WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Wednesday, March 26, 2008

Lenggang


Description:
Berhubung sisa Empek-empek Lenjer masih banyak,bosen juga ya kalo makannya cuman gitu-gitu aja.
Nahh..sore ini aku bikin Lenggang,karna permintaan Pepy & Yola dan tentunya yang makan Aku,Suami & Tasya,hahahhaa....

Lenggang ini bisa jadi salah satu pilihan buat Variasi Olahan Empek-empek,selain lebih gurih karna didadar dengan Telor dan pasti lebih Sedap lagi kalo disajikan dengan Berbagai tambahannya atau Asli Lenggang yang Komplit atau karna Empek-empeknya emang sedikit dan yang mau makan banyak,nahh inilah salah satu olahannya yang bisa bikin banyak.

Tapi kalo memang ngga ada bahannya,dimakan begini juga enak..



Ingredients:
Empek-empek Lenjer,kira-kira aja ya
Telor juga kira-kira aja
Garam secukupnya

Pelengkap :
Mie kuning
Bihun
Abon ebi
Acar Mentimun
Kerupuk Ikan
Cuko

Yang di Gambar ini,Lenggang kurang Komplit,tapi begini aja udah sippp, kalo mau liat yang Komplit,silahkan lihat Disini





Directions:
Campur jadi satu semua bahan,aduk hingga rata,sisihkan.
Panaskan Teplon anti lengket dengan sedikit minyak,lalu bikin Dadar seperti kita bikin Telor Dadar,masak hingga kecoklatan,angkat.

Penyelesaian :
Tarok Lenggang dipiring,kemudian tambah dengan pelengkap diatasnya dan siram dengan Cuko Empek-empek,selamat menikmati.


@Yeni Murty

166 comments:

Devi adika said...

Pertama...

Devi adika said...

asli iler membasahi keyboard mba yen liat lenggang majang segede itu..^..o

Inge Gunawan said...

Pasti enaaaaakkkkk, yang bikin Yeniiiiiiii

Hylmi Lateef said...

baru tau lenggang mba ... lebih lengkap dari empek-empek ya mba ... lebih enak kaya'nya ...
sepiring deh mba ... dua deh dua!!!!

Evimeinar Nasution said...

duhh demenan gw lenggang.. kl ke gang selot di bogor pasti gak lupa lenggang

hen ong said...

hehehe mba' ... pake ukuran kira-kira aja udah gini enak ...

UmmiMia Mia said...

Yen, menggiurkan banget, ini di Kanada atau di Plembang siy....duh
Mauuu banget, 2 piring juga abis kalo diolah begini

Ipoet Mama Gata said...

hiks..hiks...cuman bisa ngiler...hiks..hiks

julia sari said...

Mbak Yeeeennn... masih sisa gak?? kiriiiiim... *asli liuran nih liatnya* :D

Yeni Yulinda said...

asik Devi dapat semua nih..

Yeni Yulinda said...

hahhaha..dilap dulu ach keayboardnya kalo basah,ngga kuat liatnya Dev,hihhi..

Yeni Yulinda said...

makacihhhhhhhh,kalo Inge bikin pasti lebih uenak juga pasti..

Yeni Yulinda said...

asli lebih uenak say,cobain dech..nggak lengkap gini aja uenak kok..

Yeni Yulinda said...

sama pep,kita juga kalo punya empek2 kadang banyakan dibikin Lenggang,kayaknya lebih gurih gitu,apalagi kalo dilengkapi sama teman2nya,duhhhhh sedapp..

Yeni Yulinda said...

sama pep,kita juga kalo punya empek2 kadang banyakan dibikin Lenggang,kayaknya lebih gurih gitu,apalagi kalo dilengkapi sama teman2nya,duhhhhh sedapp..

afriani rizal said...

baru dengar nih yg namanya lenggang... mauuuu yen.. gurih nih, pasti maknyos ya say

Yeni Yulinda said...

iya maksudnya kalo mau banyak Telornya boleh,mau banyak empek2nya juga boleh,gitu say..

Yeni Yulinda said...

dicanada badan say,kalo hati di Palembang,hahhahaha..
*bingung.com*

Yeni Yulinda said...

jangan dong,ayo aku kasih..
kita tukeran sama cakemu,mau ngga..

Yeni Yulinda said...

masihhhhhh,orang baru bikin sore tadi Li..
mau berapa porsi say.

Leila Niwanda said...

Mauuu...

Yeni Yulinda said...

asli gurih say,emang kurang banyak yang tau say..
tapi cobain dech,uenak..

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhhhh,mau berapa banyak say..

evida kartini said...

gw mau bikin ini...... kudu bikin, harus bikin.......
pokoknya gw niat banget mau bikin ini.... bikin...bikin...bikin
*ngomong2 ileran gw udah seember nih ngeliat ini*

Yeni Yulinda said...

hahahhaha...nyakitin hati niYeeeeee...
aku suka liat Pipi ileran seember,nih gw tambahin baskom gede say,hihihi...

Ayo bikin,gw tunggu elo posting ye..

Eva Atmadja said...

Yeni....bagi lenggangnya buat dinner, Yen...please....heheheheh

Devi adika said...

xixixi..bisaan aja mba yen,masak mintak dilap aja ilernya,bukannya ngirim Devi..^..o

★ 김 호 은 ★ said...

Yeni....bikin ngiler liat fotonya bu....aku juga mau kalau masih ada sisanya Yen...Lenggangnya mengoda banget nich...

W Palwono said...

aduuuhhh kreatip banget nih si ibu, cobain juga ah!

Nia Kariani said...

Laper muluw tiap ke sini..

yun 's said...

duh enaknya... pesen dong...

Arie - Bunda Icha Anakku Sayang said...

mbak Yen...lenggang ini jadi salah satu alasanku untuk jadi penggemar empek2

budi yati said...

ngiler nih mbak...pesen sepiring yaa...

dee fathya said...

alhamdulillaah...
untung baru makan,
jadi gak terlalu kelaparan ngeliatnyah ^_))

Ira Rodrigues said...

ngiler mbak,tenan...

Hilyatul Aulia said...

waduh.....enake, jadi kepingin bikin ni.........nyam222.

Sri Fon said...

Belum sarapan, dipamerin ini lagi. Aduh...jadi makin laper. hiks...hiks...hiks....

Ibu disini, sayang said...

mmm ngilerrrrr

Hastuti Kusindriani Kurniadi said...

ada lagi lenggang versi lain, tahu takir daun pisang?, naaa....pempek lenjernya di potong-potong terus dimasukin bareng telur kocoknya, lalu dipanggang di bara api...(haiya....jadi pengen...entar wiken ahh)....Yeni...kamu selalu inspiring

citytown triefince said...

waduhhhh.. beneran deh dibuat.. sabtu mo bikin pempek juga nih, doakan sempet...

May Mei said...

aq melenggang dulu ya say......baru aq makan lenggangnya,tadi kebetulan dateng kerumah jam 3 an br pulang,ya.....antri lagi aq

Letty Laksono said...

Mauuuuuu.... Yeny aku bawain rantang kosong nih.. tolong isiin ya... :-)

yusy sriwindawati said...

Yeeeeeeeen....aku mau juga lho yang ini....

iin paramita said...

wahhhh...ngencesss kok tiap hari ini he..he

D J said...

beneran buat dech.. gak kuat sama godaannya mbak yeniiiii...

nova lamanna said...

enaknya ampe ngecess nih liatnya.....mauuu

Arinda Farsya Arasy said...

hihihi....jadi ngilerrrrrr.......beneran mba' yen...mba' yen musti tanggung jawab nich hihihi

Julia Larsson said...

Duuh... enaknya buka mp siang2 lihat empek2..... mau coba kapan2 ah... utk sementara mau dari situ dong Yen....;)

Nana Heitmeier said...

*ngiler sebaskom*

sannyo - said...

salah satu kesukaan suamiku nih......

Yeni Yulinda said...

boleh buat Eva mah pasti dibagi.D

Yeni Yulinda said...

dilap dulu,ntar dikirim,hheheehe..

Yeni Yulinda said...

masih say,mau berapa porsi.D

Yeni Yulinda said...

sippp.,met mencoba say..

Yeni Yulinda said...

ayo makan nia kalo laper.D

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhhh,pesan berapa piring say..

ienas Tsuroiya said...

aku mau sepiring juga Yen...masih ada kan??

dian onasis said...

ampuuuuuuun yeniiiiii...
ini favorit uni lagi..
ah sebel ah..mampir sini cuma bisa lihat aja..gak bisa ngerasain..... hiks hiks hiks :(

inge ardianti said...

jarang ol, sekalinya buka liat yg begini .... mauuuuuuuuuu ... :))

- Kim said...

wah ini sambungan yg kemaren ya say...
mau bangettttttt..

Lina W said...

aku bawa pulang dulu deh yg sepiring gede itu...sebelum dihabisin sama Tasya semua....(rebutan sama ponakan...ha...ha..ha..)

May Hickman said...

Mmmmmmmmmmmm..penampakkannya membuat ngiler.........ampe nelan liur..ini asli looohhhh hehehehehe.

BUngkus buat aku satu piring aza and makacih hihihiii

Tita Garbin said...

yen kalau rumah kita deket, gue numpang makan mulu dah di rumah elu

yuke virlianti said...

haduhhh laperrr....kruuukkkkkk krukkkk bunyi perut

Romanya Romanya said...

Aduuhhhh Yen, jadi pengen buangett makan mpek2! :)

asri wahyuningsih said...

aku belum pernah tau makanan ini deh.....enak ya?

Lely Hasan said...

mmmmm bikin ngiler aja ..........

dahalia indah said...

dulu waktu masih di palembang sering banget dehhh.....minumnya es kacang merah :D. Jadi pengennnnn..................

Dwiana Porter said...

rugi dateng ke blog mu Yen. Gw jadi leleran gini nih saking pengen mpek mpek qiqiqiiqi

YoYo's Mommy said...

waduh photonya gede benerrr.r.. bikin wa dobel laper lagi

Ema Yudistira said...

slurrppss....., uennakk..aku barusan juga makan pempek nih bikinan ibuku..heheh..( pa kabar Yen...??)

Caroline Atmadja said...

Favorit kita nih...

istana sari said...

mmm...kemaren baru bikin,gak kepirin bikin si lenggang,sdh keburu habis lenjernya..he..he..slurppppp..ngiler

abby handayani said...

asikk...trims buat resep asli nya..:x
jd pengennnn...ughh Yen, tanggung jawab..*nyicip yahh*

Vera Delina said...

mba Yen....mauu dunk,ihiks

Yeni Yulinda said...

eemang uenak say dari pada empek-empek lebih gurih soalnya..

Yeni Yulinda said...

bolehhhh,kita tukaran sama makanan khas sendai ya..

Yeni Yulinda said...

Hehehehhe..untung baru makan ya,kalo ngga lapar dong..

Yeni Yulinda said...

ayo makan bareng aku..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin,kalo ada empek2 kan gampang..

Yeni Yulinda said...

kasiannnnnnnn,kalo tetanggaan aku kasih say buat dikau sarapan,enak juga.D

Yeni Yulinda said...

buat say,kan gampang..

Yeni Yulinda said...

wahhh..versi baru ya,jadi kayak model otak2 dong say,kalo gitu pengen coba juga ach..

Yeni Yulinda said...

aku do'ain say,demi dikau aku bikin say,kalo dekat pasti gw kirim..

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhh,yang penting ntar balik dapat lenggang say..

Yeni Yulinda said...

sip,buat mbak letty aku pasti isi..

Yeni Yulinda said...

bolehhhhh yuk,kita tukar2an icip2 sama buatan ayuk ,mau ngga..?

Yeni Yulinda said...

hahhahaha...ngencess ya say,ayo bikin dong..

Yeni Yulinda said...

sipp,ditunggu postingannya say..

Yeni Yulinda said...

asli uenak say,ayo bikin..

Yeni Yulinda said...

aku tanggung jawab yu,mau dikirim kemana nih..

Yeni Yulinda said...

sippp,met mencoba say,tapi sekarang mau yg ini dulu ya..
boleh aku dech..

Yeni Yulinda said...

hahaha..penuh dong sekarang baskom say..

Yeni Yulinda said...

wahhh suka juga ya,

Yeni Yulinda said...

masihhhhhh,walaupun abis kita bikin say,gampang kok.D

Yeni Yulinda said...

ayo bikin Uni,kalo ngga pesan di warung empek2 ,hahaha...

Yeni Yulinda said...

bolehhhhh,mau berapa..

Yeni Yulinda said...

benar say,yg kemarenkan masih empek2nya,ini olahannya yg lain..

Yeni Yulinda said...

bolehh,segra dibungkus yg rapi buat diterbangkan kesana,hahaha..

Yeni Yulinda said...

asik,gw senang buanget say..

Yeni Yulinda said...

ayo makan say,itu tandanya lapar.D

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say,kan gampang caranya.

Yeni Yulinda said...

enak say,cobain dech..
Lebih gurih dari empek2 asay.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin..

Yeni Yulinda said...

hmmm..aku jadi mau es kacang merah say,tapi ngga tau bikinnya..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say ,kan gampang..itu di link ku yg empek2 lenjer ada step by stepnya untuk bikin.

Yeni Yulinda said...

hmmmm...ayo makan ditempatku say,mau ngga...

Yeni Yulinda said...

enak nya,dikau dimana sekarang,khabar kita baik,gimana khabarmu..

Yeni Yulinda said...

samaaaaaaa lin..

Yeni Yulinda said...

wahhh sayang ,coba bikin,uenak lhoo..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say sekarang,kalo dekat gw bertanggung jawab,asli lhoo..

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhhh,mau berapa piring.D

Hany Hany said...

wah yen... kau selalu ngiming-iming aku sama makanan kebangsaan gini, teganya kau Yen.

Yeni Yulinda said...

Hahahha..kok tega sih say,ayo bikin dong,kalo dekatan gw udah bagi elo makan,giman jadi ngga tukeran ..

Hany Hany said...

ayo ... pindah sisni apa yen ...hehehe ...

Yeni Yulinda said...

mauuuuuuuuuu,tapi dikau yg pindah ke ottawa ya..

Irene Dear said...

ottawanya dimana yen...gw udah ngepak-ngepak koper nih....hehehe

Yeni Yulinda said...

hihihiiiiiiiii...benaran...????

Hany Hany said...

loh .... kok malah aku yang pindah sana ... enak disini Yen ... adem ...hihihihi ...

Yeni Yulinda said...

iya dong,kan dikau yg mau lenggang,hahaha..
tapi kalo musim dingin,tetap dinginkan.

dina sudjana said...

mauuuuuuuuuuuuuuuu

Personal blog said...

Lenggang paling suka mba yen,nggak nolak kalau dikirim...)))

Regina B said...

yen, kayaknya aku pengen nyoba bikin pempek ayam aja deh. suamiku gak demen ikan dan sebangsanya yg hidup di air sih... ntar kalo bikin, aku mesti bikin yg lainnya buat dia.

dahalia indah said...

pasti abis gini keluar resep es kacang merah dr ibu yang keratif ini :D

Yeni Yulinda said...

siniiiiiiiiiii...

Yeni Yulinda said...

boleh ra,mau berapa porsi say..

Yeni Yulinda said...

boleh aja say,ikan di ganti ayam juga oxe kok..
Jadi empek-empek versi baru tuh say,ayo bikin..

Yeni Yulinda said...

aku ngga tau Resepnya Say,benar..
sharing dong sama dikau.

elsye sur said...

maooooooo lengggangggg ...pasti udah abis yakkk...hikksss....

yani bishop said...

boleh juga nih...kebetulan gw masih punya kuah empek-empek...

Yeni Yulinda said...

sinii,buatmu mah masih say..

Yeni Yulinda said...

yuppp,abis bikin empek2 ya say..met mencoba ya..

retno prihadana said...

Wuaaa...mau banget

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhh,mau berapa piring.D

Jessica Ng said...

asli gue ngiler yen, ngeliat lenggang lo mengkilap gitu terus saus acar di samping, asam manis pedas, aje gileeee...kayak cinta pertama aja udah!!hiks

Erni Hendriks said...

Lekker...sampe ngeces liatnya...masih ada nga say....

Yeni Yulinda said...

hahahaaaaaaa...emberrrrrrr,cinta pertama serba indah ya say,hihihi..

Yeni Yulinda said...

masihhhhhhhh,ntar bikin kita say..

Bee Hun said...

wah wah yen..., ga nolak nih :-) kalo dikasih.

Yeni Yulinda said...

bolehhhhhhhh,mau berapa piring say.

Linn Pauwels said...

nah ini baru mpek2 asli palembang... mauuuuu!!

Yeni Yulinda said...

siniiiiiiiiiiiiiiii....

Linn Pauwels said...

aduh yen, endang banget sih..!!!

Yeni Yulinda said...

bikin aja say,kalo udah ada pempek..gampang kok bikin Lenggang,

Linn Pauwels said...

lebih gampang bikin pake terigu ato tepung sagu yen..

Yeni Yulinda said...

kalo aku biasanya lebih gampang bikin pake tepung terigu say,tapi itu koncinya kalo bikin,ikannya jangan mengandung banyak air,kalo misalnya ikannya dari Frozen dan banyak air,dikurangin aja airnya..karna kalo banyak air,akan banyak menggunakan tapioca say dan adonan susah jadi.

Linn Pauwels said...

betul jg, aku slalu pake ikan frozen makanya suka berair & jadi lengket. oke deh aku akan coba.

Yeni Yulinda said...

sippp..,met mencoba ya.

Carla Robinson said...

Mauuuuuuuuuuu stock gua pas abis dari 3 hari yg lalu, bikin masih males, ta ambil 3 yahhhhhhhh yen, sekalian minta ama cukonyaaaaaaaaa....................thanks yen, dikau baik sekali.......................

nita delvita said...

la...ini kapan postingnya koq bisa ketinggalan jau gitu sech???? habis dah...

Carla Robinson said...

heeh nichhhhhh, gua baru nongol sayyyyyy, mp gua susah dibukanyaaaaaa hiks2

F&H's Mom said...

ngilerrrrrrrrrrrrrr

Yeni Yulinda said...

silahkan say,aku lagi baik nih..
ayo diambil semua say.

Yeni Yulinda said...

postingnya udah lama say,tapi kok nongol lagi sehh..

Yeni Yulinda said...

ngga papa say,selamat menik mati ya,hihihi..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin..

ratna azmiwinata said...

Ya... masih kebagian gak ya, telat sih

Yeni Yulinda said...

ya habissssss,inikan postingan lama say.D

JoE EtHaN said...

yahh gw jadi pengen makan mpek2 lageh....uuggghhh mo minta kejauhan hehehe

hitrifirdaus - said...

ngiler aku jadinya , mbak...........

Yeni Yulinda said...

bikin say,pan gampang buatnya.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin.D

Dessy Ojong said...

Yen, ini bener2 penyiksaan menikmati foto Mpek-mpek..hik..hik..hik..
Aku kedapur ah..., bikin juga

Yeni Yulinda said...

sippp,gw tunggu ya des kirimannya.

Mojang Priangan said...

mauuuuuuuuuuuu jugaaaaaa....bener2 penyiksaan emang nih....paling gak tahan kalau liat pempek...

Yeni Yulinda said...

ayo bikin,kan gampang hen bikin lenggang,asal pempek udah Ada.