WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Thursday, March 6, 2008

Sate Padang

Sebelum datang Puasa dan Lebaran,dicoba dulu dech Resep-resep masakan,biar nanti kalo' lebaran udah ada persiapan menu yang bisa disajikan buat Keluarga tercinta.
Kali ini saya coba buat Sate padang dan Lontong,walaupun lagi-lagi bumbunnya nggak lengkap namanya tinggal di Negara orang yach,walaupun bumbunya kurang lengkap tapi rasanya tetap mantapppp kok..
Coba dech dicobain,hehehehe……..


Bahan :
Daging sapi ,Lidah sapi atau Jeroan ,potong dadu
25 gram tepung beras, larutkan dengan sedikit air
1 batang sereh memarkan
2 cm jahe memarkan
½ sdt Jintan sangrai(saya nggak pakai,soalnya nggak tau bentuknya)
2 cm lengkuas memarkan
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk
400 ml air

Haluskan :
3 cabai merah
6 siung b. putih
4 siung b.merah
½ sdt ketumbar bubuk
2 cm kunyit / ½ sdt Kunyit bubuk
Garam secukupnya
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdm gula pasir

Caranya:
Rebus lidah sapi sampai lembut,lalu potong dadu,sisihkan.
Rendam daging sapi dan lidah sapi yg telah dipotong dadu dengan bumbu halus,daun jeruk,daun kunyit,lengkuas dan serai selama 15 menit,lalu masak dg bumbu perendam dan air sampai mendidih dan daging matang,lalu angkat daging dan Lidah tadi.
Masak lagi sisa bumbu rebusan tadi dan kentalkan dengan tepung beras yang sudah dilarutkan dengan air.

Setelah itu tusuk daging dan lidah sapi dg tusuk sate sambil diolesin sedikit bumbu,panggang / dibakar sebentar,angkat.
Sajikan dengan Lontong dan bawang goreng.

No comments: