkus berikut cabenya,hahhahaha..

Yeni Yulinda said...

iya sauy,soalnya jagung yang gampang ngolah dan lyumayan mutrah,tapi yg kalengan lhoo..
yupp,silahkan di copas say.

Yeni Yulinda said...

hidup Combro,hahhahahha..
lima jempol dong ach sekalian.D

Yeni Yulinda said...

asli lezat lhooo..

Yeni Yulinda said...

bp;ejh,tapi ngga usah cabe ya,buat yang lagi ehmm..eh,mm..

Yeni Yulinda said...

yoaiiiiii,ngga papa..
kalo mau kesini tutup mata aja mbak.

Yeni Yulinda said...

sippp,nyomot berapa nih bu..

Yeni Yulinda said...

iya say,biar tambah sippp..

Yeni Yulinda said...

sippp,comot aja des.

Yeni Yulinda said...

makasih teh,iya teh soalnya males marut singkong,hahaha..

Dwiana Porter said...

gw blon pernah makan combrang jagung Yen. menarik nih idenya. sebagai bahan contoh gimana lo kasih atu aja buat gw hehehe

sri winarni said...

waduuuuuhhhh jeng Yen, dimakan pake tuch cabe muuuuuaaaante

Jasmine Samad said...

waduh lain dari yg lain nih!looks soo yummy..boleh yah nyicip ?:)

ratna azmiwinata said...

Boleh juga nih pake jagung. Nyoba ah.

Devi adika said...

Combro nggak nolak,kirim sama cabenya ya mba..^^..o
ditunggu lo.

evida kartini said...

mauuuu............ masih ada gak say??? ngiler nih

Yeni Yulinda said...

sama say,aku aja baru pertama bikin,cobain dech enak lhoo..

Yeni Yulinda said...

iya say,dimkan sama cabe,muantbb..

Yeni Yulinda said...

boleh,mau nyicip berapa say.

Yeni Yulinda said...

sipp,met mencoba ya say..

Yeni Yulinda said...

boleh,suka pedas ya dev.

Yeni Yulinda said...

masih,mau berapa biji pi..

Wayan Lessy said...

mbak..permisi ..hihihihi...mampir dapurnya mbak lagi.....numpang niru resepnya yahh...

Yeni Yulinda said...

silahkan say,met mencoba..

Sabrina's Mom said...

yen itu cabenya meni pedes bener...hehehe....
btw banana tartnya dah nyoba, enak euy

Dyah Wahyu said...

ga ada oncom ya..
sama..:)
.padahal tempe mah banyak. TFS ya

rara mamanaecha said...

mau juga donkkk combro jagungnya...

ika kusnaryati said...

Mauuuu mbak Yen....minta dibikinkan lagi...ehmm uenyak...

dwita cahyani said...

Mb, salam kenal yah...bener2 deh, baru ketemu modif-an combro yang keyenn bangettt!!!! aku penggemar combhro tp emang bosen jg lama2 kl singkong mlulu..
Ga keberatan ya, aku coba resep2 yang laen..my fav ituh Iga nya..hmmmmm...